Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Caracterisation des cepages par les substances aromatiques des raisins
Autor	RAPP, A. [et al.]
Revista	Bulletin de L'O.I.V.
Numero	588
Mes	febrer
Any	1980
Pàgina	91-114
Lloc	Paris
Descriptors	Cep Raim Aroma Components volatils Identificacio Extraccio Varietats Riesling Moscatell (raim) Analisi sensorial
Localització	C 3/139

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.