Registres trobats: 3
| Títol | Analisis del color y de la madurez fenolica en uva y tintos de la D.O.Tarragona |
| Autor | MATEOS, S. VALLS, J. GIRON, M. LAMPREAVE, M. NADAL, M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 164-166 |
| Descriptors | Color Maduresa fenolica Analisi Raim Vi Tarragona DO Denominacio d'origen |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Estudio de la madurez fenolica sobre diferentes variedades tintas y su relacion con el color de los vinos |
| Autor | MATEOS, S. VALLS, J. NADAL, M. AROLA, L. |
| Dades Font | Tecnologia del vino - Septiembre/Octubre 2001 - V: I- N: 2, Pg: 45-50 |
| Descriptors | Maduracio fenolica Varietats negres Color Vi Caracteristiques organoleptiques |
| Títol | Pascona, DO Montsant-Falset. El celler elabora quatre varietats de vins: rics i untusosos, elegants i facils de beure, golosos i tradicionals |
| Autor | MATEOS, S. |
| Dades Font | Indicador de economia, El: primer peri?dico econ?mico de las comarcas de Tarragona - Mar? 2008 - V: - N: 85, Pg: 39 |
| Descriptors | Vi Vi catala DO Denominacio d'origen Montsant Montsant DO Falset Cooperatives vinicoles Historia |
| Localització | C 24/97 |