Registres trobats: 2
Títol | Anwendung der numerischeu taxonomie fur die klassifizierung von weinen |
Autor | SIEGMUND, H. BACHMAN, K. |
Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung ISSN: 0044-3026 VOL 166 - 1978 - V: - N: , Pg: 298-303 |
Descriptors | Anyada Vi Raim Clima Analisi dimensional Analisi multidimensional Vi varietal Varietats |
Localització | C 3/142 |
Títol | Uber dic biogen amine der weine |
Autor | SUOMALAINEN, H. PUPUTTI, E. |
Dades Font | Mitteilungen : Rebe-Wein-Obstau und Fruechteverwertung VOL 19 - 1969 - V: - N: 3, Pg: 184-192 |
Descriptors | Vi blanc Amines biogenes Riesling Bordeus Borgonya Vi negre Cromatografia de gasos Amines volatils Analisi dimensional Bordeaux Bourgogne |
Localització | C 4/104 |