Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Grape and wine flavour analysis
Autor ALLEN MRACI, Malcolm  
Revista Chemistry in Australia
Numero
Mes Julio
Any 1995
Pàgina 16-17
Lloc
Descriptors MIBP   Aroma   Sauvignon blanc   Cabernet sauvignon   Vi   Raim   Espectrometria de massa   Analisi  
Localització C 15/97

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.