Títol | The Aroma of Grapes. Localisation and Evolution of Free and Bound Fractions of Some Grape Aroma Components c.v. Muscat During first Development and Maturation |
Autor | GUNATA, Y.Z. et al. |
Revista | Journal of the Science of Food and Agriculture |
Numero | 36 |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 857-862 |
Lloc | |
Descriptors | Raim Aroma Evolucio Muscat Maduracio |
Localització | C 19/73 |