Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
FRANGIPANE, M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Study of phenolic compounds in aleatico grapes dried in a forced air tunnel
Autor FRANGIPANE, M.   CECCARELLI, A.   MENCARELLI, F.   ANELLI, G.  
Dades Font Italian journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2007 - V: 19- N: 2, Pg: 203-208
Descriptors Compostos fenolics Raim HPLC Antocianins