Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Anthocyanin composition of four Autochthonous Vitis vinifera. Grapevine varieties from the Piedmont
Autor ZEPPA, G.   ROLLE, L.   GERBI, V.   GUIDONI, S.  
Revista Italian Journal of Food Science
Numero 4
Mes
Any 2001
Pàgina 405-412
Lloc Pinerolo
Descriptors Varietats de raim   Antocianins   Piedmont   Raim  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.