Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MATEOS, P.L.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Mostos de uva de la zona Utiel-Requena. Influencia del anhidrico sulfuroso en la microflora fermentativa.
Autor MATEOS, P.L.   SANCHEZ-INFANTE, P.   ARROYO, V.   INYIGO LEAL, B.  
Dades Font Alimentaria ISSN: 030-5755 VOL 169 - 1985 - V: - N: , Pg: 29-36
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Microflora fermentativa Utiel-Requena Valencia Most Raim
Localització C 8/25