Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Inhibition de Saccharomyces cerevisiae dans le mout de raisin
Autor LARAU, F.   LAFON-LAFOURCADE, S.   RIBEREAU-GAYON, P.  
Revista C.R. Acad. Sc. Paris
Numero 22 mar?
Mes
Any 1982
Pàgina 587-590
Lloc Paris VOL Serie III
Descriptors Most   Raim   Saccharomyces cerevisiae   Inhibicio  
Localització C 7/45


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.