Registres trobats: 868
| Títol | Existe relacion entre viniferas y tipologia de levaduras? |
| Autor | PORTA SABI, Angels SANCHO VALLS, Josep |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Macabeu Penedes Raim Varietats |
| Títol | 3 -OXO-a-ionol. vomifoliol and roseoside in vitis vinifera fruit. |
| Autor | STRAUSS, Christopher R. WILSON, Bevan WILLIAMS, Patrick J. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 VOL 26 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 1995-1997 |
| Descriptors | Vitis vinifera Raim 3-oxo-a-ionol Vomifoliol |
| Localització | C 6/92 |
| Títol | ?Vino se aromatiza, El? |
| Autor | BRAMAZ, A. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 79 |
| Descriptors | Vi Aroma Crian?a en barrica Virutes Roure Llevats aromatics Most Fermentacio espontania Raim |
| Títol | A Rapid HPLC Method for Separation and Determination of Major Organic Acids in Grape Musts and Wines |
| Autor | SCHNEIDER, A. GERBI, V. REDOGLIA, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 2, Pg: 151-155 |
| Descriptors | HPLC Separacio Determinacio Acid organic Raim Most Vi |
| Localització | C 21/50 |
| Títol | A cada uva su terruno |
| Autor | CAYUELA, J. |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 38, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Rapa Raim Components Sol |
| Títol | A method for anthocyanin extraction from fresh grape skin |
| Autor | SPAGNA, G. BARBAGALLO, R.N. TODARO, A. DURANTE,M.J. PIFFERI, P.G. |
| Dades Font | Italian Journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2003 - V: XV- N: 3, Pg: 337-346 |
| Descriptors | Antocianins Acid tartaric Acid citric Raim |
| Títol | A national vineyard fruit composition survey - evaluating the G-G assay |
| Autor | FRANCIS, L ARMSTRONG, H CYNKAR, W KWIATKOWSKI, M ILAND, P WILLIAMS, P |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - 1998 - V: - N: Annual Tecnhical Issue, Pg: 51-58 |
| Descriptors | Vinya Glucosa Composicio Raim Glucosa |
| Localització | C 15/32 |
| Títol | A review of the surface lipids of grapes and their importance in the drying process |
| Autor | GRNCAREVIC, M. RADLER, F. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 22 - 1971 - V: - N: , Pg: 80-96 |
| Descriptors | Lipids Raim |
| Localització | C 12/123 |
| Títol | Accumulation of anthocyanins enhanced by a high osmotic potential in grape (Vitis vinifera L.) cell suspensions |
| Autor | BAO DO, C. CORMIER, F. |
| Dades Font | Plant Cell Reports - 1990 - V: - N: 3, Pg: 143-146 |
| Descriptors | Suspensio cel.lular Vitis vinifera Vinya Raim Antocianins Potencial osmotic |
| Localització | C 10/23 |
| Títol | Aclareo mecanico: Una tecnica innovadora y barata para reducir la produccion de uva del vi?edo |
| Autor | TARDAGUILA, J. MARTINEZ DE TODA, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - Febrer 2007 - V: - N: Especial Enomaq 2007, Pg: 25-29 |
| Descriptors | Produccio de raim Aclarida Aclarida de raim Mecanitzacio Raim Cep |
| Títol | Acquisition recentes sur l'arome des vins roses. Partie 1: caracterisation de l'arome, etude du potentiel aromatique des raisins et des mouts |
| Autor | MURAT, M.L. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 27-30 |
| Descriptors | Aroma Vi rosat Potencial aromatic Raim Most Antocians Practiques enologiques |
| Títol | Action des lipoaminoacides (LAA) sur la vigne, le raisin et le vin |
| Autor | |
| Dades Font | Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1991 - V: - N: 153, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Lipoaminoacids Vinya Raim Vi Bioestimulants |
| Títol | Actual contribution of yeast in the transformation of neutral precursors of grape aromas |
| Autor | DELFINI, C. COCITO, C. BONINO, M. SCELLINO, R. GAIA, P. BAIOCCHI, C. GENOVESE, A. MOIO, L. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Llevats Aroma Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Adaptacio i comportament de viniferes blanques |
| Autor | DDAA |
| Dades Font | Fulls de divulgacio - 2000 - V: - N: 1, Pg: |
| Descriptors | Varietats blanques Alt Pendes Sant Marti Sarroca Portaempelt Raim Adaptacio |
| Localització | C 15/45 |
| Títol | Adaptive responses to high concentration of HCO3 in 'Cabernet Sauvignon' |
| Autor | BRANCADORO, L. VANOLI, M. ZOCCHI, G. |
| Dades Font | Acta Horticulturae - 1996 - V: - N: , Pg: 75-81 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon HCO3- Clorosi ferrica Bicarbonat Vinya Raim Capacitat d'acidificacio Clorofil.la |
| Localització | C 10/101 |
| Títol | Agrobiological properties of the grapevine cultivar merlot treated with plant growth regulators |
| Autor | TODIC, S.R. NAKALAMIC, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Propietats agrobiologiques Raim Merlot Reguladors del creixement |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Agronomic properties of new interspecific grapevine varieties |
| Autor | PAVLOUEK, P. POSTBIEGL, E. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Propietats agronomiques Varietats de raim Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet) |
| Autor | BRUN, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p. |
| Descriptors | Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim |
| Localització | FV 632 |
| Títol | Alcool rectifie d'origine viticole |
| Autor | BRUN,S. |
| Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 631, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Alcohol rectificat Destil.lacio Rectificacio Brisa Marc Raim Vi Constituents |
| Localització | FV 631 |
| Títol | Alcools et aldehydes herbaces (C6) dans les raisins et les mouts en fermentation alcoolique |
| Autor | MESIAS, J.L. et al. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1983 - V: - N: 90, Pg: 51-55 |
| Descriptors | Alcohol Aldehids Raim Most Fermentacio alcoholica |
| Localització | C 20/76 |
| Títol | Alternativas al proceso de pasificacion tradicional de la variedad Pedro Ximenez en la Denominacion de Origen de Montilla-Moriles |
| Autor | LOPEZ, I. RAMIREZ, P. MORALES, J. |
| Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 14-22 |
| Descriptors | 2006 Raim Pedro Ximenez Qualitat del raim Montilla-Moriles DO Pansificacio Pressio Peduncle Sucre de raim |
| Títol | Alternativas en la formacion del cordon Royat en Tempranillo |
| Autor | ALBURQUENQUE, M?.V. YUSTE, R. NICOLAS, J. YUSTE, J. |
| Dades Font | Vida rural: la revista del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2007 - V: - N: 244, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Cordon royat Tempranillo Poda Raim Tecniques alternatives |
| Títol | Ampelographic characterization of white grapes varieties in Campania (Southern Italy) by multivariate analysis |
| Autor | BOSELLI, M. CORSO,C. MONACO, A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 75-81 |
| Descriptors | Parametres ampelografics Analisi Raim Vinya |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Ampliacio d'activitat d'una industria d'elaboracio de vins escumosos de cava. Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera |
| Autor | SABATE COCA, Marcel |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 60 p. |
| Descriptors | Penedes DO Estada en practiques Vinificacio Vi escumos Cava Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Torrelavit Tarragona Caves Naveran Sadeve SA Barcelona |
| Localització | (043) SABATE COCA |
| Títol | Analisi sensorial del raim i caracteritzacio de la maduresa. Aplicacio a la garnatxa |
| Autor | ROUSSEAU, J. POZZO DI BORGO, C. DURET, L. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 5-10 |
| Descriptors | Analisi sensorial Raim Garnatxa Maduresa Caracteritzacio Garnacha |
| Títol | Analisis de distintos tipos de vid Palomino. Basado en multiples estrategias de agregacion. |
| Autor | SERRANO, Jeronimo |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 73-76 |
| Descriptors | Palomino Raim Vinya Varietats Analisi Historia Classificacio Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia Identificacio |
| Títol | Analisis de metodos rapidos de extraccion para seguir la maduracion fenolica de la uva |
| Autor | IZCARA, E. GONZALEZ-SANJOSE, M.L. |
| Dades Font | Enologos - Noviembre/Diciembre 2001 - V: III- N: 14, Pg: 14-18 |
| Descriptors | Metodes d'extraccio Maduracio fenolica Color Vi Analisi Extraccio Raim |
| Títol | Analisis del color de las uvas con la tecnica del infrarrojo medio |
| Autor | SAEZ, J. IBARROLA, G. LABARI, S. VITRIAN, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Color Raim Infraroig mig Analisi del color |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Analisis del color y de la madurez fenolica en uva y tintos de la D.O.Tarragona |
| Autor | MATEOS, S. VALLS, J. GIRON, M. LAMPREAVE, M. NADAL, M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 164-166 |
| Descriptors | Color Maduresa fenolica Analisi Raim Vi Tarragona DO Denominacio d'origen |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Analyse automatique des sucres des mouts de raisin en fermentation par spectrometrie dans le proche infrarouge. |
| Autor | BOUVIER, J.C. |
| Dades Font | Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 8 - 1988 - V: - N: , Pg: 227-243 |
| Descriptors | Sucre Fermentacio Espectrometria Raim Most |
| Localització | C 6/97 |
| Títol | Analyse sensorielle descriptive quantifiee des vins, des raisins et des bouchons: exemples d'applications pour repondre aux besoins d'une entreprise |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspescts of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Analisi sensorial descriptiva Vi Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Analytical chemistry: unlocking the secrets of wine flavour |
| Autor | EBELER, S.E. |
| Dades Font | Food reviews international ISSN: 8755-9129 - 2001 - V: 17- N: 1, Pg: 45-64 |
| Descriptors | Vi Aroma Raim Analisi Fermentacio Quimica analitica Cromatografia |
| Localització | C 15/87 |
| Títol | Anion chlore et sodium dans les vins. Problemes poses aux echanges internationaux |
| Autor | SALAHA-MOUTSOPOULOU, M.J. VOUDOURI-TSOUKALA, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 888, Pg: 25 p. |
| Descriptors | Clor Sodi Vi Most Certificacio Autenticitat Grecia Australia Argentina Zones viticoles Control de qualitat Clorur Analisi Composicio Moscatell d'Alexandria Raim Varietats |
| Localització | FV 888 |
| Títol | Anomalias del cuajado en la vinifera riojana Tempranillo. |
| Autor | GONZALEZ, M. RIO, J. M. del |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Floracio Cultiu Viticultura Reproduccio Rioja Rendiment Clima Cicle vegetatiu Plantacio Fisiologia |
| Títol | Anthocyanin composition of four Autochthonous Vitis vinifera. Grapevine varieties from the Piedmont |
| Autor | ZEPPA, G. ROLLE, L. GERBI, V. GUIDONI, S. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2001 - V: 13- N: 4, Pg: 405-412 |
| Descriptors | Varietats de raim Antocianins Piedmont Raim |
| Títol | Anthocyanin release from grape (vitis Vinifera L.) cell suspension |
| Autor | CORMIER, F. DO, C. B. MARESOLI, C. ARCHAMBAULT, J. CHAVARIE, C. CHAOUKI, F. PEPIN, M.F. |
| Dades Font | Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 14 - novembre 1992 - V: - N: 11, Pg: 1029-1034 |
| Descriptors | Raim Vinya Cel.lula |
| Localització | C 10/104 |
| Títol | Anthocyanins and proanthocyanidins in grapes and wines. Their primordial role in enology |
| Autor | RICARDO DA SILVA, J.M. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 101-113 |
| Descriptors | Antocianins Proantocianidins Raim Vinya Enologia |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Anthocyanins in Grapes and Grape Products |
| Autor | MAZZA, G. |
| Dades Font | Critical Reviews in Food Science and Nutrition ISSN: 1040-8398 - 1995 - V: 35- N: 4, Pg: 341-371 |
| Descriptors | Antocianins Raim Productes del raim Color Flavonoides Antioxidant |
| Localització | C 17/25 |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (I) |
| Autor | LLANOS COMPANY, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 15 de marzo 2002 - V: - N: 2901, Pg: 806-810 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje |
| Autor | LLANOS COMPANY, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot |
| Títol | Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencia , y su evolucion durante la crianza |
| Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M. GARCIA ROMERO, E. CABEZUDO IBA?EZ, M?.D. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 59-65 |
| Descriptors | Varietats de ra?m Raim Ampelografia Cencibel Caberenet sauvignon Merlot Mencia Antocians Vi negre Evolucio Crian?a Vi negre |
| Títol | Anwendung der numerischeu taxonomie fur die klassifizierung von weinen |
| Autor | SIEGMUND, H. BACHMAN, K. |
| Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung ISSN: 0044-3026 VOL 166 - 1978 - V: - N: , Pg: 298-303 |
| Descriptors | Anyada Vi Raim Clima Analisi dimensional Analisi multidimensional Vi varietal Varietats |
| Localització | C 3/142 |
| Títol | Aplicacion de la EFP-EFS (extraccion con fluidos presurizados acoplada con extraccion en fase solida) al seguimiento de la maduracion de uvas |
| Autor | PI?EIRO, Z. PALMA, M. BARROSO, C.G. |
| Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 433-443 |
| Descriptors | Compostos fenolics Extraccio Raim Maduracio |
| Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
| Títol | Aplicacion de la tecnologia NIRS en la determinacion de glucidos durante las etapas de maduracion y vinificacion de la uva |
| Autor | LOPEZ, I. FERNANDEZ, J. MORALES, J. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 387-389 |
| Descriptors | Maduracio Espectroscopia d'infrarojos Model PLS Raim Vinificacio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Aplicacion de redes de sensores inalambricos. Viticultura de precision |
| Autor | VALLE, J. del |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Juny 2009 - V: LXIV- N: 3269, Pg: 1542-1545 |
| Descriptors | Viticultura Viticultura de precisio Sol viticola Sol GPS GPRS Variables Ambient Sensor Raim |
| Títol | Aplicacion del estudio de regresion para caracterizar y modelizar la maduracion de la variedad Listan Negro en Espanya |
| Autor | GARCIA FERNANDEZ, M.J GONZALEZ MENDOZA, L.A POMAR GARCIA, M |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-ferbrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 26-35 |
| Descriptors | Analisi de regressio Listan negre Maduracio Raim |
| Títol | Application de la resonnance magnetique nucleaire du Deuterium au controle des mouts, des mouts concentres, du sucre de Raisin et des vins. |
| Autor | MARTIN, G. |
| Dades Font | FV - - V: - N: 810, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Ressonancia magnetica nuclear Deuteri Most concentrat Sucre Vi Raim Determinacio Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 810 |
| Títol | Aprovechando la biodiversidad microbiana del vino |
| Autor | ORTIZ JULIEN, A. THEODORE, D. BLASQUEZ, P. [Et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2014 - V: - N: 457, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Produccio de vi Llevats enologics raim Most |
| Títol | Arginine as and indicator of the nitrogen status of wine grapes |
| Autor | BATH, G.I. BELL, C.J. LLOYD, H.L. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 202-205 |
| Descriptors | Arginina Estat de nitrogen Raim Nitrogen |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Aroma Components of Vitis vinifera L. cv. Chenin blanc Grapes and Their Changes During Maturation |
| Autor | AUGUSTYN, O.P.H. RAPP, A. |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 47-51 |
| Descriptors | Compostos volatils Vitis vinifera L. Chenin blanc Raim Maduracio |
| Localització | C 19/52 |
| Títol | Aromas varietales en uva. Analisis de las variedades Pedro Ximenez, Baladi, Airen y Montepila |
| Autor | CANYETE, M. L. MORENO, J. J. PEREZ, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Aroma Components volatils Pedro Ximenez Baladi Airen Lairen Forcallat Montepila Cromatografia de gasos Montilla-Moriles DO Monoterpens |
| Títol | Aspectes fisico-quimics relacionats amb la capacitat escumant de diferents varietats de raim |
| Autor | COMELLES, F. BOSCH, M. P. CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - desembre 1991 - V: - N: 23-24, Pg: 7-16 |
| Descriptors | Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base |
| Títol | Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva |
| Autor | COMELLES, F. BOSCH, M. P. CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60 |
| Descriptors | Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base |
| Títol | Aspetti biologici ed epidemiiologici di Botrytis cinerea e criteri di protezione antibotritica in viticoltura |
| Autor | BISIACH, M. MINERVINI, G. ZERBETTO, F. VERCESI,A |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1982 - V: - N: 12, Pg: 39-46 |
| Descriptors | Botrytis cinerea Malalties de la vinya Antibotritic Vi Raim Lluita preventiva Prevencio Botritis Podridura grisa |
| Localització | C 3/167 |
| Títol | Assaig aclarida de raims varietat de llebre. Periode 1993-96. Masllorens. Sant Marti de Malda. Torrelles de Foix |
| Autor | |
| Dades Font | Full de divulgacio - 1999 - V: - N: 2, Pg: |
| Descriptors | Aclarida Raim Ull de llebre Varietats de raim Aclarida de raim |
| Localització | C 13/124 |
| Títol | Assessing wine quality with the G-G assay |
| Autor | FRANCIS, I.L ILAND, P.G CYNKAR, W.U KWIATKOWSKI, M WILLIAMS, P.J ARMSTRONG, H BOTTING, D.G GAWEL, R RYAN, C |
| Dades Font | Proceeding. Tenth australian wine industry technical conference - 1999 - V: - N: , Pg: 104-108 |
| Descriptors | Glicosid Vi Raim |
| Localització | C 15/35 |
| Títol | Assimilate transport in grapevines effect of phloem disruption |
| Autor | HUNTER, J.J. RUFFNER, H.P. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine research ISSN: 1322-7130 - 2001 - V: - N: 7, Pg: 118-126 |
| Descriptors | Raim Floema Sucre Acid organic Fotoassimilacio Sucre |
| Localització | C 15/134 |
| Títol | Atlas Vitivinicola. San Asensio. Las vinyas y vinos de la "Cuna del clarete" |
| Autor | PURAS, P. M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1994 - V: - N: 76, Pg: 17-21 |
| Descriptors | Historia San Asensio Rioja DOQ Superficie Vinya Raim Varietats Produccio Vi Claret |
| Títol | Authentification des vins et des produits de la vigne par utilisation conjointe des analyses elementaire et isotopique |
| Autor | MARTIN, G. ZHANG, . DAY, M. LEES, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1992 - V: - N: 917, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Control de qualitat Vi Productes enologics Autenticitat Frau Analisi isotopica Analisi quimica Control de qualitat Composicio Raim Most Isotop Fran?a |
| Localització | FV 917 |
| Títol | Automated Analysis of Beverages, in Particular Wine. Part II |
| Autor | HIEKE, E. KREISEL, A. |
| Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung - 1977 - V: - N: , Pg: 39-42 |
| Descriptors | Automatitzacio Vi Colorimetria Acid sulfuros Raim Most |
| Localització | C 4/138 |
| Títol | Avaluacio de la quantitat de glucosids en el most. Un parametre determinant de la qualitat del raim. |
| Autor | PAYAN, E. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 16-19 |
| Descriptors | Glucosid Most Qualitat del raim |
| Títol | Baisses d'acidite: les facteurs agronomiques |
| Autor | CHAMPAGNOL, F. |
| Dades Font | VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1993 - V: - N: 180, Pg: 37-37 |
| Descriptors | Acidesa Vinya Vi Most Qualitat Acid malic Raim Garnatxa Maduracio Nutricio Garnacha |
| Títol | Bayas de uva tinta sometidas a altas temperaturas. Flujo de polifenoles del hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 390-391 |
| Descriptors | Baia Raim negre Alta temperatura Polifenols Pell Tempranillo Raim Color |
| Títol | Beverage review. Wine aroma composition. |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | Food review - desembre-gener 1990-1991 - V: - N: , Pg: 18-21 |
| Descriptors | Vi Aroma Composicio Components volatils Raim Terpens Alcohol superior Most Pirazina Fermentacio No isoprenoide Analisi |
| Localització | C 4/73 |
| Títol | Biochimie appliquee. Etudee d?une fraction caracteristique de l?arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine |
| Autor | BAYONOVE, C. CORDONNIER, R. DUBOIS, P. |
| Dades Font | C. R. Acad. Sc. Paris - Juillet 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78 |
| Descriptors | Bioquimica Aroma Raim Cabernet sauvignon |
| Localització | C 19/3 |
| Títol | Biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae |
| Autor | TORREA, D. BARBERO, F. |
| Dades Font | Vioteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 18-21 |
| Descriptors | Llevats Saccharomyces cerevisiae Biodiversitat Raim Zones vitivinicoles ADN mitocondrial PCR |
| Títol | Bioetanol: una propuesta de origen vinico para Espa?a |
| Autor | GALLARDO, J. SAA, A. |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2011 - V: 80- N: 941, Pg: 406-410 |
| Descriptors | Bioetanol Biocombustible Historia Produccio Espanya Materia prima Raim |
| Títol | Biotecnologia de las bacterias aceticas: aplicacion a estudios poblacionales en enologia |
| Autor | GUILLAMON, J.M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 17 Junio 2000 - V: - N: 2810, Pg: 2119-2124 |
| Descriptors | Bacteris acetics Enologia Biotecnologia Raim Vi Most Patrons Especies |
| Títol | Biterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution |
| Autor | ARNOLS, R. A. NOBLE, A. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 150-152 |
| Descriptors | Vi Raim Amargor Astringencia Compostos fenolics Analisi sensorial |
| Localització | C 1/60 |
| Títol | Bitterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution |
| Autor | ARNOLD, R.A. NOBLE, A.C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1977 - V: 29- N: 3, Pg: 150-152 |
| Descriptors | Astringencia Raim Llavor Compostos fenolics Vi |
| Localització | C 18/126 |
| Títol | Black Rot |
| Autor | McGREW, John R |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 48-50 |
| Descriptors | Vinya Raim Fungicides Malalties de la vinya Parasits Fongs Guignardia bidwellii Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Lluita biologica Control fitosanitari |
| Títol | Boron deficiencies and toxicities in wine grapes |
| Autor | SAAYMAN, D. |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 59, Pg: |
| Descriptors | Raim Bor Carencia Toxicitat |
| Títol | Breedings Vitis rupestris X muscadinia rotundifolia rootstocks to control xiphinema index and fanleaf degeneration |
| Autor | WALKER, M.A. JIN, Y. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 511-515 |
| Descriptors | RAPD AFLP Portaempelt Xiphinema index Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Brettanomyces en uva. Reducir el uso de SO2 |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3293, Pg: 6-7 |
| Descriptors | Reduccio Dioxid de sofre Vinificacio Raim Tempranillo Saccharomyces 2007 2008 Llevats Baia Most |
| Títol | Buen uva, buen vino.Calidad vitivinicola |
| Autor | MORAGO, G. |
| Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 460 |
| Descriptors | Logro?o Logronyo Jornades Vi Raim Qualitat del raim OIV Qualitat organoleptica Contaminants Seguretat alimentaria Fongs Residus fitosanitaris 2006 Catalunya Oidi Oidium Lobesia botrana Podridura Cultiu de la vinya Fungicides Malalties de la vinya Typhlodromus pyri |
| Títol | Buenos vinos: comencemos por la uva madura |
| Autor | RODRIGUEZ VILLA, J.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 6-11 |
| Descriptors | Raim Vinificacio Maduracio |
| Títol | Calcul i reduccio de costos del raim: experiencies internacionals |
| Autor | AMAT, O. |
| Dades Font | FIRAVI 93 - abril 1993 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Raim Produccio Cost Rendiment Empreses vitivinicoles |
| Localització | C 4/35 |
| Títol | Calidad de Tempranillo en funcion de la posicion de la baya y el racimo |
| Autor | BARAJAS, E. RUBIO, J.A. AGUADO, E. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Mayo 2014 - V: - N: 3422, Pg: 518-522 |
| Descriptors | Raim Tempranillo Orientacio de les fileres Maduracio Qualitat |
| Títol | Cambio climatico causara perdida en la calidad de la uva, El |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Medi ambient Canvi climatic Raim Produccio de raim Qualitat Qualitat del raim |
| Títol | Cambios fisicos y quimicos durante la maduracion de Vitis vinifera, variedad Monastrell, en la DO Jumilla |
| Autor | NAVARRO, G. ...(et al.) |
| Dades Font | Suelo y Planta ISSN: 1130-796X VOL 2 - 1992 - V: - N: 1, Pg: 43-58 |
| Descriptors | Raim Maduracio Pes Densitat Acidesa Vitis vinifera Monastrell Varietats Jumilla DO pH |
| Títol | Canada nos descubre el secreto de sus vinos del hielo |
| Autor | BERNAD, J. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 224, Pg: 44-52 |
| Descriptors | Raim Vi Congelacio Vi dol? Regio viticola Regio vitivinicola Canada Raim gla?at Viticultura Icewine Varietats comercials Riesling Bodegues Comer? Exportacio |
| Títol | Caracterisation des cepages par les substances aromatiques des raisins |
| Autor | RAPP, A. [et al.] |
| Dades Font | Bulletin de L'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 53 - febrer 1980 - V: - N: 588, Pg: 91-114 |
| Descriptors | Cep Raim Aroma Components volatils Identificacio Extraccio Varietats Riesling Moscatell (raim) Analisi sensorial |
| Localització | C 3/139 |
| Títol | Caracteristicas de la uva y el vino en relacion a la calidad del suelo. Ejemplo en Priorato y Tarragona |
| Autor | NADAL, M. |
| Dades Font | Los suelos y su trabajo en relacion ocn la calidad de los vinos - Mayo 2000 - V: XV Cursos Rioja- N: , Pg: 11-25 |
| Descriptors | Vi Raim Caracteristiques Sol Qualtiat Priorat Tarragona Edafologia Qualitat del sol |
| Localització | 631.4:634.8 CUR |
| Títol | Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles |
| Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la LOPEZ, I. LOPEZ, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45 |
| Descriptors | Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most |
| Títol | Caracteristicas enologicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarin Negro, Carrasquin, Verdejo Tinto) |
| Autor | HERNANDEZ, J.L LOSADA, A. RODRIGUEZ, B RUA, P RODRIGUEZ, J.M |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4550-4554 |
| Descriptors | Albarin negro Verdejo tinto Carrasquin Varietats de raim Caracteristiques Raim |
| Títol | Caracterizacion ampelografica de diferentes variedades de vid cultivadas en Galicia |
| Autor | FERNANDEZ, B. et al. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 39-47 |
| Descriptors | Caracteritzacio ampelografia Ampelografia Raim Varietats Galicia Dona Blanca Godello Lado Loureira Torrontes Treixadura Brancellao Mencia Souson |
| Títol | Caracterizacion fisicoquimica de las principales variedades de uva de vinificacion empleadas en la comarca viticola de Laujar de Andarax (Alpujarra Almeriense) |
| Autor | LLORIS, F. MARTIN LAGOS, F. OLALLA, M. CABRERA, C. LOPEZ, M.C. LOPEZ, H. GIMENEZ, R. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 191-203 |
| Descriptors | Caracteritzacio fisicoquimica Raim Almeria Varietats de ra?m Vinificacio Regio viticola Laujar de Andarax |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Caratteristiche della bacca: elementi costitutivi e loro evoluzione nella maturazione; indice di maturita |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0006-1530 - 1983 - V: - N: 5, Pg: 11-14 |
| Descriptors | Maduracio Raim Baia |
| Localització | C 18/18 |
| Títol | Carbonic maceration for the amateur |
| Autor | WALTER C. E. YIENGST, M. J. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 91-93 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Maceracio carbonica Varietats Raim Fermentacio Anyada |
| Títol | Carinyena: suelos y clima para vinos de calidad |
| Autor | |
| Dades Font | Bouquet. La guia de los vinos y la buena mesa - 1998 - V: - N: 132, Pg: 13-17 |
| Descriptors | Vi Clima Carinyena Sol Carinyena DO Infoden Varietats Raim Cari?ena DO |
| Títol | Catalunya |
| Autor | READ, Jan |
| Dades Font | Vinos Espanyoles - 1984 - V: - N: , Pg: 23-37 |
| Descriptors | Catalunya Espanya Vi Raim Vinya Varietats Denominacio d'origen Empreses vitivinicoles |
| Localització | C 5/103 |
| Títol | Catas exquisitas. Los vinos del Priorato |
| Autor | PERIS, A. |
| Dades Font | La nueva manera de vivir - Mayo 2004 - V: - N: 1, Pg: 52-59 |
| Descriptors | Vi Priorat Vinya Raim |
| Localització | C 1/110 |
| Títol | Cava: Prestigio y calidad |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 19-43 |
| Descriptors | Cava Mercat Comercialitzacio Empreses vitivinicoles Marques Varietats Raim Chardonnay Xarel.lo Parellada Macabeu Elaboracio |
| Títol | Champagne: el vino mitico. Un comite interprofesional vigila la calidad de su produccion. |
| Autor | YRAOLA, J. A. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1995 - V: - N: 7-8, Pg: 35-37 |
| Descriptors | Champagne Xampany Fran?a Vi Zones viticoles Varietats Raim |
| Títol | Changes in concentration of free and total amino acids of several native american grape cultivars during fermentation |
| Autor | KLUBA, R. M. MATTICK, L. R. ROSS HACKLER, L. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 181-186 |
| Descriptors | Fermentacio Concentracio Raim Aminoacid |
| Localització | C 8/110 |
| Títol | Changes in free and glycosidically bound monoterpenes in developing muscat grapes |
| Autor | WILSON, B. STRAUSS, C.R. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1984 - V: - N: 32, Pg: 919-924 |
| Descriptors | Glicosid Monoterpens Raim Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 15/3 |
| Títol | Changes in grape seed phenols as affected by enzymic and chemical oxidation in vitro |
| Autor | OSZMIANSKI, J SAPIS, J-C MACHEIX, J-J |
| Dades Font | Journal of Food Science VOL 50 - 1985 - V: - N: , Pg: 1505-1506 |
| Descriptors | Fenols Raim Compostos fenolics |
| Localització | C 3/93 |
| Títol | Changes in volatile compounds during ripening in grapes of Airen, Macabeo and Chardonnay white varieties grown in La Mancha region (Spain) |
| Autor | GARCIA, E. CHACON, J.L. MARTINEZ, J. IZQUIERDO, P.M. |
| Dades Font | Food science and technology international ISSN: 1082-0132 - February 2003 - V: 9- N: 1, Pg: 33-41 |
| Descriptors | Airen Macabeo Chardonnay Varietats de raim Raim Most Podridura |
| Títol | Chemical control of insect and other pests of wine and dried grapes |
| Autor | KLERK, C. A. de RUST, A. J. de |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 61, Pg: |
| Descriptors | Raim Insectes Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Pesticides Dosificacio Dosatge |
| Títol | Cheverny : naissance de deux AOC |
| Autor | PUZELAT, Isabelle |
| Dades Font | Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 15-16 |
| Descriptors | Control de qualitat Fran?a Denominacio d'origen Cheverny DO Varietats Raim Millora qualitativa Produccio Vi |
| Títol | Chromium and nickel in roadside grapes |
| Autor | PERTOLDI MARLETTA, G GABRIELLI FAVRETTO, L FAVRETTO, L |
| Dades Font | Food additives and contaminants > ISSN: 0265-203X VOL 6 - maig 1989 - V: - N: 2, Pg: 219-255 |
| Descriptors | Crom Niquel Raim Fulles |
| Localització | C 15/28 |
| Títol | Cicadelles. Jaune ou verte, flavescence ou grillures. |
| Autor | LAURENT, J.C. |
| Dades Font | VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - mar? 1994 - V: - N: 185, Pg: 20-23 |
| Descriptors | Cicadella Insectes Empoasca vitis Scaphoideus titanus Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Previsio |
| Títol | Cientificos italianos descifran secretos del ADN del Pinot Noir. Un equipo del instituto San Michele all'Adige identifica la miriada de polimorfismos de nucleotido simple |
| Autor | HISCHLER, B. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 140 |
| Descriptors | Vi negre Vi Pinot noir OMG Polimorfisme Nucleotids Raim ADN Contagi Resistencia Caracteristiques |
| Títol | Clasificacion de variedades de uva de vinificacion |
| Autor | ALONSO, E. REVILLA, E. BOURZEIX, M. KOVAC, V. |
| Dades Font | VitiVinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1995 - V: - N: 9-10, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Raim Varietats Classificacio |
| Títol | Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vino |
| Autor | RUIZ HERNADEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 7 pp. |
| Descriptors | Classificacio Raim Entrada en celler Qualitat Varietats de vi Consumidor Qualitat Vi |
| Títol | Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vinos |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Jornadas Tecnicas Enomaq-Tecnovid 2002 - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
| Descriptors | Qualitat del raim Qualitat del vi Raim Vi |
| Localització | C 19/145 |
| Títol | Clonal selection in grapevine: interaction between genetic and sanitary strategies to improve propagation material |
| Autor | MANNINI, F. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 703-712 |
| Descriptors | Raim ClonsVirus Tractament Produccio Most Vi |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Clonal selection in the Rhone valley |
| Autor | JACQUET, O. LAURENT, M. OUSTRIC, J. SANCHEZ, G. AUDEGUIN, L. LURTON, L. SIPP, C. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 739-745 |
| Descriptors | Vitis vinifera Raim Analisi sensorial |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Clones certificados de variedades de vid en Castilla y Len |
| Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, J. ALBURQUERQUE, M.V. YUSTE, R. |
| Dades Font | Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2001 - V: 70- N: 829, Pg: 508-511 |
| Descriptors | Clons Vinya Raim Castella i Lleo Varietats de raim Castilla y Leon |
