Títol | Efectos del etefon sobre la composicion fenolica de la uva y el color del mosto de la variedad Tempranillo |
Autor | DELGADO, R. RODRIGUEZ,J. GALLEGOS, J.I. MARTIN, P. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2002 |
Pàgina | 179-190 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Etefon Composicio fenolica Raim Most Tempranillo Fenols Ull de llebre |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |