Registres trobats: 1
Títol | Comparacion del potencial fenolico de uvas en el momento optimo de vendimia y caracteristicas de sus vinos |
Autor | REYERO, J.R. et al. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2005 - V: VII- N: 37, Pg: 28-41 |
Descriptors | Potencial fenolic Raim Verema Caracteristiques Vi Vi negre |