Títol | Volatile aroma components of Australian port wines |
Autor | SIMPSON, R. F |
Revista | Journal of the science of food and agriculture |
Numero | |
Mes | |
Any | 1980 |
Pàgina | 214-222 |
Lloc | Oxford |
Descriptors | Aroma Components volatils Vi Raim Australia Cromatografia de gasos Espectrometria Esters Gust |
Localització | C 6/12 |