| Títol | Clorosis ferrica. Prediccion a partir de propiedades edaficas. |
| Autor | CAMPILLO, M. C. del TORRENT, J. |
| Dades Font | Hortofruticultura - 1994 - V: - N: 3, Pg: 59-66 |
| Descriptors | Clorosi ferrica Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Lluita preventiva Prevencio Lluita biologica Vinya Raim Sol Efectes Arbres fruiters Ferro Composicio Analisi |
| Localització | C 5/28 |
| Títol | Co2 assimilation and photorespiration of grapevine leaves: responses tolight and drought |
| Autor | DURING, H |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 27 - 1988 - V: - N: , Pg: 199-208 |
| Descriptors | Produccio Raim Vinya Fotosintesi Varietats Riesling Hivernacle Llum Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Reg Estres |
| Localització | C 4/144 |
| Títol | Cojuntura agraria. Vi |
| Autor | |
| Dades Font | Estadistica i informacio agraria. Estadistiques agaries i pesqueres de Catalunya. - 1991 - V: - N: , Pg: 28-29,87-88 |
| Descriptors | Vi Produccio Catalunya Espanya Verema Estadistiques Collita Vinya Raim Barcelona Tarragona |
| Localització | C 5/85 |
| Títol | Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents |
| Autor | SINGLETON, V. L. ROSSI, J. A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 16 - 1965 - V: - N: , Pg: 144-158 |
| Descriptors | Fenols Vi Raim Colorimetria Color |
| Localització | C 7/100 |
| Títol | Comment detecter le potentiel aromatiques d'un vin dans les grains de raisins? |
| Autor | SHNEIDER, R. RAZUNGLES, A. BAUMES, R. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Novembre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 37-39 |
| Descriptors | Potencial aromatic Raim Vi Components volatils Tecniques cromatografiques Metode d'analisi Analisi sensorial Aroma Baia |
| Títol | Comment l?ethylene stimule l?accumulation des anthocyanes dans les baies de raisin |
| Autor | CHERVIN, C. EL-KEREAMY, A. ROUSTAN, J.P. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2006 - V: 33- N: 119, Pg: 21-22 |
| Descriptors | Etile Antocians Acumulacio Raim |
| Títol | Como estrujar la uva |
| Autor | MORANDO, A. TARETTO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 46-49 |
| Descriptors | Raim Enologia Vinicultura Maquinaria Mecanitzacio Premsa Premsatge |
| Títol | Como se controlan los taninos? |
| Autor | BRAMAZ, A. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2009 - V: - N: 71, Pg: 47 |
| Descriptors | Tanins Vi Color del vi Gust Maduracio Raim |
| Títol | Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas |
| Autor | GOMEZ, E. GIL, R MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi |
| Títol | Comparacion del potencial fenolico de uvas en el momento optimo de vendimia y caracteristicas de sus vinos |
| Autor | REYERO, J.R. et al. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2005 - V: VII- N: 37, Pg: 28-41 |
| Descriptors | Potencial fenolic Raim Verema Caracteristiques Vi Vi negre |
| Títol | Comparaison de deux modes de mineralisation en vue du dosage d'elements metalliques pour differentes matrices issues des produits de l'environnement de la vigne et du vin |
| Autor | TEISSEDRE, P. L. CABANIS, M. T. CABANIS, J. C. |
| Dades Font | FV - desembre 1992 - V: - N: 930, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Vi Vinya Metall Determinacio Identificacio Analisi Plom Cadmi Most Raim Sol |
| Localització | FV 930 |
| Títol | Comparative composition of brandies from Thompson seedless and three white-wine grape varieties |
| Autor | GUYMON, J. F. CROWELL, E. A. ONISHI, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1987 - V: - N: 1, Pg: 54-59 |
| Descriptors | Analisi Brandi Vi blanc Raim Varietats Esters Destil.lacio Alcohol California Begudes alcoholiques Colombar Composicio Aroma Sultanina Cromatografia de gasos |
| Localització | C 4/18 |
| Títol | Componentes volatiles en uvas |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Raim Components volatils Aroma Acid Varietats Alcohol Esters Composicio Analisi Hidrolisi Enzims Monoterpens |
| Títol | Composicion de las uvas de la D.O. Somontano. Evolucion de los compuestos fenolicos en la variedad Moristel. Estudio de la evolucion durante la maduracion |
| Autor | CACHO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Somontano DO Raim Composicio Compostos fenolics Maduracio Monastrell |
| Títol | Composition of Neutral Volatile Constituents in Grape Brandies |
| Autor | SCHREIER, P. DRAWERT, F. WINKLER, F. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry - 1979 - V: 27- N: 2, Pg: 365-372 |
| Descriptors | Brandi Raim Varietats Compostos volatils |
| Localització | C 18/139 |
| Títol | Composti volatili delle uve Greco e Mantonico e dei vini da esse derivati |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - Luglio-Agosto 1986 - V: XIII- N: 7-8, Pg: 49-54 |
| Descriptors | Compostos volatils Greco Mantonico Vi Derivats Raim |
| Localització | C 20/18 |
| Títol | Compostos fenolics a pellofes de raim responsables del color i l'astringencia. Estudi comparatiu de les varietats bobal, garnatxa i tempranillo |
| Autor | PARDO, M. T. CLIMENT, M. D. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 10 - 4t trimestre 1993 - V: - N: 28, Pg: 3-8 |
| Descriptors | Varietats Compostos fenolics Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Composicio Analisi Cromatografia de liquids HPLC Raim |
| Títol | Compuestos fenolicos en uvas y vinos de la region de Murcia en la cosecha 1999 |
| Autor | FERNANDEZ FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ CUTILLAS, A. NAVARRO HERNANDEZ, J.F. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 41-60 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim Vi Murcia Collita 1999 Maduracio |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) GRU |
| Títol | Compuestos fenolicos encontrados durante la maduracion de la uva de 7 variedades blancas cultivadas en la zona de Jerez |
| Autor | CRUZ GARCIA, S. BARROSO, C.G. GARCIA DE LUJAN, A. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 337-358 |
| Descriptors | Compostos fenolics Maduracio Raim Varietats blanques |
| Localització | 634.8(462.221.1 JOR |
| Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen "Utiel-Requena" |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena |
| Dades Font | - [1994] - V: - N: , Pg: 32 p. |
| Descriptors | Vi Utiel-Requena DO Historia Vinya Raim Varietats Qualificacio Infoden Denominacio d'origen Mapa Celler Reglament Vi escumos Exportacio Empreses vitivinicoles |
| Localització | DO 7 Utiel Requena 1 |
| Títol | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona |
| Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: Triptic |
| Descriptors | Denominacio d'origen Tarragona Tarragona DO Mapa Raim Varietats de raim Regions vitivinicoles |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Consideraciones hidricas y de acidez de la uva |
| Autor | GARCIA, E. |
| Dades Font | VII Cursos de la Rioja 92 - 1992 - V: - N: , Pg: 123-133 |
| Descriptors | Acidesa Raim Regim hidric |
| Localització | 663.258.42 Cur |
| Títol | Contribucion al estudio para la zonificacion de la Denominacion de Origen Valdepe?as: analisis de la uva de la vendimia del 2004 |
| Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. et al. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2007 - V: IX- N: 45, Pg: 58-66 |
| Descriptors | Valdepe?as DO Valdepenyas DO Zonificacio Verema 2004 Raim Analisi |
| Títol | Contribution a l'etude des relations entre des variables de fonctionnement des terroirs du Val de Loire et l'evolution des acides organiques des baies durant la maduration du raisin |
| Autor | BARBEAU, G. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-13 |
| Descriptors | Val-de-Loire Acid organic Maduracio Raim |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Control integrado en el cultivo de uva de mesa en la Region de Murcia |
| Autor | DIAZ GALLEGO, T. RIQUELME BALSALOBRE, A. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2012 - V: - N: 239, Pg: 48-54 |
| Descriptors | Control integrat Cultiu Raim Murcia Planococcus citri Metodes de control Mosca de la fruita Frankliniella occidentalis Aranya groga Oidium Mildiu Botrytis cinerea |
| Títol | Control de Calidad en el color de uvas-vinos |
| Autor | I?IGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 117-122 |
| Descriptors | Control de qualitat Color Raim Vi Colorimetria Qualitat |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Control de uva de cara a vinos de alta calidad |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | XIII Cursos Rioja 97 - 1997 - V: - N: , Pg: 61-94 |
| Descriptors | Control Raim Vinificacio Vi Qualitat |
| Localització | 634.814.2 Cur |
| Títol | Control del rendimiento en el cultivo de la vid mediante la utilizacion del aclareo de racimos, El |
| Autor | PRENSA DE LA RIOJA, LA |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La ISSN: LO-588-1985 - Septiembre 2007 - V: - N: 171, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Rendiment Cultiu Aclarida Aclarida de raim |
| Títol | Control i prevencio de la podridura grisa del raim |
| Autor | VILLARROYA, A. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15 |
| Descriptors | Podridura grisa Raim Control Prevencio |
| Títol | Control i prevencio de la podridura grisa del raim |
| Autor | VILLARROYA, A. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15 |
| Descriptors | Raim Podridura grisa Control Lluita preventiva Prevencio Corc del raim |
| Títol | Corc del raim: fitxa tecnica. |
| Autor | |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1995 - V: - N: 13, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Corc del raim Plagues Lobesia botrana Insectes |
| Títol | Cosecha 1994: Escasa produccion y buena calidad |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Collita Espanya Cultiu Verema Produccio Rendiment Vinya Raim Vi Catalunya Valencia Rioja Navarra Castella i Lleo Galicia Extremadura Arago Castella - la Manxa Andalusia Andalucia Aragon Castilla la Mancha Castilla y Leon |
| Títol | Cosecha 2008. La maduracion de la uva con parametros equilibrados y buen estado vegetativo y sanitario del vi?edo |
| Autor | |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 38 |
| Descriptors | Collita Maduracio Raim Consell regulador Maduracio Rioja DOQ Verema Produccio |
| Títol | Cosmetics gran reserva. La molecula del vi resveratrol revoluciona el mon de la cosmetica i la terapeutica i obre nous mercats al sector |
| Autor | GILBERT, T. |
| Dades Font | Ara - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 42-43 |
| Descriptors | Vi Raim Molecules Resveratrol Vinocosmetica |
| Localització | C 24/311 |
| Títol | Costes de produccion y rentabilidad economica del Albari?o |
| Autor | LEGASPI, J.A |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Rias Baixas DO Vi Albarinyo Raim Varietats Vinya Cultiu Cost Verema Rendiment Albari?o |
| Títol | Costos directos de produccion y de elaboracion de las uvas de vinificar |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 15-20 |
| Descriptors | Mendoza Cost Produccio Raim Verema Most sulfitat |
| Títol | Coulure : le role de la vigueur est a relativiser |
| Autor | OLLAT, Nathalie |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 25-26 |
| Descriptors | Clima Pluja Temperatura Meteorologia Raim Creixement Vinya Nutricio Blima Brimat Brima Floracio |
| Títol | Crecimiento de la baya de Tempranillo en tres densidades de plantacion en diferentes situaciones de cultivo en el valle del Duero |
| Autor | BARAJAS, E. RUBIO, J.A. ALBURQUERQUE, M.J. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 468-470 |
| Descriptors | Tempranillo Raim Maduracio Distancia de plantacio |
| Localització | 663.2(063) Con |
| Títol | Cuantificacion de los requirimientos energeticos para el secado de uva variedad Pedro Ximenez |
| Autor | LOPEZ, A...[et al.] |
| Dades Font | Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 49, Pg: 50-55 |
| Descriptors | Quantificacio Energia solar Pedro Ximenez Assecatge Raim |
| Localització | C 1/39 |
| Títol | Cultura de terroir en clave de burbuja |
| Autor | VI?OLO, V. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 228, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Champagne Raim Xampany Vi Terrer Regio vitivinicola Fran?a Barriques Cellers petits |
| Títol | Datos de produccion, elaboracion y comercializacion: vinos con denominacion de origen "Navarra": anyo 1993 |
| Autor | |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: 39 p. |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Produccio Mercat Comercialitzacio Navarra DO Estadistiques Espanya |
| Localització | C 5/37 |
| Títol | Decau la produccio de raim i els pagesos denuncien preus massa baixos |
| Autor | ROVIRA, M. |
| Dades Font | El Punt Avui - 8-14 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 22 |
| Descriptors | Produccio de vi Comercialitzacio Preu Preu de venda 2012 |
| Localització | C25/16139 |
| Títol | Decline of young grapevines in vineyards of Slovakia |
| Autor | KAKALIKOVA, L. KOTES, S. JANKURA, E. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Vinya Raim Eslovaquia Europa de l'est Viticultura |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Deficit irrigation of Chardonnay grapevines during flowering |
| Autor | GOODWIN, L. JERIE, P. |
| Dades Font | Acta Horticulturae - 1989 - V: - N: 240., Pg: 275-278 |
| Descriptors | Deficit d'aigua Chardonnay Floracio Raim |
| Localització | C 14/42 |
| Títol | Degradation des reserves lipidiques des pepins de raisin au cours de la phase de rehydratation necessaire a leur germination |
| Autor | LAVAUD, J.J. |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X - 1984 - V: 18- N: 4, Pg: 283-286 |
| Descriptors | Lipids Raim Rehidratacio Germinacio |
| Localització | C 18/140 |
| Títol | Degre de maturite optimale du raisin. |
| Autor | KOURAKPU, S. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 50 - 1977 - V: - N: 559, Pg: 617-640 |
| Descriptors | Raim Maduracio Vi |
| Localització | C 6/83 |
| Títol | Deguster les baies et analyser la maturite |
| Autor | S.SI. |
| Dades Font | Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 8-9 |
| Descriptors | Degustacio Baia Maduracio Vi afruitat Raim Maduresa fenolica |
| Títol | Delfin. Insecticide biologique pour la vigne et l'arboriculture. |
| Autor | TAUZIEDE, N. LAVAUD, P. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 0370-2723 - maig 1994 - V: - N: 461, Pg: 49-50 |
| Descriptors | Insectes Insecticides Lluita biologica Productes fitosanitaris Proteccio dels vegetals Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Eudemis Lobesia botrana Corc del raim Eulia Argyrotaenia pulchellana Eupoecilia ambiguella Clysia ambiguella Arbres fruiters |
| Localització | C 4/129 |
| Títol | Denominacio d'origen dels vins catalans te data de caducitat, La |
| Autor | VALLS, R. |
| Dades Font | Dossier Economic - Febrer 2008 - V: - N: , Pg: 28 |
| Descriptors | Vi catala Denominacio d'origen DO Canvi climatic Temperatura Escalfament Noves varietats Raim |
| Localització | C 24/95 |
| Títol | Denominacion de Origen Mentrida |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida |
| Dades Font | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida - 2005 - V: - N: , Pg: 20 pagines |
| Descriptors | DO Regions vitivinicoles Regions viticoles Mentrida DO Raim Caracteristiques locals Sol Dades economiques Bodegues Vi d'Espanya Consell regulador |
| Localització | DO 3 Mentrida 1 |
| Títol | Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1683-1691 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Madrid Vi Varietats Raim Clima Viticultura Sol Elaboracio |
| Títol | Des aromes venus du froid. Vins blancs. |
| Autor | CABOULET, D. |
| Dades Font | Viti. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - abril 1995 - V: - N: 197, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Aroma Vi blanc Fred Raim Congelacio |
| Títol | Des enzymes pour se rapprocher des raisins et du terroir |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - gener 1995 - V: - N: 194, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Enzims Vi Vinificacio Raim Terrer |
| Títol | Des perspectives nouvelles de lutte contre l'eudemis |
| Autor | STOCKEL, J |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Eudemis Insectes Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals Corc del raim Lobesia botrana Insecticides Confusio sexual Vinya Lluita preventiva Prevencio Parasits Raim Malalties de la vinya |
| Títol | Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388 |
| Descriptors | Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats |
| Títol | Deshojado precoz y aclareo mecanico de racimos |
| Autor | HOLLAND, N. |
| Dades Font | Semana vitivin?cola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3183-3186 |
| Descriptors | Desfullament Aclarida de raim Raim Tecniques Millora qualitativa Estalvi Costos Viticultor Reduccio de costos Rioja DOQ Viticultura Mecanitzacio |
| Títol | Dessechement de la rafle : une maladie physiologique |
| Autor | BRECHBUHLER, C. |
| Dades Font | Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Raim Varietats Cep Necrosi Proteccio dels vegetals Podridura Fisiologia Lluita preventiva Prevencio Tractament fitosanitari |
| Títol | Destinacions amb gust. El Priorat: del raim amb arengada |
| Autor | COLLADOS, T. |
| Dades Font | Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: 17, Pg: 64-72 |
| Descriptors | Priorat Arengada Raim Gastronomia Tradicio Productes Priorat DO Denominacio d'origen Gastronomia |
| Localització | DO 4 Priorat 1 |
| Títol | Detection de l'enrichissement des mouts, des mouts concentres, du sucre de raisin et des vins par application de la resonance magnetique nucleaire du Deuterium. |
| Autor | |
| Dades Font | FV - abril 1988 - V: - N: 826, Pg: 15 p. |
| Descriptors | Enriquiment Most concentrat Sucre Raim Vi Deuteri Ressonancia magnetica nuclear |
| Localització | FV 826 |
| Títol | Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio |
| Autor | GOL, J. VILABELLA, M. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio |
| Títol | Determinacion de la calidad de uva y vino por medio de una tecnica analitica rapida: espectrofotometria de infrarrojo (FT-IR) |
| Autor | VILA, R. FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2006 - V: - N: 373, Pg: 122-123 |
| Descriptors | Raim Qualitat Tecniques analitiques rapides Espectrofotometria d'infrarrojos |
| Títol | Determinacion de residuos de vinclozolina, procimidona e iprodiona en uva, mosto y vino |
| Autor | GARCIA, J. |
| Dades Font | VI Cursos Rioja 91 - 1991 - V: - N: , Pg: 141-151 |
| Descriptors | Most Plaguicides Vinclozolina Procimidona Iprodiona Salut Residus Raim Vi Vinificacio |
| Localització | 504.641 Cur |
| Títol | Determination analytique de la qualite des tanins de raisin et de vin |
| Autor | FABRE, S. ROMANELLI, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Qualitat Tanins Vi Raim Analisi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Determination and distribution of residues of quinoxyfen (a new fungicide) in grapes, pomace, must and wine by HPLC-UV and GC-MSD |
| Autor | KHOSHAB, A et al |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analitique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 295-299 |
| Descriptors | Residus Quinoxifen Fungicides Raim Most Vi HPLC-UV GC-MSD |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Determination of ethylenethiourea in grapes and wine |
| Autor | CHOVANCOVA, J. MATISOVA, E. BATORA, V. |
| Dades Font | Journal of the Association of Official Analytical Chemists ISSN: 0004-5756 - 1985 - V: 68- N: 4, Pg: 741-745 |
| Descriptors | Etilenetiourea Raim Vi Residus |
| Localització | C 18/44 |
| Títol | Determination of grape quality by FT-MIR Spectrometry |
| Autor | BERGER, T. FISCHER, U. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 487-502 |
| Descriptors | Raim FT-IR espectroscopia FTIR Qualitat |
| Títol | Determination of transpiration in irrigated grapevines: comparison of the heat-pulse technique with gravimetric and micrometeorological methods |
| Autor | YUNUSA, I.A.M. WALKER, R.R. LOVEYS, B.R. BLACKMORE, D.H. |
| Dades Font | Irrigation Science ISSN: 0342-7188 - 2000 - V: 20- N: 1, Pg: 1-8 |
| Descriptors | Transpiracio Irrigacio Gravimetria Raim |
| Localització | C 12/56 |
| Títol | Developing highly coloured grape selections for cool climates |
| Autor | FISHER, K.H. FULEKI, T. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 491-497 |
| Descriptors | Vitis Crian?a Raim Antocianins Diglucosid Clima calid |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Development of Precursors of C13 Nor-Isoprenoid Flavorants in Riesling Grapes |
| Autor | STRAUSS, C.R. et al. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 1, Pg: 23-27 |
| Descriptors | C13 Riesling Raim No isoprenoide |
| Localització | C 21/45 |
| Títol | Diagnostico nutricional y recomendaciones de abonado en suelos calizos de la Ribera del Duero |
| Autor | MARTIN, P. ZARCO-TEJADA, P.J. GONZALEZ, R. [et al.] |
| Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2008 - V: XV- N: 270, Pg: 26-32 |
| Descriptors | Raim Sol Adobament Recomanacions Ribera del Duero Ribera del Duero DO Vinya Fertilitzacio Terreny calcari Clorosi ferrica Malalties de la vinya 2005 2006 Tempranillo Valladolid Estudi viticola Meteorologia Diagnostic foliar Comportament agronomic Qualitat del raim Dades estadistiques |
| Títol | Diferencias entre el perfil antocianico de uvas y vinos de variedades espa?olas y el de uvas y vinos de algunas variedades francesas |
| Autor | REVILLA, E. GARCIA BENEYTEZ, E. CABELLO, F. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Perfil antocianic Raim Vi espanyol Vi frances Antocians |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Diferencias entre las variedades Graciano de Haro y Graciano de Alfaro. |
| Autor | LOPEZ DE HEREDIA MONTOYA, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 34-39 |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Graciano Rioja DOQ Caracteristiques Identificacio Ampelografia Produccio |
| Títol | Differentes alternatives d'utilisation des levains malolactiques, Les. Partie 1/2: Aspects cinetiques et microbiens |
| Autor | RENOUF, V. GOURRAUD, C. MURAT, M-L. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Vi Llevats Fermentacio malolactica Soca Raim Inoculacio Coinoculacio Llevats malolactics |
| Títol | Diminuer la vigueur pour augmenter la qualite |
| Autor | |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - gener 1990 - V: - N: 139, Pg: 27-28 |
| Descriptors | Raim Produccio Verema Vinya Fertilitzacio Vi Qualitat |
| Títol | Direct analysis of the major organic components in grape must and wine using High Performance Liquid Chromatography |
| Autor | FRAYNE, R.F. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 4, Pg: 281-287 |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Alcohol Vi Raim Most Acid organic Sucre Metode enzimatic Destil.lacio |
| Localització | C 4/137 |
| Títol | Distribucion de los compuestos volatiles mayoritarios durante la destilacion de orujo de uva en equipo industrial de arrastre por vapor |
| Autor | CORTES DIEGUEZ, S. GIL, M. L. FERNANDEZ GOMEZ, E. |
| Dades Font | Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2009 - V: - N: 404, Pg: 78-83 |
| Descriptors | Compostos volatils Cromatografia de gasos Destil?lacio Orujo Galicia Equip industrial Raim Grau alcoholic |
| Títol | Distribucion especiologica de levaduras aisladas de la variedad de uva Verdejo |
| Autor | LUIS DEL RIO, S. VILA CRESPO, J. SAN MARTIN FERNANDEZ, R. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 216 |
| Descriptors | Llevats aillats Raim Verdejo |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Diversitat i complexitat del raim i del vi. Que pot aportar el desxiframent del genoma de la vinya |
| Autor | MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
| Dades Font | ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 1r Trimestre 2009 - V: 26- N: 86, Pg: 8-11 |
| Descriptors | Genetica Vinya Canvi climatic Composicio del raim Baia Anatomia Genotip |
| Títol | Donnees recentes sur les precurseurs d?arome du raisin perspectives de leur exploitation en vinification |
| Autor | CORDONNIER, R. BAYONOVE, C. BAUMES, R. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1986 - V: - N: 102, Pg: 29-41 |
| Descriptors | Aroma Raim Explotacio Vinificacio |
| Localització | C 20/17 |
| Títol | Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisin et les vins |
| Autor | CAMPO, M. GNAEGI, F. MESTRES, R. TOURTE, J |
| Dades Font | FV - febrer 1972 - V: - N: 17, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Fungicides Benzimidazole Vi Residus Raim Most Determinacio Espectrofotometria |
| Localització | FV 17 |
| Títol | Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisins et les vins. Note complementaire. |
| Autor | MESTRES, R. TOURTE, J. CAMPO, M. ILLES, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 553 bis, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Residus Fungicides Productes fitosanitaris Espectrometria Benzimidazole Raim Most Vi |
| Localització | FV 553 bis |
| Títol | Dosier informativo. Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Campo de Borja |
| Autor | |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: Dossier: 15 p. |
| Descriptors | Raim Infoden Denominacio d'origen Campo de Borja DO Produccio Comercialitzacio Vi Museo del vino Campo de Borja Cellers Empreses Qualificacio |
| Localització | DO 1 Campo de Borja 1 |
| Títol | Dossier: une vendange efficace. De la parcelle a la cave: bien preparer ses vendanges. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 19-37 |
| Descriptors | Viticultura Fran?a Vi Vinya Raim Cultiu Vinificacio Verema Produccio Composicio Celler Emmagatzematge Transport |
| Títol | Drosophile. Le "Moucheron" responsable de la pourriture acide. |
| Autor | LAURENT, J.C. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 39-41 |
| Descriptors | Podridura acida Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Malalties de la vinya Vinya Cep Raim Plagues Podridura grisa Botrytis cinerea Fongs Insectes Efectes Botritis |
| Títol | Eastern european wines |
| Autor | HULTON, R. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 131-134 |
| Descriptors | Vi Hongria Romania Bulgaria Europa Historia Raim Varietats Composicio |
| Títol | Eclaircissage chimique. Une technique vraiment tres technique! |
| Autor | BAL, F. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juny 1995 - V: - N: 199, Pg: 28-30 |
| Descriptors | Botritis Botrytis cinerea Podridura grisa Raim Vinya Aclarida quimica Malalties de la vinya |
| Títol | Eclaircissage des grappes |
| Autor | PAYAN, J. J. |
| Dades Font | Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1991 - V: - N: 8, Pg: 9-12 |
| Descriptors | Raim Aclarida Verema Qualitat Rendiment Collita |
| Títol | Efecto de diferentes tecnicas enologicas en la extraccion de taninos durante el proceso de maceracion de uvas monastrell |
| Autor | BUSSE VALVERDE, N. JIMENEZ PASCUAL, E. GOMEZ PLAZA, E. LOPEZ ROCA, J.M. BAUTISTA ORTIN, A.B. |
| Dades Font | Enologos (Suplemento Investigacion y ciencia) ISSN: 1695-7296 - Septiembre/Octubre 2011 - V: 13- N: 73, Pg: 26-29 |
| Descriptors | Tecniques enologiques Tanins enologics Monastrell Raim Maceracio |
| Títol | Efecto de la densidad de plantacion y la altura de formacion en la evolucion de los indices de maduracion de la variedad macabeo en las vegas bajas del Guadiana |
| Autor | ATALAYA TENORIO, L.L. FANDI?O EDREIRA, M.A. FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J. GUERRA SANCHEZ-SIMON, M?.T. ROBREDO SALAZAR, L.M. VIDAL-ARAGON DE OLIVES, M?.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 23-33 |
| Descriptors | Index de maduracio Maduracio Densitat de plantacio Macabeu Al?ada de formacio Raim |
| Títol | Efecto de la luz sobre el contenido de vitamina C durante el desarrollo y maduracion de la uva |
| Autor | GOMEZ JIMENEZ, M.C. AGIUS, F. BOTELLA, M.A. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencia y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 510-512 |
| Descriptors | Vitis vinifera L. Raim Maduracio Maduracio del raim Vitamina C |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Efecto de la poda mecanizada sobre el rendimiento y calidad de la uva |
| Autor | RAMIREZ, P. LASHERAS, J. LEON, J.M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2014 - V: - N: 3.428, Pg: 1222-1228 |
| Descriptors | Poda mecanitzada Poda mecanica Poda Raim Qualitat del raim |
| Títol | Efecto del riego deficitario en el color y otros parametros de calidad de la baya en dos variedades tintas de vid cultivadas en Mallorca |
| Autor | ESCALONA, J. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 6-11 |
| Descriptors | Reg deficitari Qualitat Raim Varietats Raim negre Vinya Mallorca Color |
| Títol | Efecto del riego moderado en la composicion de la uva y la calidad del vino |
| Autor | DE LA ERA ORTS, M.L. MARTINEZ CUTILLAS, A. PEREZ PIETRO, L.J. LOPEZ ROCA, J.M. GOMEZ PLAZA, E. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 15-17 |
| Descriptors | Sistema de reg Raim Composicio Qualitat del raim Reg |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Efecto sobre la produccion de uva de las heladas primaverales en la vid |
| Autor | MENDEZ, J.V. HABA, M. CHIRIVELLA, C |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 29-35 |
| Descriptors | Produccio Vinya Raim Gelada |
| Títol | Efectos de Pyraclostrobin en el proceso fermentativo de uvas variedad Tempranillo y en las caracteristicas organolepticas del vino elaborado |
| Autor | LAGUNAS, L. VAQUERO, L. MARTINEZ, M. ET AL. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 251-253 |
| Descriptors | Raim Tempranillo Fermentacio Analisi sensorial Estrobilurina |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (I) |
| Autor | CASTEL, J.R. VALDES, M.E. PRIETO, M.H. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 1994-2001 |
| Descriptors | Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo |
| Títol | Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (y II) |
| Autor | VALDES, M.E. PRIETO, M.H. MORENO, D. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2002-2008 |
| Descriptors | Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo |
| Títol | Efectos de dosis teh Thidiazuron en las caracteristicas de los racimos de uvas de las variedades Centennial Seedles y Venus |
| Autor | PAIOLI PIRES, E.J. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations:benefits and risks of alternative viticultural practices, Pg: 280-291 |
| Descriptors | Thidiazuron Raim Centennial Seedles Venus |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Efectos de la fertilizacion potasica sobre la calidad de la uva |
| Autor | VILASECA, R. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 61-64 |
| Descriptors | Fertilitzacio Raim Qualitat Aroma Potassi |
| Títol | Efectos del aclareo y el despunte de racimos en el Cv Tempranillo. Influencia de la poda en verde en la produccion y en la calidad |
| Autor | OLMOS, M.C. LOPEZ-CORTES, I. SALAZAR,D.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 134-139 |
| Descriptors | Qualitat del raim Raim Produccio de raim Tempranillo Dades estadistiques Aclarida Aclarida de raim Efecte Efecte positiu |
| Títol | Efectos del deshojado sobre la calidad y el rendimiento de la cosecha |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3114, Pg: 1126-1129 |
| Descriptors | Espampolament Qualitat Rendiment Collita Raim Polifenols |
| Títol | Efectos del etefon sobre la composicion fenolica de la uva y el color del mosto de la variedad Tempranillo |
| Autor | DELGADO, R. RODRIGUEZ,J. GALLEGOS, J.I. MARTIN, P. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 179-190 |
| Descriptors | Etefon Composicio fenolica Raim Most Tempranillo Fenols Ull de llebre |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Efects of temperature, cluster shading and some growth regulators on l-phenylalanine ammonia-lyase activity and anthocyanin accumulation in black grapes |
| Autor | KATAOKA, I. KUBO, Y. SUGIURA, A. TOMANA, T. |
| Dades Font | Memoirs of the College of Agricultures Kyoto University ISSN: 0388-2330 - juliol 1984 - V: - N: 124, Pg: 35-44 |
| Descriptors | Acumulacio antocianica Maduracio Raim Fenilalanina d'amonialiasa Kyoho |
| Localització | C 10/99 |
| Títol | Effect du passerillage du raisin sur le vin : premiers resultats des essais au Bresil |
| Autor | MIELE, A. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 119-127 |
| Descriptors | Raim Brasil |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Effect of Cluster Thinning and Vineyard Yields on Grape and Wine Composition and Wine Quality of Cabernet Sauvignon |
| Autor | OUGH, C.S. NAGAOKA, R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 1, Pg: 30-34 |
| Descriptors | Llevats Vinya Raim Compostos Qualitat del vi Cabernet sauvignon |
| Localització | C 21/24 |
| Títol | Effect of Condensed Grape Tannis on the In Vitro Activity of Digestive Proteases and Activation of their Zymogens. |
| Autor | OH, H. I. HOFF, J. E. |
| Dades Font | Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 51 - 1986 - V: - N: 3, Pg: 577-580 |
| Descriptors | Tanins Raim Enzims Proteases |
| Localització | C 6/50 |
| Títol | Effect of Freezing Fruit on the Composition of Musts and Wines |
| Autor | SPAYD, Sara E. [et al.] |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 3, Pg: 243-245 |
| Descriptors | Most Raim Varietats Composicio Fred Congelacio Vinificacio Efecte secundari Qualitat Vi blanc |
| Localització | C 5/38 |
| Títol | Effect of Grape Maturity and Juice Treatments on Terpene Concentrations and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling and Bukettraube |
