Títol | Espectrofotometros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofructicola. |
Autor | BARREIRO, P. RUIZ-ALTISENT, M. |
Revista | Alimentacion Equipos y Tecnologia |
Numero | 196 |
Mes | Desembre |
Any | 2004 |
Pàgina | 53-58 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Espectroscopia VIS-NIR FTIR Hortofruticultura Industria agroalimentaria Espectrofotometre |