Registres trobats: 2
Títol | La conservacio dels aliments |
Autor | ROSELL I RIUS, R. |
Dades Font | TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juliol 1998 - V: II- N: 2, Pg: 44-61 |
Descriptors | Conservacio d'aliments Assecatge Deshidratacio Aliments Assecatge natural Preservacio |
Títol | Vinyes a la frontera |
Autor | GIRALT, E. |
Dades Font | La Vanguardia - 23 Novembre 2012 - V: - N: , Pg: 6 |
Descriptors | Tarragona DO Elaboracio de vi Vi catala Celler Mas del Boto Vinya vella Raim Varietats blanques Assecatge natural |
Localització | DO 6 Tarragona 2 |