Títol | Identifizierung von 3.7-Dimethyl-okta-1,7-dien-3,6-diol im Trauben- und Weinaroma von Muskatsorten |
Autor | RAPP, A. KNIPSER, W. ENGEL, L. |
Revista | Vitis |
Numero | |
Mes | |
Any | 1980 |
Pàgina | 226-229 |
Lloc | Siebeldingen |
Descriptors | Vi Most Aroma Components volatils Varietats Raim |
Localització | C 3/147 |