Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Maria Luisa Gonzalez San Jose "En el grau en que la ciencia progresi, ho fara el vi"
Autor OZCARIZ RAVENTOS, B.  
Revista ACE Revista d?Enologia
Numero 98
Mes 2n Semestre
Any 2013
Pàgina 17-20
Lloc Barcelona
Descriptors Bioquimica   Industria alimentaria   Vi   Raim   Begudes alcoholiques   Entrevista  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.