Registres trobats: 4
| Títol | Determination of grape quality by FT-MIR Spectrometry |
| Autor | BERGER, T. FISCHER, U. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 487-502 |
| Descriptors | Raim FT-IR espectroscopia FTIR Qualitat |
| Títol | Development of fourier transform infrared spectrometry (FTIR) for the analysis of portuguese wines |
| Autor | MOREIRA, J.L. MARCOS, A.M. BARROS, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Espectrometria infraroja Vi Portugal |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Espectrofotometros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofructicola. |
| Autor | BARREIRO, P. RUIZ-ALTISENT, M. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Desembre 2004 - V: XXIII- N: 196, Pg: 53-58 |
| Descriptors | Espectroscopia VIS-NIR FTIR Hortofruticultura Industria agroalimentaria Espectrofotometre |
| Títol | Prediccion de la concentracion de los compuestos fenolicos en extractos de uva tinta mediante espectroscopia de infrarrojo con transformada de fourier (FT-IR) |
| Autor | FRAGOSO GARCIA, S. MESTRES SOLE, M. BUSTO BUSTO, O. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2009 - V: XI- N: 57, Pg: 46-49 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Compostos fenolics Antocians FTIR Analisi multivariant Regressio lineal Raim negre |