Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Hifrogensulfid

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Technological measures against the off-flavour Bockser (formation of hydrogensulphide flavours) during the pocessing of grapes for white wine
Autor GOSSINGER, M.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 463-470
Descriptors Vinificacio Vi blanc Raim Hifrogensulfid Gust
Localització 634.8:663.2 CON