Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol The Aroma of Grapes. Localisation and Evolution of Free and Bound Fractions of Some Grape Aroma Components c.v. Muscat During first Development and Maturation
Autor GUNATA, Y.Z. et al.  
Revista Journal of the Science of Food and Agriculture
Numero 36
Mes
Any 1985
Pàgina 857-862
Lloc
Descriptors Raim   Aroma   Evolucio   Muscat   Maduracio  
Localització C 19/73


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.