Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Biotecnologia enologica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4


Títol Agriculture et biotechnologies: fiction ou realite
Autor
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Mai 2014 - V: - N: Hors-Serie, Pg: V-XXIII
Descriptors Biotecnologia Biotecnologia enologica Modificacio genetica Sioia Soja Transgenic Innovacio OGM

Títol Et si demain....On plantait des vignes tolerantes aux maladies du bois et a la flavescence doree?
Autor FAVRE, S.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Mai 2014 - V: - N: Hors-Serie, Pg: XXXVI-XLI
Descriptors Biotecnologia Biotecnologia enologica OGM Flavescencia daurada Mildiu Raim Modificacio genetica Llevats enologics

Títol La nova biotecnologia enologica
Autor GIL PONCE, JOSE-VICENTE  
Dades Font Metode ISSN: 1133-3987 - 2001 (primavera) - V: - N: 29, Pg: 32-36
Descriptors Biotecnologia enologica Enologia Llevats Metode d'identificacio Modificacio genetica Enzims

Títol Nouveaux outils pour lutter contre le gout de reduit. Partie 2/2
Autor ROGER, B.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2011 - V: - N: 138, Pg: 27-29
Descriptors Reduccio Llevat Biotecnologia enologica Compostos volatils Degustacio