Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol ?Vino se aromatiza, El?
Autor BRAMAZ, A.  
Revista Vinum: la revista europea del vino
Numero 66
Mes Junio-Julio
Any 2008
Pàgina 79
Lloc Madrid
Descriptors Vi   Aroma   Crian?a en barrica   Virutes   Roure   Llevats aromatics   Most   Fermentacio espontania   Raim  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.