Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Alcools et aldehydes herbaces (C6) dans les raisins et les mouts en fermentation alcoolique
Autor MESIAS, J.L. et al.  
Revista Revue fran?aise d'oenologie
Numero 90
Mes
Any 1983
Pàgina 51-55
Lloc
Descriptors Alcohol   Aldehids   Raim   Most   Fermentacio alcoholica  
Localització C 20/76


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.