Títol | Diversitat i complexitat del raim i del vi. Que pot aportar el desxiframent del genoma de la vinya |
Autor | MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
Revista | ACE. Revista d'enologia |
Numero | 86 |
Mes | 1r Trimestre |
Any | 2009 |
Pàgina | 8-11 |
Lloc | Vilafranca del Penedes |
Descriptors | Genetica Vinya Canvi climatic Composicio del raim Baia Anatomia Genotip |