Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	The aroma of grapes. I. Extraction and determination of free and glycosidically bound fractions of some grape aroma components
Autor	GUNATA, Y.Z. BAYONOVE, C.L. BAUMES, R.L. CORDONNIER, R.E.
Revista	Journal of Chromatography
Numero	331
Mes
Any	1985
Pàgina	83-90
Lloc	Amsterdam
Descriptors	Components aromatics Aroma Raim Extraccio
Localització	C 15/11

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.