Registres trobats: 4
| Títol | Beverage review. Wine aroma composition. |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | Food review - desembre-gener 1990-1991 - V: - N: , Pg: 18-21 |
| Descriptors | Vi Aroma Composicio Components volatils Raim Terpens Alcohol superior Most Pirazina Fermentacio No isoprenoide Analisi |
| Localització | C 4/73 |
| Títol | Development of Precursors of C13 Nor-Isoprenoid Flavorants in Riesling Grapes |
| Autor | STRAUSS, C.R. et al. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 1, Pg: 23-27 |
| Descriptors | C13 Riesling Raim No isoprenoide |
| Localització | C 21/45 |
| Títol | The actinidols: nor-isoprenoid compounds in grapes, wines and spirits |
| Autor | DIMITRIADIS, E. et al. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 - 1985 - V: 24- N: 4, Pg: 767-770 |
| Descriptors | Actinidol No isoprenoide Compostos Vi Raim Vi espirituos |
| Localització | C 19/95 |
| Títol | Use of C18 reversed-phase liquid chromatography for the isolation of monoterpene glycosides and nor-isoprenoid precursors from grape juice and wines |
| Autor | WILLIAMS, P. J. ...(et al.) |
| Dades Font | Journal of chromatography ISSN: 0021-9673 VOL 235 - 1982 - V: - N: , Pg: 471-480 |
| Descriptors | Carboni Cromatografia de liquids Vi Most Analisi Components volatils Monoterpens No isoprenoide Determinacio Identificacio Glicosid Isoprenoide |
| Localització | C 6/8 |