Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Hydroxycinnamic acid-tartaric acid ester content in mature grapes and during the maturation of white riesling grapes
Autor American Journal of Enology and Viticulture  
Revista ONG, B.Y.NAGEL C.W.
Numero 4
Mes
Any 1978
Pàgina 277-281
Lloc Davis, California
Descriptors Acid tartaric hidroxicinamic   Esters   Raim   Maduracio   Riesling   Varietats blanques  
Localització C 19/16


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.