| Autor | MARAIS, J. WYK, C.J. van |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1986 - V: 7- N: 1, Pg: 26-35 |
| Descriptors | Raim Maduresa Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling i Bukettraube |
| Localització | C 20/9 |
| Títol | Effect of abscisic acid and defoliation on anthocyanin accumulation in Kyoho grapes (Vitis vinifera L. x V. labruscana Bailey) |
| Autor | KATAOKA, I. SUGIURA, A. UTSUNOMIYA, N. TOMANA, T. |
| Dades Font | Vitis - 1982 - V: - N: 21, Pg: 325-332 |
| Descriptors | Acid abscisic Defoliacio Acumulacio antocianica Vitis vinifera Vitis labruscana Raim Baia Color Pell |
| Localització | C 5/118 |
| Títol | Effect of certain Grape-Parasitic Fungi on the activity of wine lactic acid bacteria (Leuconostoc Oenos) |
| Autor | LONVAUD-FUNEL, A. SAN ROMAO, V. JOYEUX, A. CHAUVET, S. |
| Dades Font | Science des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 267-274 |
| Descriptors | Fongs Parasits Leuconostoc oenos Fermentacio malolactica Vi Raim |
| Localització | C 15/57 |
| Títol | Effect of crop level and Drip Irrigation Scheduling on the potassium status of cabernet sauvignon and carignane viries and its influence on must and wine composition and quality |
| Autor | HEPNER, Y. BRAVDO, B. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 2, Pg: 140-147 |
| Descriptors | Raim Vi Varietats Collita Cabernet sauvignon Cari?ena Verema Reg per goteig Reg gota a gota Qualitat Composicio Carinyena |
| Localització | C 5/20 |
| Títol | Effect of different vineyard treatments on the Phenolic Contents in Tannat (Vitis vinifera L.) Grapes and their respective wines |
| Autor | GONZALEZ-NEVES, G. GIL, G. FERRER, M. |
| Dades Font | Food Science and Technology International ISSN: 1082-0132 - 2002 - V: 8- N: 5, Pg: 315-321 |
| Descriptors | Raim Tannat Vitis vinifera L. Vi Compostos fenolics Maduresa Antocianins Ethephon |
| Títol | Effect of free amino acids of the grape on the development of organoleptic properties of wine |
| Autor | JUHASZ, O. TORLEY, D. |
| Dades Font | Acta Alimentaria - 1985 - V: 14- N: 2, Pg: 101-112 |
| Descriptors | Aminoacid Raim Propietats organoleptiques Vi |
| Localització | C 19/113 |
| Títol | Effect of grape maturation on soluble protein characteristics of gewurztraminer and white riesling juice and wine |
| Autor | MURPHEY, J. M. SPAYD, S. E. POWERS, J. R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 3, Pg: 199-207 |
| Descriptors | Vi blanc Raim Maduracio Riesling blanc Suc de raim Proteines |
| Localització | C 2/81 |
| Títol | Effect of irrigation, crop level and potassium fertilization on Carignane vines. II. Grape and wine quality |
| Autor | FREEMAN, B. M. KLIEWER, W. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 34 - 1983 - V: - N: 3, Pg: 197-207 |
| Descriptors | Collita Raim Vi Verema Qualitat Reg Regatge Irrigacio Carignan Fertilitzacio Potassi |
| Localització | C 6/73 |
| Títol | Effect of maturation on the lipid content of concord grapes |
| Autor | BAUMAN, J.A. GALLANDER, J.F. PENG, A.C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 28 - 1977 - V: - N: 4, Pg: 241-244 |
| Descriptors | Maduracio Lipids Raim Composicio lipidica |
| Localització | C 12/121 |
| Títol | Effect of mineral nutrition and salinity on grape production and wine quality |
| Autor | BRAVDO, B. |
| Dades Font | Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Nutricio mineral Salinitat Raim Produccio Qualitat del vi |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of nitrogen forms and rates, shading, and presence and absence of Ca++ on the growth, tissue nitrogen composition, and fruit quality of grapevines |
| Autor | CHANG, S.S. KLIEWER, W.M. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 228-238 |
| Descriptors | Nitrogen Compostos del sol Creixement Compostos de nitrogen Qualitat del raim Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of potassium and nitrogen supply on organic acid concentration and pH of grape juice: preliminary results |
| Autor | RUHL, E.H. FUDA, A.P. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 312-14 |
| Descriptors | Potasi Nitrogen Concentracio Acid organic pH Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of the nutrient evolution during grape ripening on the alcoholic fermentation dynamics. Experiments with pignoletto and riesling cultivars |
| Autor | GUERZONI, E. SOLARI, C. MARCHETTI, R. |
| Dades Font | Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 9 - 1989 - V: - N: 2, Pg: 267-284 |
| Descriptors | Raim Llevats Fermentacio Fermentacio alcoholica |
| Localització | C 8/102 |
| Títol | Effectiveness of biparental crosses on breeding table grapes in Brazil |
| Autor | POMMER, C.V. RIBEIRO, I.J.A. PASSOS, I.R.S. TERRA, M.M. PIRES, E.J.P. MARTINS,F.P. FRUTUOSO, L.N. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 677-684 |
| Descriptors | Raim America Hibrids Vinya Vitis spp. |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Effecto of NaC1 and Na2SO4 saline environment on growth attributes of different grape genotypes |
| Autor | TAMBE, T.B. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations: sustainable practices, Pg: 403-414 |
| Descriptors | NaC1 Na2SO4 Raim Creixement |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Effects of crop level on chemical composition and headspace volatiles of Lodi Zinfandel grapes and wines |
| Autor | CORDNER, C. W. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 4, Pg: 247-253 |
| Descriptors | Vi Analisi discriminant Raim Verema Components volatils Estadistiques Espai de cap Cromatografia de gasos Most Collita Zinfandel Varietats California |
| Localització | C 4/10 |
| Títol | Effects of gibberellic acid on cluster and berry characteristics of table grape cultivar Maria |
| Autor | PIERS, E.J.P. SAMAIO, V.R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 151-156 |
| Descriptors | Acid giberelic Raim Raim de taula |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Effects of glutamine synthetase / glutamate synthase (GS/GOGAT) inhibitors on ammonium accumulation in Pinot noir leaf and cluster tissues |
| Autor | GU, S. LOMBARD, P.B. PRICE, S.F. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 262-265 |
| Descriptors | Glutamina Inhibidor Amoni Pinot noir Raim Vinya Malalties de la vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effects of nitrogen fertilization and grafting on the composition of must and wine from Merlot grapes, particularly on the presence of ethyl carbamate |
| Autor | BERTRAND, A. INGARGIOLA, M.C. DELAS, J. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 215-220 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio Compostos del most Merlot Raim Carbamat d'etil Most |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effects of nitrogen fertilizer on population dynamics of leafhoppers on grapes |
| Autor | AMAYSE, M.A. ROLTSCH, W.J. ROY, R.R. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 295-299 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzant Malalties de la vinya Vinya Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effets de differents facteurs sur les profils sensoriels des baies de raisin du cepage Chardonnay |
| Autor | ROUSSEAU, J. DELTEIL, D. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Raim Analisi sensorial Caracteristiques Chardonnay Baia |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Effets de la charge en bourgeons et de la densite de plantation sur le potentiel de production, sur la qualite du raisin et sur le developpement vegetatif. Essais sur Chasselas |
| Autor | MURISIER, F. ZIEGLER, R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 63-68 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Qualitat del raim Desenvolupament vegetatiu Chasselas Plantacio RaIm |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Effets non intentionnels en viticulture de quelques produits phytopharmaceutiques sur T. Pyri et K. Aberrans. |
| Autor | PYRI, T. ABERRANS, K. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Tractament fitosanitari Residus Toxicitat Raim Vinya Composicio Proteccio dels vegetals Dosificacio Dosatge Fungicides Marques Malalties de la vinya |
| Títol | Effetti dello stress idrico sulla qualita polifenolica dell'uva CV Merlot |
| Autor | PETERLUNGER, E. et al. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di Specializzazione in scienze viticole ed enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 45-66 |
| Descriptors | Estres hidric Qualitat polifenolica Raim Merlot |
| Títol | Efficiency of the sunlight interception in head and trellin training systems on grapevine (vitis vinifera L) |
| Autor | BAEZA, P. BARTOLOME, M.C. RUIZ, C. SOTES, V. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 19-52 |
| Descriptors | Llum solar Raim Vitis vinifera L. |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | El Cava |
| Autor | Consejo Regulador Cava |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Cava Historia Vinya Raim Elaboracio |
| Localització | DO 2 Cava 2 |
| Títol | El Rincon de la estadistica. Provincias y comunidades autonomas. |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1993 - V: - N: 2450-2451, Pg: 2569-2635 |
| Descriptors | Produccio Catalunya Espanya Tarragona Barcelona Lleida Girona Vi Vinya Raim Most Cultiu Estadistiques Superficie |
| Localització | C 5/79 |
| Títol | El Sector de la uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | UTANDE, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 81 |
| Descriptors | Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa Raim Vinya |
| Títol | El Sector de uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 29-30 |
| Descriptors | Raim Vinya Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa |
| Títol | El VITEC treballa per millorar els vins varietats locals de raims |
| Autor | |
| Dades Font | Indicador Universitari - Juny 2011 - V: - N: , Pg: 1 |
| Descriptors | Vitec Raim Varietats tradicionals Provincia de Tarragona |
| Localització | C 25/98 |
| Títol | El cambio climatico en las levaduras. La investigaacion recoge datos desde 1939 en el ambito de la D.O. Rioja |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 3173, Pg: 1750-1765 |
| Descriptors | Rioja Rioja DO Canvi climatic Llevats Raim |
| Títol | El cava, arriba; la uva, abajo |
| Autor | FRANCAS, R. |
| Dades Font | La Vanguardia - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 69 |
| Descriptors | Vendes Cava 2010 Preu Raim Marques blanques |
| Localització | C 25/87 |
| Títol | El deshojado precoz. nueva tecnica para reducir la compacidad de los racimos y la produccion de uva |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. TARDAGUILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - 2007 - V: - N: , Pg: 19-23 |
| Descriptors | Produccio de raim Desfoliacio Desfullament Compactacio Tecniques de millora Raim |
| Títol | El deshoje y su impacto contra la Botrytis: investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los racimos de uva en condiciones climatologicas controladas |
| Autor | BITON PORSMOGUER, S. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2003 - V: 14- N: 86, Pg: 55-62 |
| Descriptors | Epidemiologia Podridura grisa Raigs solars Temperatura Botrytis cinerea Malalties de la vinya Raim |
| Títol | El oidio de la vid |
| Autor | Direccion General de la Produccion Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Servicio de Defensa contra plagas e inspeccion fitopatologica - 1982 - V: - N: , Pg: 7 p. |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Cendrosa Uncinula necator Oidi Oidium Raim Lluita preventiva Prevencio |
| Localització | 632.3 Oid |
| Títol | El raim diferencial |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 26 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones Morenillo |
| Localització | DO 2 Conca de Barber? 1 |
| Títol | El raim original |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 12 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones v |
| Localització | DO 2 Conca de Barber? 1 |
| Títol | El registro viticola cae un 2,2 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2874-2876 |
| Descriptors | Registre viticola Classificacio varietal Superficie Evolucio Raim Varietats |
| Títol | El resveratrol, ?una molecula magica?. La uva, el vino y sus efectos beneficos para la salud |
| Autor | ARGILES, J.M. LOPEZ-SORIANO, F.J. |
| Dades Font | Mundo Cientifico - Julio-Agosto 1998 - V: - N: 192, Pg: 38-41 |
| Descriptors | Raim Vi Resveratrol Salut |
| Localització | C 12/8 |
| Títol | El resveratrol, importante componente en vinos (II) |
| Autor | GUARDIOLA, V. SALAZAR, D.M ANDRES, A. CARBONELL, V. MELIS, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2002 - V: - N: 2892, Pg: 86-95 |
| Descriptors | Resveratrol Raim Vi Cis-resveratrol Trans-resveratrol Cis-polidatina Trans-polidatina |
| Títol | El vino del futuro |
| Autor | GARCIA DE LA RIVA, A. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 1 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 31 |
| Descriptors | Vi Tempranillo Raim ADN Investigacio vitivinicola Investigacio Genoma |
| Localització | C25/143 |
| Títol | El vino del sol. La sequia propicia una mayor graduacion en las uvas en una cosecha que se presenta prometedora |
| Autor | DE LA FUENTE, A. et al. |
| Dades Font | Vanguardia, La (Vivir en Verano) - Agosto 2003 - V: - N: , Pg: 1-2 |
| Descriptors | Vi Vi catala Condicionament climatic Sequera Graduacio alcoholica Raim Verema Collita DO |
| Localització | C 24/48 |
| Títol | Electroporation of grapes, a new process in winemaking? |
| Autor | SIGLER, J. et al. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 117-125 |
| Descriptors | Raim Vinificacio |
| Títol | Els clons de les viniferes catalanes |
| Autor | MINGUEZ, S. SELLA, J. |
| Dades Font | - 1993 - V: 1- N: , Pg: 1 diptic |
| Descriptors | Clons Vinifera Catalunya Parellada Macabeu Xarel lo Garnatxa Vinya Raim Garnacha |
| Localització | C 12/55 |
| Títol | Encuestas intermedias sobre la superficie viticola. Campanyas 1989/1990, 1990/1991, 1991/1992 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 76-77 |
| Descriptors | Estadistiques Sol Superficie Cultiu Raim Vinya Produccio Espanya |
| Títol | Energy and water balances of developing vines |
| Autor | OLIVER, H.R. SENE, K.J. |
| Dades Font | Agricultural and Forest Meteorology ISSN: 0168-1923 VOL 61 - 1992 - V: - N: , Pg: 167-185 |
| Descriptors | Vinya Aigua Espanya Calor Cicle vegetatiu Sol Temperatura Clima Collita Raim |
| Localització | C 5/7 |
| Títol | Enhacement of anthocyanin accumulation by high osmotic stress and low pH in grape cells (Vitis hybrids) |
| Autor | SUZUKI, Masahiko |
| Dades Font | Journal of Plant Physiology ISSN: 0176-1617 VOL 147 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 152-155 |
| Descriptors | Acumulacio antocianica Estres osmotic Hibrids Cel.lula Raim pH |
| Localització | C 10/65 |
| Títol | Ensayo de la densidad y disposicion de plantacion para la variedad Godello. Programa revival |
| Autor | DOMINGUEZ , J HERNAEZ , J. L. BARTOLOME, J. L. FERNANDEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 18-34 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Fusta Produccio Verema Raim |
| Títol | Ensayo de maceracion pelicular e hiperoxigenacion de mostos en Aragon. |
| Autor | FRANCO, E. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 36-39 |
| Descriptors | Maceracio pel.licular Hiperoxigenacio Most Arago Vins Raim Aragon |
| Títol | Ensayo en la colocacion a diferentes alturas respecto a la vegetacion de la vid de trampas sexuales en el seguimiento del vuelo de la polilla del racimo (Lobesia botrana, S) |
| Autor | BARRIOS, G. TORRELL, A. SANTOS, O. ARMENGOL, E. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - febrer 1995 - V: - N: 76, Pg: 30-35 |
| Descriptors | Lobesia botrana Plagues Corc del raim Raim Eudemis Insectes |
| Títol | Ensayos de aclareo de racimos en la zona de Jerez |
| Autor | GARCIA, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Raim Xeres Jerez Produccio Aclarida |
| Títol | Enzymatic quantification of L-Tartrate in wines and grapes by using the secondary activity of D-malate dehydrogenase |
| Autor | TSUKATANI, T MATSUMOTO, K |
| Dades Font | Bioscience Biotechnology and Boichemisory ISSN: 0916-8451 VOL 63 - 1730-1735 1999 - V: - N: 10, Pg: 1730-1735 |
| Descriptors | Vi Raim Quantificacio enzimatica L-Tartrat |
| Localització | C 1/69 |
| Títol | Enzymes pour l'oenologie. Mode de production, mode d'action et impact sur la transformation du raisin en vin |
| Autor | SPARROW, C.B. et al. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 29-32 |
| Descriptors | Enologia Enzims Produccio Raim Vi |
| Títol | Equipos y sistemas para recoleccion de la uva |
| Autor | GIL SIERRA, J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Julio 2003 - V: X- N: 173, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Verema Sistema Equips Maquinaria Recol?leccio Mecanitzacio |
| Títol | Erinosis, una constante de las poblaciones espanyolas de Vitis vinifera silvestris (Gmelin) Hegi. |
| Autor | LARA, M. OCETE, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 11-16 |
| Descriptors | Vinya Raim Varietats Vitis vinifera Vitis silvestris Acar Parasits Malalties de la vinya Plagues Sarna Eriophyes vitis Erinosi Espanya Proteccio dels vegetals |
| Títol | Escanyavella. La blanca escondida del Priorat |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Abril 2008 - V: V- N: 31, Pg: 36-37 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Escanyavella Priorat Priorat DOQ Raim autocton Vi Varietats Varietats blanques Caracteristiques varietals |
| Títol | Especial vino |
| Autor | |
| Dades Font | XL Semanal - 11 Noviembre 2012 - V: - N: , Pg: 66-87 |
| Descriptors | Raim Espanya Vi Garnatxa Verdejo Graciano Moscatell (raim) Pedro Ximenez Tempranillo Moscatell de Malaga Denominacions d'orginen Enoturisme Gastronomia Maridatge Pais Basc |
| Localització | C 25/124 |
| Títol | Espressione dei geni biosintetici dei polifenoli nell'acino di vite in relazione alla concentrazione di zuccheri e di aba |
| Autor | RICCOMAGNO, N. CARRA, A. SCHUBERT, A. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di specializzazione in scienza viticole et enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 67-77 |
| Descriptors | Biosintetic Polifenols Sucre Vinya Raim Estres biotic |
| Títol | Essai de lutte contre le dessechement de la rafle |
| Autor | FABRE, F. FLUTSCH, R. JACQUET, O. |
| Dades Font | Progres agricole et viticole, Le ISSN: 0369-8173 - 1983 - V: - N: , Pg: 364-368 |
| Descriptors | Vinya Raim Malalties de la vinya Rapa Lluita Assecament de la rapa |
| Localització | C 18/53 |
| Títol | Estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1992. Aplicacio de correctors de carencies a la vinya. |
| Autor | ARANS, J. |
| Dades Font | - mar? 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Vinificacio Verema Maduracio Raim Fermentacio Carinyena Estada en practiques Cari?ena |
| Localització | (043) ARANS ROSSELL |
| Títol | Estadistica vitivinicola argentina |
| Autor | ESTADISTICA |
| Dades Font | Vinifera (Anexo) - 1996 - V: - N: 4, Pg: 2-14 |
| Descriptors | Estadistiques Argentina Vinya Produccio Raim Vi |
| Títol | Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos |
| Autor | GUERIN-SCHNEIDER, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Extraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3679-3687 |
| Descriptors | Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils |
| Títol | Estimating the genetic diversity among european collections of grape phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae FITCH) with AFLP-PCR markers |
| Autor | FORNECK, A. BLAICH, R. WALKER, M.A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 531-534 |
| Descriptors | Fil?loxera Daktulosphaira vitifoliae AFLP Diversitat genetica Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Estrategias de manejo integrado de plagas en cultivos de uva de mesa |
| Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Febrero 2014 - V: - N: 256, Pg: 52 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Control de plagues Plagues de la vinya |
| Títol | Estratificacion en el encubado de la Tempranillo estrujada. Estudio y observaciones |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3276, Pg: 2118-2121 |
| Descriptors | Estratificacio Raim Extrusio Most Pell 2008 Dioxid de sofre Tanc Sulfit Vi rosat |
| Títol | Estructura i composicio del raim i la seva contribucio al vi |
| Autor | CARBONELL BEJERANO, P. MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2013 - V: 30- N: 98, Pg: 5-10 |
| Descriptors | Composicio del raim Desenvolupament Raim Diversitat Complexitat del vi Anyada |
| Títol | Estrujado y fermentacion |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | II Cursos Rioja 88 - 1988 - V: - N: , Pg: 33-38 |
| Descriptors | Trepig Vinificacio Vi Raim Fermentacio Premsatge |
| Localització | 663.257 Gas |
| Títol | Estudi de l'efecte de l'aclarida de raims en la varietat Macabeu. |
| Autor | DOMINGO, C. |
| Dades Font | - mar? 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Aclarida Raim Macabeu Penedes Estada en practiques Vi |
| Localització | (043) DOMINGO GUSTEMS |
| Títol | Estudi de la fraccio polifenolica en el curs de la maduracio del raim de la varietat xarel.lo |
| Autor | TORRE, M. C. de la GOMEZ, J. M. QUINTANA, M. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1987 - V: - N: 13, Pg: 11-18 |
| Descriptors | Xarel.lo Polifenols Color Vi blanc Cava Llavor Rapa Pell Raim Maduracio Pluja Temperatura Sol Magnesi |
| Títol | Estudi de les materies polifenoliques en la varietat de raim macabeu durant la seva maduracio |
| Autor | GOMEZ PI?OL, J.M. |
| Dades Font | ACE ISSN: 1697-4123 - Octubre-Desembre 1986 - V: - N: , Pg: 10-15 |
| Descriptors | Materia polifenolica Raim Macabeu Maduracio |
| Localització | C 19/123 |
| Títol | Estudi del col.loides polisacarids en vins blancs |
| Autor | MINGUEZ, S. GONZALO, A. |
| Dades Font | ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 4-14 |
| Descriptors | Vi blanc Vi Polisacarids Raim Llevats Most Analisi Col.loide Clarificacio Cromatografia HPLC |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en el raim |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - Juny 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Raim Polifenols Extraccio Vinificacio Scala Dei Escaladei Vi Priorat DO |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en raim: memoria d'estada en practiques a Cellers Scala Dei SA |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Memoria d'estada en practiques Projecte Cellers Scala Dei SA Priorat DO Estudi economic Elaboracio Vinificacio Polifenols Extraccio Escaladei Escaladei |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Estudi vitivinicola d'una parcel.la situada a la comarca del Montsia. Memoria de l'estada en practiques al celler "San Isidro Labrador" de Campo Arcis |
| Autor | MASIA BALLESTER, M. Consuelo |
| Dades Font | - juliol 1994 - V: - N: , Pg: 41 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles San Isidro Labrador Vinya Raim Varietats Valencia Utiel-Requena DO Campo de Arcis |
| Localització | (043) MASIA BALLESTER |
| Títol | Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia |
| Autor | ORTEGA, A. P. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Raim Aroma Maduracio Clima Lairen Forcallat Airen Polifenols |
| Títol | Estudio de la maduracion de los cultivares 'Tempranillo' "Cabernet Sauvignon" y 'Shiraz' en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) II. Madurez Fenolica |
| Autor | GUERRA, M. T. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Raim Polifenols Maduresa Antocians Tanins Canvi climatic 2003 2007 Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia Maduresa fenolica |
| Títol | Estudio de la maduracion tecnologica de los cultivares Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Shiraz en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) en Tierra de Barros (Extremadura) |
| Autor | GUERA, M. T. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 26-31 |
| Descriptors | Raim Maduresa Clima Sucre Acidesa Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia 2003 2007 |
| Títol | Estudio de la madurez fenolica en extractos de pieles y semillas de uva: puesta a punto de un metodo de referencia basado en la tecnica de HPLC |
| Autor | MU?OZ, S. MESTRES, M. BUSTO, O. GUASCH, J. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 183-185 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Raim Polifenols |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Estudio de la madurez fenolica en uvas |
| Autor | CASP, A. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 457-462 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino |
| Autor | FRANCO ALADREN, E. INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34 |
| Descriptors | Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB |
| Títol | Estudio de los residuos de pesticidas desde la uva al vino en diversos trabajos de campo y de bodega. |
| Autor | INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 41-49 |
| Descriptors | Raim Collita Verema Residus Pesticides Vi Efectes Analisi Identificacio Most Control de qualitat |
| Títol | Estudio de los terpenos libres durante la maduracion en las uvas de las variedades Airen, Macabeo, Chardonnay y Moscatel de grano menudo cultivadas en la region de la Mancha |
| Autor | CHACON, J.L. GARCIA, E. MARTINEZ, J. IZQUIERDO, P.M. |
| Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2002 - V: II- N: 5, Pg: 76-81 |
| Descriptors | Terpens Varietats Airen Macabeu Chardonnay Moscatell de gra petit La Manxa La Mancha Maduracio Raim |
| Títol | Estudio de residuos de fungicidas desde la uva al vino |
| Autor | ZABALLA, O. ... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1992 - V: - N: 23 (Nutri-Fitos'92), Pg: 83-92 |
| Descriptors | Fungicides Most Residus Raim Vi Botrytis cinerea Fongs Botritis Podridura grisa |
| Títol | Estudio de un metodo de extraccion para la valoracion del contenido fenolico en hollejos de uva |
| Autor | BLAZQUEZ, I. DOMINGUEZ, J.A. PRODANOV, M. ALONSO, G.L. |
| Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 583-593 |
| Descriptors | Metode d'extraccio Extraccio Valoracio Contingut fenolic Raim |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Estudio experimental de la viabilidad de la crianza en barrica de roble de las variedades Macabeo y Xarel.lo de la DO Penedes |
| Autor | FERNANDEZ, T. R. |
| Dades Font | - 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Macabeu Xarel.lo Raim Penedes DO Vinificacio Vi Botes Crian?a |
| Localització | (043) FERNANDEZ TEJERA |
| Títol | Estudio mundial en Rioja para obtener uva de mayor calida |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2134-2135 |
| Descriptors | Rioja Millora de la qualitat Raim Desfullament Aclarida de raim Projecte de millora Maquinaria agraria Maquinaria agricola Mecanitzacio Verema mecanitzada |
| Títol | Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Monastrell Raim Aroma Analisi |
| Títol | Estudio y optimizacion de un metodo analitico para la estimacion de los parametros de madurez fenolica de uvas tintas |
| Autor | FRAGOSO GARCIA, S. MESTRES SOLE, M. BUSTO BUSTO, O. |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2009 - V: XI- N: 58, Pg: 38-43 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Polifenols Antocians Optimitzacio Metode analitic Compostos fenolics Raim Vi negre Extraccio |
| Títol | Estudios sobre los vinos tintos de Garnacho de Rioja Baja |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 36 - 1981 - V: - N: 1837-1838, Pg: 4237-4243 |
| Descriptors | Vi negre Rioja Garnatxa Cep Raim Ferro Color Gust Analisi sensorial Ull de llebre Tempranillo Garnacha |
| Localització | C 4/95 |
| Títol | Et si demain....On plantait des vignes tolerantes aux maladies du bois et a la flavescence doree? |
| Autor | FAVRE, S. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Mai 2014 - V: - N: Hors-Serie, Pg: XXXVI-XLI |
| Descriptors | Biotecnologia Biotecnologia enologica OGM Flavescencia daurada Mildiu Raim Modificacio genetica Llevats enologics |
| Títol | Etat actuel du secteur de la vigne et du vin de l'Ukraine |
| Autor | AVIDZBA, A.M. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 91-96 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Vi Ucrania Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Etat et perspectives du developpement du marche du raisin et du vin en Ukraine |
| Autor | AVIDZBA, A.M. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 63-68 |
| Descriptors | Ucrania Desenvolupament Mercat Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Etranger. La Hongrie lorgne sur nos marches. |
| Autor | ALONSO, C. HOUZET, S. |
| Dades Font | VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 16-17 |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Hongria Produccio Control de qualitat Denominacio d'origen Mercat Tokay Exportacio |
| Títol | Etude d'une fraction caracteristique de l'arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine |
| Autor | BAYONOVE, C. CORDONNIER, R. DUBOIS, P |
| Dades Font | Comptes Rendus de l'Academie des Sciences de Paris. Serie D - juliol 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78 |
| Descriptors | Aroma Raim Cabernet sauvignon Vi Pirazina |
| Localització | C 3/162 |
| Títol | Etude de l'inactivation de l'O-diphenoloxydase des raisins par methodes chimiques et physiques. |
| Autor | MINDADZE, R.K. DATOUNACHVILI, E.N. |
| Dades Font | FV - juny 1978 - V: - N: 676, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Oxidacio Difenoloxidasa Raim Analisi quimica Enzims |
| Localització | FV 676 |
| Títol | Etude de l'influence des porduits de traitement de la vigne sur la microflore des raisins et des vins |
| Autor | SAPIS-DOMERCQ |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 1151-0285 VOL 14 - 1980 - V: - N: 3, Pg: 155-181 |
| Descriptors | Vi Raim Tractament Microflora |
| Localització | C 7/65 |
| Títol | Etude de la phase prefermentaire de la vinification : Extraction et formation de certains composes de l'arome; cas des terpenols, des aldehydes et des alcools en C6 |
| Autor | CORDONNIER, R. BAYONOVE, C. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X VOL 15 - 1981 - V: - N: , Pg: 269-286 |
| Descriptors | Prefermentacio Aroma Components volatils Terpens Aldehids Alcohol Vi blanc Analisi Raim Varietats Vinificacio |
| Localització | C 4/83 |
| Títol | Etude des catechines et des procyanidols de la grappe de raisin, du vin et d'autres derives de la vigne. A study of catechins and procyanidins of grape clusters, the wine and other by-products of the vine |
| Autor | BOURZEIX, M. WEILAND, D. HEREDIA, N. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. - 1986 - V: - N: 669-670, Pg: 1171-1254 |
| Descriptors | Vi blanc Vi negre Vinificacio HPLC Cromatografia de liquids Catequines Procianidines Vinya Salut Consum Composicio Raim |
| Localització | C 5/21 |
| Títol | Evaluacion del potencial polifenolico de uvas Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot producidas en Uruguay, y su correspondencia con la composicion de los respectivos vinos |
| Autor | GONZALEZ NEVES, G. GIL, G. BALADO, J. BARREIRO, L. BOCHICCHIO, R. GATTO, G. TESSORE, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Potencial polifenolic Varietats de ra?m Raim Tannat Cabernet sauvignon Merlot Uruguai Composicio |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluacion in vitro del efecto de nuevos fungicidas sobre la flora levaduriforme habitual de la uva |
| Autor | CAYUELA, J.M. MARTINEZ CANCHA, A. PAYA, P. OLIVA, J.&CAMARA, M.A. BARBA, A. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 65-66 |
| Descriptors | Fungicides Raim Llevats Fermentacio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Evaluation and identification of grapevine cultivars by fuzzy C cluster analysis |
| Autor | BRINDZA, J. STEHLIKOVA, B. GAZO, J. MIKO, M. HAJDU, S. POSPISILOVA, D. POPIK, P. MITICKA, K. BRINDZA, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Avaluacio de cultius Analisi Raim Vinya Cultiu |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluation de la diversite phenotypique du cepage autochtone Marocain "Doukkali" |
| Autor | BENISMAIL, M.C. BALEMARABAT, Y |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Diversitat fenotipica Varietats autoctones Marroc Raim Cep Doukkali |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluation rapide du potentiel phenolique du raisin rouge et de la couleur du vin rouge. Nouvelle methode de mesure spectroscopique dans le spectre visible |
| Autor | CELOTTI, E., [et al.] |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 38-42 |
| Descriptors | Vi rosat Raim Espectre Potencial fenolic |
| Títol | Evaluation sensorielle de baies de raisin de cabernet franc: suivi de maturite |
| Autor | LE MOIGNE, M. SYMONEAUX, R. JOURJON, F. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 49-52 |
| Descriptors | Vi Vi de Fran?a Cabernet franc Raim Avaluacio de la qualitat Propietats sensorials Degustacio |
| Títol | Evolucio de les superficies per varietats de raim plantades a Catalunya |
| Autor | PORTABELLA, C. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria - Julio-Agost 2002 - V: - N: 91, Pg: 25-28 |
| Descriptors | Evolucio Superficie Varietats de raim Plantacio Catalunya |
| Títol | Evolucion de la fraccion del color durante la pasificacion tradicional por soleo de la uva Pedro Ximenez |
| Autor | MERIDA, J. RUIZ, M.J. SERRATOSA, M.P. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 391-392 |
| Descriptors | Vi dol? Color Pedro Ximenez Assecat Raim |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Evolucion de la maduracion de viniferas de cultivo tradicional en Galicia |
