Títol | Control de Calidad en el color de uvas-vinos |
Autor | I?IGUEZ CRESPO, M. |
Revista | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia |
Numero | |
Mes | Abril |
Any | 2000 |
Pàgina | 117-122 |
Lloc | Navarra |
Descriptors | Control de qualitat Color Raim Vi Colorimetria Qualitat |
Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |