Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Presencia de ocratoxina A en vinos y derivados de uva
Autor MARIN, S. et al.  
Revista Alimentacion Nutricion y Salud
Numero 3
Mes Julio-Septiembre
Any 2005
Pàgina 113-118
Lloc Barcelona
Descriptors Ocratoxina A   Raim   Riscos   Aspergillus carbonarius   Vi   Legislacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.