Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Aprovechando la biodiversidad microbiana del vino
Autor	ORTIZ JULIEN, A. THEODORE, D. BLASQUEZ, P. [Et al.]
Revista	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero	457
Mes	Octubre
Any	2014
Pàgina	34-40
Lloc	Madrid
Descriptors	Produccio de vi Llevats enologics raim Most

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.