| Autor | DIAZ LOSADA, E. RIO SEGADE, S. CORTES DIEGUEZ, S. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2009 - V: XI- N: 57, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Varietats autoctones Vi Maduracio Compostos fenolics Raim |
| Títol | Evolucion de las caracteristicas de la uva durante la maduracion en funcion de la produccion/cepa |
| Autor | CASP VANACLOCHA, A. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 66-77 |
| Descriptors | Raim Maduracio Vinya Produccio |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Evolucion de los acidos organicos durante el periodo de maduracion de la uva |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. PEREZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acid tartric Acid tartaric Acid L-malic Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Macabeu |
| Títol | Evolucion de los indices de maduracion en variedades cultivadas en Tierra de Barros |
| Autor | FERNANDEZ CORTES, J. ALVAREZ FRANCO, M.L. CABRITA, J. VIDAL ARAGON, M.C. GUERRA, M.T. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 313-326 |
| Descriptors | Index de maduracio Varietats Almendralejo Maduracio Raim |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Evolucion del contenido en Nitrogeno total en la uva. Durante la maduracion de la variedad Garnacha en Aragon. |
| Autor | HERNANDEZ, P. CACHO, J. GUITTARD, A. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Nitrogen Raim Arago Maduracio Aragon Garnacha Garnatxa |
| Títol | Evolucion estacional de los contenidos foliares de N, P, K, Ca y Mg en la variedad Godello |
| Autor | RODRIGUEZ, B. GARCIA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 18-24 |
| Descriptors | Godello Raim Varietats Valdeorras DO Composicio Analisi foliar Nutricio Control de qualitat Nitrogen Fosfor Potassi Calci Magnesi Cicle vegetatiu |
| Títol | Evolucion historica de las tecnologias del prensado |
| Autor | ESTEVE, J. |
| Dades Font | La prensa del Rioja - octubre 1996 - V: - N: 95, Pg: 19-21 |
| Descriptors | Premsatge Premsa Raim |
| Títol | Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades. |
| Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. |
| Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142 |
| Descriptors | Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim |
| Títol | Evolution de l'acide abscissique lie (Abscissate de B-D-Glucopyranose) et de l'acide abscissique libre au cours du developpement de la baie de raisin |
| Autor | BROQUEDIS, M. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0006-3169 - 1983 - V: 17- N: 4, Pg: 247-257 |
| Descriptors | Acid abscisic Raim Desenvolupament de la baia |
| Localització | C 1/101 |
| Títol | Evolution of grapevine variety range in France for quality wine |
| Autor | DOAZAN, J.P. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 655-658 |
| Descriptors | Raim Varietats Qualitat del vi Fran?a Vi |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Evoluzione dei composti responsabili dell?aroma di moscato durante la maturazione dell?uva, la fermentazione dei mosti e la conservazione dei vini |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Estratto dagli Atti dell?Accademia Italiana della vite e del vino - 1987 - V: XXXVIII- N: , Pg: 233-244 |
| Descriptors | Aroma Compostos Most Maduracio Raim Fermentacio Most Conservacio Vi |
| Localització | C 20/14 |
| Títol | Excel?lent qualitat del raim xoca amb la important retallada de preus, L' |
| Autor | CASALE, G. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Setembre 2009 - V: - N: , Pg: 16 |
| Descriptors | Qualitat del raim Preu Denominacions d'origen Camp de Tarragona |
| Localització | C 24/243 |
| Títol | Existence of different origins for methoxypyrazines of grapes and wines |
| Autor | ALLEN, M.S. LACEY, M.J. BOYD, S.J. |
| Dades Font | Biotechnology for improved foods and flavours ISSN: 0841234213 - - V: - N: , Pg: 220-227 |
| Descriptors | Metoxipirazina Raim Vi |
| Localització | C 17/29 |
| Títol | Expresion vegetative et alimentation azotee de la vigne |
| Autor | SPRING, J.L. ZUFFEREY, V. |
| Dades Font | Revue suisse de viticulture, arboriculture, horticulture ISSN: 0375-1430 - Septembre/Octobre 2007 - V: 39- N: 5, Pg: 315-321 |
| Descriptors | Vinya Raim Vi Activitat vegetativa Nutricio Fulla de la vinya Fulla Fullatge |
| Títol | Extraction des jus. Presser davantage et meilleur. |
| Autor | DESSEIGNE, J.M. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Raim Premsatge Extraccio Most Premsa de membrana Maquinaria Mecanitzacio Verema |
| Títol | Extraction of fatty acids by controlled maceration of "Pedro Ximenez" grapes |
| Autor | MILLAN, C. RUBIO, A. VARGAS, A. MOYANO, L. ORTEGA, J. M. |
| Dades Font | Cerevisia and Biotechnology ISSN: 0770-1713 - - V: - N: , Pg: 23-28 |
| Descriptors | Extraccio Acid gras Maceracio Raim |
| Localització | C 8/7 |
| Títol | Extractos de uva y su contribucion en la conservacion de alimentos |
| Autor | VILLANUEVA, S. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Febrero 2014 - V: - N: 450, Pg: 67-71 |
| Descriptors | Conservacio d'aliments Tecniques de conservacio d'aliments Tecniques de conservacio Extracte Raim Antioxidant Compostos antioxidants |
| Títol | Extraordinario de Estadisticas a?o 2004. |
| Autor | VARIS |
| Dades Font | Semana vitivinicola ISSN: 0037-184x - Julio 2004 - V: - N: 3024/25, Pg: |
| Descriptors | Estadistiques Raim Vi Produccio Vi Exportacio Denominacio d'origen Espanya Comer? exterior Europa Importacio |
| Títol | Fenhexamid residues in grapes and wine |
| Autor | CABRAS, P. ANGIONI, A. GARAU, V.L. PIRISI, F. CABITZA, F. PALA, M. FARRIS, G.A. |
| Dades Font | Food Additives and Contaminants ISSN: 0265-203X - 2001 - V: 18- N: 7, Pg: 625-629 |
| Descriptors | Fenhexamida Residus Raim Vi Fermentacio |
| Localització | C 15/139 |
| Títol | Fenoles en uvas y vinos. Compuestos flavonoides y no flavonoides |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4481-4487 |
| Descriptors | Caracteritzacio fenotipica Components del vi Comportament fenolic Vi Elaboraciode vi Raim Produccio de raim Flavonoides Caracteristiques fenoliques Polifenols |
| Títol | Fenoles en uvas y vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3187, Pg: 2982-2988 |
| Descriptors | Fenols Polifenols Vi Raim |
| Títol | Fermentation vue comme un processus de mineralisation, La. Mineralite des vins |
| Autor | LEFEBVRE, D. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Fevrier 2010 - V: 33- N: 359, Pg: 48-49 |
| Descriptors | Fermentacio Mineralitzacio Vi Gas carbonic Raim Salinitat |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. CABALLERO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 45-48 |
| Descriptors | Vinya Raim Produccio Fertilitzacio Millora qualitativa Viticultura Cultiu Utiel-Requena DO Adob Rendiment |
| Títol | Ficha D.O. Toro |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 7 |
| Descriptors | Toro DO Vi Denominacio d'origen Reglament Legislacio Raim Varietats Vinya Espanya |
| Títol | Ficha Denominacion de Origen: VALDEORRAS |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 11 |
| Descriptors | Valdeorras DO Vi Galicia Produccio Elaboracio Raim Varietats |
| Títol | Ficha Varietal: TREIXADURA |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 26 |
| Descriptors | Treixadura Varietats Raim |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Podredumbres secundarias y podredumbre acida |
| Autor | TOLEDO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Podridura acida Bacteris Llevats Raim |
| Títol | Ficha patrones: 13-5 Evex |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 83 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Patrons 13-5 Evex |
| Títol | Ficha varietal - Pinot Blanco |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 43 |
| Descriptors | Raim Varietats Pinot blanc Cultiu Caracteristiques fisiques Vi Analisi sensorial Clons |
| Títol | Ficha varietal : Garnacha |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 74 |
| Descriptors | Garnatxa Varietats Raim Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vi Garnacha |
| Títol | Ficha varietal. Albarinyo. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o |
| Títol | Ficha varietal. Graciano |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 16 |
| Descriptors | Graciano Varietats Raim |
| Títol | Ficha varietal: Airen |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 23 |
| Descriptors | Varietats Raim Vinya Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia |
| Títol | Ficha varietal: Carinyena |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 19 |
| Descriptors | Raim Varietats Cicle vegetatiu Carinyena Cep Vi Cari?ena |
| Títol | Ficha varietal: Diagalves (Portugal) |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 82 |
| Descriptors | Raim Viticultura Varietats Cicle vegetatiu Diagalves |
| Títol | Fisiologia de la maduracion de la uva |
| Autor | ANDRADES, M?.S |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 21-30 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Glucosa Fructosa Compostos fenolics |
| Títol | Fonctionnement de la Vigne: La Modelisation, un Outil pour Comprendre et Analyser l'Elaboration de la Qualite du Raisin |
| Autor | GAUDILLERE, J. P. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 VOL 2 - febrer 1998 - V: - N: 227, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Modelitzacio Qualitat Raim Viticultura Cultiu |
| Títol | Fongicides antimildiou. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 27-28 |
| Descriptors | Fongs Raim Vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Productes fitosanitaris Fungicides Mildiu Plasmopara viticola Dosificacio Dosatge Composicio Marques Malalties de la vinya |
| Títol | Forastera Gomera, una uva canaria unica |
| Autor | CHECA, O. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Raim Varietats de raim Canaries Enoleg/ologa Raim blanc Raim autocton |
| Títol | Formacion de vitisinas durante la fermentacion de vinos tintos |
| Autor | MORATA, A. et al. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: IV- N: 21, Pg: 61-65 |
| Descriptors | Vitisina Fermentacio Vi negre Pigment Antocians Raim |
| Títol | Fungicidas dicarboximidicos : estudio y determinacion de residuos en uvas, mostos y vinos |
| Autor | XIRAU VAYREDA, Maria LOPEZ-VIVIE PALENCIA, Cristina |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 23-29 |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Residus Fungicides Pesticides Vi Analisi Fungicides dicarboximidics Raim Most |
| Títol | Gas chromatographic determinations of amino acid differences in cabernet sauvignon grapes and wines as affected by rootstocks |
| Autor | OUGH, C.S. TABACMAN, H. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 4, Pg: 306-311 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Determinacio Aminoacid Cabernet sauvignon Raim Vi Portaempelt |
| Localització | C 18/140 |
| Títol | Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von Weinbeeren. Anreicherung und kapillarchromatographische auftrennung |
| Autor | RAPP, A. HASTRICH, H. ENGEL, L. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1976 - V: - N: 15, Pg: 29-36 |
| Descriptors | Aroma Baia Raim |
| Localització | C 9/25 |
| Títol | Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von weinbeeren. III. Die bedeutung des standortes fur die aromastoffzusammensetzung der rebsorte Riesling |
| Autor | RAPP, A. HASTRICH, H. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 17 - 1978 - V: - N: , Pg: 288-298 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Aroma Varietats Raim Composicio Riesling Analisi discriminant Morio muscat Components volatils |
| Localització | C 4/10 |
| Títol | Gelees, cofiseries gelifiees et confitures de raisin |
| Autor | MOURGUES, J. CONTE, Th |
| Dades Font | Vigne, raisin, vin et sante. IIIe. Rencontre Internationale - maig 1993 - V: - N: 1700122923, Pg: 31-37 |
| Descriptors | Melmelada Raim Gelatina |
| Localització | 663.81 Ren |
| Títol | Gene transfer for stress resistance in grapes |
| Autor | TSVETKOV, I.J. ATANASSOV, A.I. TSOLOVA, V.M. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 389-394 |
| Descriptors | Raim Transformacio genetica Embriogenesi somatica Resistencia Virus Gelada Plantes transgeniques |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Genetic Improvement of Grapevine: Tailoring Grape Varieties for The Third Millennium |
| Autor | VIVIER, M.A PRETORIUS, S |
| Dades Font | South African Journal of Enology and Viticulture - 2000 - V: - N: Special Issue, Pg: 5-26 |
| Descriptors | ADN recombinant Vitis vinifera Millora genetica Genetica Raim |
| Títol | Genetically modified grape vines to increase endogenous disease resistance |
| Autor | VIVIER, M.A. DE BEER, A. CARSTENS, M. DE ASCENSAO, A.R. JOUBERT, D.A. PRETORIUS, I.S. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 387-398 |
| Descriptors | Raim Modificacio genetica Malalties de la vinya Resistencia |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | Genres-081 a basis for the preservation and utilisation of the vitis genetic resources |
| Autor | DETTWEILLER, E. THIS, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Preservacio Utilitzacio Recursos genetics Viticultura Vitis Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Gestio del reg a la vinya per a l'obtencio de raim de qualitat |
| Autor | INTRIGLIOLO, DIEGO S. CASTEL, JUAN R. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1er Semestre 2013 - V: 30- N: 97, Pg: 14-16 |
| Descriptors | Qualitat del raim Gestio Reg Raim |
| Títol | Gestion del suelo, fertilizacion, y riego para mejorar la calidad del vino. |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 17-32 |
| Descriptors | Fertilitzacio Sol Reg Millora qualitativa Vi Produccio Rendiment Raim Vinya Gestio agraria Aigua Viticultura Vitis vinifera |
| Títol | Girdling and shading affect inflorescence necrosis, fruit set, and tissue ammonium in Pinot noir grapevines |
| Autor | IBACACHE, A.E. LOMBARD, P.B. PRICE, S.F. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 278-281 |
| Descriptors | Necrosi Malalties de la vinya Amoni Pinot noir Raim Vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Global warmings as a base for a new agroclimatical regionalisation of vine in Slovakia |
| Autor | SAPNIK, F. HRONSKY, S. SISKA, B. GALIK, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Eslovaquia Clima Regionalitzacio agroclimatica Raim Cep Vinya |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Gluconic acid in California wines |
| Autor | McCLOSKEY, L. P. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - 1974 - V: - N: 4, Pg: 198-201 |
| Descriptors | Vi blanc Vi de taula California Acid gluconic Control de qualitat Defectes Analisi Metode enzimatic Sauternes Composicio Raim Botrytis cinerea Botritis Fongs Podridura grisa Malalties de la vinya |
| Localització | C 4/72 |
| Títol | Glycerol production by four common grape molds |
| Autor | RAVJI R.G. RODRIGUEZ S.B. THORNTON R.T. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 1, Pg: 77-82 |
| Descriptors | Glicerol Raim HPLC Cromatografia de liquids Fongs |
| Localització | C 8/121 |
| Títol | Grape and wine flavour analysis |
| Autor | ALLEN MRACI, Malcolm |
| Dades Font | Chemistry in Australia - Julio 1995 - V: 7- N: , Pg: 16-17 |
| Descriptors | MIBP Aroma Sauvignon blanc Cabernet sauvignon Vi Raim Espectrometria de massa Analisi |
| Localització | C 15/97 |
| Títol | Grape and wine proteins of white wine varietals |
| Autor | BAYLY, F. C. BERG, H. W. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture VOL 17 - 1967 - V: - N: , Pg: 18-32 |
| Descriptors | Vi blanc Proteines Raim Vi |
| Localització | C 8/132 |
| Títol | Grape berry ripening: the potassium story |
| Autor | ILLAND, P.G. |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - gener 1988 - V: - N: , Pg: 22-24 |
| Descriptors | Raim Potassi Creixement Plantes Maduracio Baia |
| Localització | C 6/78 |
| Títol | Grape breeding for the subtropical and tropical regions of Brazil |
| Autor | CAMARGO, U.A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 473-477 |
| Descriptors | Vitis spp. Adaptacio Resistencia a les malalties Qualitat Raim de taula Raim Brasil |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Grape flavour - a review of some pre and postharvest influences |
| Autor | WILLIAMS, P.J. et al. |
| Dades Font | Proceeding of sixth australian wine industry technical conference - July 1986 - V: - N: , Pg: 111-116 |
| Descriptors | Raim Gust Sabor Precollita Postcollita |
| Localització | C 20/16 |
| Títol | Grape growing and winemaking in Tropical Brazil |
| Autor | LAKATOS, T. |
| Dades Font | Journal of Small Fruit & Viticulture ISSN: 1052-0015 - 1995 - V: - N: , Pg: 3-14 |
| Descriptors | Qualitat Raim Vi Vinificacio Elaboracio de raim Brasil tropical Analisi quimica |
| Localització | C 24/48 |
| Títol | Grape supply a winemaker's perspective |
| Autor | CROSER, B.J. |
| Dades Font | Proceedings of the Wine 2000 conference ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 50-53 |
| Descriptors | Produccio Raim |
| Localització | 663.2 WIN |
| Títol | Grape supply issues 1960-89 |
| Autor | BROWETT, J. |
| Dades Font | Proceedings of the Wine 2000 conferences ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 43-49 |
| Descriptors | Raim Produccio 1960-1989 Australia |
| Localització | 663.2 WIN |
| Títol | Grapes everywhere... true confessions of a grape fanatic |
| Autor | HART, E.A. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 5-6 |
| Descriptors | Raim Vi Toscana |
| Títol | Grapevine (Vitis vinifera L.) alcohol dehydrogenase gene: An important marker of the physiological state during fruit repening |
| Autor | LABAT, E. CALAS, M. SARNI-MANCHADO, P. VERRIES, C. TESNIERE, C. |
| Dades Font | Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 303-310 |
| Descriptors | Adh cDNAs Desenvolupament Filogenesi Raim |
| Localització | 634.814 SYM |
| Títol | Grapevine adaptation to continuous water limitations during the season |
| Autor | PALLIOTTI, A. CARTECHINI, A. NASINI, L. |
| Dades Font | Advances in Horticultural Science ISSN: 0394-6169 - 2001 - V: 15 (1-4)- N: , Pg: 39-45 |
| Descriptors | Cera epicuticular Nitrogen Fotosintesi Aigua Creixement Vitis vinifera Raim Estres hidric Relacio arrels-fulles |
| Localització | C 16/88 |
| Títol | Grapevine response to furrow and trickle irrigation |
| Autor | SMART, R. E. TURKINGTON, C. R. EVANS, J. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - 1974 - V: - N: 2, Pg: 62-66 |
| Descriptors | Vinya Raim Varietats Sira Syrah Verema Calor Clima Reg Australia Estres hidric Collita |
| Localització | C 5/9 |
| Títol | Gravedad, La |
| Autor | BRAMAZ, A. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Febrero-Marzo 2009 - V: - N: 70, Pg: 56 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Gravetat Raim Vi Most Vinificacio Proces d'elaboracio |
| Títol | Growth regulators in grape production |
| Autor | WEAVER, R.J |
| Dades Font | VORI Leaflet Series - 1974 - V: - N: 19, Pg: |
| Descriptors | Vinya Raim Reguladors de creixement GA3 Gibberel.lina Ethephon CCC SADH |
| Títol | Growth, osmotic adjustment, and cell-wall mechanics of expanding grape leaves during water deficits |
| Autor | SCHULTZ, H.R. MATTHEWS, M.A. |
| Dades Font | Crop Science ISSN: 0011-183X VOL 33 - 1993 - V: - N: , Pg: 287-294 |
| Descriptors | Deficit d'aigua Creixement Fulles Regulacio osmotica Raim |
| Localització | C 14/44 |
| Títol | Harvesting stage of steen grapes in the Stellenbosch area |
| Autor | DU PLESSIS, C.S |
| Dades Font | VORI Leaflet Series - 1976 - V: - N: 34, Pg: |
| Descriptors | Verema Raim Maduracio |
| Títol | Heavy metal pollution Part VIII: Content in wines from grapes exposed to Lava ash emitted by mt. Etna Vulcano |
| Autor | CIMINO, G. ZIINO, M. |
| Dades Font | Rivista della Societa Italiana di Scienza dell'Alimentazione, La - 1983 - V: 12- N: 4, Pg: 245-248 |
| Descriptors | Metall pesant Pol?lucio Vi Raim Lava Etna Volca |
| Localització | C 20/85 |
| Títol | Herbs and wine |
| Autor | LANG, B. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 110-112 |
| Descriptors | Vi Especies Gastronomia Varietats Raim Vi blanc Vi negre |
| Títol | Hidroxylate linalool derivatives as precursors of volatile monoterpenes of muscat grapes |
| Autor | WILLIAMS, P. J. STRAUSS, C.R. WILSON, B. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 VOL 28 - abril 1980 - V: - N: 4, Pg: 766-771 |
| Descriptors | Aroma Moscatell Most Raim Components volatils Terpens Oxidacio Vitis vinifera L. Moscatell d'Alexandria Moscat Bianco Hidrolisi Temperatura Calor Cromatografia Monoterpens |
| Localització | C 3/141 |
| Títol | High-pressure liquid chromatographic separation of authocyanins of Vitis vinifera |
| Autor | NAGEL, C. W. WULF, L. W. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 1, Pg: 42-49 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Vitis vinifera HPLC Pigment Cabernet sauvignon Raim Antocians Hidrolisi |
| Localització | C 4/14 |
| Títol | How does the world buy grapes? |
| Autor | MUGFORD, A. LESKE, P.A. FRASER, S. MUGFORD, B. |
| Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 195-198 |
| Descriptors | Raim Compra Mercat |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) AUS |
| Títol | Hydroxycinnamic acid-tartaric acid ester content in mature grapes and during the maturation of white riesling grapes |
| Autor | American Journal of Enology and Viticulture |
| Dades Font | ONG, B.Y.NAGEL C.W. - 1978 - V: 29- N: 4, Pg: 277-281 |
| Descriptors | Acid tartaric hidroxicinamic Esters Raim Maduracio Riesling Varietats blanques |
| Localització | C 19/16 |
| Títol | I costituenti della grappa di moscato |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Vini d?Italia - 1986 - V: - N: 28, Pg: 41-48 |
| Descriptors | Most Raim Constituents |
| Localització | C 19/133 |
| Títol | Identificacion de variedades de vid con tecnicas moleculares: los RAPDs |
| Autor | ORTIZ, J. M. MORENO, S. GOGORCENA, Y. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 12-17 |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Identificacio Analisi DNA polimorfics amplificats a l'atzar ADN polimorfics amplificats a l'atzar RAPD |
| Títol | Identification of New Volatile Amines in Grapes and Wines |
| Autor | OUGH, C.S. DAUDT, C.E. CROWELL, E.A. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 VOL 29 - 1981 - V: - N: , Pg: 938-941 |
| Descriptors | Amines volatils Vi Raim Identificacio |
| Localització | C 3/62 |
| Títol | Identifizierung von 3.7-Dimethyl-okta-1,7-dien-3,6-diol im Trauben- und Weinaroma von Muskatsorten |
| Autor | RAPP, A. KNIPSER, W. ENGEL, L. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 19 - 1980 - V: - N: , Pg: 226-229 |
| Descriptors | Vi Most Aroma Components volatils Varietats Raim |
| Localització | C 3/147 |
| Títol | Impact of N- and S-Fertilization of grapes vines on the concentration of the antioxidant glutathyione in leaves and berries |
| Autor | RAUHUT, D. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: benefits and risks of alternative viticultural practices, Pg: 21-27 |
| Descriptors | Fertilitzacio Vinya Raim Antioxidant Nitrogen Sofre |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Impacto ambiental de la industria vinicola (y II). Productores de mostos y azucar de uva |
| Autor | PRODANOV, M. GARCIA IZQUIERDO, C. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo - Junio 2004 - V: IV- N: 17, Pg: 73-78 |
| Descriptors | Impacte ambiental Industria vinicola Most Sucre Raim Enologia Most Sucre de raim |
| Títol | Impacts du changement climatique sur la vigne et le raisin |
| Autor | GOUTOULY, J. P. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Avril-Mai 2009 - V: - N: 235, Pg: 23-26 |
| Descriptors | Escalfament global Vinya Temperatura Baia Raim Canvi climatic Dioxid de carboni Floridura Radiacio ultraviolada Insectes |
| Títol | Implantacio racional de la vinya a Catalunya |
| Autor | PAREJO, J. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | Quaderns tecnics de l'INCAVI - 1982 - V: - N: 3 (Serie Viticultura), Pg: |
| Descriptors | Vinya Catalunya Varietats Qualitat Raim Produccio Clima Denominacio d'origen |
| Títol | Improvement of cluster and berry quality of centennial seedless grapes through gibberellic acid |
| Autor | PIRES, E.J.P. TERRA, M.M. POMER, C.V. PASSOS, I.R.S. |
| Dades Font | Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 293-299 |
| Descriptors | Morfologia Raim Vinya Acid giberelic |
| Localització | 634.814 SYM |
| Títol | Incidencia de la cosecha mecanica de uva sobre la relacion uva/vino |
| Autor | PANDOLFI DE FERNANDEZ, C. QUINI DE ANDIA, C. ROMANO DE PANELLA, E. MARZIANI, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 25-36 |
| Descriptors | Collita mecanica Rendiment Raim |
| Títol | Incidencia de la sequia y del calor en la fisiologia de la vid y maduracion del racimo |
| Autor | CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2004 - V: LIX- N: 3033, Pg: 3238-3242 |
| Descriptors | Sequera Vinya Fisiologia de la vinya Maduracio Raim |
| Títol | Incidencia de las plagas y enfermedades en las comunidades autonomas durante 1996. |
| Autor | INCIDENCIA |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - mar? 1997 - V: - N: 87, Pg: 10-52 |
| Descriptors | Plagues Malalties de la vinya Vinya Raim Espanya |
| Títol | Incidencia del cultivar en la composicion fenolica y color de los vinos tintos |
| Autor | P?REZ-MAGARI?O, S. GONZALEZ-SANJOSE, ML. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 20002 - V: 13- N: 80, Pg: 5-14 |
| Descriptors | Clons Color Compostos fenolics Raim Vi negre |
| Títol | Incremento de la intensidad colorante de la uva de tempranillo mediante tratamientos con etefon |
| Autor | GALLEGOS, J,I, et al. |
| Dades Font | 1er Congreso Iberoamericano de Nutricion Vegetal - Noviembre 2003 - V: - N: Suplemento de Fruticultura Profesional n? 139, Pg: 62-63 |
| Descriptors | Color Raim Most Llevats Tempranillo Ull de llebre |
| Títol | Indices de madurez. Influencia de los factores variables sobre la maduracion de la uva |
| Autor | HERRERA, P. GONZALEZ, D. C. SANCHEZ, I. GALLEGO, A. |
| Dades Font | Estacion Enologica de Castilla y Leon ISSN: ISBN 84-7846-483-7 - 1995 - V: - N: , Pg: 47-61 |
| Descriptors | Raim Maduracio |
| Localització | C 16/41 |
| Títol | Inflorescence necrosis induced by ammonium incubation in clusters of Pinot noir grapes |
| Autor | GU, S. LOMBARD, P.B. PRICE, S.F. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 259-261 |
| Descriptors | Necrosi Malalties de la vinya Amoni Raim Pinot noir Vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Influence de l'Echantillonnage sur les Resultats des controles de la Maturation des raisins |
| Autor | FOULONNEAU, R DURAND, R. CATHALA, J.P. ROURE, P. |
| Dades Font | Vignes et vins ISSN: 1142-5288 - 1978 - V: - N: 272, Pg: 2-13 |
| Descriptors | Maduracio Raim Control |
| Localització | C 15/16 |
| Títol | Influence de l'incision annulaire sur la qualite des pepins de raisin: consequences sur leurs teneurs en acide abscissique et leurs possibilites de germination |
| Autor | BROQUEDIS, M. BOUARD, J. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X - 1985 1985 - V: 19- N: 3, Pg: 137-147 |
| Descriptors | Raim Qualitat Acid absc?sic Germinacio |
| Localització | C 18/49 |
| Títol | Influence de la fertilisation potassique sur l'acidite des mourts durant la maturation du raisin |
| Autor | SOYER, J.P. MOLOT, CH |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 407-410 |
| Descriptors | Fertilitzacio potassica Acidesa Most Maduracio del raim Raim Potassi |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Influence de quelques facteurs de l'environnement sur la qualite du vin |
| Autor | BAYONOVE, C. |
| Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - novembre 1989 - V: - N: 53 S, Pg: 23-24 |
| Descriptors | Raim Medi ambient Qualitat Influencia |
| Localització | C 21/88 |
| Títol | Influence des pesticides sur la croissance des levures des raisins et des vins. Influence of pesticides on the growth of yeasts from grapes and wine. |
| Autor | MONTEIL, H. BLAZY-MAUGEN, F. MICHEL, G. |
| Dades Font | Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1986 - V: - N: 6, Pg: 349-360 |
| Descriptors | Pesticides Creixement Llevats Raim Vi |
| Localització | C 7/75 |
| Títol | Influence du cepage et du milieu sur la composition phenolique de cinq raisins noirs |
| Autor | BISSON, J. RIBEREAU-GAYON, P. |
| Dades Font | Annales de technologie agricole - 1978 - V: 27- N: 4, Pg: 827-835 |
| Descriptors | Polifenols Raim Varietats |
| Localització | C 19/13 |
| Títol | Influence du stress hydrique sur l'evolution de la maturation du raisin cv Fernao Pires |
| Autor | LOPES, C. DE CASTRO, R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 319-322 |
| Descriptors | Estres hidric Maduracio Raim Fernao Pires |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Influence of berry contact within grape clusters on the development of botrytis cinerea and epicuticular WAX, The |
| Autor | MAROIS J. J. NELSON J. K. MORRISON J. C. LILE, S. S. BLEDSOE, A. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 4, Pg: 293-296 |
| Descriptors | Botrytis cinerea Botritis Baia Raim |
| Localització | C 8/123 |
| Títol | Influence of copper containing fungicides on the copper content of grape juice and on hydrogen sulphide formation |
| Autor | ESCHENBRUCH, R. KLEYNHANS, P.H. |
| Dades Font | Vitis - 1974 - V: - N: , Pg: 320-324 |
| Descriptors | Coure Fungicides Productes fitosanitaris Most Raim Determinacio Acid sulfhidric Espectrofotometria d'absorcio atomica Defectes |
| Localització | C 5/69 |
| Títol | Influence of different canopy management techniques on production and quality of grape and wine |
| Autor | PERSURIC, D. GLUHIC, D. CARGNELLO, G. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Sistema de distribucio Canopia Produccio Qualitat del raim Qualitat del vi Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Influence of nitrogen compounds in grapes on ethyl cabamae formation in wines |
| Autor | OUGH, C.S. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 165-171 |
| Descriptors | Compostos del nitrogen Vi Carbamat d'etil Raim Nitrogen |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Influence of pruning time on production and must composition of Airen and Tempranillo grapevines (vitis vinifera L) |
| Autor | SOTES, V. RUIZ, C. BARTOLOME,M.C. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne et du vin - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 89-92 |
| Descriptors | Most Compostos Airen Tempranillo Raim Vitis vinifera L. Poda |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Influence of temperature on composition and quailty of grapes |
| Autor | COOMBE, B.G. |
| Dades Font | Symposium on Grapevine Canopy and Vigor Management - August 1986 - V: - N: , Pg: 23-35 |
| Descriptors | Temperatura Compostos Qualitat Raim Qualitat del ra?m |
| Localització | 634.81 INT |
| Títol | Influence of the nitrogen source and concentration on N fractions and free amino acid levels of gape vine explants |
| Autor | GARCIA, J.L. MAZUELOS, C. SARIMENTO, R. TRONCOSO, A. VILLEGAS, A |
| Dades Font | Plant and Soil ISSN: 0032-079X VOL 144 - 1992 - V: - N: , Pg: 255-258 |
| Descriptors | Nitrogen Aminoacid Raim Vinya |
| Localització | C 6/22 |
| Títol | Influencia de diferentes factores naturales y tecnologicos sobre la calidad de los vinos tintos |
| Autor | GLORIES, Y. |
| Dades Font | VIII Cursos Rioja 93 - 1993 - V: - N: , Pg: 109-125 |
| Descriptors | Factors naturals Factors tecnologics Natura Tecnologia Vi negre Raim Vinificacio Qualitat |
| Localització | 663.251 Cur |
| Títol | Influencia de l'aclarit de raim sobre les caracteristiques quimiques i organoleptiques de la varietat Trepat de la Conca de Barbera |
| Autor | CAMBRA, M. |
| Dades Font | - Juny 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Aclarida Trepat Conca de Barbera |
| Localització | (043) CAMBRA GARCIA |
| Títol | Influencia de la carga de poda sobre la produccion, calidad de la uva y vino en diferentes variedades y zonas de navarra |
| Autor | AGUIRREZABAL, F. CIBRIAIN, F. SAGUES, A. SUBERVIOLA, J. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 135-163 |
| Descriptors | Tempranillo Garnatxa Cabernet sauvignon Poda Espatllera cordon royat Espatllera Guyot Navarra Produccio Qualitat del raim Qualitat del vi Vi Raim Garnacha |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Influencia de la tecnica de vinificacion sobre la evolucion fenolica y de color de vinos de syrah, cabernet sauvignon y monastrell |
| Autor | HERNANDEZ JIMENEZ, A. [et al.] |
| Dades Font | Enologos : revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2009 - V: XI- N: 60, Pg: 38-43 |
| Descriptors | Enzims Congelacio Raim Compostos fenolics Syrah Monastrell Cabernet sauvignon Vi Color Color del vi |
| Títol | Influencia de la variedad del mosto y de los agentes fermentativos en la formacion de compuestos volatiles mayoritarios en vinos . |
| Autor | BRAVO, F. GONZALEZ, L. |
| Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - gener-febrer 1989 - V: - N: , Pg: 55-60 |
| Descriptors | Most Raim Varietats Vi Components volatils Vinificacio Fermentacio Aroma Composicio Metanol Propanol Alcohol superior Esters Aldehids Llevats Acetaldehid |
| Localització | C 4/115 |
| Títol | Influencia de la viticultura en el color y otros compuestos fenolicos de la uva |
| Autor | MARTINEZ DE TODA FERNANDEZ, F. |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La - Mayo-Junio 2002 - V: - N: 135, Pg: 12-14 |
| Descriptors | Compostos fenolics Viticultura Vinificacio Color Materia vegetal Clima Aclarida de raim Raim |
