Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
IV Cursos Rioja 89

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol La crisis de la levadura en las fermentaciones anormales
Autor ARROYO, D. V.  
Dades Font IV Cursos Rioja 89 - - V: - N: , Pg: 43-55
Descriptors Llevats Fermentacio anormal Most Raim Vinificacio
Localització 663.252.4 Fer

Títol Los problemas de fermentaciones defectuosas en vinos blancos y rosados de Rioja. Dimensiones practicas
Autor RUIZ, M.  
Dades Font IV Cursos Rioja 89 - - V: - N: , Pg: 57-87
Descriptors Fermentacio defectuosa Vinificacio Vi blanc Vi rosat Rioja
Localització 663.252.4 Fer

Títol Vitalidad de la levadura de siembra y problemas en fermentacion
Autor MARCO, D.   DELGADO, A.  
Dades Font IV Cursos Rioja 89 - setembre 1989 - V: - N: , Pg: 9-26
Descriptors Llevats de sembra Fermentacio Cervesa Vinificacio Most
Localització 663.254.2 Fer