Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Rapid determinationb of proline in grapes and wines
Autor OUGH, C.S.  
Revista Journal of Food Science VOL 34
Numero
Mes
Any 1969
Pàgina 228-230
Lloc
Descriptors Raim   Vi   Determinacio   Prolina  
Localització C 6/112

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.