| Títol | Influencia de mezclas de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot con Monastrell sobre la calidad y el aroma de los vinos |
| Autor | DIAZ-PLAZA E. M. MARTIN-LORENTE REYERO GOMEZ, J. R. PARDO MINGUEZ, F. SALINAS FERNANDEZ, M.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 67-73 |
| Descriptors | Aroma Qualitat Raim Monastrell Vi Cabernet sauvignon Barreja de ra?ms Varietats de ra?m |
| Títol | Influencia de tres tipus d'emparrat de la vinya en la qualitat del raim de vinificacio |
| Autor | NEBOT VILA , B. |
| Dades Font | Premi Vitivinicola 2005 - Gener 2005 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
| Descriptors | Premi vitivinicola 2005 Emparrat Vinya Influencia Qualitat del raim Vinificacio Raim Conduccio |
| Localització | PREMI VITIVINICOLA 2005 |
| Títol | Influencia de un fitonutriente con fitohormonas en la expresion de antocianos y el color en uvas syrah y cabernet sauvignon |
| Autor | PARRADO, J. GARCIA-MARTINEZ, A. ESCUDERO-GILETE, M.L. ET.AL. |
| Dades Font | Avances en ciencias y t?cnicas enol?gicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 265-267 |
| Descriptors | Vi Raim Antocians |
| Localització | 663.2(063) Con |
| Títol | Influencia del grado de maduracion sobre el color, la composicion fenolica y la astringencia del vino; diferencias entre hombros y puntas del racimo |
| Autor | CANALS, R. LLAUDY, M. KONTOUDAKIS, N. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 440-442 |
| Descriptors | Maduresa Maduresa del raim Color Composicio fenolica Raim |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Influencia del momento de aplicacion del riego sobre la produccion y la calidad del mosto. |
| Autor | GARCIA, E. MARTINEZ, F. LISSARRAGUE, J. R. SOTES, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 49- |
| Descriptors | Most Produccio Millora qualitativa Reg Vinya Raim Viticultura Cultiu Composicio pH Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Analisi |
| Títol | Influencia del regimen hidrico en uva de la variedad Tempranillo en el Valle del Duero |
| Autor | VALDES, E. ALBURQUERQUE, M.V. GAMERO, E. RUBIO, J.A. YUSTE, J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Junio 2013 - V: A?o XX- N: 364, Pg: |
| Descriptors | Raim Qualitat del raim Tecniques viticoles Regim hidric Tempranillo Valle del Duero Rendiment |
| Títol | Influencia del sistema de poda y de la carga en la composicion fenolica de cuatro variedades de uva tinta (Vitis vinifera L.) |
| Autor | ROSILLO, L. REYERO, J.R. ALONSO, G.L. SALINAS, M.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 33-44 |
| Descriptors | Poda Polifenols Produccio Raim Composicio fenolica |
| Títol | Influencia del suelo sobre el estado nutricional de la vid y la acidez de mostos y vinos |
| Autor | MARTINEZ-VIDAURRE, J.M. MARTIN, I. PEREZ-ALVAREZ, E.P. DOMINGUEZ, N. BENITO, A. LARRIETA, C. [ET AL.] |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Junio 2013 - V: A?o XX- N: 364, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Tecniques viticoles Sol viticola Raim Acidesa Acidesa del most |
| Títol | Influencia del terruno en la microbiota epifitica de la uva |
| Autor | VILA, J. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 483-488 |
| Descriptors | Terruno Microbiota epifitica Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Influencia del tiempo de maceracion sobre el contenido de compuestos fenolicos en la vinificacion en tinto de uvas Monastrell |
| Autor | NAVARRO, G. PARDO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 51-55 |
| Descriptors | Maceracio Compostos fenolics Vinificacio Vi Vi negre Monastrell Jumilla DO Raim Antocians Most Tanins Polifenols |
| Títol | Influencia del tratamiento con prohexadiona de calcio en el color de las uvas |
| Autor | RODRIGUEZ, M.S. LAGUNAS, L. VAQUERO, L. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 487-489 |
| Descriptors | Raim Color Prohexadiona de calci Reguladors del creixement Aclarida Coordenades cromatiques |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Influencia mesoclimatica sobre el contenido polifenolico de la uva de la variedad Cabernet Sauvignon |
| Autor | SERRANO, M.J. PUERTAS, B. CANTOS, E. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 452-454 |
| Descriptors | Mesoclima Contingut polifenolic Raim Cabernet sauvignon |
| Localització | 663.2(063) Con |
| Títol | Influenza dell'intervento irriguo sulla qualita del mosto di quattro cultivar di vite per uva da vino nel Tavoliere di Puglia |
| Autor | MIALI, G. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0006-1530 - 1984 - V: - N: 7-8, Pg: 23-31 |
| Descriptors | Irrigacio Qualitat del most Raim |
| Localització | C 18/26 |
| Títol | Influenza dell'intervento irriguo sulle rese produttive di quattro cv di vite per uva da vino nel tavoliere di puglia |
| Autor | MIALI, G. GATTO, L. TAGLIENTE, D. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1985 - V: - N: 3, Pg: 59-67 |
| Descriptors | Irrigacio Productivitat Vinya Vi Raim |
| Localització | C 18/71 |
| Títol | Informe de la campanya vitivinicola 1993 en las bodegas Olarra SA. Estudio de replantacion de vinya y acondicionamiento de bodega. Memoria de estancia en practicas |
| Autor | FERNANDEZ, M. E. |
| Dades Font | - juny 1994 - V: - N: , Pg: 66 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Vi Vinificacio Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Bodegas Olarra Denominacio d'origen qualificada Rioja Rioja DOQ Logronyo Logro?o |
| Localització | (043) FERNANDEZ BALFAGON |
| Títol | Inheritance of stenospermocarpic seedlessness in vitis vinifera L. |
| Autor | LEDBETTER, C.A. BURGOS, L. |
| Dades Font | The Journal of Hederity. ISSN: 0022-1503 VOL 85 - 1994 - V: - N: 2, Pg: 157-160 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera Pinyol Reproduccio Extraccio Millora qualitativa Herencia |
| Localització | C 4/127 |
| Títol | Inhibition de Saccharomyces cerevisiae dans le mout de raisin |
| Autor | LARAU, F. LAFON-LAFOURCADE, S. RIBEREAU-GAYON, P. |
| Dades Font | C.R. Acad. Sc. Paris - 1982 - V: - N: 22 mar?, Pg: 587-590 |
| Descriptors | Most Raim Saccharomyces cerevisiae Inhibicio |
| Localització | C 7/45 |
| Títol | Inoculacion y persistencia del hongo micorrizico arbuscular Glomus iranicum var tenuihypharum |
| Autor | NICOLAS, E. MAESTRE VALERO, J.F PEDRERO, F. [et al.] |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Octubre 2013 - V: - N: 966, Pg: 674-678 |
| Descriptors | Raim Varietats de raim Raim de taula Fongs micorricis arbuscular |
| Títol | Integration of strobilurins and other fungicides for the control of powdrey mildew on grapes |
| Autor | WICKS, T.J. HITCH, C.J. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 2002 - V: 8- N: 2, Pg: 132-139 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera L. Fungicides Floridura Control de malalties |
| Títol | Intentan rescatar del olvido la historica variedad de uva vinyater |
| Autor | BASELGA, J.M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 30 d'Agost 2012 - V: - N: , Pg: 13 |
| Descriptors | Raim Vinyater Tarragona DO |
| Localització | C25/145 |
| Títol | Interaction of irrigation and pruning level on grape and wine quality of shiraz vines |
| Autor | FREEMAN, B. M. LEE, T. H. TURKINGTON, C. R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 31 - 1980 - V: - N: 2, Pg: 124-135 |
| Descriptors | Sira Syrah Vi Irrigacio Reg Qualitat Poda Vinya Raim Regatge |
| Localització | C 6/70 |
| Títol | Interactions between Grape Maturity Indicesand the Quality and Composition of Chenin blanc and Colombar Wines from Different Localities |
| Autor | ELLIS, L.P. VAN ROOYEN, P.C. DU PLESSIS, C.S. |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1985 - V: 6- N: 2, Pg: 45-50 |
| Descriptors | Maduracio Raim Qualitat Composicio Chenin blanc |
| Localització | C 19/111 |
| Títol | Investigation of volatile components in wines from Koshu and Zenkoji grapes |
| Autor | SHIMIZU, J. I. WATANABE, M. |
| Dades Font | Agricultural and Biological Chemistry ISSN: 0002-1369 VOL 46 - 1982 - V: - N: 9, Pg: 2353-2355 |
| Descriptors | Components volatils Analisi Vi Varietats Raim Composicio Japo Cromatografia de gasos Zenkoji Koshu |
| Localització | C 4/58 |
| Títol | Isolation and characterization of new grape microsatellites |
| Autor | SCOTT, K.D. LEE, L.S. DOW, T. HENRY, R.J. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 199-200 |
| Descriptors | Microsatel?lit Caracteritzacio Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Isolation and characterization of soluble proteins in grapes, grape juice, and wine |
| Autor | JUINN-CHIN H. HEATHERBELL, D. A |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 1, Pg: 6-10 |
| Descriptors | Proteines Vi Raim Suc de raim Fenols Clarificacio |
| Localització | C 2/80 |
| Títol | Isolation and identification of volatiles from catwba wine |
| Autor | NELSON, R. R. ACREE, T. E. BUTTS, R. M. |
| Dades Font | Journal of the Agriculture and food Chemistry ISSN: 0021-8561 VOL 26 - 1978 - V: - N: 5, Pg: 1188-1190 |
| Descriptors | Vi Nova York Concord Vitis labrusca Raim Vinificacio Fermentacio Components volatils Analisi instrumental Analisi sensorial Cromatografia de gasos Espectrometria Aroma |
| Localització | C 4/12 |
| Títol | Jus de Raisin: comment extraire le maximunm du potentiel de la baie de raisin |
| Autor | MIKOLAJZACK, M.$ VEYRET, M. DOCO, T. ESCUDIER, J.L. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Novembre/Decembre 2011 - V: - N: 249, Pg: 2-10 (cahier technique) |
| Descriptors | Vinificacio Termotractament Baia Raim Polisacarids Oligosacarids Maceracio |
| Títol | L'Acadie, a cold hardy white wine grape cultivar for low heat unit regions |
| Autor | FISHER, K.H. JAMIESON, A.R. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 563-567 |
| Descriptors | Vitis Raim Crian?a Gust Sabor |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | L'Ethephon : une solution prometteuse pour l'eclaircissage |
| Autor | PAYAN, J. J. |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1992 - V: - N: 164, Pg: 29-30 |
| Descriptors | Vinya Raim Aclarida |
| Títol | L'O2 dans les chais. Les outils de gestion de l'oxygene entrent dans les chais |
| Autor | BERTIN, J. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Aout-Septembre 2008 - V: - N: 231, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Oxigen Celler Bodega Vi Raim Oxidacio Elaboracio de vi Influencia Fermentacio Industria agroalimentaria Recerca |
| Títol | L'analyse des raisins et du vin. Les oenologues exploitent les kits d'essais avances |
| Autor | CHARNOCK, S.J. McCLEARY, B.V. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Raim Analisi Vi Enoleg-ologa Kit d'assaig |
| Títol | L'appreciation du surpressurage par la mesure de la conductivite a 20 QC |
| Autor | GUSTIN, A. FENEUIL, A. |
| Dades Font | FV - maig 1989 - V: - N: 828, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Conductimetria Premsatge Determinacio Most Raim |
| Localització | FV 828 |
| Títol | L'herencia del raim |
| Autor | CASALE, G. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - mar? 1997 - V: - N: , Pg: 28-29 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Celler Historia Enoturisme |
| Localització | C 10/92 |
| Títol | L'impact du regime hydrique du sol sur la qualite. |
| Autor | SEGUIN, G. LEEUWEN, C. V. BOISSENOT, E. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 38-41 |
| Descriptors | Aigua Sol Raim Control de qualitat Cultiu Pluja Produccio Humitat Vinya |
| Títol | L'oidium, quoi de neuf? |
| Autor | CLERJEAU, M. JAILLOUX, F. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juny 1995 - V: - N: 199, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Vinya Raim Oidi Oidium |
| Títol | L?accoppiamento gascromatografia-spettrometria di massa nello studio dei coomposti volatili delle uve e dei vini |
| Autor | STEFANO, R. DI |
| Dades Font | Vini d?Italia - 1982 - V: XXIV- N: 521, Pg: 1-21 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Espectrometria Compostos volatils Raim Vi |
| Localització | C 19/48 |
| Títol | L?effet du stade de maturite des cepages de raisins selectionnes sur la composition du jus et du vin |
| Autor | VAN ROOYEN, P.C. ELLIS, L.P. DU PLESSIS, C.S. |
| Dades Font | Bulletin de l?O.I.V. - 1984 - V: - N: 640, Pg: 489-501 |
| Descriptors | Maduresa Raim Vinya Most Composicio Vi |
| Localització | C 21/4 |
| Títol | La CE, prudente sobre le cultivo de los hibridos |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 58-64 |
| Descriptors | Vinya Varietats Cep america Raim Eixart Hibrids Empelt Portaempelt |
| Títol | La Maduracion de la vid segun el tipo de poda de formacion |
| Autor | HABA, M...[et al] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 33-39 |
| Descriptors | Raim Maduracio Conduccio Vinya Poda Boval Macabeu Ull de llebre Tempranillo Produccio Qualitat |
| Títol | La Podredumbre Gris |
| Autor | Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Plagas y enfermedades de la vid - 1983 - V: - N: , Pg: 8 p. |
| Descriptors | Podridura grisa Botritis Malalties de la vinya Botrytis cinerea Fongs Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio |
| Localització | 632.3 Pod |
| Títol | La Produzione di vini di qualita nei climi caldi. The production of quality table wine types in the hot viticultural regiones |
| Autor | OLMO, H. P |
| Dades Font | Vini d'Italia ISSN: 0042-630X - - V: - N: , Pg: 311-318 |
| Descriptors | Clima Qualitat Calor Vi de taula Defectes Produccio Raim California Millora qualitativa Mercat Consum |
| Localització | C 8/13 |
| Títol | La Terra Alta tanca la verema amb menys collita pero de gran qualitat |
| Autor | A.C. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 29 Octubre 2011 - V: - N: , Pg: 20 |
| Descriptors | Terra Alta DO Regions vitivinicoles 2012 Collita Cellers Raim Qualitat |
| Localització | DO 6 Terra Alta 1 |
| Títol | La Vid : Clasificacion, morfologia, ciclo vegetativo y reproductor, habitat |
| Autor | ANDRADES, S |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 19-23 |
| Descriptors | Cep Raim Morfologia Cicle vegetatiu Clima Temperatura Sol |
| Títol | La Vid, la uva y el vino. Sorprendente y milenaria medicina |
| Autor | IJALBA, A. M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - juliol-agost 1991 - V: - N: 54, Pg: 14-17 |
| Descriptors | Vinya Raim Vi Medicina Salut Agras Panses Most |
| Títol | La Viticultura en el Estado de Sao Paulo, Brasil |
| Autor | MONTEIRO TERRA, Maurilo...[et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 15-28 |
| Descriptors | Brasil Sao Paulo Viticultura Vi Produccio Cultiu Raim Varietats Plagues Malalties de la vinya Comercialitzacio |
| Títol | La Viticultura i l'acidesa del most |
| Autor | ZAMBONI, M. FREGONI, M. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - abril-juny 1992 - V: - N: 22, Pg: 20-26 |
| Descriptors | Acidesa Most Raim Vinya Varietats Clima Nutricio Portaempelt Tecniques de conreu Qualitat Vi |
| Títol | La Viticultura y la acidez del mosto |
| Autor | ZAMBONI, M. FREGONI, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 29-37 |
| Descriptors | Most Acidesa Vi Qualitat Varietats Raim Vinya Clima Nutricio Portaempelt Tecniques de conreu |
| Títol | La aranya roja |
| Autor | Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Plagas y Enfermedades de la Vid - 1987 - V: - N: , Pg: 8 p. |
| Descriptors | Vinya Raim Panonychus ulmi Acar Aranya roja Lluita preventiva Prevencio Tetranychus telarius |
| Localització | 632.6 Ara |
| Títol | La cicadelle seme aussi la zizanie. Flavescence doree. |
| Autor | LECOCQ, R. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - maig 1995 - V: - N: 198, Pg: 41-43 |
| Descriptors | Cicadella Insectes Scaphoideus titanus Raim Vinya |
| Títol | La cire cuticulaire des grains de raisin et des feuilles de la vigne (1) |
| Autor | RADLER, F. |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X VOL 10 - 1968 - V: - N: , Pg: 277-292 |
| Descriptors | Raim Fulles Cera cuticular |
| Localització | C 13/10 |
| Títol | La collita de raim de la DO Priorat d'enguany augmenta un 7. La DO Montsant baixa la seva produccio fins als 8,5 milions de quilos pero millora la qualitat |
| Autor | SANS, R. |
| Dades Font | Punt, El - Novembre 2003 - V: - N: , Pg: 10 |
| Descriptors | Priorat DO Vi catala Raim Produccio de vi DO Montsant DO |
| Localització | C 24/34 |
| Títol | La collita del raim caura un 25 pero s'espera que sigui de millor qualitat |
| Autor | ACN |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 24 d'Agost 2012 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Collita 2012 Raim Catalunya Collita 2012 |
| Localització | C25/158 |
| Títol | La confusion sexuelle progresse. Vers de la grappe |
| Autor | BAL, F. |
| Dades Font | VITI.De la vigne au vin ISSN: 0757 4673 - gener 1997 - V: - N: 216, Pg: 49-50 |
| Descriptors | Confusio sexual Raim Corc del raim Insectes Eudemis |
| Títol | La crisis de la levadura en las fermentaciones anormales |
| Autor | ARROYO, D. V. |
| Dades Font | IV Cursos Rioja 89 - - V: - N: , Pg: 43-55 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio anormal Most Raim Vinificacio |
| Localització | 663.252.4 Fer |
| Títol | La disposition des grappes sur les rameaux principaux de Vitis Vinifera L. |
| Autor | BOUARD, J. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X - 1986 - V: 20- N: 4, Pg: 195-206 |
| Descriptors | Disposicio del raim Vitis vinifera Raim |
| Localització | C 18/75 |
| Títol | La excoriosis de la vid |
| Autor | Ministerio de Agricultura, Ramaderia y Pesca |
| Dades Font | Servicio de Defensa contra plagas e inspeccion fitopatologica - 1981 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Phomopsis viticola Vinya Fongs Malalties de la vinya Raim LLuita quimica Lluita preventiva Prevencio Excoriosi |
| Localització | 632.3 Exc |
| Títol | La falta de pluges amenaca de rebaixar la collita de raim a totes les DO |
| Autor | SERRET, N |
| Dades Font | Punt, El - Agost 2003 - V: - N: , Pg: 3 |
| Descriptors | Condicionament climatic Sequera Collita Verema Raim DO |
| Localització | C 24/47 |
| Títol | La lengua electronica para control de la maduracion de la uva |
| Autor | CAMPOS, I. GANDIA, J.M.. BATALLER, R. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2014 - V: - N: 3.418, Pg: 262-265 |
| Descriptors | Llengua electronica Maduracio del raim Maduracio Raim |
| Títol | La maceracion prefermentativa en fred. Efectes en l'extraccio del color i dels compostos fenolics, i influencia del nivell de maduracio del raim |
| Autor | LLAUDY, M.C. et al. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 11-14 |
| Descriptors | Maceracio prefermentativa en fred Extraccio Color Compostos fenolics Maduracio del raim Neu carbonica Raim negre Vinificacio |
| Títol | La maduracion de variedades |
| Autor | AMOROS, J. A. JIMENEZ, J. MORALEDA, M. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 43-46 |
| Descriptors | Vinya Varietats Maduracio Verema Raim |
| Títol | La maduresa fenolica del raim com a criteri per a decidir l'estrategia de vinificacio |
| Autor | ZAMORA MARIN, F. et al. |
| Dades Font | Enologia Avui - Maig 2005 - V: Resums de les ponencies presentades a les Setenes Jornades d'Actualitzacio en Enologia i Viticultura- N: , Pg: 29-36 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Estrategies de vinificacio Raim Vinificacio |
| Localització | 663.2 Eno |
| Títol | La matiere colorante du raisin. Son extraction, sa purification en vue de son utilisation dans diverses industries. |
| Autor | SALGUES, M. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 - 1980 - V: - N: 590, Pg: 286-301 |
| Descriptors | Raim Colorants Color Extraccio Suc de fruita Composicio Antocians |
| Localització | C 4/132 |
| Títol | La microflore des baies de raisin |
| Autor | RENOUF, V. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2013 - V: - N: , Pg: 11-14 |
| Descriptors | Raim Baia Microflora Fermentacio malolactica Microbiologia del vi |
| Títol | La pellicule de la baie de raisin: anatomie de la partie du fruit et possibilites d'utilisation optimale en vinification par la cryo-flash IMECA |
| Autor | CRESPY, A. BESSIERE, A. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 34-38 |
| Descriptors | Raim Pell Anatomia Utilitzacio Vinificacio Cryo-flash |
| Títol | La primera vendimia es nocturna |
| Autor | VISA, L. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 14 Agosto 2013 - V: - N: , Pg: 1 |
| Descriptors | Verema Catalunya Raim Raimat |
| Localització | C25/137 |
| Títol | La produccion de uva pasa en California (II) |
| Autor | VALERO, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1133-8938 - 15 de junio 2004 - V: 11- N: 191, Pg: 42-45 |
| Descriptors | Panses Raim Produccio California Assecat artificial |
| Títol | La produccion integrada en uva de mesa embolsada: posibilidades y limitaciones |
| Autor | FERNANDEZ ZAMUNDIO, M?.A. CABALLERO VILLAR, P. DE MIGUEL GOMEZ, M?.D. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2003 - V: XVII- N: 136 Especial Produccion Integrada III, Pg: 89-95 |
| Descriptors | Tecnologia Optimitzacio Programacio lineal Raim Produccio integrada |
| Títol | La produzione di vini diversi dalla stessa uva |
| Autor | STEFANO, R. Di et al. |
| Dades Font | Vini d?Italia - 1987 - V: - N: , Pg: 19-28 |
| Descriptors | Vi Raim Produccio |
| Localització | C 21/68 |
| Títol | La recoleccion mecanizada y sus posibles incidencias en la elaboracion de "vinos base" para el cava |
| Autor | CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 43-46 |
| Descriptors | Mecanitzacio Verema Cava Elaboracio Raim Qualitat |
| Títol | La surmaturazione delle uve destinate alla vinificazione |
| Autor | ZIRONI, R. FERRARINI, R. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0006-1530 - 1987 - V: - N: 4, Pg: 31-43 |
| Descriptors | Submaduracio Vinificacio Raim |
| Localització | C 18/27 |
| Títol | La teneur en aluminium dans le marc de raisin , la levure et les bourbes.The distribution of aluminium in the marc , yeast and wine deposit |
| Autor | LAY, H. MEYER, L. |
| Dades Font | FV - abril 1990 - V: - N: 856, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Vi Raim Alumini Llevats Composicio Analisi |
| Localització | FV 856 |
| Títol | La uva, el bombon de la naturaleza |
| Autor | SERRA, J. |
| Dades Font | El Periodico - Octubre 1998 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Raim Salut |
| Localització | C 12/67 |
| Títol | La variedad Macabeo en la DO La Mancha |
| Autor | MATEU, J. MENDIOLA, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Macabeu Raim Varietats Vinya La Mancha DO Cultiu Vi La Manxa DO |
| Títol | La verema comen?a al Priorat amb una qualitat de raim molt bona |
| Autor | POMARES, E. |
| Dades Font | El Punt - Setembre 2010 - V: - N: , Pg: 4 |
| Descriptors | Priorat DO Montsant DO Verema Qualitat del raim Anyada 2010 Montsant DO Exportacio |
| Localització | DO 4 Priorat 1 |
| Títol | Las labores del vinyedo |
| Autor | GIL, J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - febrer 1994 - V: - N: 2, Pg: 77-79 |
| Descriptors | Vinya Cultiu Poda Tractament fitosanitari Verema Adob Raim Viticultura |
| Títol | Las podredumbres del racimo: Grave problema en la uva de mesa |
| Autor | LUCAS, A. BELTRAN, C. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - 1990 - V: - N: , Pg: 44-51 |
| Descriptors | Raim Raim de taula Podridura Fongs |
| Localització | C 3/165 |
| Títol | Le Passerillage hors souche |
| Autor | BERGER, J. L. |
| Dades Font | Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1990 - V: - N: 6, Pg: 61-62 |
| Descriptors | Raim Panses Evaporacio Ensucrament Xaptalitzacio Maduracio |
| Títol | Le genie du pinot noir |
| Autor | BETTANE, M. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1750-358X - juliol-agost 1994 - V: - N: 384, Pg: 58-66 |
| Descriptors | Pinot noir Pinot negre Raim Varietats Vi Vinificacio |
| Títol | Le plomb et le cadmium dans les raisins et les vins |
| Autor | CATARINO, S. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 187-192 |
| Descriptors | Cadmi Raim Vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Le profil analytique des raisins au cours de la maturation 2006 |
| Autor | LE SUEUR, D. PANIGAI, L. MONCOMBLE, D. |
| Dades Font | Vigneron Champenois, Le ISSN: 0049-643X - Novembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 70-79 |
| Descriptors | Raim Perfil analitic Maduracio Parametres analitics Acidesa Nitrogen |
| Títol | Le saccharose dans les raisins leur contenu normal et naturel - traitement des echantillons de mouts et de vins pour la recherche du saccharose de source exogene. |
| Autor | TERCERO, Carlos |
| Dades Font | FV - juliol 1972 - V: - N: 420, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Sacarosa Sucre Raim Most Vi Determinacio Hidrolisi |
| Localització | FV 420 |
| Títol | Le sangiovese en trois dimensions |
| Autor | PEYROULOU, J. P. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 VOL 2 - mar? 1998 - V: - N: 228, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Raim Vinificacio Santjoan |
| Títol | Le sucre de raisin (projet de monographie). |
| Autor | JUNGE, CH. |
| Dades Font | FV - 1985 - V: - N: 791, Pg: 16 p. |
| Descriptors | Sucre Raim Most Determinacio Constituents Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 791 |
| Títol | Le sucre de raisin. |
| Autor | JUNGE, Ch. PETTENKOFER, Max von |
| Dades Font | FV - octubre 1986 - V: - N: 804, Pg: 28 p. |
| Descriptors | Sucre Constituents Determinacio Raim Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 804 |
| Títol | Le tri manuel de la vendage a la loupe |
| Autor | JACQUET, P. |
| Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1990 - V: - N: 148, Pg: 121-124 |
| Descriptors | Raim Tria manual Tria mecanica Verema |
| Títol | Le vignoble californien. La nouvelle frontiere |
| Autor | DESSEAUVE, T. |
| Dades Font | La revue du vin de France - setembre 1994 - V: - N: 385, Pg: 74-80 |
| Descriptors | Vi California Estats Units d'America Vinya Raim Cultiu Produccio Historia Viticultura |
| Títol | Lead present in wine is bound to the dimers of rhamnogalacturonan II, a pectic polysaccharide from the grape berry cell walls |
| Autor | PELLERIN, P. et al. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 90-93 |
| Descriptors | Rhamnogalacturonan II Polisacarids pectics Vi Raim |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Leaf canopy structure and wine performance |
| Autor | CARMO VASCONCELOS, M CASTAGNOLI, S. |
| Dades Font | Practical Winery and Vineyard Magazine ISSN: 9739-8077 - September-October 2001 - V: - N: , Pg: 10pp |
| Descriptors | Estructura de les fulles Vinificacio Fulles Raim |
| Localització | C 15/135 |
| Títol | Leaf morphological modifications induced by different viruses in clones of Vitis vinifera cultivars |
| Autor | MANNINI, F. ARGAMANTE, N. CREDI, R. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 765-768 |
| Descriptors | Raim Vinya GFLV GLRaVs Nebbiolo |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Les Bacillus thuringiensis. Une solution meconnue. Tordeuses de la grappe. |
| Autor | SPEICH, Pierre |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - maig 1995 - V: - N: 198, Pg: 39-40 |
| Descriptors | Bacillus Thuringiensis Raim Malalties de la vinya |
| Títol | Les composes phenoliques du raisin et du vin Leurs transformations au cours de l?elaboration des vins et leurs effets sur la qualite (vins blancs) |
| Autor | RAPP, A. BACHMANN, O. STEFFAN, H. |
| Dades Font | Bulletin de l?OIV - 1977 - V: - N: 553, Pg: 167-196 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim Vi Vinificacio Qualitat Vi blanc |
| Localització | C 19/9 |
| Títol | Les herbicides a) Traitements "en repos vegetatif (prelevee)" et "repos vegetatif-debourrement (pre-postlevee); b)Traitements "apres debourrement" et "traitements toute l?annee" |
| Autor | |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1994 - V: - N: 191, Pg: 24-27 |
| Descriptors | Herbicides Tractament fitosanitari Productes fitosanitaris Desherbament Malalties de la vinya Vinya Raim Proteccio dels vegetals |
| Títol | Les proprietes fongicides des substances naturelles |
| Autor | DONECHE, B. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1994 - V: - N: 191, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Fongs Raim Botrytis cinerea Botritis Fungicides Vinya Cep Productes fitosanitaris Proteccio dels vegetals Malalties de la vinya Podridura grisa |
| Títol | Les residus de pesticides |
| Autor | MARTIN, R. GODEFERT, M. |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: 1-14 |
| Descriptors | Residus Pesticides Vi Raim Reglament Begudes alcoholiques |
| Localització | C 2/82 |
| Títol | Les tanins de raisin: une opportunite pour les vins mediterraneens |
| Autor | CRESPY, A. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2006 - V: 33- N: 119, Pg: 23-24 |
| Descriptors | Tanins Raim Vi Zones mediterranies |
| Títol | Les vins de Californie a l'assaut du monde. |
| Autor | BEAUVALLET, L. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 15-16 |
| Descriptors | Vi California Estats Units d'America Produccio Rendiment Fil.loxera Insectes Viteus vitifolii Vinya Cultiu Superficie Raim |
| Títol | Lesproanthocyanidines du raisin |
| Autor | SOUQUET, J.M |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 1-8 |
| Descriptors | Proantocianidins Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Lipid and fatty acid compositions of different grape types |
| Autor | GALLANDER, J. F. PENG, A. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 31 - 1980 - V: - N: 1, Pg: 24-27 |
| Descriptors | Raim Acids grassos Lipids Vitis vinifera Varietats Identificacio Cromatografia Cromatografia de gasos HPLC Vitis labrusca |
| Localització | C 3/132 |
| Títol | Lipid composition of concord grapes |
| Autor | HIGGINS, P.A. PENG, A.C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 27 - 1976 - V: - N: 1, Pg: 32-35 |
| Descriptors | Composicio lipidica Lipids Raim |
| Localització | C 12/124 |
| Títol | Lipid composition of grapevine berries, Vitis vinifera L.: Changes during maturation and localization in the berry |
| Autor | ROUGET, M. BAYONOVE, C.L. CORDONNIER, R.E. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 26 - 1987 - V: - N: , Pg: 85-97 |
| Descriptors | Composicio lipidica Lipids Evolucio Acid carboxilic Raim Maduracio |
| Localització | C 12/120 |
| Títol | Lista Negro el emblema canario |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2007 - V: IV- N: 19, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Vi Listan negre Canaries Varietats de vi Raim Vi jove Caracteristiques del vi |
| Títol | Longue vie aux acariens predateurs. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Insectes Proteccio dels vegetals Raim Vinya Acar Acariosi |
| Títol | Los antioxidantes de la uva y del vino: su papel bioquimico en el campo de la salud |
| Autor | TORRE, M. C. de la |
| Dades Font | Vinifera ISSN: 0328-7157 - 1996 - V: - N: 2, Pg: 57-60 |
| Descriptors | Vi Raim Salut Antioxidant Nutricio |
| Títol | Los antioxidantes de la uva y el vino |
| Autor | TORRE, M. C. de la |
| Dades Font | Vinifera ISSN: 0328-7157 VOL 1 - - V: - N: 5, Pg: 56-58 |
| Descriptors | Antioxidant Vi Raim |
| Títol | Los medicos creen que el resveratrol de la luva ayuda a prevenir el cancer, pero no a curarlo |
| Autor | CORBELLA, J. |
| Dades Font | LA VANGUARDIA - gener 1997 - V: - N: , Pg: 20 |
| Descriptors | Raim Resveratrol Cancer Salut |
| Localització | C 8/117; C 24/14 |
| Títol | Los principales cepajes |
| Autor | |
| Dades Font | Vinos & Vinyas Internacional - 1998 - V: - N: Numero Especial, 1998, Pg: p. centrals |
| Descriptors | Argentina Varietats Raim Ampelografia Chardonnay Chenin Sauvignon blanc Semillon Riesling Traminer Torrontes Ugni blanc Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Malbec Merlot Barbera d'Asti Lambrusco Sangiovese |
| Títol | Los residuos desde la uva al vino |
| Autor | GARCIA, J. |
| Dades Font | VI Cursos Rioja 91 - 1991 - V: - N: , Pg: 123-129 |
| Descriptors | Raim Cultiu Plaguicides Fitopatologia Salut Residus Vi Vinificacio Vinya |
| Localització | 504.641 Cur |
| Títol | Lucha abierta contra la polilla del racimo : su control mediante trampas sexuales y las medidas de defensa |
| Autor | COLOMBARI, C. CALZOLARI, S. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Raim Malalties de la vinya Lobesia botrana Cuc del raim Insectes |
| Títol | Lutte contre les tordeuses de la grappe. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0757-4673 - maig 1994 - V: - N: 187, Pg: 18-19 |
| Descriptors | Corc del raim Insectes Lobesia botrana Eudemis Raim Lluita preventiva Prevencio Proteccio dels vegetals Insecticides Productes fitosanitaris Marques Tractament fitosanitari Dosificacio Dosatge Lluita biologica |
| Títol | Lutte contre les tordeuses de la grappe |
| Autor | |
| Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 20-21 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Proteccio dels vegetals Piral Insectes Sparganothis pilleriana Tractament fitosanitari Raim Vinya Lluita preventiva Prevencio Insecticides Parasits Malalties de la vinya |
| Títol | MACABEO: Ficha varietal |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 16 |
| Descriptors | Macabeu Varietats Raim |
| Títol | Maceracio prefermentativa en fred. Aspectes tecnologics en l'elaboracio de vins de crian?a |
| Autor | KOUNTOUDAKIS, N. [et al.] |
| Dades Font | ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2009 - V: 26- N: 87, Pg: 10-18 |
| Descriptors | Maduresa Maceracio prefermentativa en fred Neu carbonica Maduresa fenolica Vi negre Antocians Tanins Raim 2007 Treball d'experimentacio |
| Títol | Maceracion carbonica versus estrujado: dos estilos de elaboracion para dos estilos de vino |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1993 - V: - N: 73, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Elaboracio Maceracio carbonica Aixafada Trepig Vi Raim |
