Registres trobats: 1
Títol | Etude de l'inactivation de l'O-diphenoloxydase des raisins par methodes chimiques et physiques. |
Autor | MINDADZE, R.K. DATOUNACHVILI, E.N. |
Dades Font | FV - juny 1978 - V: - N: 676, Pg: 3 p. |
Descriptors | Oxidacio Difenoloxidasa Raim Analisi quimica Enzims |
Localització | FV 676 |