Títol | The physiological role of malic enzyme in grape ripening |
Autor | RUFFNER, H. P. POSSNER, D. BREM, S. RAST, D. M. |
Revista | Planta |
Numero | 160 |
Mes | |
Any | 1984 |
Pàgina | 444-448 |
Lloc | Berlin ; New York |
Descriptors | Enzims malics Maduracio Vinya Raim |
Localització | C 10/109 |