| Títol | Maduracion de la uva en funcion del numero de semillas de la baya. Vi?a y cambio climatico |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4507-4509 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Maduresa Maduresa del raim Graduacio Graduacio alcoholica Canvi climatic Investigacio vitivinicola |
| Títol | Maduracion de uvas y aclareo de racimos en extremadura, en la vendimia 2003 |
| Autor | MARIN, M?.J. et al. |
| Dades Font | En Origen - Julio - Agosto 2004 - V: - N: 2, Pg: 15-22 |
| Descriptors | Raim Maduracio Aclarida Extremadura 2003 |
| Títol | Maduraciones del Tempranillo de Rioja en el siglo XXI. Formacion de taninos en el hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3213, Pg: 582-585 |
| Descriptors | Raim Maduracio Maduracio del raim Rioja Tempranillo Graduacio alcoholica Evolucio qualitativa 2000-2007 |
| Títol | Madurez de la uva segun dosis y epocas de riego |
| Autor | VALDES SANCHEZ, M.E. PRIETO LOSADA, M.H. URIARTE HERNANDEZ, D. MARTIN VERTEDOR, D. |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Enero 2004 - V: LXXIII- N: 858, Pg: 28-32 |
| Descriptors | Raim Maduracio Tempranillo Ull de llebre Extremadura Reg Estudi |
| Títol | Madurez de las bayas de Tempranillo en funcion de su posicion espacial en el racimo |
| Autor | YUSTE, J. SAN MIGUEL, M.A. IGLESIA de la, E. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 471-473 |
| Descriptors | Tempranillo Raim Caracteristiques espaials Mostreig |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Maitrise du rendement et maturite du raisin. Essais 1985 |
| Autor | MURISIER, F. JEANGROS, B. AERNY, J. |
| Dades Font | Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticuluture ISSN: 0375-1430 - 1986 - V: 18- N: 3, Pg: 149-156 |
| Descriptors | Rendiment Maduracio Raim 1985 |
| Localització | C 18/47 |
| Títol | Making and finishing award-winning wines |
| Autor | BERRY, L. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-98X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Vi Fermentacio Vinificacio Raim Varietats Qualitat |
| Títol | Maladies : tirer les lesons de 1993 |
| Autor | |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4573 - febrer 1994 - V: - N: 184, Pg: 19-45 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Botrytis cinerea Control fitosanitari Lluita preventiva Prevencio Tractament fitosanitari Oidi Oidium Mildiu Cendrosa Uncinula necator Fongs Plasmopara viticola Botritis Podridura grisa Podridura negra Guignardia bidwellii Pseudopeziza tracheiphila Brenner Vinya Raim Fungicides |
| Títol | Maladies des plantes et economie: Incidences economiques de l'eutypiose dans un vignoble de grand cru de Bordeaux. |
| Autor | DUBOS, B. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 0048-4091 - desembre 1994 - V: - N: 467, Pg: 16-18 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Eutipiosi Eutipa Efectes Vi Fongs Eutypa armeniacae Vinya Raim Caracteristiques Plagues Rendiment Economia Gestio agraria Bordeaux Bordeus |
| Localització | C 5/64 |
| Títol | Maladies des plantes et innovations. Fongicides: le millesime 1994 a Bordeaux. |
| Autor | STEVA, H. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 0048-4091 - desembre 1994 - V: - N: 467, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Fongs Fungicides Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Productes fitosanitaris Tractament fitosanitari Raim Vinya Bordeaux Bordeus |
| Localització | C 5/63 |
| Títol | Malvar y Airen, dos variedades de vid presentes en la Comunidad de Madrid |
| Autor | CABELLO, F. GALLEGO, J. F. MUNYOZ, G. ORTIZ, J. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 25-36 |
| Descriptors | Malvar Airen Lairen Forcallat Raim Vinya Varietats Madrid Espanya Identificacio Caracteristiques fisiques Morfologia Ampelografia Cicle vegetatiu Maduracio Cep |
| Títol | Manipulation of the concentration of glycosyl-glucose in Shiraz grapes with irrigation management. |
| Autor | McCARTHY, M.G. ILAND, P.G. COOMBE, B.G. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Maintaining the competitive edge: proceedings of the ninth Australian Wine Industry Technical Conference; 16-19 july 1995 - 1996 - V: - N: , Pg: 101-104 |
| Descriptors | Concentracio Glicosid Glucosa Shiraz Raim Irrigacio Reg |
| Localització | C 12/50 |
| Títol | Marche du "hors-vin": des debouches a ne pas negliger |
| Autor | BILLIEMAZ, B. |
| Dades Font | Viti: De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juny 1993 - V: - N: 177, Pg: 14-15 |
| Descriptors | Sucre Most Most concentrat rectificat Raim Unio Europea |
| Títol | Maria Luisa Gonzalez San Jose "En el grau en que la ciencia progresi, ho fara el vi" |
| Autor | OZCARIZ RAVENTOS, B. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2013 - V: 30- N: 98, Pg: 17-20 |
| Descriptors | Bioquimica Industria alimentaria Vi Raim Begudes alcoholiques Entrevista |
| Títol | Marselan: une aptitude extraordinaire a la production de vins doux naturels, Le |
| Autor | CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Novembre-Decembre 2012 - V: - N: 255, Pg: 34 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Vi negre Caracteristiques Raim Caracteristiques del vi Cep Vinya |
| Títol | Mas alla del vino |
| Autor | BONET, S. |
| Dades Font | Vanguardia, La - Setembre 2008 - V: Suplement. Estilos de vida- N: , Pg: 6-10 |
| Descriptors | Vi Raim Salut Varietats de raim Resveratrol Moscatell Merlot Albari?o Albarinyo Vinalopo Macabeu Tempranillo |
| Localització | C 24/184 |
| Títol | Maturana. Resurreccion en Rioja |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Marzo 2007 - V: IV- N: 20, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Rioja Raim Vi blanc Historia del vi DO Caracteristiques del vi Varietats de raim |
| Títol | Maturation et hypoxie de la baie de raisin apres recolte |
| Autor | FLANZY, C. |
| Dades Font | Comptes rendus de l'Academie d'Agriculture de France ISSN: 0989-6988 VOL 79 - 1993 - V: - N: 2, Pg: 61-71 |
| Descriptors | Fermentacio Raim Baia Metabolisme Maceracio carbonica Vinificacio Most Vi Fermentacio intracel.lular Anaerobi |
| Localització | C 4/145 |
| Títol | Maturation et metabolisme anaerobie de la baie de raisin |
| Autor | ROMIEU, C. CHAMBROY, Y. SAUVAGE, F.X. SARRIS, J. PRADAL, M. NICOLL, M.Z. ROBIN, J.P. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 351-352 |
| Descriptors | Maduracio Metabolisme anaerobic Raim |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Maturazione dell'uva: tecnologie di vinificazione e qualita del prodotto finito con riferimento ai vini bianchi |
| Autor | MONTEDORO, G. BRACARDI, M. BERTUCCIOLI, M. |
| Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 116-123 |
| Descriptors | Raim Maduracio Vinificacio Vi blanc |
| Localització | 663.2 Sim |
| Títol | Maturite du raisin: proposition d'une methode utilisant le volume des baies comme indicateur |
| Autor | BRENON, E. et al. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 52-54 |
| Descriptors | Raim Maduresa Indicadors |
| Títol | Measuring grape and wine colour and glycosyl-glucose to predict wine sensory properties |
| Autor | ILAND, P. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: physical processing and its impact on organoleptic characteristics, Pg: 83 |
| Descriptors | Raim Vi Color Propietats sensorials |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Media y bajo Vinalopo. Dos comarcas bautizadas por el mismo rio |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Diciembre 2009 - V: VI- N: 48, Pg: 26-29 |
| Descriptors | Gastronomia Ruta turistica Oli d'oliva Raim Begudes espirituoses |
| Títol | Medida de color en uvas. Tecnicas y dispositivos |
| Autor | PAYUETA, G. VILLANUEVA, J. |
| Dades Font | Los suelos y su trabajo en relacion con la calidad de los vinos - Mayo 2000 - V: XV Cursos Rioja- N: , Pg: 59-66 |
| Descriptors | Raim Color Valoracio fenolica Tecniques Dispositius |
| Localització | 631.4:634.8 CUR |
| Títol | Medio siglo prensando uvas |
| Autor | FORNOS, S. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 16 Gener 2011 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Cellers Cooperativa Historia Raim Oli Moscatell |
| Localització | C 24/284 |
| Títol | Mejora de la calidad de los vinos aplicando la concentracion parcial de mostos |
| Autor | ORTEGA-HERAS, M. IZCARRA, E. GONZALEZ-SANJOSE, M.L. |
| Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-61-53 - Enero-Febrero 2002 - V: II- N: 3, Pg: 55-60 |
| Descriptors | Qualitat del vi Concentracio parcial Maduracio Raim Most Vi |
| Títol | Memoria d'estada en practiques a bodegues Torres SA. Projecte de fi de carrera assentat en l?elaboracio d?un vi de Chardonnay amb maceracio pel.licular al celler cooperatiu de la Granada del Penedes |
| Autor | BADIA, M. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 61 p. |
| Descriptors | Maceracio pel.licular Vinificacio Vi Chardonnay Estada en practiques Gestio agraria Varietats Raim Vinya Marqueting Celler Celler Torres Empreses vitivinicoles Estada en practiques |
| Localització | (043) BADIA PAPASSEIT |
| Títol | Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera en la modernitzacio del celler de la cooperativa agricola de Poboleda, realitzat per |
| Autor | LLOMBART GISPERT, O. |
| Dades Font | - setembre 1994 - V: - N: , Pg: 113 p. |
| Descriptors | Empreses vitivinicoles Gestio agraria Vinificacio Vi Tarragona Estada en practiques Priorat DO Raim Celler Varietats Vinya Cooperativa Cooperativa agricola de Poboleda Poboleda |
| Localització | (043) LLOMBART GISPERT |
| Títol | Memoria d'estada en practiques i projecte per a l'elaboracio i envasat de vins negres |
| Autor | VALIENTE, J. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 100 p. |
| Descriptors | Vi negre Estada en practiques Empreses vitivinicoles Celler Vinificacio Raim Varietats Tarragona Brafim Gestio agraria Embotellament |
| Localització | (043) VALIENTE MASDEU |
| Títol | Memoria de l'estada en practiques a Moli Coloma SA |
| Autor | SALA MARGALEF, Sandra |
| Dades Font | - setembre 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Penedes DO Vinya Vi Varietats Vinificacio Raim Most Compostos fenolics Moli Coloma |
| Localització | (043) SALA MARGALEF |
| Títol | Memoria de l'estada en practiques a l'empresa Concavins SA |
| Autor | GRAU, G. |
| Dades Font | - Juny 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Vinificacio Conca de Barbera Cultiu Vinya Raim Concavins Elaboracio Premsa Maquinaria |
| Localització | (043) GRAU ABELLA |
| Títol | Memoria de l'estada en practiques al celler cooperatiu d'Alio i projecte d'optimitzacio del celler cooperatiu d'Alio |
| Autor | CLUA, X. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 73 p. |
| Descriptors | Vi Vinificacio Estada en practiques Gestio agraria Empreses vitivinicoles Celler Alio Vi Vinya Raim Varietats Tarragona DO |
| Localització | (043) CLUA ALVAREZ |
| Títol | Memoria de practiques en un celler: Control de la maduracio fenolica del raim |
| Autor | SABARICH CASES, J. |
| Dades Font | - Juny 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
| Descriptors | Memoria llicenciatura Memoria d'estada en practiques Penedes Projecte de millora Maduracio fenolica |
| Localització | ML - SABARICH CASES |
| Títol | Memoria de practiques en un celler: control de la maduracio fenolica del raim |
| Autor | SABARICH CASES, J. |
| Dades Font | - Juny 2001 - V: - N: , Pg: 51pp. |
| Descriptors | ML Memoria llicenciatura Estada en practiques Enologia Llicenciatura d'enologia Alt Penedes Penedes DO Denominacio d'origen Maduracio fenolica Raim |
| Localització | ML - SABARICH CASES |
| Títol | Memoria: estada en practiques en la cooperativa de Vila-rodona. Projecte: Elaboracio de vi de criansa |
| Autor | ALSINA, X. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 114 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles Cooperativa Gestio agraria Vila-rodona Crian?a Tarragona DO Raim Vinya Varietats |
| Localització | (043) ALSINA CLARAVALLS |
| Títol | Mencia elaborado con uvas cultivadas en valle o monta?a. Perfil aromatico del vino |
| Autor | FALQUE, E. CALLEJA, A. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3174-3182 |
| Descriptors | Mencia Elaboracio Raim Cultiu Mostreig Vi Analisi Compostos volatils Estadistiques Aroma Qualitat del vi 2000 2001 Al?ada de plantacio |
| Títol | Mentrida. Vinos de Calidad de Toledo |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida |
| Dades Font | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | DO Regions vitivinicoles Regions viticoles Mentrida DO Raim Caracteristiques Varietats de raim Bodegues Vi d'Espanya |
| Localització | DO 3 Mentrida 1 |
| Títol | Menys raim, millor vi. Les set denominacions d'origen de Tarragona sobreviuen al mal temps i el mildiu |
| Autor | NOGUERA, M. F. |
| Dades Font | Vanguardia, La - Novembre 2008 - V: - N: , Pg: 1-3 |
| Descriptors | Tarragona DO Denominacions d'origen Mildiu Climatologia |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Mercat brasiler de raim i vi. Ahir, avui i perspectives |
| Autor | DOS PASSOS MARASCHIN, R. et al. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2004 - V: 21- N: 69, Pg: 7-10 |
| Descriptors | Brasil Mercat Sector vitivinicola Raim Vi |
| Títol | Mesure de la maturite des legumes-graines au moyen du tendrometre |
| Autor | |
| Dades Font | FV - desembre 1965 - V: - N: 186, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Tenderometre Maduracio Raim |
| Localització | FV 186 |
| Títol | Mesure de la richesse potentielle des raisins en anthocyanes et polyphenols totaux |
| Autor | BLOUIN, J. CORDEAU, J. |
| Dades Font | - Mars 1978 - V: - N: , Pg: 476-488 |
| Descriptors | Raim Antocians Polifenols |
| Localització | C 18/127 |
| Títol | Metabolisme de l'acide tartrique du raisin par botrytis cinerea |
| Autor | DONECHE, B. |
| Dades Font | Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 VOL 10 - 1990 - V: - N: 3, Pg: 589-602 |
| Descriptors | Botrytis cinerea Acid tartric Acid tartaric Botritis Raim Metabolisme |
| Localització | C 8/120 |
| Títol | Methiocarb residues in grapes and wine and their fate during vinification |
| Autor | MILLER, F.K. et al. |
| Dades Font | Journal of agriculture and food chemistry ISSN: 0021-8561 - 1985 - V: 33- N: 3, Pg: 538-545 |
| Descriptors | Residus Raim Vi Vinificacio |
| Localització | C 18/43 |
| Títol | Methode refractometrique pour la determination de la teneur en sucres des mouts, des mouts concentres et du sucre de Raisin. |
| Autor | BRUN, S. |
| Dades Font | FV - 1986 - V: - N: 811, Pg: 15 p. |
| Descriptors | Refractometre Determinacio Sucre Most concentrat Raim Sacarosa Constituents Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 811 |
| Títol | Methodes de determination et d'identification des polysaccharides du grain de raisin, du mout et du vin. |
| Autor | DATOUNACHVILI, E.N. LEJOV, V.N. |
| Dades Font | FV - maig 1973 - V: - N: 457, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Determinacio Identificacio Polisacarids Raim Most Vi Pinyol |
| Localització | FV 457 |
| Títol | Methodes de determination et d'identification des polysaccharides du grain de raisin, du mout et du vin. Etude de quelques donnees experimentales. |
| Autor | DATOUNACHVILI, E.N. YEJOV, V.N. |
| Dades Font | FV - abril 1974 - V: - N: 503, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Acid galacturonic Most Raim Varietats Sucre Electroforesi Polisacarids Moscatell Sacarid |
| Localització | FV 503 |
| Títol | Metodo de muestreo rapido para la evaluacion del estado de maduracion de la vendimia de cepas con poda en vaso |
| Autor | GIL DIAZ, M. et al. |
| Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 109, Pg: 39-46 |
| Descriptors | Maduracio Maduracio de la vinya Mostreig Poda en vas Raim Verema |
| Títol | Metodo rapido de toma de muestras de uva en cepas podadas en vaso en la DO Vinos de Madrid |
| Autor | CABELLOS, J.M. GIL, M. ARROYO, T. |
| Dades Font | XXIV Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2002 - V: - N: , Pg: 125-142 |
| Descriptors | Presa de mostres Mostres Raim Madrid |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Mise au point d'une mesure rapide de l'activite laccase dans les mouts et dans les vins par la methode a la syringaldazine. Application a l'appreciation de l'etat sanitaire des vendages |
| Autor | DUBOURDIEU, D. GRASSIN, C. DERUCHE, C. RIBEREAU-GAYON, P. |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 1151-0285 VOL 18 - 1984 - V: - N: 4, Pg: 237-252 |
| Descriptors | Metode colorimetric Raim Podridura Most Laccase |
| Localització | C 7/78 |
| Títol | Mise en evidence d'une production de proteases exocellulaires par les levures au cours de la fermentation alcoolique du mout de raisin |
| Autor | FEUILLAT, M. BRILLANT, G. ROCHARD, J. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X VOL 14 - 1980 - V: - N: 1, Pg: 37-52 |
| Descriptors | Most Raim Fermentacio alcoholica Llevats Proteases exocel.lulars |
| Localització | C 8/111 |
| Títol | Mise en evidence de la stabilisation de la couleur par differents tannins de pepins de raisin |
| Autor | KAHN, N. |
| Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Janvier 2006 - V: 33- N: 118, Pg: 33-36 |
| Descriptors | Estabilitzacio Color Tanins Raim Antocians Cromatografia liquida |
| Títol | Mise en place de la methode HACCP a la production primaire |
| Autor | HALLOPEAU, M. |
| Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 43-45 |
| Descriptors | HACCP Contaminacio Reglament europeu Raim Punts critics |
| Títol | Modular la formacion del numero de semillas por baya de uva. Campa?a 2008 |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3238, Pg: 2582-2583 |
| Descriptors | Vi Raim Polifenols Pell Baia Verema Tempranillo LLavor 2008 |
| Títol | Molecular characterization and expression analysis of alcohol deshydrogenase genes in berries of Vitis Vinifera L. |
| Autor | TESNIERE, C. LABAT, E. CALAS, M. VERRIES, C. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 241-246 |
| Descriptors | Alcohol dehidrogenasa Expressio Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Molecular markers: the foundation for grapevine genetic mapping, DNA fingerprinting and genomics |
| Autor | REISCH, B.I. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 85-90 |
| Descriptors | Vitis Microsatel?lit Mapa genetic Crian?a Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Momento optimo de vendimia en funcion de los antocianos de la uva |
| Autor | NU?EZ, V. et al. |
| Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 317-329 |
| Descriptors | Vi negre Verema Maduracio fenolica Antocians Raim Moment optim de verema |
| Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
| Títol | Monovarietales de Garnacha. Aragonesa de pura cepa |
| Autor | |
| Dades Font | Vinos de Espa?a - 2008 - V: - N: 69, Pg: 54-57 |
| Descriptors | Regions vitivinicoles Raim Vi Garnacha Garnatxa Arago Aragon |
| Títol | Mostos de uva de la zona Utiel-Requena. Influencia del anhidrico sulfuroso en la microflora fermentativa. |
| Autor | MATEOS, P.L. SANCHEZ-INFANTE, P. ARROYO, V. INYIGO LEAL, B. |
| Dades Font | Alimentaria ISSN: 030-5755 VOL 169 - 1985 - V: - N: , Pg: 29-36 |
| Descriptors | Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Microflora fermentativa Utiel-Requena Valencia Most Raim |
| Localització | C 8/25 |
| Títol | Multivariate data analysis applied to the definition of two Catalan viticultural regions. I. Cluster analysis |
| Autor | LARRECHI, M.S. RIUS, F.X. |
| Dades Font | Z Lebensm Unters Forsch - 1987 - V: 185- N: , Pg: 181-184 |
| Descriptors | Catalunya Regio vitivinicola Raim Analisi |
| Localització | C 21/71 |
| Títol | Mycoflora and ochratoxin-producing strains of Aspergillus section Nigri in wine grapes in Argentina |
| Autor | MAGNOLI, C. VIOLANTE, M. COMBINA, M. PALACIO, G. DALCERO, A. |
| Dades Font | Letters in Applied Microbiology ISSN: 0266-8254 - 2003 - V: - N: 37, Pg: 179-184 |
| Descriptors | Aspergillus Micoflora Ocratoxina Penicillium Raim Argentina |
| Localització | C 17/19 |
| Títol | N, P and K fertilisation of table and raisin grapes |
| Autor | SAAYMAN, D |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1984 - V: - N: 118, Pg: |
| Descriptors | Raim Fertilitzacio Fosfor Potassi Nitrogen |
| Títol | Negramoll. La noble tinta canaria |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Junio 2008 - V: V- N: 33, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Raim Varietats autoctones Varietats de raim Illes Canaries Raim negre Caracteristiques varietals Canaries DO Denominacio d'origen Zones viticoles Exportacio Caracteristiques del vi Caracteristiques sensorials Vi blanc 2006 2007 |
| Títol | New Monoterpene Ethyl Ethers in Grape Wines and Brandies |
| Autor | STRAUSS, C.R. et al. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemstry ISSN: 0021-8561 - 1985 - V: - N: 33, Pg: 706-708 |
| Descriptors | Monoterpens Eter Vinya Raim Brandi |
| Localització | C 19/94 |
| Títol | New developments in wine microbiology |
| Autor | RIBEREAU-GAYON, P. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 1, Pg: 1-10 |
| Descriptors | Fermentacio alcoholica Vi Microbiologia Raim |
| Localització | C 7/61 |
| Títol | New histochemical observations of shot grapevine berries |
| Autor | CHOLET, C. MONDOLOT, L. ANDARY, C. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 2002 - V: 8- N: 2, Pg: 126-131 |
| Descriptors | Vitis vinifera Compostos fenolics Raim Histoquimica |
| Títol | Nitrogen compounds in grapes, must and wine |
| Autor | SPONHOLZ, W.R. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 67-77 |
| Descriptors | Compostos del nitrogen Nitrogen Raim Vi Most |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Nitrogen limitation and stuck fermentation |
| Autor | LARSSON, I. M. HENICK-KLING, T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 124-126 |
| Descriptors | Vi Fermentacio Nitrogen Llevats Aminoacid Etilcarbamat Acid sulfhidric Addicio Most Raim Varietats |
| Títol | Nitrogeno prontamente asimilable. Efecto sobre la velocidad de fermentacion del jugo de uva (Vitis Vinifera L.) |
| Autor | PALADINO, S. SANCHEZ, M.L. MAZA, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3092, Pg: 3926-3931 |
| Descriptors | Nitrogen Fermentacio Velocitat de fermentacio Raim Vitis vinifera L. |
| Títol | Niveles de poda, aclareo de racimos y desbrote con niveles de humedad en el suelo, como estrategias para recuperar vinyedos de "carignan" en decadencia |
| Autor | GODOY, C. MANCILLA, R. |
| Dades Font | ITEA. Produccion vegetal ISSN: 1130-6017 VOL 86 - 1990 - V: - N: 3, Pg: 178-192 |
| Descriptors | Vinya Carignan Produccio Poda Raim Aclarida Sol Humitat |
| Localització | C 2/73 |
| Títol | Nouveau reglement relatif a la mise sur le marche des produits phytosanitaires. Les impacts sur la viticulture europeenne |
| Autor | DI TULLIO, E. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 7-8 |
| Descriptors | Reglament Parasits Viticultura europea Fitosanitaris Legislacio Unio Europea Impacte Raim |
| Títol | Nouvelles donnees sur les levures de refermentation des vins issus de raisins botrytises |
| Autor | DIVOL, B. MIOT-SERTIER, C. LONVAUD-FUNEL, A. |
| Dades Font | Revue Fran?aise d'Oenologie ISSN: 0395-899X - Novembre-Decembre 2005 - V: - N: 215, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Llevats Refermentatio Vi Raim Botritis Dioxid de sofre |
| Títol | Nouvelles technologies au service de la qualite de la baie de raisin, Les |
| Autor | DELUC, L.G. FOUQUET, R. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Novembre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 33-35 |
| Descriptors | Baia Raim Desenvolupament de la baia Maduracio Sequencia Genoma Biotecnologia |
| Títol | Novel monoterpene disaccharide glycosides of Vitis vinifera grapes and wines |
| Autor | WILLIAMS, P.J. et al. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 - 1982 - V: 21- N: 8, Pg: 2013-2020 |
| Descriptors | Monoterpens glicosids Vitis vinifera Vi Raim Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 19/57 |
| Títol | Nueva solucion IGR para el control de las polillas del racimo de la vid |
| Autor | CANTUS, J.M. DIAZ, A. SANZ, E. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2006 - V: - N: 182, Pg: 64-68 |
| Descriptors | Arna Vinya Raim Control de plagues |
| Títol | Nuevo metodo para la obtencion de ARN de alta calidad a partir de bayas de uva |
| Autor | FORT, F. RABASCALL, G. MORENO, S. VALLS, J. BAIGES, I. CARRETE, R. AROLA, LL. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 180-182 |
| Descriptors | ARN Raim Baia |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Numero de semillas por baya en cepas de distinta configuracion. Significado en el envero |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3245, Pg: 3254-3255 |
| Descriptors | Llavor Baia Tamany Polifenols Tempranillo Cep Raim |
| Títol | Oligomeric polymeric procyanidins from grape seeds |
| Autor | PRIEUR, C. RIGAUD, J. CHEYNIER, V. MOUTOUNET, M. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 VOL 36 - 1994 - V: - N: , Pg: 781-784 |
| Descriptors | Tanins Vitis vinifera Vitaceae Tanins Procianidines Raim |
| Localització | C 14/24 |
| Títol | Operaciones en verde para mejoar la calidad de la uva |
| Autor | YUSTE, J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - 15 abril 2005 - V: - N: 207, Pg: 52-56 |
| Descriptors | Poda en verd Vinya Espampolament Despuntat Aclarida Raim |
| Títol | Osmotic adjustament in grapevines |
| Autor | DURING, H |
| Dades Font | Acta Horticulturae ISSN: 90-66052-740 - 1985 - V: - N: 171, Pg: 315-322 |
| Descriptors | Regulacio osmotica Raim |
| Localització | C 15/20 |
| Títol | Palmela. Fitxa varietal |
| Autor | Instituto da Vinha e do Vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/noviembre 2000 - V: - N: 70, Pg: 91 |
| Descriptors | Varietats de raim Fitxa varietal Raim Palmela Portugal Denominacio d'origen Palmela DO |
| Títol | Parametri chimici ed aromatici di alcune uve di nuova introduzione vell?ambiente meridionale |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - 1986 - V: - N: 9, Pg: 412- |
| Descriptors | Parametres quimics Parametres aromatics Raim Ambient meridional Noves varietats |
| Localització | C 20/3 |
| Títol | Parellada |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 11 |
| Descriptors | Parellada Varietats blanques Catalunya Alt Penedes Raim |
| Títol | Partes teconologicas de la uva. Estratificacion dentro del hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3220, Pg: 1062-1063 |
| Descriptors | Baia Raim Morfologia Estratificacio Pell Clorofil?la Rioja Saccharomyces Brettanomyces Vi negre Tamany Llevat |
| Títol | Partial rootzone drying. Una experiencia espa?ola para la variedad Monastrell |
| Autor | DE LA HERA ORTS, M.L. PEREZ PRIETO, L.J. FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ CUTILLAS, A. LOPEZ ROCA, J.M. GOMEZ PLAZA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 70-76 |
| Descriptors | Aigua Reg Raim Vi Monastrell Irrigacio |
| Títol | Persistencia de residuos de fungicidas dicarboximidicos en uva, mosto y vino |
| Autor | GARCIA, J. XIRAU, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1994 - V: - N: 35 extraordinario, Pg: 60-65 |
| Descriptors | Botritis Malalties de la vinya Most Botrytis cinerea Raim Vi Vinclozolina Procimidona Iprodiona Residus Fungicides dicarboximidics Podridura grisa |
| Títol | Pesticides residues in grapes an wine in Italy |
| Autor | CABRAS, P. CONTE, E. |
| Dades Font | Food Additives and Contaminants ISSN: 0265-203X - 2001 - V: 18- N: 10, Pg: 880-885 |
| Descriptors | Residus Pesticides Raim Vi Italia |
| Localització | C 15/140 |
| Títol | Petite recolte, mais de qualite. Vendanges. Bilan 2008 |
| Autor | AUBERT, I. CUNIN, M. MILOU, C. [et al.] |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2008 - V: 32- N: 344, Pg: 4-6 |
| Descriptors | Fran?a Verema 2008 Regions vitivinicoles Raim Vinya Recol?leccio Zones vitivinicoles |
| Títol | Phenolic compounds in red-berry skins of uva di troia and bombino nero grapes (Vitis vinifera L) |
| Autor | TAMBORRA, P. ESTI, M. MINAFRA, M. SINESIO, F. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2003 - V: XV- N: 3, Pg: 347-357 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim Bombion nero Troia Vitis vinifera L. |
| Títol | Phenolic response as berry protection against salicylic acid elicitation |
| Autor | KRAEVA, E. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 93-94 |
| Descriptors | Resposta fenolica Acid salicilic Raim Baia |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Photoinhibition in Vitis californica. The role of temperature during high-light treatment |
| Autor | GAMON, J. A. PEARCY, R. W. |
| Dades Font | Plant Physiology ISSN: 0032-0889 VOL 92 - 1989 - V: - N: , Pg: 487-494 |
| Descriptors | Vitis californica Raim Varietats Llum Temperatura Fotosintesi Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic |
| Localització | C 6/44 |
| Títol | Physiological and biochemical events during development and maturation of grape berries |
| Autor | HRAZDINA, G. PARSONS, G.F. MATTICK, L.R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 35 - 1984 - V: - N: 4, Pg: 220-227 |
| Descriptors | Maduracio Raim Baia |
| Localització | C 23/78 |
| Títol | Physiologie vegetale- Influence du genotype sur la production de clas, d'embryoides et de plantes entieres par culture d'antheres in vitro dans le genre |
| Autor | BOUQUET, A. PIGANEAU, B. LAMAISON, A.N. |
| Dades Font | Comptes rendus de l'Academie des Sciences. ISSN: 0764-4469 - Novembre 1982 - V: Serie III- N: 295, Pg: 569-574 |
| Descriptors | Fisiologia vegetal In vitro Genotip Vitis Raim |
| Localització | C 17/5 |
| Títol | Pigment Correlations Between Fruit and Vegetative Tissue in 10 Selections of Muscadine Grape |
| Autor | GOLDY, R.G. et al. |
| Dades Font | Journal of the American Society for Horticultural Science - 1987 - V: 112- N: 5, Pg: 883-885 |
| Descriptors | Pigment Fruita Vegetals Muscadine Raim |
| Localització | C 21/67 |
| Títol | Pla de millora del raim autocton |
| Autor | LA VANGUARDIA |
| Dades Font | La Vanguardia - 13 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 11 |
| Descriptors | Universitat Universitat Rovira i Virgili URV Raim Raim autocton Programa de millora de la qualitat Projecte de millora |
| Localització | C 25/56 - Enologia recull ENO 167 |
| Títol | Plaidoyer pour les oligos. Oligo-elements |
| Autor | LECOCQ, R. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0757-4673 - abril 1995 - V: - N: 197, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Oligoelements Vinya Carencia Bor Magnesi Ferro Manganes Fulles Raim Plantes |
| Títol | Plus de couleur, de fruite et de structure. Traitements thermiques de la vendange |
| Autor | SI. S. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Avril 2009 - V: 33- N: 350, Pg: 36-37 |
| Descriptors | Tractament termic Verema Maceracio Vi Termovinificacio Fran?a Raim Tractament fisic Clarificacio |
| Títol | Poboleda celebra la decima edicion de su vendimia 'a la antigua'. Priorat tratara de ser nombrado patrimonio de la humanidad |
| Autor | GRANDA, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2532 |
| Descriptors | Priorat Verema Raim Catalunya |
| Títol | Podredumbres del racimo (Acida y Fungicas) |
| Autor | Direccion General de la Produccion Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Plagas y enfermedades de la vid - 1988 - V: - N: , Pg: 8 p. |
| Descriptors | Raim Podridura Podridura acida Podridura fungica Botritis Fongs Aspergillus niger Alternaria sp. Rhizopus nigricans Cladosporium herbarum Penicillium spp. Botrytis cinerea Malalties de la vinya Lluita preventiva Prevencio Podridura grisa |
| Localització | 632.3 Pod |
| Títol | Polyphenols : Les etapes de la transformation |
| Autor | HUGOU, L. |
| Dades Font | Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - febrer 1993 - V: - N: 173, Pg: 49-51 |
| Descriptors | Polifenols Antocians Vi negre Color Tanins Raim Envelliment Maduracio Vinificacio |
| Títol | Pompes a vendage : des incidences sur la qualite |
| Autor | DESSEIGNE, J. M. |
| Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1992 - V: - N: 167, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Verema Mecanitzacio Bomba Maquinaria Bombatge Raim Vi Qualitat |
| Títol | Portainjertos de la vid. El 140-R produce los mejores resultados en las condiciones de Aragon. |
| Autor | CEBRIAN, P. ARANDA, A. |
| Dades Font | Surcos de Aragon - agost 1994 - V: - N: 43, Pg: 14-19 |
| Descriptors | Portaempelt Vinya Raim Vitis rupestris Varietats Arago Produccio Cultiu 140 Ruggeri 1103 Paulsen 110 Richter 161-49 Couderc 41 B Millardet i de Grasset Patrons Aragon |
| Localització | C 5/98 |
| Títol | Portainjertos en la viticultura de la Denominacion de Origen Valdeorras |
| Autor | DOMINGUEZ, J. HERNAEZ, J. L. BARTOLOME, J. L. FERNANDEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 18-32 |
| Descriptors | Qualitat Raim Portaempelt Produccio de fusta Rendiment Valdeorras DO |
| Títol | Porto y Madeira (6): Taylor's Quinta de Vargellas |
| Autor | ALBESA, I. |
| Dades Font | Revista Rural: la revista del medi rural, el mar i l'alimentacio ISSN: 1698-7039 - Juny 2008 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Raim Douro Vi Porto Caracteristiques del vi Vintage Portugal Porto Produccio de vi Valoracio |
| Localització | C24/152 |
| Títol | Possible integrated control of grapevine sour rot |
| Autor | ZERBETTO, F BISIACH, M. MINERVINI, G. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0175-8292 - 1986 - V: - N: 25, Pg: 118-128 |
| Descriptors | Raim Llevats Bacteris Vinya Malalties de la vinya Cendrosa Uncinula necator Botritis Botrytis cinerea Podridura grisa Fongs Fungicides Insectes Insecticides Control Cochylis Cuc del raim Coquilis |
| Localització | C 1/66 |
| Títol | Potassium fertilization and rootstock as factors of fruit composition |
| Autor | MATTHEWS, M.A. SIPIORA, M.J. ANDERSON, M.M. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 207-210 |
| Descriptors | Portaempelt Fertilitzacio potassica Composicio del fruit Vinya Raim |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Potencial aromatico del Chardonnay. Estudio de la cepa |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4389-4393 |
| Descriptors | Vi de Fran?a Chardonnay Raim Cep Criogenia Crioextraccio Potencial aromatic Caracteristiques Tecniques viticoles Tecnologia experimental |
| Títol | Potencial de varietats blanques de raim autoctones andaluses per obtenir vins singulars |
| Autor | PUERTAS, B. [et al.] |
| Dades Font | ACE: Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2009 - V: 26- N: 89, Pg: 8-12 |
| Descriptors | Varietats blanques Raim Varietats de raim Produccio de vi Elaboracio de vi Andalusia Andalucia Potencial vinicola Potencial viticola |
| Títol | Pour sabrer le champagne |
| Autor | HERMINE, F. |
| Dades Font | Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Juillet-Aout 2008 - V: - N: 3860, Pg: 34-35 |
| Descriptors | Xampany Marqueting Raim Caves Art Vinya Exportacio Fran?a |
| Títol | Premieres recherches sur la double maturation raisonnee du raisin au vignoble |
| Autor | CARGNELLO, G. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 453-456 |
| Descriptors | Doble maduracio Raim |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Presencia de ocratoxina A en vinos y derivados de uva |
| Autor | MARIN, S. et al. |
| Dades Font | Alimentacion Nutricion y Salud ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2005 - V: 12- N: 3, Pg: 113-118 |
| Descriptors | Ocratoxina A Raim Riscos Aspergillus carbonarius Vi Legislacio |
| Títol | Pressoir pneumatique : maitriser son principe |
| Autor | DUBOURG, T. |
| Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1990 - V: - N: 143, Pg: 54-57 |
| Descriptors | Premsa pneumatica Raim |
| Títol | Prevencion del riesgo de Brettanomyces a traves de la utilizacion de herramientas analiticas innovadoras y de la gestion rigurosa del proceso de elaboracion. |
| Autor | MURAT, M.L. GINDREAU, E. DUMEAU, F. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 48, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Brettanomyces Enologia Prevencio Raim |
| Títol | Prevision de maladies. Logiciel, station: un couple a surveiller |
| Autor | LECOCQ, R. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1994 - V: - N: 192, Pg: 29-32 |
| Descriptors | Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Raim Vinya Programa informatic Automatitzacio Lluita preventiva Prevencio Malalties de la vinya Plagues |
| Títol | Prevision de recolte. Quand le pollen revele l'avenir. |
| Autor | FAVRE, F. PEZET, S. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 49-50 |
| Descriptors | Previsio Rendiment Collita Verema Veremada Viticultura Fran?a Pol.len Raim Vinya |
| Títol | Primera levadura "Terroir" de los Tempranillos de hoy, La |
| Autor | SEMANA VITIVINICOLA, LA |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3190, Pg: 3258-3260 |
| Descriptors | LLevats Tempranillo Raim Vi de qualitat |
| Títol | Principales variedades de vid en Canarias para vinificacion |
| Autor | GONZALEZ, S.S. GONZALEZ, O. BARRENO, J.J. GONZALEZ, F. RODRIGUEZ-TORRES, I. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Julio 2013 - V: - N: 3402, Pg: 966-975 |
| Descriptors | Raim Vinificacio Elaboracio de vi Vi espanyol Caracteristiques polifenoliques |
| Títol | Principis de la maceracio carbonica, Els |
| Autor | FLANZY, C. SAMSON, A. ESCUDIER, J.-L. |
| Dades Font | ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2009 - V: 26- N: 87, Pg: 5-8 |
| Descriptors | Maceracio carbonica Vinificacio Metabolisme anaerobic Raim Fermentacio |
| Títol | Proantocianidinas en uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes del Valle de Maipo (Chile). Influencia del nivel de maduracion y del vigor vegetativo de la planta |
| Autor | PE?A, A. DE MIGUEL, C. ARGUETA, M?.S. RODRIGUEZ, A.M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Proantocianidina Raim Cabernet sauvignon Maduresa Vigor vegetatiu |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Production integree de raisins. Une validation technico-economique en cours |
| Autor | SIMONIN, S. |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - Novembre 2002 - V: 26- N: 279, Pg: 38-40 |
| Descriptors | Produccio integrada Raim Economia Tecnologia Viticultura |
| Títol | Production of ethanol, acetaldehyde, and acetic acid in wine by various yeast races : role of alcohol and aldehyde dehydrogenase |
| Autor | MILLAN, C. ORTEGA, J. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 107-112 |
| Descriptors | Fermentacio Most Saccharomyces cerevisiae Raim Pedro Ximenez Varietats Montilla-Moriles DO Vi Acid carboxilic Enzims Acetaldehid Llevats Etanol |
| Localització | C 4/88 |
| Títol | Produits de traitements d?hiver |
| Autor | |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1994 - V: - N: 192, Pg: 27 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Tractament d'hivern Proteccio dels vegetals Malalties de la vinya Raim Vinya Cep |
| Títol | Profiles of free amino acids in grapes of grafted Chardonnay grapevines |
| Autor | TREEBY, M.T. HOLZAPFEL, B.P. WALKER, R.R. NICHOLAS, P.R. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 1998 - V: - N: 4, Pg: 121-126 |
| Descriptors | Perfil Aminoacid Chardonnay Raim Portaempelt |
| Localització | C 15/51 |
| Títol | Profili aromatici di vini siciliani. Nota II: Componenti volatili ed aromatici in vino da uve botritizzate coltivate in Sicilia |
| Autor | DUGO, P. SAITTA, M. DUGO, G. BAMBARA, G. PICCOLO, F. CAPRARO, F. GENDUSCO, P. |
| Dades Font | Rivista di Scienza dell'Alimentazione VOL Anno 23 - 1994 - V: - N: 2, Pg: 215-225 |
| Descriptors | Components volatils Components aromatics Vi Botrytis cinerea Raim Podridura grisa Vitis vinifera Fongs Sicilia Botritis |
| Localització | C 8/8 |
| Títol | Profilo terpenico di alcune uve bianche da vino e da mesa a gusto e aroma di moscato |
| Autor | STEFANO, R. Di ANTONACCI, D. |
| Dades Font | Rivista di viticoltura e di enologia ISSN: 0370-7865 - 1986 - V: - N: 7, Pg: 313-320 |
| Descriptors | Terpens Raim Raim blanc Raim de taula Aroma Most Gust Sabor |
| Localització | C 20/1 |
| Títol | Prospection et valorisation du cepage Trousseau gris dans les Charentes |
| Autor | JULLIARD, S. et al. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 46-48 |
| Descriptors | Vinya Cep Varietats de la vinya Varietats fran?eses Raim Avaluacio de la qualitat Propietats del vi Trousseau gris |
| Títol | Proteger les plaies de taille |
| Autor | GALL, D. le |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1994 - V: - N: 192, Pg: 22-25 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Plagues Tractament d'hivern Tractament fitosanitari Apoplexia Arsenit sodic Efectes Lluita preventiva Prevencio Eutipiosi Eutipa Fongs Fran?a Necrosi bacteriana Bacteris Xanthomonas ampelina Vinya Raim Fungicides Eutypa armeniacae |
| Títol | Proteines de stress et expression genique du raisin place en anaerobiose |
| Autor | TESNIERE, C. ROMIEU, C. VAYDA, M. ROBIN, J.P. FLANZY, C. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 353-356 |
| Descriptors | Proteines Expressio genetica Raim Anaerobiosi |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Prove di diradamento manuale dei grappoli sulla vite di Nebbiolo (I parte) |
| Autor | EYNARD, I. |
| Dades Font | Piamonte Agricoltura - gener 1993 - V: - N: , Pg: 22-24 |
| Descriptors | Aclarida Raim |
| Localització | C 2/86 |
| Títol | Pulpas clorofilicas y la maduracion de la uva. Grado probable |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3290, Pg: 3142-3145 |
| Descriptors | Maduracio Raim Maduracio del raim Vi negre Polpa Baia Tempranillo Rioja 2009 Clorofil?la Most |
| Títol | Quali risultati dal diradamento delle uve? |
| Autor | GRIGOLLI, V. |
| Dades Font | L'Enotecnico - juliol-agost 1989 - V: - N: , Pg: 107-111 |
| Descriptors | Elaboracio Polifenols Analisi sensorial Vinificacio Raim Produccio Vi negre Clarificacio Cabernet sauvignon Cultiu Composicio Qualitat |
| Localització | C 4/109 |
| Títol | Qualite presente et volumes reduits: 2007, un millesime en phase avec le marche |
| Autor | TASTE, J. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Fevrier-Mars 2008 - V: - N: 228, Pg: 16-21 |
| Descriptors | 2007 Meteorologia Clima Mildiu Vinya Collita Condicions climatiques Vi Vins Malalties de la vinya Regions viticoles Fran?a Raim Varietats de raim Varietats franceses Produccio vitivinicola |
| Títol | Quality and labour process in wine-grapes production |
| Autor | CANADAS, M.J. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: sustainable practices, Pg: 205-213 |
| Descriptors | Qualitat Cultiu Vinya Raim Produccio |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Quantitative determination of 2-methoxy-3-isobutylpyrazine in red wines and grapes of Bourdeaux using a stable isotope dilution assay |
| Autor | KOTSERIDIS, Yorgos BAUMES, Raymond L. BERTRAND, Alain SKOUROUMOUNIS, Georges K. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1999 - V: - N: 841, Pg: 229-237 |
| Descriptors | MIBP Experiment Vi negre Raim Bordeus Aroma Pirazina Analisi d'aliments Bordeaux |
| Localització | C 15/99 |
| Títol | Quantitative determination of B-ionone in red wines and grapes of Bordeaux using a stable isotope dilution assay |
| Autor | KOTSERIDIS, Yorgos BAUMES, Raymond L. BERTRAND, Alain SKOUROUMOUNIS, Georges K. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1999 - V: - N: 848, Pg: 317-325 |
| Descriptors | Vi negre Bordeus Aroma Raim Ions Analisi d'aliments Isotop Bordeaux |
| Localització | C 15/96 |
| Títol | Quantitative determination of the odorants of young red wines from different grape varieties |
| Autor | FERREIRA, V. LOPEZ, R. CACHO, J.F. |
| Dades Font | Jorunal of the Science of Food and Agriculture - - V: - N: 80, Pg: 1659-1667 |
| Descriptors | Quantificacio Odorants Vi negre jove Varietats Raim Determinacio Aroma Gust Sabor GC-MS |
| Localització | C 19/44 |
| Títol | Quantitative determination of volatile amines in grapes and wines. I. Effect of fermentation and storage temperature on amine concentrations |
| Autor | DANDT, C. E. OUGH, C. S. |
| Dades Font | South African Journal of Enology and Viticulture - 1981 - V: - N: 3, Pg: 185-187 |
| Descriptors | Amines volatils Fermentacio Temperatura Raim Vi Emmagatzematge |
| Localització | C 3/50 |
| Títol | Rapid determinationb of proline in grapes and wines |
| Autor | OUGH, C.S. |
| Dades Font | Journal of Food Science VOL 34 - 1969 - V: - N: , Pg: 228-230 |
| Descriptors | Raim Vi Determinacio Prolina |
| Localització | C 6/112 |
| Títol | Rapport Alcool/extrait et composes phenoliques de vins blancs et rouges issus de raisins et de mout ayant resu des traitements differents. |
| Autor | PLESSIS, C.S. DU |
| Dades Font | FV - abril 1975 - V: - N: 553, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Compostos fenolics Vi blanc Vi negre Raim Most Extracte Alcohol |
| Localització | FV 553 |
| Títol | Recherche du saccharose d'origine exogene dans les mouts et les vins. |
| Autor | TERCERO, Carlos |
| Dades Font | FV - juliol 1972 - V: - N: 421, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Raim Sacarosa Most Vi Sucre Determinacio Cromatografia en capa fina CCF |
| Localització | FV 421 |
| Títol | Recherche du saccharose dans le sucre de raisin par chromatographie en couche mince. |
| Autor | USSEGLIO-TOMASSET, L. |
| Dades Font | FV - mar? 1988 - V: - N: 821, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Sacarosa Sucre Raim Cromatografia en capa fina CCF Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 821 |
| Títol | Recoleccion mecanizada de uvas |
| Autor | PORRAS SORIANO, A. HERRAEZ ORTEGA, L. MONTES TUBIO, F. PORRAS PIEDRA, A. |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Enero 2004 - V: LXXIII- N: 858, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Recol?lecio mecanitzada Raim Maquinaria Mecanitzacio Viticultura Vinya |
| Títol | Recombination of some characteristics in F1 generation of grapevine |
| Autor | MILUTINOVIC, M. NIKOLIC, D. AVRAMOV, L. RAKONJAC, V. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 641-644 |
| Descriptors | Raim Recombinacio Herencia F1 generacio |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Recuperacion de coloides procedentes de los hollejos de la uva para su utilizacion com adyuvante tecnologico para mejorar la calidad dela espuma de los vinos espumoso |
| Autor | ZAMORA, F. VANRELL, G. GERLAND, C. POINSAUT, P. LEBOEUF, D. CANALS, R. ESTERUELAS, M. AROLA, LL. CANALS, J.M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 57-59 |
| Descriptors | Col?loide Raim Adjuvant Qualitat de l'escuma Vi escumos |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Reg i qualitat del raim |
| Autor | NADAL, M. |
| Dades Font | Enologia avui ISSN: 84-8424-037-1 - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 19-30 |
| Descriptors | Reg Qualitat del raim Raim |
| Localització | 663.2 ENO |
| Títol | Reglamento (CE) NQ 3255/94 de la Comision, de 19 de Diciembre de 1994, por el que se modifica el Reglamento CCEE) NQ 3800/81 por el que se establece la clasificacion de las variedades de vid |
| Autor | Comision de las Comunidades Europeas |
| Dades Font | Diario Oficial de las Comunidades Europeas ISSN: 1012-9200 - desembre 1994 - V: - N: L 346, Pg: 32-56 |
| Descriptors | Vinya Raim Varietats Legislacio vitivinicola Cultiu Europa Espanya Classificacio Italia Gran Bretanya Portugal Alemanya Grecia Fran?a Politica vitivinicola Unio Europea Alemania |
| Localització | Legislacio 2 |
| Títol | Reglamento (CEE) n? 1990/93 del Consejo, de 19 de julio de 1993, por el que se modifica el Reglamento (CEE) nQ 1442/88 sobre la concesion, para las campanyas vitivinicolas de 1988/89 a 1995/96, de primas por abandono definitivo de superficies viticolas. |
| Autor | |
| Dades Font | Diario Oficial de las Comunidades Europeas ISSN: 1012-9200 - juliol 1993 - V: - N: 182, Pg: 6 pp. |
| Descriptors | Arrancada Subvencions Vi Viticultura Vitivinicultura Raim |
| Localització | Legislacio 2 |
| Títol | Relacion entre el tame?o del grano y la calidad de uva para vinificacion |
| Autor | GARCIA VILLORA, D. ZALACAIN, A. SAEZ, J.R. ET AL. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 209-211 |
| Descriptors | Raim Maduresa fenolica Vinificacio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Relacion entre la capacidad antioxidante y el contenido fenolico en hollejos de uva |
| Autor | DOMINGUEZ, J.A. BLAZQUEZ, I. PRODANOV, M. HERNANDEZ, T. ESTRELLA, I. ALONSO, G.L. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 467-477 |
| Descriptors | Capacitat antioxidant Contingut fenolic Raim |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Relacion entre la fisiologia y la calidad de las uvas en diferentes sistemas de conduccion de la vid variedad Tempranillo |
| Autor | BAIGORRI ARCE, H. DE LUIS, I. ANTOLIN, M.C. AGUIRREZABAL, F. SANCHEZ-DIAZ, M. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 127-132 |
| Descriptors | Fisiologia Qualitat del raim Raim Sistema de conduccio Tempranillo Varietats de ra?m Campanya 1996 Campanya 1997 Campanya 1998 |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Relantionship between the composition of different table grape (Vitis vinifera L.) extracts and three methods of measuring their free radical scavenging properties |
| Autor | LO SCALZO, R. IANNOCCARI, T. SUMMA, C. |
| Dades Font | Italian journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2007 - V: XIX- N: 3, Pg: 329-341 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera L. Radicals lliures Polifenols DPPH |
| Títol | Relationship between mineral nutrition and organic acid levels in grape berry |
| Autor | FAILLA, O. SCIENZA, A. GALLUZZI, A. STRINGARI, G. STEFANI, R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 227-230 |
| Descriptors | Nutricio mineral Acid organic Raim Vinya |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Reliable berry sampling and sugar determination in grapes |
| Autor | PLESSIS, C. S. du SCHAIKWYK, D. J. |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1974 - V: - N: 21, Pg: |
| Descriptors | Raim Sucre |
| Títol | Rendements: comment les contenir |
| Autor | |
| Dades Font | Viti : De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - novembre 1993 - V: - N: 181, Pg: 45-65 |
| Descriptors | Produccio Rendiment Excedent Vi Fran?a Eixart Vinya Millora qualitativa Fertilitzacio Nitrogen Viticultura Empelt Portaempelt Varietats Seleccio Clons Raim Desherbament Aclarida Poda |
| Títol | Repartition du plomb dans la baie de Raisin |
| Autor | TEISSEDRE, P. L. CANABIS, M. T. CHAMPAGNOL, F. CANABIS, J. C. |
| Dades Font | FV - desembre 1992 - V: - N: 932, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Raim Plom Cep Vinya Determinacio Composicio Analisi Extraccio |
| Localització | FV 932 |
| Títol | Repercusion del aumento de la carga de poda en el rendimiento y la calidad de la uva cv. Tempranillo conducido en espaldera en el Valle del Duero |
| Autor | ALBURQUERQUE, M?.v. et al. |
| Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional - Mayo-Junio 2006 - V: - N: 104, Pg: 5-14 |
| Descriptors | Qualitat Rendiment Raim Vigor |
| Títol | Reproductive development in grape (Vitis vinifera L.): Responses to seasonal water deficits |
| Autor | MATTHEWS, M. A. ANDERSON, M. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 1, Pg: 52-60 |
| Descriptors | Vinya Varietats Cicle vegetatiu Multiplicacio Reproduccio Reg Calor Cultiu Cabernet franc Vitis vinifera Raim California Deficit Aigua Estres hidric |
| Localització | C 4/123 |
| Títol | Research note proline and abscisic acid content of the juice of ripe riesling grape berries: effect of irrigation during harvest |
| Autor | COOMBE, B.G. MONK, P.R |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 30 - 1979 - V: - N: 1, Pg: 64-67 |
| Descriptors | Reg Irrigacio Acid abscisic Collita Vinya Riesling Baia Verema Raim Regatge |
| Localització | C 6/71 |
| Títol | Residus de pesticides : un probleme complexe dans un environement complexe reglementaire en pleine evolution |
| Autor | CANTAGREL, R. |
| Dades Font | Le Paysan fransais ISSN: 0997-7759 - gener 1991 - V: - N: 875, Pg: 1-24 |
| Descriptors | Residus Pesticides Vi Begudes alcoholiques Raim Toxicitat |
| Localització | C 1/57 |
| Títol | Response of grapes to water-deficit stress in particular stages of development |
| Autor | HARDIE, W.J. CONSIDINE, J.A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 27 - 1976 - V: - N: 2, Pg: 55-61 |
| Descriptors | Raim Deficit d'aigua Aigua Creixement |
| Localització | C 13/80 |
| Títol | Resveratrol: un componente para la salud |
| Autor | NAVAS, P. LOPEZ LLUCH, G. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 3175, Pg: 1910-1913 |
| Descriptors | Raim Resveratrol Salut Obesitat Metabolisme |
| Títol | Revision de productos no fermentados derivados de la vid |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 49-58 |
| Descriptors | Raim Raim de taula Panses Melmelada Confitura Most Most concentrat Most conservat Most apagat Mel de raim Arrop Almivar Xarop de raim Productes enologics Suc de Raim Oli de llavor de raim Derivats Mistela |
| Títol | Riesling: a regional asset |
| Autor | BELL, P. |
| Dades Font | American Wine Society Journal - estiu 1996 - V: - N: 2, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Raim Varietats Riesling |
| Títol | Rioja looks at white wine |
| Autor | |
| Dades Font | La prensa del Rioja. International Edition ISSN: LO-588-1985 - Second Semester 2007 - V: - N: 31, Pg: 4-6 |
| Descriptors | Rioja Rioja DO Raim blanc Raim Varietats de raim |
| Títol | Rioja wine country |
| Autor | LINCOLN, E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 122-124 |
| Descriptors | Rioja DOQ Vi negre Varietats Raim Espanya Vi blanc Denominacio d'origen |
| Títol | Role of Monoterpenes in Grape and Wine Flavor |
| Autor | STRAUSS, C.R. et al. |
| Dades Font | Biogeneration of Aromas ISSN: 0097-6156 - 1986 - V: - N: , Pg: 222-242 |
| Descriptors | Monoterpens Raim Vi Gust Sabor |
| Localització | C 20/23 |
| Títol | Ruolo del clima e degli interventi colturali sulla sintesi degli antociani nell'uva (Vitis vinifera L. cv. Nebbiolo) |
| Autor | GUIDONI, S. FERRANDINO, A. NOVELLO, V. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internatizionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici: studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 79-98 |
| Descriptors | Clima Sintesi Antocians Raim Vitis vinifera Nebbiolo |
| Títol | Saccharomyces SPP on grapes. Importance of fungicides and natural vectors |
| Autor | DELFINI, C. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 409-416 |
| Descriptors | Saccharomyces spp Raim Fungicides |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Saperavi |
| Autor | MAS ET PULLIAT, MM |
| Dades Font | LE VIGNOBLE. Historire, culture et description des vignes a raisins de table et a raisins de cuve les plus generalement connues - 1996 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Saperavi Varietats Raim Ampelografia |
| Localització | 634.84 PUL |
| Títol | Saperavi |
| Autor | GALLET, P. |
| Dades Font | LE VIGNOBLE. Histoire, culture, description et commentaires sur les cepages decrits par MAS et PULLIAT - 1996 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Saperavi Varietats Raim Ampelografia |
| Localització | 634.84 PUL |
| Títol | Screening de la fraccion volatil minoritaria del vino de Listan Blanco |
| Autor | OEREZ OLIVERO, S.J. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3421, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Raim Varietats de raim Listan blanc Vi blanc Canaries Microextraccio en fase solida |
| Títol | Seasonal and diurnal changes in photosynthesis and carbon partitioning in Vitis Vinifera leaves in vines with and without fruit. |
| Autor | CHAUMONT, M. MOROT-GAUDRY, J.F. FOYER, C.H. |
| Dades Font | Journal of experimental Botany ISSN: 0022-0957 VOL 45 - setembre 1994 - V: - N: 278, Pg: 1235-1243 |
| Descriptors | Raim Fotosintesi Varietats Chardonnay Cicle vegetatiu Metabolisme Pinot noir Pinot negre Analisi Cultiu Carboni |
| Localització | C 6/18 |
| Títol | Seed lipids from some varieties of grapes grown in Sicily. Note 1: fatty acid composition |
| Autor | IZZO, R. MURATORE, G. |
| Dades Font | La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse ISSN: 0035-6808 VOL LXX - Dicembre 1993 - V: - N: , Pg: 601-604 |
| Descriptors | Acids grassos Composicio Raim |
| Localització | C 14/70 |
| Títol | Seguimiento de la maduracion de la uva de la variedad Vigiriega cultivada en la comarca viticola Contraviesa-Alpujarra (Granada) |
| Autor | CA?ETE, M.L. LESCURE, O. MOYANO, L. CORTES, M.B. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 113-120 |
| Descriptors | Maduracio Raim Varietats Vigiriega Granada |
| Localització | 634.8(462.221.1)JOR |
| Títol | Seleccion eco-enologica de cepas de Saccharomyces cerevisiae por electroforesis en campos pulsados. Implicaciones en la elaboracion de vinos blancos jovenes |
| Autor | LEMA, C. LOPEZ, J. E. LONGO, E. VICENTE, J. A. ANGULO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 56-61 |
| Descriptors | Raim Varietats Vinya Saccharomyces cerevisiae Llevats Vi novell Galicia Espanya Vi blanc Vi jove Electroforesi Seleccio Albarinyo Fermentacio Millora qualitativa Analisi |
| Títol | Sensitive detection of grapevine virus A B, or leafrollassociated III from viruliferous mealybugs and infected tissue by cDNA amplification |
| Autor | MINAFRA, A. HADIDI, A. |
| Dades Font | Journal of virological methods ISSN: 0166-0934 - 1994 - V: - N: 47, Pg: 175-188 |
| Descriptors | Virosi Virus Deteccio Raim |
| Localització | C 9/76 |
| Títol | Sensory evaluation aromatic compounds of new interespecific grapevine hybrids |
| Autor | PAVLOUEK, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Avaluacio sensorial Aroma Compostos Hibrids Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Sex and the single wine |
| Autor | McGREW, John |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 101-102 |
| Descriptors | Raim Vinya Genetica Reproduccio |
| Títol | Should the physiological and genetic study of the grapevine proceed in reciprocal function to that of yeast in order to optimize the aroma of quality wines? |
| Autor | DELFINI, C. BARDI, L. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 527-530 |
| Descriptors | Estudi fisiologic Estudi genetic Llevats Raim Optimitzacio de l'aroma Qualitat del vi |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Significance of copper in alcohol production with fermentation of raisin extracts by the cell recycle process |
| Autor | DRAINAS, C. KOUTINAS, A. A. AKRIDA, K. |
| Dades Font | Journal of Food Science VOL 55 - 1990 - V: - N: 6, Pg: 1588-1590 |
| Descriptors | Coure Alcohol Produccio Fermentacio Most Glucosa Etanol Llevats Sucre Saccharomyces cerevisiae Raim Varietats Trechumena Psila Reciclatge |
| Localització | C 4/99 |
| Títol | Situacion y estadisticas del sector vitivinicola mundial en 1997 |
| Autor | DUTRUC-ROSSET, G. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 24/31 Julio 1999 - V: - N: 2763-64, Pg: 2575-2620 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Estadistiques Mon Vitivinicultura mundial 1997 Produccio de raim Produccio de vi Consum de vi Vi Raim |
| Títol | Sobre el significado del valor DO 620 nm en la maduracion de la uva tinta. Medidas |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4394-4397 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Maduracio del raim Raim negre Densitat optica Crian?a Caracteritzacio del vi Caracteristiques fisiques |
| Títol | Sobre la sensibilidad a la clorosis de diferentes viniferas |
| Autor | MORALES GODINEZ, M. GARCIA DE LUJAN GIL DE BERNABE, A |
| Dades Font | - 1982 - V: - N: , Pg: 14pp |
| Descriptors | Clorosi Sensibilitat Resistencia Vinifera Portaempelt Ferro Carencia Malalties Clorosi ferrica Raim Varietats de raim |
| Localització | C 16/90 |
| Títol | Sodium chloride and soil texture interactions in irrigated field grown Sultana grapevines. II. Plant mineral content, growth and Physiology. |
| Autor | PRIOR, L.D. GRIEVE, A.M. CULLIS, B.R. |
| Dades Font | Australian Journal of Agricultural Research ISSN: 0004 - 9409 VOL 43 - 1992 - V: - N: , Pg: 1067-83 |
| Descriptors | Fotosintesi Sol Nutrients Reg Efectes Sultana Vinya Raim Varietats Fisiologia Cultiu Viticultura Nutricio Mineral |
| Localització | C 6/38 |
| Títol | Soil nitrogen and the uptake of nitrogen in grapevines |
| Autor | LOHNERTZ, O. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 1-11 |
| Descriptors | Nitrogen Sol Absorcio Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Some factors affecting cuticule and wax accumulation on grape benies |
| Autor | ROSENQUIST, J. K. MORRISON, J. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 4, Pg: 241-244 |
| Descriptors | Cuticula Cera epicuticular Raim |
| Localització | C 1/64 |
| Títol | Spectral evaluation of total phenolic components in Vitis vinifera : grapes and wines |
| Autor | CHRIS, T. ZIEMELIS, G. |
| Dades Font | Science of Food and Agriculture ISSN: 0738-9310 - abril 1985 - V: - N: 36, Pg: 1275-1284 |
| Descriptors | Vi Flavonoides Compostos fenolics Raim Esters Analisi espectral |
| Localització | C 2/8 |
| Títol | Stabilisation des mouts de raisin en vue de la recherche de l'addition de saccharose. |
| Autor | JAULMES, P. HAMELLE, G. |
| Dades Font | FV - maig 1973 - V: - N: 453, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Most Estabilitzacio Sacarosa Sucre Raim Determinacio |
| Localització | FV 453 |
| Títol | Stability of Free and Bound Fractions of Some Aroma Components of Grapes cv. Muscat During the Wine Processing: Preliminary Results |
| Autor | GUNATA, Y.Z. et al. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1986 - V: 37- N: 2, Pg: 112-114 |
| Descriptors | Estabilitat Aroma Components Raim Muscat Vinificacio |
| Localització | C 20/11 |
| Títol | Stability of anthocyanins from grape (Vitis vinifera L.)skins with tannic acid in a model system |
| Autor | FAL?AO, L.D. et al. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2004 - V: XVI- N: 3, Pg: 323-332 |
| Descriptors | Antocians Raim Vitis vinifera L. Acid tannic Copigmentacio |
| Títol | Stress hydrique et teneurs azotees des raisins et mouts |
| Autor | OJEDA, H. SALMON, J.M. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2011 - V: - N: 141 especial, Pg: 26-27 |
| Descriptors | Estres oxidatiu Nitrogen Fermentacio Most Raim |
| Títol | Structural studies of pectic substances from the pulp of grape berries |
| Autor | BRILLOUET, J.M. SAULNIER, Luc |
| Dades Font | Carbohydrate Reserch ISSN: 0008-6215 VOL 182 - 1988 - V: - N: , Pg: 63-78 |
| Descriptors | Pinyol Raim Most Pectina Espectroscopia Pell Analisi quimica |
| Localització | C 6/29 |
| Títol | Studies on prebloom sprays of Gibberellin to elongate and loosen clusters of Thompson seedless grapes |
| Autor | WEAVER, R.J McCUNE, S.B. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 13 - gener-mar? 1962 - V: - N: 1, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Raim Varietats Most Analisi Reguladors del creixement Sultanina Floracio Maduracio |
| Localització | C 4/43 |
| Títol | Studio delle sostanze aromatiche della specie vitis vinifera l. identificazione di alcuni componenti del canaiolo di Toscana |
| Autor | AZZARI, E. TADDEI, M. |
| Dades Font | L'Enotecnico ISSN: 0392-176X - novembre 1989 - V: - N: , Pg: 81-85 |
| Descriptors | Raim Varietats Vitis vinifera Components volatils Aroma Composicio Analisi |
| Localització | C 6/9 |
| Títol | Study of phenolic compounds in aleatico grapes dried in a forced air tunnel |
| Autor | FRANGIPANE, M. CECCARELLI, A. MENCARELLI, F. ANELLI, G. |
| Dades Font | Italian journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2007 - V: 19- N: 2, Pg: 203-208 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim HPLC Antocianins |
| Títol | Study of some components of the unsaponifiable fraction in the skin of grapes |
| Autor | DAGNA, L. GASPARINI, G. ICARDI, ML. SESIA, E. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 33 - 1982 - V: - N: 4, Pg: 201-206 |
| Descriptors | Fraccio insaponificable Pell Raim |
| Localització | C 12/114 |
| Títol | Suivi de la maturite des raisins par analyse sensorielle descriptive quantifiee des baies. Relation avec les profils sensoriels des vins et les attentes des consommateurs |
| Autor | ROUSSEAU, J. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 46-55 |
| Descriptors | Raim Maduracio del ra?m Analisi sensorial descriptiva |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Sulfite and sulfide formation during winemaking. A review. |
| Autor | ESCHENBRUCH, R |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - juliol 1974 - V: - N: 3, Pg: 157-161 |
| Descriptors | Sulfit Sulfur Llevats Vinificacio Formacio Vi Raim Fermentacio |
| Localització | C 3/84 |
| Títol | Superficie foliar y longitud del sarmiento en la Tempranillo. Variacion de la distancia entre cepas |
| Autor | BARAJAS, E. SAN MIGUEL, M.A. CASTA?O, F. J. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2118-2126 |
| Descriptors | Superficie foliar Tempranillo Sarment Valle del Duero Distancia de plantacio Cep Desenvolupament vegetatiu Viticultura Enologia Desenvolupament foliar Raim Riber del Duero DO Rueda DO Toro DO Dades estadistiques |
| Títol | Surface renewal energy balance analysis to determine evapotranspiration values for grapevines |
| Autor | SNYDER, R.L. et al. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internatizionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici: studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 127-137 |
| Descriptors | Evapotranspiracio Vinya Raim |
| Títol | Sustainig grape productivity through nutrients diagnosis of petioles - a survey analysis |
| Autor | BHAKARE, B.D. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 85-92 |
| Descriptors | Produccio Raim Nutrients |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Synergy between ethanol and grape polyphenols, quercetin, and resveratrol, in the inhibition of the inducible nitric oxide synthase pathway |
| Autor | MAN-YING CHAN, M. MATTIACCI, J.A. HWANG, H.S. SHAH, A. FONG, D. |
| Dades Font | Biochemical pharmacology ISSN: 0006-2592 - 2000 - V: 60- N: , Pg: 1539-1548 |
| Descriptors | Etanol Resveratrol Raim Polifenols |
| Localització | C 15/89 |
| Títol | Synonyms for and origin of table grape cultivars |
| Autor | SAAYMAN, D |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1986 - V: - N: 140, Pg: |
| Descriptors | Varietats Raim Sinonim |
| Títol | TUREX : su nuevo insecticida biologico para parral, vid y hortalizas |
| Autor | CIBA |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: 8-9 |
| Descriptors | Proteccio dels vegetals Plagues Insectes Insecticides Vinya Raim Productes fitosanitaris Parasits |
| Localització | C 5/12 |
| Títol | Tables donnant la teneur en sucres des mouts de raisins d?apres leurs densites 15/15, 20/20, leur masse volumique p20 ou leur indice de refraction n D 20 |
| Autor | JAULMES, P. |
| Dades Font | FV - novembre 1966 - V: - N: 209, Pg: 7 p. |
| Descriptors | Sucre Most Raim Fran?a Densitat |
| Localització | FV 209 |
| Títol | Tama?o de la uva, peso de la baya y numero de semillas |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2006 - V: LXVI- N: 3149, Pg: 4198-4199 |
| Descriptors | Raim Tamany Baia Pinyol Maduracio Pes Caracteristiques |
| Títol | Tanins de pepins de raisin: bilan de trois annees d'experimentation |
| Autor | CRESPY, A. URBAN, N. |
| Dades Font | Revue des oenologues - Octobre 2002 - V: - N: 105, Pg: p. 11-14 |
| Descriptors | Tanins Vi Raim |
| Títol | Technological measures against the off-flavour Bockser (formation of hydrogensulphide flavours) during the pocessing of grapes for white wine |
| Autor | GOSSINGER, M. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 463-470 |
| Descriptors | Vinificacio Vi blanc Raim Hifrogensulfid Gust |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Tecnicas de elaboracion. Antocianinas en zumos y bagazo de uva para orujos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2007 - V: LXII- N: 3154, Pg: 166-170 |
| Descriptors | Antocianins Suc Brisa Orujo Raim |
| Títol | Tecnicas de produccion de uva de mesa sin semillas |
| Autor | CARRE?O ESPIN, J |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Febrero 2004 - V: XI- N: 182, Pg: 66-70 |
| Descriptors | Raim Raim sense llavors Produccio Cultiu Acid giberelic |
| Títol | Tecniques viticoles dirigides vers l?obtencio de raim negre de qualitat |
| Autor | VILLARROYA, A. |
| Dades Font | Curs d?elaboracio, criansa i envelliment de vins negres - Abril-Maig 1999 - V: - N: , Pg: 19 pp |
| Descriptors | Raim negre de qualitat Obtencio Tecniques viticoles Plantacio Viticultura |
| Localització | C 13/96 |
| Títol | Teneur en hydroxymethylfurfural des vins, jus de raisin, jus de raisin concentres allemands. |
| Autor | STEINLEIN, B. |
| Dades Font | FV - febrer 1974 - V: - N: 474, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Hidroximetilfurfural Vi Most concentrat Alemanya Raim Varietats Alemania |
| Localització | FV 474 |
| Títol | Teneurs en chlorures, sodium et potassium de differents vins de cepage |
| Autor | Station Experimentale INRA de PECH ROUGE-NARBONNE(France) |
| Dades Font | FV - abril 1990 - V: - N: 855, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Vi Raim Varietats Composicio Analisi Clorur Sodi Potassi |
| Localització | FV 855 |
| Títol | Teneus en HMF des vins hongrois |
| Autor | VIDOR, G. |
| Dades Font | FV - mar? 1974 - V: - N: 487, Pg: 5 p. |
| Descriptors | Hidroximetilfurfural HMF Hongria Vi varietal Varietats Raim |
| Localització | FV 487 |
| Títol | Tenez-vous prets!.Traitements contre le mildiou. |
| Autor | BAL, F. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - maig 1995 - V: - N: 198, Pg: 35 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Vinya Mildiu Fongs Tractament Raim Plasmopara viticola Piral Lluita preventiva Prevencio |
| Títol | Terpene concentrations and wine quality of Vitis vinifera L. cv. Gewurztraminer as affected by grape maturity and cellar practices |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1987 - V: 26- N: , Pg: 231-245 |
| Descriptors | Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Gewurztraminer Raim Maduresa |
| Localització | C 21/44 |
| Títol | Terpenes in the Aroma of Grape and Wines: A Review |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1983 - V: 4- N: 2, Pg: 49-60 |
| Descriptors | Terpens Aroma Raim Vi |
| Localització | C 20/57 |
| Títol | Terra Alta recull 36 milions de quilos de raim amb una bona qualitat |
| Autor | CARALT, A. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Desembre 2008 - V: - N: , Pg: 18 |
| Descriptors | Terra Alta DO Dades de produccio Verema |
| Localització | DO 6 Terra Alta 1 |
| Títol | Terroir is not just a grapevine phenomenon |
| Autor | FORMICA, J.V. |
| Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 7-11 |
| Descriptors | Vinya Vi Historia Raim |
| Títol | The Application of the QB/Total acid criterion for harvesting grapes at optimum maturity |
| Autor | PLESSIS, C.S. du |
| Dades Font | VORI Leaflet series - 1983 - V: - N: 103, Pg: |
| Descriptors | Raim Verema Maduracio Sucre Acid |
| Títol | The Aroma of Grapes. Localisation and Evolution of Free and Bound Fractions of Some Grape Aroma Components c.v. Muscat During first Development and Maturation |
| Autor | GUNATA, Y.Z. et al. |
| Dades Font | Journal of the Science of Food and Agriculture ISSN: 0022-5142 - 1985 - V: - N: 36, Pg: 857-862 |
| Descriptors | Raim Aroma Evolucio Muscat Maduracio |
| Localització | C 19/73 |
| Títol | The Browning Capacity of Grapes. 1. Changes in Polyphenol Oxidase Activities during Development and Maturation of the Fruit |
| Autor | SAPIS, J.C. MACHEIX, J.J. CORDONNIER, R.E. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1983 - V: 31- N: , Pg: 342-345 |
| Descriptors | Raim Polifenols Oxidases Maduracio |
| Localització | C 20/83 |
| Títol | The Collection and concentration of aroma components of soft fruit using porapak Q |
| Autor | WILLIAMS, A. A. TUCKNOTT, O. G. ISMAIL, H. H. |
| Dades Font | Journal of the science of food and agriculture ISSN: 0022-5142 VOL 31 - 1980 - V: - N: , Pg: 262-266 |
| Descriptors | Aroma Components volatils Polimers Polimeritzacio Cromatografia de gasos Analisi Vi Raim |
| Localització | C 2/100 |
| Títol | The Distribution of Free and Glycosidically-Bound Monoterpenes Among Skin, Juice, and Pulp Fractions of Some White Grape Varieties |
| Autor | WILSON, B. STRAUSS, C.R. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 37 1986 - V: - N: 2, Pg: 107-111 |
| Descriptors | Monoterpens Distribucio Pell Suc Polpa Varietats blanques Raim |
| Localització | C 19/135 |
| Títol | The Effect of transport of grapes on wine quality |
| Autor | WAGENER, G. W |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 63, Pg: |
| Descriptors | Raim Transport Vi Qualitat |
| Títol | The Influence of holding on sugar and acidity of harvested grapes |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1977 - V: - N: 48, Pg: |
| Descriptors | Raim Emmagatzematge Sucre Acidesa |
| Títol | The Phenolic cinnamates of white grapes and wine |
| Autor | SINGLETON, V. L. TIMBERLAKE, C. F. LEA, A. G. H. |
| Dades Font | Journal of the science of food and agriculture ISSN: 0022-5142 VOL 29 - 1978 - V: - N: , Pg: 403-410 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Raim Fenols Vi negre Most Acid cinamic Components volatils Aroma Hidrolisi Acid carboxilic Cromatografia |
| Localització | C 4/20 |
| Títol | The Use of electrophoresis in grape and wine research |
| Autor | SITTERS, J. H |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - mar? 1988 - V: - N: , Pg: 13-14 |
| Descriptors | Electroforesi Vi Inestabilitat Proteines Raim Varietats Identificacio |
| Localització | C 2/30 |
| Títol | The actinidols: nor-isoprenoid compounds in grapes, wines and spirits |
| Autor | DIMITRIADIS, E. et al. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 - 1985 - V: 24- N: 4, Pg: 767-770 |
| Descriptors | Actinidol No isoprenoide Compostos Vi Raim Vi espirituos |
| Localització | C 19/95 |
| Títol | The adaptation capability of the grape variety Xinomavro (Vitis vinifera L.) to the terroir of the Naoussa AOC region |
| Autor | SPINTHIROPOULOU, H. VASSILEIOS, M. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 179-197 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera L. Grecia Vinya Adaptacio de la vinya Adaptacio |
| Títol | The aroma of grapes. I. Extraction and determination of free and glycosidically bound fractions of some grape aroma components |
| Autor | GUNATA, Y.Z. BAYONOVE, C.L. BAUMES, R.L. CORDONNIER, R.E. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1985 - V: - N: 331, Pg: 83-90 |
| Descriptors | Components aromatics Aroma Raim Extraccio |
| Localització | C 15/11 |
| Títol | The composition of Shiraz grape berries- implications for wine. |
| Autor | JOHNSTONE, R.S. CLINGELEFFER, P.R. LEE, T.H. |
| Dades Font | Maintaining the competitive edge: proceedings of the ninth Australian Wine Industry Technical Conference, 16-19 July - 1996 - V: - N: , Pg: 105-108 |
| Descriptors | Shiraz Composicio Raim Analisi Vinificacio |
| Localització | C 12/51 |
| Títol | The effect of applied nitrogen on results of diagnostic soil and tissue test for Concord grapes |
| Autor | ROBERTS, S. AHGMEDULLAH, M. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 303-305 |
| Descriptors | Nitrogen Diagnostic del sol Concord Raim Test Sol |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | The effect of different treatments on abscisic acid levels in waltham cross grapes and the occurrence of berry abscission |
| Autor | WOLF, E.E.H. BULLSTEDT, D.U. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 347-350 |
| Descriptors | Acid abscisic Tractament Raim |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | The inbreeding in grapevine (vitis vinifera L) genetic improvement |
| Autor | TODOROV, I. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 631-639 |
| Descriptors | Raim Raim de taula Transgressio genetica Millora genetica |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | The incidence of killer activity of non-Saccharomyces yeasts towards indigenous yeast species of grape must:potential application in wine fermentation |
| Autor | YAP,N.A DE BARROS LOPES, M LANGRIDGE,P HENSCHKE,P.A |
| Dades Font | Journal of Applied Microbiology ISSN: 1364-5072 - april 2000 - V: - N: 89, Pg: 381-389 |
| Descriptors | Llevats Saccharomyces cerevisiae Killer Raim Most Vi Fermentacio |
| Localització | C 15/72 |
| Títol | The mineral nutrition of wine grapes in Australia |
| Autor | ROBINSON, J.B. |
| Dades Font | Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 17-22 |
| Descriptors | Raim Vitis vinifera Nutricio mineral Fertilitzador Analisi del sol Australia |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | The physiological role of malic enzyme in grape ripening |
| Autor | RUFFNER, H. P. POSSNER, D. BREM, S. RAST, D. M. |
| Dades Font | Planta ISSN: 0032-0935 - 1984 - V: - N: 160, Pg: 444-448 |
| Descriptors | Enzims malics Maduracio Vinya Raim |
| Localització | C 10/109 |
| Títol | The role of soil chemistry in wine grape quality and sustainable soil management in vineyards |
| Autor | MACKENZIE, D.E. CHRISTY, A.G. |
| Dades Font | Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 65-72 |
| Descriptors | Quimica Raim Sol Vi Vinya Terrer Influencia |
| Localització | 504.05 GES |
| Títol | The transfer of polyphenolic compounds from grape seeds into wines |
| Autor | SINGLETON, V.L. DRAPER, D.E. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1964 - V: - N: 15, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Compostos polifenolics Llavor Raim Vi |
| Localització | C 19/30 |
| Títol | The use of molecular biology techniques to study and manipulate the grapevine: Why and how? |
| Autor | DAVIES, C. BOSS, P.K. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 2000 - V: - N: 6, Pg: 159-167 |
| Descriptors | Biologia molecular Raim Vitis vinifera Viticultura DNA ADN RNA ARN |
| Localització | C 16/107 |
| Títol | The use of molecular biology techniques to study and manipulate the grapevine: why and how? |
| Autor | DAVIES, C. BOSS, P.K. |
| Dades Font | Australian journal of grape and wine research ISSN: 1322-7130 - 2000 - V: 6- N: 2, Pg: 159-167 |
| Descriptors | Biologia molecular Clonatge molecular Raim Vitis vinifera ADN DNA |
| Localització | C 15/117 |
| Títol | Tinto Velasco. Recuperacion en Castilla-La Mancha |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Septiembre 2008 - V: V- N: 35, Pg: 48-49 |
| Descriptors | Castella-la Manxa Castilla la Mancha Regio vitivinicola Espanya Raim Vi Varietats de raim Vi monovarietal Caracteristiques varietals |
| Títol | Tipos de suelo. |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | Los suelos de la vid en Espanya. - 1986 - V: - N: , Pg: 8-80 |
| Descriptors | Espanya Sol Vinya Cep Raim Classificacio |
| Localització | C 22/14 |
| Títol | Tissue nitrogen in Pinot Noir grapevines as effected by nitrogen fertilization timing |
| Autor | BETTIGA, L.J. WEST, T. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 221-223 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio Pinot Noir Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Toxicity effects of perfused inorganidc salt solutions on excised grape clusters and tendrils |
| Autor | HOLZAPFEL, B. COOMBE, B.G. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 239-241 |
| Descriptors | Efecte toxic Solucio Vinya Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Traitement avant la fermetation du sucre de raisin (mout concentre rectifie ou MCR) destine a l'analyse de resonnance magnetique nucleaire |
| Autor | DELL'ORO, V. DELFINI, C. |
| Dades Font | FV - juny 1992 - V: - N: 916, Pg: 17 p. |
| Descriptors | Sucre Raim Most concentrat rectificat Ressonancia magnetica nuclear Analisi Llevats Fermentacio Prefermentacio Vinificacio |
| Localització | FV 916 |
| Títol | Tratamientos con etanol favorecen la acumulacion de materia colorante en la uva cv. tempranillo durante la maduracion |
| Autor | GALLEGOS CABREJAS, J.I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 38-44 |
| Descriptors | Etanol Colorants Raim Tempranillo Maduracio |
| Títol | Trellising systems to maximize yield and fruit composition in wine grapes |
| Autor | VANDEN HEUVEL, J.E. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X - Winter 2002 - V: 34- N: 4, Pg: 133-135 |
| Descriptors | Espatllera Millora productiva Produccio Composicio de la fruita Raim Vinya |
| Títol | Trennung von Dicarbonsauren von Traubenmost und Wein mit hilfe der hochdruckflussigkeits-Chromatographia an einem Kationenaustauscher |
| Autor | RAPP, A. ZIEGLER, A. |
| Dades Font | Chromatographia - April 1976 - V: 9- N: 4, Pg: 148-150 |
| Descriptors | Acid dicarboxilic Most Raim Vi Cromatografia de liquids |
| Localització | C 19/4 |
| Títol | Trouver le juste equilibre. Gestion de l'azote |
| Autor | SI. S. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Janvier 2009 - V: 33- N: 347, Pg: 34-35 |
| Descriptors | Nitrogen Carencia Exces de nitrogen Raim Vi Sol Fertilitzacio |
| Títol | Uber das Verhalten von Spurenelementen und Radionukliden in Traubenmost bei der Garung und beim Weinausbau |
| Autor | HELLMUTH, K.H. FISSCHER, E. RAPP, A. |
| Dades Font | Deutsche Lebensmittel-Rundschau ISSN: 0012-0413 - Juni 1985 - V: 81- N: 6, Pg: 171-176 |
| Descriptors | Most Raim Radionucleic Comportament |
| Localització | C 19/107 |
| Títol | Un Ulteriore contributo nella ricerca sull'inquinamento da piombo nei vini |
| Autor | VITTORI, V. PIAZZA, F |
| Dades Font | VIGNEVINI ISSN: 0390-0479 VOL 5 - 1978 - V: - N: 35, Pg: P. 35-40 |
| Descriptors | Plom Vi Ravenna Toxicitat Contaminants Control de qualitat Dosificacio Dosatge Analisi Raim Asfalt |
| Localització | C 4/15 |
| Títol | Un buen a?o para la viticultura, pero ?durara? |
| Autor | REY, S. DEL |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Marzo 2013 - V: A?o XX- N: 359, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Evolucio del mercat Raim Preu de venda Preu Explotacio viticola |
| Títol | Un detartrage des cuves moins polluant. Effluents vinicoles |
| Autor | ROCHARD, J. DESAUTELS, F. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1995 - V: - N: 200, Pg: 40-41 |
| Descriptors | Destartaritzacio Botes Tartra Tartar Raim Efluents vinicoles |
| Títol | Un referentiel national production integree des raisins pour les vignobles fran?ais |
| Autor | COULON, T. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 163-174 |
| Descriptors | Produccio integrada Raim Fran?a |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Una sustancia que abunda en la piel de las uvas tiene una potente accion anticancerigena |
| Autor | CORBELLA, J. |
| Dades Font | LA VANGUARDIA - gener 1997 - V: - N: , Pg: 19 |
| Descriptors | Raim Resveratrol Salut Cancer |
| Localització | C 8/119 |
| Títol | Une liberation par "flash-detente" |
| Autor | ESCUDIER, J. L. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - setembre 1995 - V: - N: 201, Pg: 36-38 |
| Descriptors | Compostos fenolics Termotractament Baia Raim Caracteristiques organoleptiques |
| Títol | Untersuchungen des Trauben-und Weinaromas. Studies on grape and wine aroma: contribution to the characterization of different neutral vine varities (Silvaner, Weissburgunder, Rul§nder) |
| Autor | RAPP, A. SUCKRAU, I. VERSINI, G. |
| Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung ISSN: 0044-3026 VOL 197 - 1993 - V: - N: , Pg: 249-254 |
| Descriptors | Vi Varietats Raim Pinot blanc Pinot gris Weissburgunder Rul§nder Aroma Silvaner Components volatils Caracteristiques Terpens Analisi discriminant Monoterpens Riesling |
| Localització | C 4/92 |
| Títol | Utiel-Requena. El reino de la Bobal |
| Autor | EMILIO CAHO, J. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Octubre 2008 - V: V- N: 36, Pg: 26-29 |
| Descriptors | Viticultura Raim Regio vinicola Cava DO Utiel-Requena DO Cava Gastronomia Vi |
| Títol | Utilisation des marcs de raisin pour la production de champignons comestibles lignicoles: Pleurotes |
| Autor | HABOUZIT, F. et al. |
| Dades Font | Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 323-326 |
| Descriptors | Bolets Raim Marc de raim |
| Localització | 504.05 GES |
| Títol | Utilizacion de compost de residuos solidos urbanos en un vinyedo del Penedes |
| Autor | BALANYA, T. SANYA, J. GONZALEZ, M.L PENYA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 20-25 |
| Descriptors | Residus Viticultura Penedes Sol Vinya Raim Analisi Dosificacio Dosatge Compost Millora qualitativa Adob organic Efectes Fertilitzacio Catalunya Espanya |
| Títol | Utilizacion de etefon en viticultura |
| Autor | MARTIN PENYA, P |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X VOL 15 - desembre 2000 - V: - N: 2838, Pg: 4710-4713 |
| Descriptors | Etefon Viticultura Ethrel Vi Raim |
| Títol | Utilizacion del antagonismo Potasio-Magnesio para disminuir el contenido de potasio en vinos |
| Autor | SUBERVIOLA, J. AGUIRREZABAL, F. |
| Dades Font | Navarra Agraria ISSN: 0214-6401 - mar?-abril 1994 - V: - N: , Pg: 28-36 |
| Descriptors | Dosificacio Dosatge Metall Composicio Vi Acidesa pH Ions Potassi Magnesi Raim Varietats Vinificacio Most Analisi |
| Localització | C 4/34 |
| Títol | Utilizzazione dei sottoprodotti della vinificazione. The exploitation of winemaking by-products. |
| Autor | CAPPELLERI, G. |
| Dades Font | Vini d'Italia ISSN: 0042-630X - - V: - N: , Pg: 213-224 |
| Descriptors | Llavor Raim Oli de llavor de raim Subproductes |
| Localització | C 8/19 |
| Títol | Uva a vino en Internet, De. El Ministerio desempolva sus fondos |
| Autor | |
| Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 470-471 |
| Descriptors | Internet Tecnologia de la informacio Tecnologia de la comunicacio Pagines web Agricultura Informacio Medi rural Pesca Vi Vi espanyol Vitivinicultura Raim |
| Títol | Uvas ancestrales para vinos singulares |
| Autor | FRANCAS, R. |
| Dades Font | La Vanguardia - 30 Diciembre 2010 - V: - N: , Pg: 4 |
| Descriptors | Raim Varietats autoctones Bodegas Torres Garnatxa blanca |
| Localització | C 24/277 |
| Títol | Uvas recuperadas. Capitulo 1. Las uvas que renacieron del terru?o |
| Autor | VIDA, L |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2006 - V: XXI- N: 211, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Raim Varietats Recuperacio Cainyo blanc Cainyo negre Graciano Juan Garcia Parraleta Loureiro blanc Negramoll rosat Treixadura Moristel |
| Títol | Uvas recuperadas. Capitulo 2. Castas recuperadas para el siglo XXI |
| Autor | VIDA, L. |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2006 - V: XXI- N: 211, Pg: 42-45 |
| Descriptors | Raim Varietats Recuperacio Bobal Loureiro blanco Maturana blanca Negramoll rosat Garnatxa tintorera Garnacha tintorera Godello Malvar blanca Moristel Vijariego negre Cainyo blanc |
| Títol | Valoracion de la calidad de uvas tintas a la entrada en bodega |
| Autor | PARDO MINGUEZ, F. |
| Dades Font | XXIV Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2002 - V: - N: , Pg: 17-28 |
| Descriptors | Qualitat del raim Raim Raim negre Cellers |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Valoracion de las caracteristicas organolepticas de vinos de uvas Bobal, Garnacha y Tempranillo |
| Autor | CLIMENT, M. D. PARDO, M. T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 42-48 |
| Descriptors | Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Boval Vi Compostos polifenolics Fenols Antocians Analisi Composicio Components volatils Flavonols Proantocianidina Analisi sensorial Garnatxa Garnacha |
| Títol | Valoracion de parametros mecanicos como estimadores de la madurez fenolica de cultivares tintos |
| Autor | RIO SEGADE, S. SOTO VAZQUEZ, E. ROLLE, L |
| Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Vi Raim Vi negre Raim Maduresa fenolica Antocianins Textura Qualitat Potencial enologic Compostos fenolics Textura Maduresa del raim |
| Títol | Valores de maduracion de la baya y el concepto de cambio climatico |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: - N: 3160, Pg: 646-647 |
| Descriptors | Canvi climatic pH Raim Maduracio |
| Títol | Variabilidad intravarietal en el nivel de resistencia a Mildiu (Plamopara viticola) en la variedad Albari?o (Vitis vinifera L.) |
| Autor | BOSO, S. SANTIAGO, J.L. MARTINEZ, M.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 7-20 |
| Descriptors | Resistencia Mildiu Plasmopara viticola Albarinyo Vitis vinifera L. Analisi d'imatges Fulls Raim Albari?o |
| Títol | Variation in the profile and content of anthocyanins in wines made from Cabernet Sauvignon and hybrid grapes |
| Autor | BURNS, J. LANDRAULT, N. MULLEN, W. TEISSEDRE, P.L. LEAN, M.E.J. CROZIER, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Antocianins Vi Cabernet sauvignon Raim Hibrids |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon |
| Autor | PELAEZ, C.H. RUBIO, J.A. YUSTE, J. ROBREDO, L.M?. |
| Dades Font | Agricultura. Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 1999 - V: - N: 804, Pg: 556-559 |
| Descriptors | Varietats autoctones Raim Castella Lleo Castella i Lleo Castilla y Leon Castilla |
| Títol | Variedades de uva para el cava riojano |
| Autor | HIDALGO TOGORES, J. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - Noviembre-Diciembre 1998 - V: - N: 111, Pg: 34-35 |
| Descriptors | Varietats Raim Cava Varietats blanques Varietats negres Rioja |
| Títol | Variedades de vid de la Denominacion de Origen Calificada Rioja: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano, viura, malvasia, garnacha blanca |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. SANCHA, J. C. |
| Dades Font | - [199?] - V: - N: , Pg: 8 p. |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Denominacio d'origen qualificada Rioja Infoden Rioja DOQ Ull de llebre Tempranillo Garnatxa negra Vi Mazuelo Graciano Viura Malvasia Garnatxa blanca Garnacha blanca Garnacha negra |
| Localització | DO 5 Rioja 2 |
| Títol | Varietats de raim per a l?elaboracio de vins de criansa. Adaptacio de la varietat al medi. Aptituds enologiques |
| Autor | NADAL, M. |
| Dades Font | Curs d?elaboracio, criansa i envelliment de vins negres - Abril-Maig 1999 - V: - N: , Pg: 38 pp |
| Descriptors | Varietats Raim Elaboracio Vinificacio Vi de crian?a Adaptatcio |
| Localització | C 13/95 |
| Títol | Veles i vins |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 11 Gener 2013 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Penedes DO Vi catala Regions vitivinicoles Raim Varietats autoctones Celler Partida Creus |
| Localització | DO 4 Penedes 2 |
| Títol | Vendimias en Espa?a, Las |
| Autor | MANJON, S. |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3190, Pg: 3267-3280 |
| Descriptors | Verema Raim Mercat Preu |
| Títol | Vendimias en Espa?a, Las |
| Autor | MAJON, S. |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3188, Pg: 3110-3133 |
| Descriptors | Verema Raim Produccio |
| Títol | Vendimias en Espa?a, Las |
| Autor | MANJON, S. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2707-2712 |
| Descriptors | Verema Espanya Produccio Campanya Estimacio Preu Raim 2007 2008 |
| Títol | Ventajas de los procesos de deshidratacion del mosto. Respecto a los habitualmente empleados |
| Autor | TORRES, C.de [et al.] |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre-Diciembre 2009 - V: - N: 248, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Deshidratacio Most Raim Raim blanc Compostos fenolics Analisi quimica |
| Títol | Vers une reduction de l'enrechissement |
| Autor | DUPUY, P. |
| Dades Font | VITI: Documentation Agricole ISSN: 0757-4673 - setembre 1993 - V: - N: 179, Pg: 21-40 |
| Descriptors | Unio Europea Vi Qualitat Rendiment Ajuts economics Reglament Reduccio Most Xaptalitzacio Ensucrament Osmosi inversa Evaporacio osmotica Evaporacio Tecniques substractives Evaporacio al buit Clarificacio Maduracio Raim Assecatge |
| Títol | Vignes transgeniques: le court-noue premier vise. |
| Autor | WALTER, Bernard |
| Dades Font | VITI: de la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 32-34 |
| Descriptors | Vinya Raim Cultiu in vitro Portaempelt Millora qualitativa Millora genetica Hibrids Genetica |
| Títol | Vignoble. Roumanie: Un bon potientiel a restructurer |
| Autor | GAUDILLERE, T. |
| Dades Font | VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - abril 1994 - V: - N: 186, Pg: 35-36 |
| Descriptors | Vi Romania Vinya Exportacio Produccio Varietats Raim |
| Títol | Viniferas blancas en la denominacion de origen Penedes |
| Autor | PAREJO PINYON, J. |
| Dades Font | FIRAVI 91 - abril 1991 - V: - N: , Pg: 84-113 |
| Descriptors | Raim Vinya Penedes DO Vi Varietats Tarragona Cultiu Superficie Produccio Catalunya Espanya Plantacio Estadistiques |
| Localització | C 4/83 |
| Títol | Vins de Tarragona. Vinos de Tarragona. Creacio de l'home, la terra i el sol. Creacion del hombre, la tierra y el sol |
| Autor | |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: 16 p. |
| Descriptors | Vi Varietats Raim Infoden Historia Celler Mapa Denominacio d'origen Sol Tarragona DO Subzones Clima |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Vins de table et vins de pays blancs: quel encepagement pour les Charentes? |
| Autor | |
| Dades Font | Phytoma - novembre - gener - febrer 1989-1990 - V: - N: extrait du Le Paysan 861-863-864, Pg: 1-16 |
| Descriptors | Vi de taula Vi blanc Raim Varietats Millora qualitativa Previsio |
| Localització | C 5/39 |
| Títol | Vins i sensibilitat |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 21 Desembre 2012 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Penesdes DO Vi catala Regions vitivinicoles Raim Monastrell Celler Sicus |
| Localització | DO 4 Penedes 2 |
| Títol | Vinyas de Cabernet Sauvignon. Comportamiento agronomico I |
| Autor | SIPIORA, M. |
| Dades Font | V V VITIVINICULTURA ISSN: 0214-9605 VOL Anyo 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: Pag. 74-75, Pg: 43-46 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Somontano DO Cep Raim Creixement vegetatiu Creixement reproductiu Deficit hidric Aigua |
| Títol | Vinyes a la frontera |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 23 Novembre 2012 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Tarragona DO Elaboracio de vi Vi catala Celler Mas del Boto Vinya vella Raim Varietats blanques Assecatge natural |
| Localització | DO 6 Tarragona 2 |
| Títol | Virginia wines |
| Autor | BARBER, D. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 87-89 |
| Descriptors | Virginia Vi Estats Units d'America Raim Varietats Historia |
| Títol | Viroses de la vigne et tests sanitaires. |
| Autor | |
| Dades Font | - 1996 - V: - N: , Pg: [Triptic] |
| Descriptors | Vinya Virus Virosi Raim Malalties de la vinya Plagues |
| Localització | C 8/124 |
| Títol | Viticultura de calidad |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, FERNANDO |
| Dades Font | Viticultura. Enologia Profesional. ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2001 - V: XII- N: 75, Pg: 7-17 |
| Descriptors | Qualitat del raim Enotecnia Viticultura Raim |
| Títol | Viticulture. Principaux oligo-elements. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - mar? 1994 - V: - N: 185, Pg: 28-33 |
| Descriptors | Oligoelements Vinya Raim Productes fitosanitaris Ferro Bor Manganes Magnesi Zinc Coure Dosificacio Dosatge |
| Títol | Vitigni e cloni d'italia (Catalogo cloni 1996-97) |
| Autor | MORETTI, Giancarlo (coordinador) |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - Desembre 1996 - V: - N: 12, Pg: 25-71 |
| Descriptors | Varietats Raim Italia |
| Títol | Vitigni e cloni d?Italia |
| Autor | MORETTI, G. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - Dicembre 1998 - V: - N: 12, Pg: 23-74 |
| Descriptors | Clons Varietats Raim Italia Cataleg Ampelografia |
| Títol | Vivae plante da frutto e vite |
| Autor | |
| Dades Font | - 1991 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Raim Varietats Cultiu Maduracio Previsio Italia Calendari Valle Padana |
| Localització | C 4/82 |
| Títol | Volatile aroma components of Australian port wines |
| Autor | SIMPSON, R. F |
| Dades Font | Journal of the science of food and agriculture ISSN: 0022-5142 VOL 31 - 1980 - V: - N: , Pg: 214-222 |
| Descriptors | Aroma Components volatils Vi Raim Australia Cromatografia de gasos Espectrometria Esters Gust |
| Localització | C 6/12 |
| Títol | Water use of Vitis vinifera grapes in Washington |
| Autor | EVANS, R.G. SPAYD, S.E. WAMPLE, R.L. KROEGER, M.W. MAHAN, M.O. |
| Dades Font | Agricultural Water Management ISSN: 0378-3774 VOL 23 - 1993 - V: - N: , Pg: 109-124 |
| Descriptors | Vitis vinifera Aigua Washington Raim Irrigacio |
| Localització | C 14/37 |
| Títol | Will the real marechal foch please stand up? |
| Autor | MORTON, Lucie T. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 106-107 |
| Descriptors | Raim Varietats Vinya |
| Títol | Wine grape cultivars : affinity and compatibility of wine grape cultivars with diferent rootstocks |
| Autor | VAN DYK, C. MEYER, A. VAN SCHALKWYK, D. |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1988 - V: - N: 202, Pg: |
| Descriptors | Rizoma Patrons Empelt Eixart Tija Propagacio Varietats Raim |
| Títol | Wine grapes : Cluster characteristics and physical condition of grapes at Harvesting |
| Autor | De VILLIERS, F. S. THERON, J. C. D |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1988 - V: - N: 220, Pg: |
| Descriptors | Raim Gatoll Bagot Carroll Caracteristiques fisiques Clons Collita Verema |
| Títol | Wine headspace analysis : Reproducibility and application to varietal classification |
| Autor | FORREY, R. R. FLATH, R. A. NOBLE, A. C. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 VOL 28 - 1980 - V: - N: , Pg: 346-353 |
| Descriptors | Vi Raim Varietats Components volatils Aroma Cromatografia de gasos Espectrometria Analisi Identificacio Chardonnay Colombar Riesling |
| Localització | C 3/138 |
| Títol | Winegrapes mechanical harvest in southern Italy. Quantitative and qualitative aspects |
| Autor | MARONE, E. ROTUNDO, A. SCAGLIONE, G. |
| Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - Novembre 2003 - V: LVI- N: 2-3, Pg: 3-12 |
| Descriptors | Verema mecanica Italia Quantitat Qualitat Raim Mecanitzacio Vinya |
| Títol | Wines of Portugal. Uniquely individual. A guide to the Remarkable Wines of Portugal |
| Autor | IOCCA, P. |
| Dades Font | Suplement de Wine Spectator Nov. 15, 1995 - 1994 - V: - N: , Pg: 32 pp. |
| Descriptors | Vi Portugal Zones viticoles Varietats Raim |
| Localització | C 6/138 |
| Títol | Xarel?lo, la esperanza blanca |
| Autor | BASELGA, J.M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 6 Agost 2012 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Penedes DO Vi catala Raim Varietats autoctones Xarel?lo Elaboracio e vi Vi de qualitat Vi de qualitat produit en una regio determinada |
| Localització | DO 4 Penedes 2 |
| Títol | Yield targets: how do we hit them and how important are they? |
| Autor | DUNN, G.M. et al. |
| Dades Font | Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - October 2001 - V: - N: , Pg: 61-67 |
| Descriptors | Collita Estacions de l'any Australia Raim Viticultura |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) AUS |
| Títol | Zalema. El alma del Condado de Huelva |
| Autor | EMILIO CHAO, J. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Noviembre 2008 - V: V- N: 37, Pg: 52-53 |
| Descriptors | Raim Vi Condado de Huelva DO Historia del vi Cellers Vi blanc jove Varietats de raim |
| Títol | clones originales VCR de Chardonnay., Los |
| Autor | BRANCADORO, L TAMAI, G. SARTORI, E. [et. al.] |
| Dades Font | Cuaderno tecnico VCR - 2008 - V: - N: 01, Pg: 16 pp. |
| Descriptors | Raim Caracteristiques varietals Chardonnay Genetica Modificacio genetica Clonatge Clons Variacio genetica Caracteritzacio aromatica |
| Localització | C 24/149 |
| Títol | making grape production a business in New Zealand |
| Autor | JORDAN, D. |
| Dades Font | Proceedings of Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 5-7 |
| Descriptors | Produccio Vi Nova Zelanda Raim |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)Aus |
| Títol | pH and trace-elements content in raisin exract industrial-scale alcoholic fermentation |
| Autor | AKRIDA, K. DEMERTZIS, P. G. KOUTINAS, A. A. |
| Dades Font | Biotechnology and Bioengineering - maig 1988 - V: - N: , Pg: 666-669 |
| Descriptors | pH Raim Grecia Vinificacio Fermentacio alcoholica Coure Vi Constituents Metall Sucre Alcohol Llevats |
| Localització | C 5/67 |
| Títol | trans-resveratrol. (+)-catechin, (-)-epicatechin and quercetin concentrations in berry skins and wines from Southern Italy red grape cultivars |
| Autor | GAMBUTI, A. STROLLO, D. LA NOTTE, E. MOIO, L. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine qualtiy- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Trans-resveratrol Catechin Epicatechin Quercetin Raim Vi Italia Sud |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |