Títol | Aplicacion de la EFP-EFS (extraccion con fluidos presurizados acoplada con extraccion en fase solida) al seguimiento de la maduracion de uvas |
Autor | PI?EIRO, Z. PALMA, M. BARROSO, C.G. |
Revista | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 433-443 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Compostos fenolics Extraccio Raim Maduracio |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |