Registres trobats: 2
Títol | Aplicacion de la quimiometria a la tipificacion de vinagres |
Autor | BENITO RAMOS, M.J. I?IGUEZ CRESPO, M. ORTIZ FERNANDEZ, M.C. SARABIA PEINADOR, L.A. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 427-440 |
Descriptors | Quimiometria Tipificacio Vinagre |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Control de Calidad en el color de uvas-vinos |
Autor | I?IGUEZ CRESPO, M. |
Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 117-122 |
Descriptors | Control de qualitat Color Raim Vi Colorimetria Qualitat |
Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |