Registres trobats: 868
| Títol | Existe relacion entre viniferas y tipologia de levaduras? |
| Autor | PORTA SABI, Angels SANCHO VALLS, Josep |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Macabeu Penedes Raim Varietats |
| Títol | 3 -OXO-a-ionol. vomifoliol and roseoside in vitis vinifera fruit. |
| Autor | STRAUSS, Christopher R. WILSON, Bevan WILLIAMS, Patrick J. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 VOL 26 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 1995-1997 |
| Descriptors | Vitis vinifera Raim 3-oxo-a-ionol Vomifoliol |
| Localització | C 6/92 |
| Títol | ?Vino se aromatiza, El? |
| Autor | BRAMAZ, A. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 79 |
| Descriptors | Vi Aroma Crian?a en barrica Virutes Roure Llevats aromatics Most Fermentacio espontania Raim |
| Títol | A Rapid HPLC Method for Separation and Determination of Major Organic Acids in Grape Musts and Wines |
| Autor | SCHNEIDER, A. GERBI, V. REDOGLIA, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 2, Pg: 151-155 |
| Descriptors | HPLC Separacio Determinacio Acid organic Raim Most Vi |
| Localització | C 21/50 |
| Títol | A cada uva su terruno |
| Autor | CAYUELA, J. |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 38, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Rapa Raim Components Sol |
| Títol | A method for anthocyanin extraction from fresh grape skin |
| Autor | SPAGNA, G. BARBAGALLO, R.N. TODARO, A. DURANTE,M.J. PIFFERI, P.G. |
| Dades Font | Italian Journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2003 - V: XV- N: 3, Pg: 337-346 |
| Descriptors | Antocianins Acid tartaric Acid citric Raim |
| Títol | A national vineyard fruit composition survey - evaluating the G-G assay |
| Autor | FRANCIS, L ARMSTRONG, H CYNKAR, W KWIATKOWSKI, M ILAND, P WILLIAMS, P |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - 1998 - V: - N: Annual Tecnhical Issue, Pg: 51-58 |
| Descriptors | Vinya Glucosa Composicio Raim Glucosa |
| Localització | C 15/32 |
| Títol | A review of the surface lipids of grapes and their importance in the drying process |
| Autor | GRNCAREVIC, M. RADLER, F. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 22 - 1971 - V: - N: , Pg: 80-96 |
| Descriptors | Lipids Raim |
| Localització | C 12/123 |
| Títol | Accumulation of anthocyanins enhanced by a high osmotic potential in grape (Vitis vinifera L.) cell suspensions |
| Autor | BAO DO, C. CORMIER, F. |
| Dades Font | Plant Cell Reports - 1990 - V: - N: 3, Pg: 143-146 |
| Descriptors | Suspensio cel.lular Vitis vinifera Vinya Raim Antocianins Potencial osmotic |
| Localització | C 10/23 |
| Títol | Aclareo mecanico: Una tecnica innovadora y barata para reducir la produccion de uva del vi?edo |
| Autor | TARDAGUILA, J. MARTINEZ DE TODA, F. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - Febrer 2007 - V: - N: Especial Enomaq 2007, Pg: 25-29 |
| Descriptors | Produccio de raim Aclarida Aclarida de raim Mecanitzacio Raim Cep |
| Títol | Acquisition recentes sur l'arome des vins roses. Partie 1: caracterisation de l'arome, etude du potentiel aromatique des raisins et des mouts |
| Autor | MURAT, M.L. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 27-30 |
| Descriptors | Aroma Vi rosat Potencial aromatic Raim Most Antocians Practiques enologiques |
| Títol | Action des lipoaminoacides (LAA) sur la vigne, le raisin et le vin |
| Autor | |
| Dades Font | Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1991 - V: - N: 153, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Lipoaminoacids Vinya Raim Vi Bioestimulants |
| Títol | Actual contribution of yeast in the transformation of neutral precursors of grape aromas |
| Autor | DELFINI, C. COCITO, C. BONINO, M. SCELLINO, R. GAIA, P. BAIOCCHI, C. GENOVESE, A. MOIO, L. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Llevats Aroma Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Adaptacio i comportament de viniferes blanques |
| Autor | DDAA |
| Dades Font | Fulls de divulgacio - 2000 - V: - N: 1, Pg: |
| Descriptors | Varietats blanques Alt Pendes Sant Marti Sarroca Portaempelt Raim Adaptacio |
| Localització | C 15/45 |
| Títol | Adaptive responses to high concentration of HCO3 in 'Cabernet Sauvignon' |
| Autor | BRANCADORO, L. VANOLI, M. ZOCCHI, G. |
| Dades Font | Acta Horticulturae - 1996 - V: - N: , Pg: 75-81 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon HCO3- Clorosi ferrica Bicarbonat Vinya Raim Capacitat d'acidificacio Clorofil.la |
| Localització | C 10/101 |
| Títol | Agrobiological properties of the grapevine cultivar merlot treated with plant growth regulators |
| Autor | TODIC, S.R. NAKALAMIC, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Propietats agrobiologiques Raim Merlot Reguladors del creixement |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Agronomic properties of new interspecific grapevine varieties |
| Autor | PAVLOUEK, P. POSTBIEGL, E. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Propietats agronomiques Varietats de raim Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet) |
| Autor | BRUN, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p. |
| Descriptors | Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim |
| Localització | FV 632 |
| Títol | Alcool rectifie d'origine viticole |
| Autor | BRUN,S. |
| Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 631, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Alcohol rectificat Destil.lacio Rectificacio Brisa Marc Raim Vi Constituents |
| Localització | FV 631 |
| Títol | Alcools et aldehydes herbaces (C6) dans les raisins et les mouts en fermentation alcoolique |
| Autor | MESIAS, J.L. et al. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1983 - V: - N: 90, Pg: 51-55 |
| Descriptors | Alcohol Aldehids Raim Most Fermentacio alcoholica |
| Localització | C 20/76 |
| Títol | Alternativas al proceso de pasificacion tradicional de la variedad Pedro Ximenez en la Denominacion de Origen de Montilla-Moriles |
| Autor | LOPEZ, I. RAMIREZ, P. MORALES, J. |
| Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 14-22 |
| Descriptors | 2006 Raim Pedro Ximenez Qualitat del raim Montilla-Moriles DO Pansificacio Pressio Peduncle Sucre de raim |
| Títol | Alternativas en la formacion del cordon Royat en Tempranillo |
| Autor | ALBURQUENQUE, M?.V. YUSTE, R. NICOLAS, J. YUSTE, J. |
| Dades Font | Vida rural: la revista del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2007 - V: - N: 244, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Cordon royat Tempranillo Poda Raim Tecniques alternatives |
| Títol | Ampelographic characterization of white grapes varieties in Campania (Southern Italy) by multivariate analysis |
| Autor | BOSELLI, M. CORSO,C. MONACO, A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 75-81 |
| Descriptors | Parametres ampelografics Analisi Raim Vinya |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Ampliacio d'activitat d'una industria d'elaboracio de vins escumosos de cava. Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera |
| Autor | SABATE COCA, Marcel |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 60 p. |
| Descriptors | Penedes DO Estada en practiques Vinificacio Vi escumos Cava Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Torrelavit Tarragona Caves Naveran Sadeve SA Barcelona |
| Localització | (043) SABATE COCA |
| Títol | Analisi sensorial del raim i caracteritzacio de la maduresa. Aplicacio a la garnatxa |
| Autor | ROUSSEAU, J. POZZO DI BORGO, C. DURET, L. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 5-10 |
| Descriptors | Analisi sensorial Raim Garnatxa Maduresa Caracteritzacio Garnacha |
| Títol | Analisis de distintos tipos de vid Palomino. Basado en multiples estrategias de agregacion. |
| Autor | SERRANO, Jeronimo |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 73-76 |
| Descriptors | Palomino Raim Vinya Varietats Analisi Historia Classificacio Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia Identificacio |
| Títol | Analisis de metodos rapidos de extraccion para seguir la maduracion fenolica de la uva |
| Autor | IZCARA, E. GONZALEZ-SANJOSE, M.L. |
| Dades Font | Enologos - Noviembre/Diciembre 2001 - V: III- N: 14, Pg: 14-18 |
| Descriptors | Metodes d'extraccio Maduracio fenolica Color Vi Analisi Extraccio Raim |
| Títol | Analisis del color de las uvas con la tecnica del infrarrojo medio |
| Autor | SAEZ, J. IBARROLA, G. LABARI, S. VITRIAN, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Color Raim Infraroig mig Analisi del color |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Analisis del color y de la madurez fenolica en uva y tintos de la D.O.Tarragona |
| Autor | MATEOS, S. VALLS, J. GIRON, M. LAMPREAVE, M. NADAL, M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 164-166 |
| Descriptors | Color Maduresa fenolica Analisi Raim Vi Tarragona DO Denominacio d'origen |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Analyse automatique des sucres des mouts de raisin en fermentation par spectrometrie dans le proche infrarouge. |
| Autor | BOUVIER, J.C. |
| Dades Font | Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 8 - 1988 - V: - N: , Pg: 227-243 |
| Descriptors | Sucre Fermentacio Espectrometria Raim Most |
| Localització | C 6/97 |
| Títol | Analyse sensorielle descriptive quantifiee des vins, des raisins et des bouchons: exemples d'applications pour repondre aux besoins d'une entreprise |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspescts of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Analisi sensorial descriptiva Vi Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Analytical chemistry: unlocking the secrets of wine flavour |
| Autor | EBELER, S.E. |
| Dades Font | Food reviews international ISSN: 8755-9129 - 2001 - V: 17- N: 1, Pg: 45-64 |
| Descriptors | Vi Aroma Raim Analisi Fermentacio Quimica analitica Cromatografia |
| Localització | C 15/87 |
| Títol | Anion chlore et sodium dans les vins. Problemes poses aux echanges internationaux |
| Autor | SALAHA-MOUTSOPOULOU, M.J. VOUDOURI-TSOUKALA, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 888, Pg: 25 p. |
| Descriptors | Clor Sodi Vi Most Certificacio Autenticitat Grecia Australia Argentina Zones viticoles Control de qualitat Clorur Analisi Composicio Moscatell d'Alexandria Raim Varietats |
| Localització | FV 888 |
| Títol | Anomalias del cuajado en la vinifera riojana Tempranillo. |
| Autor | GONZALEZ, M. RIO, J. M. del |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Floracio Cultiu Viticultura Reproduccio Rioja Rendiment Clima Cicle vegetatiu Plantacio Fisiologia |
| Títol | Anthocyanin composition of four Autochthonous Vitis vinifera. Grapevine varieties from the Piedmont |
| Autor | ZEPPA, G. ROLLE, L. GERBI, V. GUIDONI, S. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2001 - V: 13- N: 4, Pg: 405-412 |
| Descriptors | Varietats de raim Antocianins Piedmont Raim |
| Títol | Anthocyanin release from grape (vitis Vinifera L.) cell suspension |
| Autor | CORMIER, F. DO, C. B. MARESOLI, C. ARCHAMBAULT, J. CHAVARIE, C. CHAOUKI, F. PEPIN, M.F. |
| Dades Font | Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 14 - novembre 1992 - V: - N: 11, Pg: 1029-1034 |
| Descriptors | Raim Vinya Cel.lula |
| Localització | C 10/104 |
| Títol | Anthocyanins and proanthocyanidins in grapes and wines. Their primordial role in enology |
| Autor | RICARDO DA SILVA, J.M. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 101-113 |
| Descriptors | Antocianins Proantocianidins Raim Vinya Enologia |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Anthocyanins in Grapes and Grape Products |
| Autor | MAZZA, G. |
| Dades Font | Critical Reviews in Food Science and Nutrition ISSN: 1040-8398 - 1995 - V: 35- N: 4, Pg: 341-371 |
| Descriptors | Antocianins Raim Productes del raim Color Flavonoides Antioxidant |
| Localització | C 17/25 |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (I) |
| Autor | LLANOS COMPANY, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 15 de marzo 2002 - V: - N: 2901, Pg: 806-810 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi |
| Títol | Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje |
| Autor | LLANOS COMPANY, MANUEL |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888 |
| Descriptors | Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot |
| Títol | Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencia , y su evolucion durante la crianza |
| Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M. GARCIA ROMERO, E. CABEZUDO IBA?EZ, M?.D. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 59-65 |
| Descriptors | Varietats de ra?m Raim Ampelografia Cencibel Caberenet sauvignon Merlot Mencia Antocians Vi negre Evolucio Crian?a Vi negre |
| Títol | Anwendung der numerischeu taxonomie fur die klassifizierung von weinen |
| Autor | SIEGMUND, H. BACHMAN, K. |
| Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung ISSN: 0044-3026 VOL 166 - 1978 - V: - N: , Pg: 298-303 |
| Descriptors | Anyada Vi Raim Clima Analisi dimensional Analisi multidimensional Vi varietal Varietats |
| Localització | C 3/142 |
| Títol | Aplicacion de la EFP-EFS (extraccion con fluidos presurizados acoplada con extraccion en fase solida) al seguimiento de la maduracion de uvas |
| Autor | PI?EIRO, Z. PALMA, M. BARROSO, C.G. |
| Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 433-443 |
| Descriptors | Compostos fenolics Extraccio Raim Maduracio |
| Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
| Títol | Aplicacion de la tecnologia NIRS en la determinacion de glucidos durante las etapas de maduracion y vinificacion de la uva |
| Autor | LOPEZ, I. FERNANDEZ, J. MORALES, J. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 387-389 |
| Descriptors | Maduracio Espectroscopia d'infrarojos Model PLS Raim Vinificacio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Aplicacion de redes de sensores inalambricos. Viticultura de precision |
| Autor | VALLE, J. del |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Juny 2009 - V: LXIV- N: 3269, Pg: 1542-1545 |
| Descriptors | Viticultura Viticultura de precisio Sol viticola Sol GPS GPRS Variables Ambient Sensor Raim |
| Títol | Aplicacion del estudio de regresion para caracterizar y modelizar la maduracion de la variedad Listan Negro en Espanya |
| Autor | GARCIA FERNANDEZ, M.J GONZALEZ MENDOZA, L.A POMAR GARCIA, M |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-ferbrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 26-35 |
| Descriptors | Analisi de regressio Listan negre Maduracio Raim |
| Títol | Application de la resonnance magnetique nucleaire du Deuterium au controle des mouts, des mouts concentres, du sucre de Raisin et des vins. |
| Autor | MARTIN, G. |
| Dades Font | FV - - V: - N: 810, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Ressonancia magnetica nuclear Deuteri Most concentrat Sucre Vi Raim Determinacio Dosificacio Dosatge |
| Localització | FV 810 |
| Títol | Aprovechando la biodiversidad microbiana del vino |
| Autor | ORTIZ JULIEN, A. THEODORE, D. BLASQUEZ, P. [Et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2014 - V: - N: 457, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Produccio de vi Llevats enologics raim Most |
| Títol | Arginine as and indicator of the nitrogen status of wine grapes |
| Autor | BATH, G.I. BELL, C.J. LLOYD, H.L. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 202-205 |
| Descriptors | Arginina Estat de nitrogen Raim Nitrogen |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Aroma Components of Vitis vinifera L. cv. Chenin blanc Grapes and Their Changes During Maturation |
| Autor | AUGUSTYN, O.P.H. RAPP, A. |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 47-51 |
| Descriptors | Compostos volatils Vitis vinifera L. Chenin blanc Raim Maduracio |
| Localització | C 19/52 |
| Títol | Aromas varietales en uva. Analisis de las variedades Pedro Ximenez, Baladi, Airen y Montepila |
| Autor | CANYETE, M. L. MORENO, J. J. PEREZ, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Aroma Components volatils Pedro Ximenez Baladi Airen Lairen Forcallat Montepila Cromatografia de gasos Montilla-Moriles DO Monoterpens |
| Títol | Aspectes fisico-quimics relacionats amb la capacitat escumant de diferents varietats de raim |
| Autor | COMELLES, F. BOSCH, M. P. CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - desembre 1991 - V: - N: 23-24, Pg: 7-16 |
| Descriptors | Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base |
| Títol | Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva |
| Autor | COMELLES, F. BOSCH, M. P. CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60 |
| Descriptors | Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base |
| Títol | Aspetti biologici ed epidemiiologici di Botrytis cinerea e criteri di protezione antibotritica in viticoltura |
| Autor | BISIACH, M. MINERVINI, G. ZERBETTO, F. VERCESI,A |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1982 - V: - N: 12, Pg: 39-46 |
| Descriptors | Botrytis cinerea Malalties de la vinya Antibotritic Vi Raim Lluita preventiva Prevencio Botritis Podridura grisa |
| Localització | C 3/167 |
| Títol | Assaig aclarida de raims varietat de llebre. Periode 1993-96. Masllorens. Sant Marti de Malda. Torrelles de Foix |
| Autor | |
| Dades Font | Full de divulgacio - 1999 - V: - N: 2, Pg: |
| Descriptors | Aclarida Raim Ull de llebre Varietats de raim Aclarida de raim |
| Localització | C 13/124 |
| Títol | Assessing wine quality with the G-G assay |
| Autor | FRANCIS, I.L ILAND, P.G CYNKAR, W.U KWIATKOWSKI, M WILLIAMS, P.J ARMSTRONG, H BOTTING, D.G GAWEL, R RYAN, C |
| Dades Font | Proceeding. Tenth australian wine industry technical conference - 1999 - V: - N: , Pg: 104-108 |
| Descriptors | Glicosid Vi Raim |
| Localització | C 15/35 |
| Títol | Assimilate transport in grapevines effect of phloem disruption |
| Autor | HUNTER, J.J. RUFFNER, H.P. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine research ISSN: 1322-7130 - 2001 - V: - N: 7, Pg: 118-126 |
| Descriptors | Raim Floema Sucre Acid organic Fotoassimilacio Sucre |
| Localització | C 15/134 |
| Títol | Atlas Vitivinicola. San Asensio. Las vinyas y vinos de la "Cuna del clarete" |
| Autor | PURAS, P. M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1994 - V: - N: 76, Pg: 17-21 |
| Descriptors | Historia San Asensio Rioja DOQ Superficie Vinya Raim Varietats Produccio Vi Claret |
| Títol | Authentification des vins et des produits de la vigne par utilisation conjointe des analyses elementaire et isotopique |
| Autor | MARTIN, G. ZHANG, . DAY, M. LEES, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1992 - V: - N: 917, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Control de qualitat Vi Productes enologics Autenticitat Frau Analisi isotopica Analisi quimica Control de qualitat Composicio Raim Most Isotop Fran?a |
| Localització | FV 917 |
| Títol | Automated Analysis of Beverages, in Particular Wine. Part II |
| Autor | HIEKE, E. KREISEL, A. |
| Dades Font | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung - 1977 - V: - N: , Pg: 39-42 |
| Descriptors | Automatitzacio Vi Colorimetria Acid sulfuros Raim Most |
| Localització | C 4/138 |
| Títol | Avaluacio de la quantitat de glucosids en el most. Un parametre determinant de la qualitat del raim. |
| Autor | PAYAN, E. |
| Dades Font | ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 16-19 |
| Descriptors | Glucosid Most Qualitat del raim |
| Títol | Baisses d'acidite: les facteurs agronomiques |
| Autor | CHAMPAGNOL, F. |
| Dades Font | VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1993 - V: - N: 180, Pg: 37-37 |
| Descriptors | Acidesa Vinya Vi Most Qualitat Acid malic Raim Garnatxa Maduracio Nutricio Garnacha |
| Títol | Bayas de uva tinta sometidas a altas temperaturas. Flujo de polifenoles del hollejo |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 390-391 |
| Descriptors | Baia Raim negre Alta temperatura Polifenols Pell Tempranillo Raim Color |
| Títol | Beverage review. Wine aroma composition. |
| Autor | MARAIS, J. |
| Dades Font | Food review - desembre-gener 1990-1991 - V: - N: , Pg: 18-21 |
| Descriptors | Vi Aroma Composicio Components volatils Raim Terpens Alcohol superior Most Pirazina Fermentacio No isoprenoide Analisi |
| Localització | C 4/73 |
| Títol | Biochimie appliquee. Etudee d?une fraction caracteristique de l?arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine |
| Autor | BAYONOVE, C. CORDONNIER, R. DUBOIS, P. |
| Dades Font | C. R. Acad. Sc. Paris - Juillet 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78 |
| Descriptors | Bioquimica Aroma Raim Cabernet sauvignon |
| Localització | C 19/3 |
| Títol | Biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae |
| Autor | TORREA, D. BARBERO, F. |
| Dades Font | Vioteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 18-21 |
| Descriptors | Llevats Saccharomyces cerevisiae Biodiversitat Raim Zones vitivinicoles ADN mitocondrial PCR |
| Títol | Bioetanol: una propuesta de origen vinico para Espa?a |
| Autor | GALLARDO, J. SAA, A. |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2011 - V: 80- N: 941, Pg: 406-410 |
| Descriptors | Bioetanol Biocombustible Historia Produccio Espanya Materia prima Raim |
| Títol | Biotecnologia de las bacterias aceticas: aplicacion a estudios poblacionales en enologia |
| Autor | GUILLAMON, J.M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 17 Junio 2000 - V: - N: 2810, Pg: 2119-2124 |
| Descriptors | Bacteris acetics Enologia Biotecnologia Raim Vi Most Patrons Especies |
| Títol | Biterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution |
| Autor | ARNOLS, R. A. NOBLE, A. C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 150-152 |
| Descriptors | Vi Raim Amargor Astringencia Compostos fenolics Analisi sensorial |
| Localització | C 1/60 |
| Títol | Bitterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution |
| Autor | ARNOLD, R.A. NOBLE, A.C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1977 - V: 29- N: 3, Pg: 150-152 |
| Descriptors | Astringencia Raim Llavor Compostos fenolics Vi |
| Localització | C 18/126 |
| Títol | Black Rot |
| Autor | McGREW, John R |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 48-50 |
| Descriptors | Vinya Raim Fungicides Malalties de la vinya Parasits Fongs Guignardia bidwellii Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Lluita biologica Control fitosanitari |
| Títol | Boron deficiencies and toxicities in wine grapes |
| Autor | SAAYMAN, D. |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 59, Pg: |
| Descriptors | Raim Bor Carencia Toxicitat |
| Títol | Breedings Vitis rupestris X muscadinia rotundifolia rootstocks to control xiphinema index and fanleaf degeneration |
| Autor | WALKER, M.A. JIN, Y. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 511-515 |
| Descriptors | RAPD AFLP Portaempelt Xiphinema index Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Brettanomyces en uva. Reducir el uso de SO2 |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3293, Pg: 6-7 |
| Descriptors | Reduccio Dioxid de sofre Vinificacio Raim Tempranillo Saccharomyces 2007 2008 Llevats Baia Most |
| Títol | Buen uva, buen vino.Calidad vitivinicola |
| Autor | MORAGO, G. |
| Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 460 |
| Descriptors | Logro?o Logronyo Jornades Vi Raim Qualitat del raim OIV Qualitat organoleptica Contaminants Seguretat alimentaria Fongs Residus fitosanitaris 2006 Catalunya Oidi Oidium Lobesia botrana Podridura Cultiu de la vinya Fungicides Malalties de la vinya Typhlodromus pyri |
| Títol | Buenos vinos: comencemos por la uva madura |
| Autor | RODRIGUEZ VILLA, J.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 6-11 |
| Descriptors | Raim Vinificacio Maduracio |
| Títol | Calcul i reduccio de costos del raim: experiencies internacionals |
| Autor | AMAT, O. |
| Dades Font | FIRAVI 93 - abril 1993 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Raim Produccio Cost Rendiment Empreses vitivinicoles |
| Localització | C 4/35 |
| Títol | Calidad de Tempranillo en funcion de la posicion de la baya y el racimo |
| Autor | BARAJAS, E. RUBIO, J.A. AGUADO, E. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Mayo 2014 - V: - N: 3422, Pg: 518-522 |
| Descriptors | Raim Tempranillo Orientacio de les fileres Maduracio Qualitat |
| Títol | Cambio climatico causara perdida en la calidad de la uva, El |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Medi ambient Canvi climatic Raim Produccio de raim Qualitat Qualitat del raim |
| Títol | Cambios fisicos y quimicos durante la maduracion de Vitis vinifera, variedad Monastrell, en la DO Jumilla |
| Autor | NAVARRO, G. ...(et al.) |
| Dades Font | Suelo y Planta ISSN: 1130-796X VOL 2 - 1992 - V: - N: 1, Pg: 43-58 |
| Descriptors | Raim Maduracio Pes Densitat Acidesa Vitis vinifera Monastrell Varietats Jumilla DO pH |
| Títol | Canada nos descubre el secreto de sus vinos del hielo |
| Autor | BERNAD, J. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 224, Pg: 44-52 |
| Descriptors | Raim Vi Congelacio Vi dol? Regio viticola Regio vitivinicola Canada Raim gla?at Viticultura Icewine Varietats comercials Riesling Bodegues Comer? Exportacio |
| Títol | Caracterisation des cepages par les substances aromatiques des raisins |
| Autor | RAPP, A. [et al.] |
| Dades Font | Bulletin de L'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 53 - febrer 1980 - V: - N: 588, Pg: 91-114 |
| Descriptors | Cep Raim Aroma Components volatils Identificacio Extraccio Varietats Riesling Moscatell (raim) Analisi sensorial |
| Localització | C 3/139 |
| Títol | Caracteristicas de la uva y el vino en relacion a la calidad del suelo. Ejemplo en Priorato y Tarragona |
| Autor | NADAL, M. |
| Dades Font | Los suelos y su trabajo en relacion ocn la calidad de los vinos - Mayo 2000 - V: XV Cursos Rioja- N: , Pg: 11-25 |
| Descriptors | Vi Raim Caracteristiques Sol Qualtiat Priorat Tarragona Edafologia Qualitat del sol |
| Localització | 631.4:634.8 CUR |
| Títol | Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles |
| Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la LOPEZ, I. LOPEZ, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45 |
| Descriptors | Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most |
| Títol | Caracteristicas enologicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarin Negro, Carrasquin, Verdejo Tinto) |
| Autor | HERNANDEZ, J.L LOSADA, A. RODRIGUEZ, B RUA, P RODRIGUEZ, J.M |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4550-4554 |
| Descriptors | Albarin negro Verdejo tinto Carrasquin Varietats de raim Caracteristiques Raim |
| Títol | Caracterizacion ampelografica de diferentes variedades de vid cultivadas en Galicia |
| Autor | FERNANDEZ, B. et al. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 39-47 |
| Descriptors | Caracteritzacio ampelografia Ampelografia Raim Varietats Galicia Dona Blanca Godello Lado Loureira Torrontes Treixadura Brancellao Mencia Souson |
| Títol | Caracterizacion fisicoquimica de las principales variedades de uva de vinificacion empleadas en la comarca viticola de Laujar de Andarax (Alpujarra Almeriense) |
| Autor | LLORIS, F. MARTIN LAGOS, F. OLALLA, M. CABRERA, C. LOPEZ, M.C. LOPEZ, H. GIMENEZ, R. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 191-203 |
| Descriptors | Caracteritzacio fisicoquimica Raim Almeria Varietats de ra?m Vinificacio Regio viticola Laujar de Andarax |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Caratteristiche della bacca: elementi costitutivi e loro evoluzione nella maturazione; indice di maturita |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0006-1530 - 1983 - V: - N: 5, Pg: 11-14 |
| Descriptors | Maduracio Raim Baia |
| Localització | C 18/18 |
| Títol | Carbonic maceration for the amateur |
| Autor | WALTER C. E. YIENGST, M. J. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 91-93 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Maceracio carbonica Varietats Raim Fermentacio Anyada |
| Títol | Carinyena: suelos y clima para vinos de calidad |
| Autor | |
| Dades Font | Bouquet. La guia de los vinos y la buena mesa - 1998 - V: - N: 132, Pg: 13-17 |
| Descriptors | Vi Clima Carinyena Sol Carinyena DO Infoden Varietats Raim Cari?ena DO |
| Títol | Catalunya |
| Autor | READ, Jan |
| Dades Font | Vinos Espanyoles - 1984 - V: - N: , Pg: 23-37 |
| Descriptors | Catalunya Espanya Vi Raim Vinya Varietats Denominacio d'origen Empreses vitivinicoles |
| Localització | C 5/103 |
| Títol | Catas exquisitas. Los vinos del Priorato |
| Autor | PERIS, A. |
| Dades Font | La nueva manera de vivir - Mayo 2004 - V: - N: 1, Pg: 52-59 |
| Descriptors | Vi Priorat Vinya Raim |
| Localització | C 1/110 |
| Títol | Cava: Prestigio y calidad |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 19-43 |
| Descriptors | Cava Mercat Comercialitzacio Empreses vitivinicoles Marques Varietats Raim Chardonnay Xarel.lo Parellada Macabeu Elaboracio |
| Títol | Champagne: el vino mitico. Un comite interprofesional vigila la calidad de su produccion. |
| Autor | YRAOLA, J. A. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1995 - V: - N: 7-8, Pg: 35-37 |
| Descriptors | Champagne Xampany Fran?a Vi Zones viticoles Varietats Raim |
| Títol | Changes in concentration of free and total amino acids of several native american grape cultivars during fermentation |
| Autor | KLUBA, R. M. MATTICK, L. R. ROSS HACKLER, L. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 181-186 |
| Descriptors | Fermentacio Concentracio Raim Aminoacid |
| Localització | C 8/110 |
| Títol | Changes in free and glycosidically bound monoterpenes in developing muscat grapes |
| Autor | WILSON, B. STRAUSS, C.R. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1984 - V: - N: 32, Pg: 919-924 |
| Descriptors | Glicosid Monoterpens Raim Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 15/3 |
| Títol | Changes in grape seed phenols as affected by enzymic and chemical oxidation in vitro |
| Autor | OSZMIANSKI, J SAPIS, J-C MACHEIX, J-J |
| Dades Font | Journal of Food Science VOL 50 - 1985 - V: - N: , Pg: 1505-1506 |
| Descriptors | Fenols Raim Compostos fenolics |
| Localització | C 3/93 |
| Títol | Changes in volatile compounds during ripening in grapes of Airen, Macabeo and Chardonnay white varieties grown in La Mancha region (Spain) |
| Autor | GARCIA, E. CHACON, J.L. MARTINEZ, J. IZQUIERDO, P.M. |
| Dades Font | Food science and technology international ISSN: 1082-0132 - February 2003 - V: 9- N: 1, Pg: 33-41 |
| Descriptors | Airen Macabeo Chardonnay Varietats de raim Raim Most Podridura |
| Títol | Chemical control of insect and other pests of wine and dried grapes |
| Autor | KLERK, C. A. de RUST, A. J. de |
| Dades Font | Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 61, Pg: |
| Descriptors | Raim Insectes Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Pesticides Dosificacio Dosatge |
| Títol | Cheverny : naissance de deux AOC |
| Autor | PUZELAT, Isabelle |
| Dades Font | Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 15-16 |
| Descriptors | Control de qualitat Fran?a Denominacio d'origen Cheverny DO Varietats Raim Millora qualitativa Produccio Vi |
| Títol | Chromium and nickel in roadside grapes |
| Autor | PERTOLDI MARLETTA, G GABRIELLI FAVRETTO, L FAVRETTO, L |
| Dades Font | Food additives and contaminants > ISSN: 0265-203X VOL 6 - maig 1989 - V: - N: 2, Pg: 219-255 |
| Descriptors | Crom Niquel Raim Fulles |
| Localització | C 15/28 |
| Títol | Cicadelles. Jaune ou verte, flavescence ou grillures. |
| Autor | LAURENT, J.C. |
| Dades Font | VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - mar? 1994 - V: - N: 185, Pg: 20-23 |
| Descriptors | Cicadella Insectes Empoasca vitis Scaphoideus titanus Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Previsio |
| Títol | Cientificos italianos descifran secretos del ADN del Pinot Noir. Un equipo del instituto San Michele all'Adige identifica la miriada de polimorfismos de nucleotido simple |
| Autor | HISCHLER, B. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 140 |
| Descriptors | Vi negre Vi Pinot noir OMG Polimorfisme Nucleotids Raim ADN Contagi Resistencia Caracteristiques |
| Títol | Clasificacion de variedades de uva de vinificacion |
| Autor | ALONSO, E. REVILLA, E. BOURZEIX, M. KOVAC, V. |
| Dades Font | VitiVinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1995 - V: - N: 9-10, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Raim Varietats Classificacio |
| Títol | Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vino |
| Autor | RUIZ HERNADEZ, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 7 pp. |
| Descriptors | Classificacio Raim Entrada en celler Qualitat Varietats de vi Consumidor Qualitat Vi |
| Títol | Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vinos |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Jornadas Tecnicas Enomaq-Tecnovid 2002 - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
| Descriptors | Qualitat del raim Qualitat del vi Raim Vi |
| Localització | C 19/145 |
| Títol | Clonal selection in grapevine: interaction between genetic and sanitary strategies to improve propagation material |
| Autor | MANNINI, F. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 703-712 |
| Descriptors | Raim ClonsVirus Tractament Produccio Most Vi |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Clonal selection in the Rhone valley |
| Autor | JACQUET, O. LAURENT, M. OUSTRIC, J. SANCHEZ, G. AUDEGUIN, L. LURTON, L. SIPP, C. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 739-745 |
| Descriptors | Vitis vinifera Raim Analisi sensorial |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Clones certificados de variedades de vid en Castilla y Len |
| Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, J. ALBURQUERQUE, M.V. YUSTE, R. |
| Dades Font | Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2001 - V: 70- N: 829, Pg: 508-511 |
| Descriptors | Clons Vinya Raim Castella i Lleo Varietats de raim Castilla y Leon |
| Títol | Clorosis ferrica. Prediccion a partir de propiedades edaficas. |
| Autor | CAMPILLO, M. C. del TORRENT, J. |
| Dades Font | Hortofruticultura - 1994 - V: - N: 3, Pg: 59-66 |
| Descriptors | Clorosi ferrica Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Lluita preventiva Prevencio Lluita biologica Vinya Raim Sol Efectes Arbres fruiters Ferro Composicio Analisi |
| Localització | C 5/28 |
| Títol | Co2 assimilation and photorespiration of grapevine leaves: responses tolight and drought |
| Autor | DURING, H |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 27 - 1988 - V: - N: , Pg: 199-208 |
| Descriptors | Produccio Raim Vinya Fotosintesi Varietats Riesling Hivernacle Llum Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Reg Estres |
| Localització | C 4/144 |
| Títol | Cojuntura agraria. Vi |
| Autor | |
| Dades Font | Estadistica i informacio agraria. Estadistiques agaries i pesqueres de Catalunya. - 1991 - V: - N: , Pg: 28-29,87-88 |
| Descriptors | Vi Produccio Catalunya Espanya Verema Estadistiques Collita Vinya Raim Barcelona Tarragona |
| Localització | C 5/85 |
| Títol | Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents |
| Autor | SINGLETON, V. L. ROSSI, J. A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 16 - 1965 - V: - N: , Pg: 144-158 |
| Descriptors | Fenols Vi Raim Colorimetria Color |
| Localització | C 7/100 |
| Títol | Comment detecter le potentiel aromatiques d'un vin dans les grains de raisins? |
| Autor | SHNEIDER, R. RAZUNGLES, A. BAUMES, R. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Novembre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 37-39 |
| Descriptors | Potencial aromatic Raim Vi Components volatils Tecniques cromatografiques Metode d'analisi Analisi sensorial Aroma Baia |
| Títol | Comment l?ethylene stimule l?accumulation des anthocyanes dans les baies de raisin |
| Autor | CHERVIN, C. EL-KEREAMY, A. ROUSTAN, J.P. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2006 - V: 33- N: 119, Pg: 21-22 |
| Descriptors | Etile Antocians Acumulacio Raim |
| Títol | Como estrujar la uva |
| Autor | MORANDO, A. TARETTO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 46-49 |
| Descriptors | Raim Enologia Vinicultura Maquinaria Mecanitzacio Premsa Premsatge |
| Títol | Como se controlan los taninos? |
| Autor | BRAMAZ, A. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2009 - V: - N: 71, Pg: 47 |
| Descriptors | Tanins Vi Color del vi Gust Maduracio Raim |
| Títol | Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas |
| Autor | GOMEZ, E. GIL, R MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi |
| Títol | Comparacion del potencial fenolico de uvas en el momento optimo de vendimia y caracteristicas de sus vinos |
| Autor | REYERO, J.R. et al. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2005 - V: VII- N: 37, Pg: 28-41 |
| Descriptors | Potencial fenolic Raim Verema Caracteristiques Vi Vi negre |
| Títol | Comparaison de deux modes de mineralisation en vue du dosage d'elements metalliques pour differentes matrices issues des produits de l'environnement de la vigne et du vin |
| Autor | TEISSEDRE, P. L. CABANIS, M. T. CABANIS, J. C. |
| Dades Font | FV - desembre 1992 - V: - N: 930, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Vi Vinya Metall Determinacio Identificacio Analisi Plom Cadmi Most Raim Sol |
| Localització | FV 930 |
| Títol | Comparative composition of brandies from Thompson seedless and three white-wine grape varieties |
| Autor | GUYMON, J. F. CROWELL, E. A. ONISHI, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1987 - V: - N: 1, Pg: 54-59 |
| Descriptors | Analisi Brandi Vi blanc Raim Varietats Esters Destil.lacio Alcohol California Begudes alcoholiques Colombar Composicio Aroma Sultanina Cromatografia de gasos |
| Localització | C 4/18 |
| Títol | Componentes volatiles en uvas |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Raim Components volatils Aroma Acid Varietats Alcohol Esters Composicio Analisi Hidrolisi Enzims Monoterpens |
| Títol | Composicion de las uvas de la D.O. Somontano. Evolucion de los compuestos fenolicos en la variedad Moristel. Estudio de la evolucion durante la maduracion |
| Autor | CACHO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Somontano DO Raim Composicio Compostos fenolics Maduracio Monastrell |
| Títol | Composition of Neutral Volatile Constituents in Grape Brandies |
| Autor | SCHREIER, P. DRAWERT, F. WINKLER, F. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry - 1979 - V: 27- N: 2, Pg: 365-372 |
| Descriptors | Brandi Raim Varietats Compostos volatils |
| Localització | C 18/139 |
| Títol | Composti volatili delle uve Greco e Mantonico e dei vini da esse derivati |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - Luglio-Agosto 1986 - V: XIII- N: 7-8, Pg: 49-54 |
| Descriptors | Compostos volatils Greco Mantonico Vi Derivats Raim |
| Localització | C 20/18 |
| Títol | Compostos fenolics a pellofes de raim responsables del color i l'astringencia. Estudi comparatiu de les varietats bobal, garnatxa i tempranillo |
| Autor | PARDO, M. T. CLIMENT, M. D. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 10 - 4t trimestre 1993 - V: - N: 28, Pg: 3-8 |
| Descriptors | Varietats Compostos fenolics Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Composicio Analisi Cromatografia de liquids HPLC Raim |
| Títol | Compuestos fenolicos en uvas y vinos de la region de Murcia en la cosecha 1999 |
| Autor | FERNANDEZ FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ CUTILLAS, A. NAVARRO HERNANDEZ, J.F. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 41-60 |
| Descriptors | Compostos fenolics Raim Vi Murcia Collita 1999 Maduracio |
| Localització | 634.8:663.2(061.3) GRU |
| Títol | Compuestos fenolicos encontrados durante la maduracion de la uva de 7 variedades blancas cultivadas en la zona de Jerez |
| Autor | CRUZ GARCIA, S. BARROSO, C.G. GARCIA DE LUJAN, A. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 337-358 |
| Descriptors | Compostos fenolics Maduracio Raim Varietats blanques |
| Localització | 634.8(462.221.1 JOR |
| Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen "Utiel-Requena" |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena |
| Dades Font | - [1994] - V: - N: , Pg: 32 p. |
| Descriptors | Vi Utiel-Requena DO Historia Vinya Raim Varietats Qualificacio Infoden Denominacio d'origen Mapa Celler Reglament Vi escumos Exportacio Empreses vitivinicoles |
| Localització | DO 7 Utiel Requena 1 |
| Títol | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona |
| Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: Triptic |
| Descriptors | Denominacio d'origen Tarragona Tarragona DO Mapa Raim Varietats de raim Regions vitivinicoles |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Consideraciones hidricas y de acidez de la uva |
| Autor | GARCIA, E. |
| Dades Font | VII Cursos de la Rioja 92 - 1992 - V: - N: , Pg: 123-133 |
| Descriptors | Acidesa Raim Regim hidric |
| Localització | 663.258.42 Cur |
| Títol | Contribucion al estudio para la zonificacion de la Denominacion de Origen Valdepe?as: analisis de la uva de la vendimia del 2004 |
| Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. et al. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2007 - V: IX- N: 45, Pg: 58-66 |
| Descriptors | Valdepe?as DO Valdepenyas DO Zonificacio Verema 2004 Raim Analisi |
| Títol | Contribution a l'etude des relations entre des variables de fonctionnement des terroirs du Val de Loire et l'evolution des acides organiques des baies durant la maduration du raisin |
| Autor | BARBEAU, G. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-13 |
| Descriptors | Val-de-Loire Acid organic Maduracio Raim |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Control integrado en el cultivo de uva de mesa en la Region de Murcia |
| Autor | DIAZ GALLEGO, T. RIQUELME BALSALOBRE, A. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2012 - V: - N: 239, Pg: 48-54 |
| Descriptors | Control integrat Cultiu Raim Murcia Planococcus citri Metodes de control Mosca de la fruita Frankliniella occidentalis Aranya groga Oidium Mildiu Botrytis cinerea |
| Títol | Control de Calidad en el color de uvas-vinos |
| Autor | I?IGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 117-122 |
| Descriptors | Control de qualitat Color Raim Vi Colorimetria Qualitat |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Control de uva de cara a vinos de alta calidad |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | XIII Cursos Rioja 97 - 1997 - V: - N: , Pg: 61-94 |
| Descriptors | Control Raim Vinificacio Vi Qualitat |
| Localització | 634.814.2 Cur |
| Títol | Control del rendimiento en el cultivo de la vid mediante la utilizacion del aclareo de racimos, El |
| Autor | PRENSA DE LA RIOJA, LA |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La ISSN: LO-588-1985 - Septiembre 2007 - V: - N: 171, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Rendiment Cultiu Aclarida Aclarida de raim |
| Títol | Control i prevencio de la podridura grisa del raim |
| Autor | VILLARROYA, A. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15 |
| Descriptors | Podridura grisa Raim Control Prevencio |
| Títol | Control i prevencio de la podridura grisa del raim |
| Autor | VILLARROYA, A. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15 |
| Descriptors | Raim Podridura grisa Control Lluita preventiva Prevencio Corc del raim |
| Títol | Corc del raim: fitxa tecnica. |
| Autor | |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1995 - V: - N: 13, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Corc del raim Plagues Lobesia botrana Insectes |
| Títol | Cosecha 1994: Escasa produccion y buena calidad |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Collita Espanya Cultiu Verema Produccio Rendiment Vinya Raim Vi Catalunya Valencia Rioja Navarra Castella i Lleo Galicia Extremadura Arago Castella - la Manxa Andalusia Andalucia Aragon Castilla la Mancha Castilla y Leon |
| Títol | Cosecha 2008. La maduracion de la uva con parametros equilibrados y buen estado vegetativo y sanitario del vi?edo |
| Autor | |
| Dades Font | Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 38 |
| Descriptors | Collita Maduracio Raim Consell regulador Maduracio Rioja DOQ Verema Produccio |
| Títol | Cosmetics gran reserva. La molecula del vi resveratrol revoluciona el mon de la cosmetica i la terapeutica i obre nous mercats al sector |
| Autor | GILBERT, T. |
| Dades Font | Ara - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 42-43 |
| Descriptors | Vi Raim Molecules Resveratrol Vinocosmetica |
| Localització | C 24/311 |
| Títol | Costes de produccion y rentabilidad economica del Albari?o |
| Autor | LEGASPI, J.A |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Rias Baixas DO Vi Albarinyo Raim Varietats Vinya Cultiu Cost Verema Rendiment Albari?o |
| Títol | Costos directos de produccion y de elaboracion de las uvas de vinificar |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 15-20 |
| Descriptors | Mendoza Cost Produccio Raim Verema Most sulfitat |
| Títol | Coulure : le role de la vigueur est a relativiser |
| Autor | OLLAT, Nathalie |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 25-26 |
| Descriptors | Clima Pluja Temperatura Meteorologia Raim Creixement Vinya Nutricio Blima Brimat Brima Floracio |
| Títol | Crecimiento de la baya de Tempranillo en tres densidades de plantacion en diferentes situaciones de cultivo en el valle del Duero |
| Autor | BARAJAS, E. RUBIO, J.A. ALBURQUERQUE, M.J. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 468-470 |
| Descriptors | Tempranillo Raim Maduracio Distancia de plantacio |
| Localització | 663.2(063) Con |
| Títol | Cuantificacion de los requirimientos energeticos para el secado de uva variedad Pedro Ximenez |
| Autor | LOPEZ, A...[et al.] |
| Dades Font | Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 49, Pg: 50-55 |
| Descriptors | Quantificacio Energia solar Pedro Ximenez Assecatge Raim |
| Localització | C 1/39 |
| Títol | Cultura de terroir en clave de burbuja |
| Autor | VI?OLO, V. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 228, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Champagne Raim Xampany Vi Terrer Regio vitivinicola Fran?a Barriques Cellers petits |
| Títol | Datos de produccion, elaboracion y comercializacion: vinos con denominacion de origen "Navarra": anyo 1993 |
| Autor | |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: 39 p. |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Produccio Mercat Comercialitzacio Navarra DO Estadistiques Espanya |
| Localització | C 5/37 |
| Títol | Decau la produccio de raim i els pagesos denuncien preus massa baixos |
| Autor | ROVIRA, M. |
| Dades Font | El Punt Avui - 8-14 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 22 |
| Descriptors | Produccio de vi Comercialitzacio Preu Preu de venda 2012 |
| Localització | C25/16139 |
| Títol | Decline of young grapevines in vineyards of Slovakia |
| Autor | KAKALIKOVA, L. KOTES, S. JANKURA, E. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Vinya Raim Eslovaquia Europa de l'est Viticultura |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Deficit irrigation of Chardonnay grapevines during flowering |
| Autor | GOODWIN, L. JERIE, P. |
| Dades Font | Acta Horticulturae - 1989 - V: - N: 240., Pg: 275-278 |
| Descriptors | Deficit d'aigua Chardonnay Floracio Raim |
| Localització | C 14/42 |
| Títol | Degradation des reserves lipidiques des pepins de raisin au cours de la phase de rehydratation necessaire a leur germination |
| Autor | LAVAUD, J.J. |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X - 1984 - V: 18- N: 4, Pg: 283-286 |
| Descriptors | Lipids Raim Rehidratacio Germinacio |
| Localització | C 18/140 |
| Títol | Degre de maturite optimale du raisin. |
| Autor | KOURAKPU, S. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 50 - 1977 - V: - N: 559, Pg: 617-640 |
| Descriptors | Raim Maduracio Vi |
| Localització | C 6/83 |
| Títol | Deguster les baies et analyser la maturite |
| Autor | S.SI. |
| Dades Font | Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 8-9 |
| Descriptors | Degustacio Baia Maduracio Vi afruitat Raim Maduresa fenolica |
| Títol | Delfin. Insecticide biologique pour la vigne et l'arboriculture. |
| Autor | TAUZIEDE, N. LAVAUD, P. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 0370-2723 - maig 1994 - V: - N: 461, Pg: 49-50 |
| Descriptors | Insectes Insecticides Lluita biologica Productes fitosanitaris Proteccio dels vegetals Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Eudemis Lobesia botrana Corc del raim Eulia Argyrotaenia pulchellana Eupoecilia ambiguella Clysia ambiguella Arbres fruiters |
| Localització | C 4/129 |
| Títol | Denominacio d'origen dels vins catalans te data de caducitat, La |
| Autor | VALLS, R. |
| Dades Font | Dossier Economic - Febrer 2008 - V: - N: , Pg: 28 |
| Descriptors | Vi catala Denominacio d'origen DO Canvi climatic Temperatura Escalfament Noves varietats Raim |
| Localització | C 24/95 |
| Títol | Denominacion de Origen Mentrida |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida |
| Dades Font | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida - 2005 - V: - N: , Pg: 20 pagines |
| Descriptors | DO Regions vitivinicoles Regions viticoles Mentrida DO Raim Caracteristiques locals Sol Dades economiques Bodegues Vi d'Espanya Consell regulador |
| Localització | DO 3 Mentrida 1 |
| Títol | Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1683-1691 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Madrid Vi Varietats Raim Clima Viticultura Sol Elaboracio |
| Títol | Des aromes venus du froid. Vins blancs. |
| Autor | CABOULET, D. |
| Dades Font | Viti. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - abril 1995 - V: - N: 197, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Aroma Vi blanc Fred Raim Congelacio |
| Títol | Des enzymes pour se rapprocher des raisins et du terroir |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - gener 1995 - V: - N: 194, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Enzims Vi Vinificacio Raim Terrer |
| Títol | Des perspectives nouvelles de lutte contre l'eudemis |
| Autor | STOCKEL, J |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Eudemis Insectes Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals Corc del raim Lobesia botrana Insecticides Confusio sexual Vinya Lluita preventiva Prevencio Parasits Raim Malalties de la vinya |
| Títol | Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388 |
| Descriptors | Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats |
| Títol | Deshojado precoz y aclareo mecanico de racimos |
| Autor | HOLLAND, N. |
| Dades Font | Semana vitivin?cola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3183-3186 |
| Descriptors | Desfullament Aclarida de raim Raim Tecniques Millora qualitativa Estalvi Costos Viticultor Reduccio de costos Rioja DOQ Viticultura Mecanitzacio |
| Títol | Dessechement de la rafle : une maladie physiologique |
| Autor | BRECHBUHLER, C. |
| Dades Font | Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Malalties de la vinya Raim Varietats Cep Necrosi Proteccio dels vegetals Podridura Fisiologia Lluita preventiva Prevencio Tractament fitosanitari |
| Títol | Destinacions amb gust. El Priorat: del raim amb arengada |
| Autor | COLLADOS, T. |
| Dades Font | Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: 17, Pg: 64-72 |
| Descriptors | Priorat Arengada Raim Gastronomia Tradicio Productes Priorat DO Denominacio d'origen Gastronomia |
| Localització | DO 4 Priorat 1 |
| Títol | Detection de l'enrichissement des mouts, des mouts concentres, du sucre de raisin et des vins par application de la resonance magnetique nucleaire du Deuterium. |
| Autor | |
| Dades Font | FV - abril 1988 - V: - N: 826, Pg: 15 p. |
| Descriptors | Enriquiment Most concentrat Sucre Raim Vi Deuteri Ressonancia magnetica nuclear |
| Localització | FV 826 |
| Títol | Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio |
| Autor | GOL, J. VILABELLA, M. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 15-19 |
| Descriptors | Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio |
| Títol | Determinacion de la calidad de uva y vino por medio de una tecnica analitica rapida: espectrofotometria de infrarrojo (FT-IR) |
| Autor | VILA, R. FERNANDEZ, J.I. MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2006 - V: - N: 373, Pg: 122-123 |
| Descriptors | Raim Qualitat Tecniques analitiques rapides Espectrofotometria d'infrarrojos |
| Títol | Determinacion de residuos de vinclozolina, procimidona e iprodiona en uva, mosto y vino |
| Autor | GARCIA, J. |
| Dades Font | VI Cursos Rioja 91 - 1991 - V: - N: , Pg: 141-151 |
| Descriptors | Most Plaguicides Vinclozolina Procimidona Iprodiona Salut Residus Raim Vi Vinificacio |
| Localització | 504.641 Cur |
| Títol | Determination analytique de la qualite des tanins de raisin et de vin |
| Autor | FABRE, S. ROMANELLI, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Qualitat Tanins Vi Raim Analisi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Determination and distribution of residues of quinoxyfen (a new fungicide) in grapes, pomace, must and wine by HPLC-UV and GC-MSD |
| Autor | KHOSHAB, A et al |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analitique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 295-299 |
| Descriptors | Residus Quinoxifen Fungicides Raim Most Vi HPLC-UV GC-MSD |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Determination of ethylenethiourea in grapes and wine |
| Autor | CHOVANCOVA, J. MATISOVA, E. BATORA, V. |
| Dades Font | Journal of the Association of Official Analytical Chemists ISSN: 0004-5756 - 1985 - V: 68- N: 4, Pg: 741-745 |
| Descriptors | Etilenetiourea Raim Vi Residus |
| Localització | C 18/44 |
| Títol | Determination of grape quality by FT-MIR Spectrometry |
| Autor | BERGER, T. FISCHER, U. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 487-502 |
| Descriptors | Raim FT-IR espectroscopia FTIR Qualitat |
| Títol | Determination of transpiration in irrigated grapevines: comparison of the heat-pulse technique with gravimetric and micrometeorological methods |
| Autor | YUNUSA, I.A.M. WALKER, R.R. LOVEYS, B.R. BLACKMORE, D.H. |
| Dades Font | Irrigation Science ISSN: 0342-7188 - 2000 - V: 20- N: 1, Pg: 1-8 |
| Descriptors | Transpiracio Irrigacio Gravimetria Raim |
| Localització | C 12/56 |
| Títol | Developing highly coloured grape selections for cool climates |
| Autor | FISHER, K.H. FULEKI, T. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 491-497 |
| Descriptors | Vitis Crian?a Raim Antocianins Diglucosid Clima calid |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Development of Precursors of C13 Nor-Isoprenoid Flavorants in Riesling Grapes |
| Autor | STRAUSS, C.R. et al. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 1, Pg: 23-27 |
| Descriptors | C13 Riesling Raim No isoprenoide |
| Localització | C 21/45 |
| Títol | Diagnostico nutricional y recomendaciones de abonado en suelos calizos de la Ribera del Duero |
| Autor | MARTIN, P. ZARCO-TEJADA, P.J. GONZALEZ, R. [et al.] |
| Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2008 - V: XV- N: 270, Pg: 26-32 |
| Descriptors | Raim Sol Adobament Recomanacions Ribera del Duero Ribera del Duero DO Vinya Fertilitzacio Terreny calcari Clorosi ferrica Malalties de la vinya 2005 2006 Tempranillo Valladolid Estudi viticola Meteorologia Diagnostic foliar Comportament agronomic Qualitat del raim Dades estadistiques |
| Títol | Diferencias entre el perfil antocianico de uvas y vinos de variedades espa?olas y el de uvas y vinos de algunas variedades francesas |
| Autor | REVILLA, E. GARCIA BENEYTEZ, E. CABELLO, F. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Perfil antocianic Raim Vi espanyol Vi frances Antocians |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Diferencias entre las variedades Graciano de Haro y Graciano de Alfaro. |
| Autor | LOPEZ DE HEREDIA MONTOYA, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 34-39 |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Graciano Rioja DOQ Caracteristiques Identificacio Ampelografia Produccio |
| Títol | Differentes alternatives d'utilisation des levains malolactiques, Les. Partie 1/2: Aspects cinetiques et microbiens |
| Autor | RENOUF, V. GOURRAUD, C. MURAT, M-L. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Vi Llevats Fermentacio malolactica Soca Raim Inoculacio Coinoculacio Llevats malolactics |
| Títol | Diminuer la vigueur pour augmenter la qualite |
| Autor | |
| Dades Font | Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - gener 1990 - V: - N: 139, Pg: 27-28 |
| Descriptors | Raim Produccio Verema Vinya Fertilitzacio Vi Qualitat |
| Títol | Direct analysis of the major organic components in grape must and wine using High Performance Liquid Chromatography |
| Autor | FRAYNE, R.F. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 4, Pg: 281-287 |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Alcohol Vi Raim Most Acid organic Sucre Metode enzimatic Destil.lacio |
| Localització | C 4/137 |
| Títol | Distribucion de los compuestos volatiles mayoritarios durante la destilacion de orujo de uva en equipo industrial de arrastre por vapor |
| Autor | CORTES DIEGUEZ, S. GIL, M. L. FERNANDEZ GOMEZ, E. |
| Dades Font | Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2009 - V: - N: 404, Pg: 78-83 |
| Descriptors | Compostos volatils Cromatografia de gasos Destil?lacio Orujo Galicia Equip industrial Raim Grau alcoholic |
| Títol | Distribucion especiologica de levaduras aisladas de la variedad de uva Verdejo |
| Autor | LUIS DEL RIO, S. VILA CRESPO, J. SAN MARTIN FERNANDEZ, R. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 216 |
| Descriptors | Llevats aillats Raim Verdejo |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Diversitat i complexitat del raim i del vi. Que pot aportar el desxiframent del genoma de la vinya |
| Autor | MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
| Dades Font | ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 1r Trimestre 2009 - V: 26- N: 86, Pg: 8-11 |
| Descriptors | Genetica Vinya Canvi climatic Composicio del raim Baia Anatomia Genotip |
| Títol | Donnees recentes sur les precurseurs d?arome du raisin perspectives de leur exploitation en vinification |
| Autor | CORDONNIER, R. BAYONOVE, C. BAUMES, R. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1986 - V: - N: 102, Pg: 29-41 |
| Descriptors | Aroma Raim Explotacio Vinificacio |
| Localització | C 20/17 |
| Títol | Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisin et les vins |
| Autor | CAMPO, M. GNAEGI, F. MESTRES, R. TOURTE, J |
| Dades Font | FV - febrer 1972 - V: - N: 17, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Fungicides Benzimidazole Vi Residus Raim Most Determinacio Espectrofotometria |
| Localització | FV 17 |
| Títol | Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisins et les vins. Note complementaire. |
| Autor | MESTRES, R. TOURTE, J. CAMPO, M. ILLES, S. |
| Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 553 bis, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Residus Fungicides Productes fitosanitaris Espectrometria Benzimidazole Raim Most Vi |
| Localització | FV 553 bis |
| Títol | Dosier informativo. Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Campo de Borja |
| Autor | |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: Dossier: 15 p. |
| Descriptors | Raim Infoden Denominacio d'origen Campo de Borja DO Produccio Comercialitzacio Vi Museo del vino Campo de Borja Cellers Empreses Qualificacio |
| Localització | DO 1 Campo de Borja 1 |
| Títol | Dossier: une vendange efficace. De la parcelle a la cave: bien preparer ses vendanges. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 19-37 |
| Descriptors | Viticultura Fran?a Vi Vinya Raim Cultiu Vinificacio Verema Produccio Composicio Celler Emmagatzematge Transport |
| Títol | Drosophile. Le "Moucheron" responsable de la pourriture acide. |
| Autor | LAURENT, J.C. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 39-41 |
| Descriptors | Podridura acida Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Malalties de la vinya Vinya Cep Raim Plagues Podridura grisa Botrytis cinerea Fongs Insectes Efectes Botritis |
| Títol | Eastern european wines |
| Autor | HULTON, R. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 131-134 |
| Descriptors | Vi Hongria Romania Bulgaria Europa Historia Raim Varietats Composicio |
| Títol | Eclaircissage chimique. Une technique vraiment tres technique! |
| Autor | BAL, F. |
| Dades Font | VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juny 1995 - V: - N: 199, Pg: 28-30 |
| Descriptors | Botritis Botrytis cinerea Podridura grisa Raim Vinya Aclarida quimica Malalties de la vinya |
| Títol | Eclaircissage des grappes |
| Autor | PAYAN, J. J. |
| Dades Font | Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1991 - V: - N: 8, Pg: 9-12 |
| Descriptors | Raim Aclarida Verema Qualitat Rendiment Collita |
| Títol | Efecto de diferentes tecnicas enologicas en la extraccion de taninos durante el proceso de maceracion de uvas monastrell |
| Autor | BUSSE VALVERDE, N. JIMENEZ PASCUAL, E. GOMEZ PLAZA, E. LOPEZ ROCA, J.M. BAUTISTA ORTIN, A.B. |
| Dades Font | Enologos (Suplemento Investigacion y ciencia) ISSN: 1695-7296 - Septiembre/Octubre 2011 - V: 13- N: 73, Pg: 26-29 |
| Descriptors | Tecniques enologiques Tanins enologics Monastrell Raim Maceracio |
| Títol | Efecto de la densidad de plantacion y la altura de formacion en la evolucion de los indices de maduracion de la variedad macabeo en las vegas bajas del Guadiana |
| Autor | ATALAYA TENORIO, L.L. FANDI?O EDREIRA, M.A. FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J. GUERRA SANCHEZ-SIMON, M?.T. ROBREDO SALAZAR, L.M. VIDAL-ARAGON DE OLIVES, M?.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 23-33 |
| Descriptors | Index de maduracio Maduracio Densitat de plantacio Macabeu Al?ada de formacio Raim |
| Títol | Efecto de la luz sobre el contenido de vitamina C durante el desarrollo y maduracion de la uva |
| Autor | GOMEZ JIMENEZ, M.C. AGIUS, F. BOTELLA, M.A. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencia y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 510-512 |
| Descriptors | Vitis vinifera L. Raim Maduracio Maduracio del raim Vitamina C |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Efecto de la poda mecanizada sobre el rendimiento y calidad de la uva |
| Autor | RAMIREZ, P. LASHERAS, J. LEON, J.M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2014 - V: - N: 3.428, Pg: 1222-1228 |
| Descriptors | Poda mecanitzada Poda mecanica Poda Raim Qualitat del raim |
| Títol | Efecto del riego deficitario en el color y otros parametros de calidad de la baya en dos variedades tintas de vid cultivadas en Mallorca |
| Autor | ESCALONA, J. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 6-11 |
| Descriptors | Reg deficitari Qualitat Raim Varietats Raim negre Vinya Mallorca Color |
| Títol | Efecto del riego moderado en la composicion de la uva y la calidad del vino |
| Autor | DE LA ERA ORTS, M.L. MARTINEZ CUTILLAS, A. PEREZ PIETRO, L.J. LOPEZ ROCA, J.M. GOMEZ PLAZA, E. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 15-17 |
| Descriptors | Sistema de reg Raim Composicio Qualitat del raim Reg |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Efecto sobre la produccion de uva de las heladas primaverales en la vid |
| Autor | MENDEZ, J.V. HABA, M. CHIRIVELLA, C |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 29-35 |
| Descriptors | Produccio Vinya Raim Gelada |
| Títol | Efectos de Pyraclostrobin en el proceso fermentativo de uvas variedad Tempranillo y en las caracteristicas organolepticas del vino elaborado |
| Autor | LAGUNAS, L. VAQUERO, L. MARTINEZ, M. ET AL. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 251-253 |
| Descriptors | Raim Tempranillo Fermentacio Analisi sensorial Estrobilurina |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (I) |
| Autor | CASTEL, J.R. VALDES, M.E. PRIETO, M.H. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 1994-2001 |
| Descriptors | Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo |
| Títol | Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (y II) |
| Autor | VALDES, M.E. PRIETO, M.H. MORENO, D. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2002-2008 |
| Descriptors | Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo |
| Títol | Efectos de dosis teh Thidiazuron en las caracteristicas de los racimos de uvas de las variedades Centennial Seedles y Venus |
| Autor | PAIOLI PIRES, E.J. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations:benefits and risks of alternative viticultural practices, Pg: 280-291 |
| Descriptors | Thidiazuron Raim Centennial Seedles Venus |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Efectos de la fertilizacion potasica sobre la calidad de la uva |
| Autor | VILASECA, R. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 61-64 |
| Descriptors | Fertilitzacio Raim Qualitat Aroma Potassi |
| Títol | Efectos del aclareo y el despunte de racimos en el Cv Tempranillo. Influencia de la poda en verde en la produccion y en la calidad |
| Autor | OLMOS, M.C. LOPEZ-CORTES, I. SALAZAR,D.M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 134-139 |
| Descriptors | Qualitat del raim Raim Produccio de raim Tempranillo Dades estadistiques Aclarida Aclarida de raim Efecte Efecte positiu |
| Títol | Efectos del deshojado sobre la calidad y el rendimiento de la cosecha |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3114, Pg: 1126-1129 |
| Descriptors | Espampolament Qualitat Rendiment Collita Raim Polifenols |
| Títol | Efectos del etefon sobre la composicion fenolica de la uva y el color del mosto de la variedad Tempranillo |
| Autor | DELGADO, R. RODRIGUEZ,J. GALLEGOS, J.I. MARTIN, P. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 179-190 |
| Descriptors | Etefon Composicio fenolica Raim Most Tempranillo Fenols Ull de llebre |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Efects of temperature, cluster shading and some growth regulators on l-phenylalanine ammonia-lyase activity and anthocyanin accumulation in black grapes |
| Autor | KATAOKA, I. KUBO, Y. SUGIURA, A. TOMANA, T. |
| Dades Font | Memoirs of the College of Agricultures Kyoto University ISSN: 0388-2330 - juliol 1984 - V: - N: 124, Pg: 35-44 |
| Descriptors | Acumulacio antocianica Maduracio Raim Fenilalanina d'amonialiasa Kyoho |
| Localització | C 10/99 |
| Títol | Effect du passerillage du raisin sur le vin : premiers resultats des essais au Bresil |
| Autor | MIELE, A. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 119-127 |
| Descriptors | Raim Brasil |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Effect of Cluster Thinning and Vineyard Yields on Grape and Wine Composition and Wine Quality of Cabernet Sauvignon |
| Autor | OUGH, C.S. NAGAOKA, R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 1, Pg: 30-34 |
| Descriptors | Llevats Vinya Raim Compostos Qualitat del vi Cabernet sauvignon |
| Localització | C 21/24 |
| Títol | Effect of Condensed Grape Tannis on the In Vitro Activity of Digestive Proteases and Activation of their Zymogens. |
| Autor | OH, H. I. HOFF, J. E. |
| Dades Font | Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 51 - 1986 - V: - N: 3, Pg: 577-580 |
| Descriptors | Tanins Raim Enzims Proteases |
| Localització | C 6/50 |
| Títol | Effect of Freezing Fruit on the Composition of Musts and Wines |
| Autor | SPAYD, Sara E. [et al.] |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 3, Pg: 243-245 |
| Descriptors | Most Raim Varietats Composicio Fred Congelacio Vinificacio Efecte secundari Qualitat Vi blanc |
| Localització | C 5/38 |
| Títol | Effect of Grape Maturity and Juice Treatments on Terpene Concentrations and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling and Bukettraube |
| Autor | MARAIS, J. WYK, C.J. van |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1986 - V: 7- N: 1, Pg: 26-35 |
| Descriptors | Raim Maduresa Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling i Bukettraube |
| Localització | C 20/9 |
| Títol | Effect of abscisic acid and defoliation on anthocyanin accumulation in Kyoho grapes (Vitis vinifera L. x V. labruscana Bailey) |
| Autor | KATAOKA, I. SUGIURA, A. UTSUNOMIYA, N. TOMANA, T. |
| Dades Font | Vitis - 1982 - V: - N: 21, Pg: 325-332 |
| Descriptors | Acid abscisic Defoliacio Acumulacio antocianica Vitis vinifera Vitis labruscana Raim Baia Color Pell |
| Localització | C 5/118 |
| Títol | Effect of certain Grape-Parasitic Fungi on the activity of wine lactic acid bacteria (Leuconostoc Oenos) |
| Autor | LONVAUD-FUNEL, A. SAN ROMAO, V. JOYEUX, A. CHAUVET, S. |
| Dades Font | Science des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 267-274 |
| Descriptors | Fongs Parasits Leuconostoc oenos Fermentacio malolactica Vi Raim |
| Localització | C 15/57 |
| Títol | Effect of crop level and Drip Irrigation Scheduling on the potassium status of cabernet sauvignon and carignane viries and its influence on must and wine composition and quality |
| Autor | HEPNER, Y. BRAVDO, B. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 2, Pg: 140-147 |
| Descriptors | Raim Vi Varietats Collita Cabernet sauvignon Cari?ena Verema Reg per goteig Reg gota a gota Qualitat Composicio Carinyena |
| Localització | C 5/20 |
| Títol | Effect of different vineyard treatments on the Phenolic Contents in Tannat (Vitis vinifera L.) Grapes and their respective wines |
| Autor | GONZALEZ-NEVES, G. GIL, G. FERRER, M. |
| Dades Font | Food Science and Technology International ISSN: 1082-0132 - 2002 - V: 8- N: 5, Pg: 315-321 |
| Descriptors | Raim Tannat Vitis vinifera L. Vi Compostos fenolics Maduresa Antocianins Ethephon |
| Títol | Effect of free amino acids of the grape on the development of organoleptic properties of wine |
| Autor | JUHASZ, O. TORLEY, D. |
| Dades Font | Acta Alimentaria - 1985 - V: 14- N: 2, Pg: 101-112 |
| Descriptors | Aminoacid Raim Propietats organoleptiques Vi |
| Localització | C 19/113 |
| Títol | Effect of grape maturation on soluble protein characteristics of gewurztraminer and white riesling juice and wine |
| Autor | MURPHEY, J. M. SPAYD, S. E. POWERS, J. R. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 3, Pg: 199-207 |
| Descriptors | Vi blanc Raim Maduracio Riesling blanc Suc de raim Proteines |
| Localització | C 2/81 |
| Títol | Effect of irrigation, crop level and potassium fertilization on Carignane vines. II. Grape and wine quality |
| Autor | FREEMAN, B. M. KLIEWER, W. M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 34 - 1983 - V: - N: 3, Pg: 197-207 |
| Descriptors | Collita Raim Vi Verema Qualitat Reg Regatge Irrigacio Carignan Fertilitzacio Potassi |
| Localització | C 6/73 |
| Títol | Effect of maturation on the lipid content of concord grapes |
| Autor | BAUMAN, J.A. GALLANDER, J.F. PENG, A.C. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 28 - 1977 - V: - N: 4, Pg: 241-244 |
| Descriptors | Maduracio Lipids Raim Composicio lipidica |
| Localització | C 12/121 |
| Títol | Effect of mineral nutrition and salinity on grape production and wine quality |
| Autor | BRAVDO, B. |
| Dades Font | Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Nutricio mineral Salinitat Raim Produccio Qualitat del vi |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of nitrogen forms and rates, shading, and presence and absence of Ca++ on the growth, tissue nitrogen composition, and fruit quality of grapevines |
| Autor | CHANG, S.S. KLIEWER, W.M. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 228-238 |
| Descriptors | Nitrogen Compostos del sol Creixement Compostos de nitrogen Qualitat del raim Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of potassium and nitrogen supply on organic acid concentration and pH of grape juice: preliminary results |
| Autor | RUHL, E.H. FUDA, A.P. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 312-14 |
| Descriptors | Potasi Nitrogen Concentracio Acid organic pH Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effect of the nutrient evolution during grape ripening on the alcoholic fermentation dynamics. Experiments with pignoletto and riesling cultivars |
| Autor | GUERZONI, E. SOLARI, C. MARCHETTI, R. |
| Dades Font | Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 9 - 1989 - V: - N: 2, Pg: 267-284 |
| Descriptors | Raim Llevats Fermentacio Fermentacio alcoholica |
| Localització | C 8/102 |
| Títol | Effectiveness of biparental crosses on breeding table grapes in Brazil |
| Autor | POMMER, C.V. RIBEIRO, I.J.A. PASSOS, I.R.S. TERRA, M.M. PIRES, E.J.P. MARTINS,F.P. FRUTUOSO, L.N. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 677-684 |
| Descriptors | Raim America Hibrids Vinya Vitis spp. |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Effecto of NaC1 and Na2SO4 saline environment on growth attributes of different grape genotypes |
| Autor | TAMBE, T.B. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations: sustainable practices, Pg: 403-414 |
| Descriptors | NaC1 Na2SO4 Raim Creixement |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Effects of crop level on chemical composition and headspace volatiles of Lodi Zinfandel grapes and wines |
| Autor | CORDNER, C. W. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 4, Pg: 247-253 |
| Descriptors | Vi Analisi discriminant Raim Verema Components volatils Estadistiques Espai de cap Cromatografia de gasos Most Collita Zinfandel Varietats California |
| Localització | C 4/10 |
| Títol | Effects of gibberellic acid on cluster and berry characteristics of table grape cultivar Maria |
| Autor | PIERS, E.J.P. SAMAIO, V.R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 151-156 |
| Descriptors | Acid giberelic Raim Raim de taula |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Effects of glutamine synthetase / glutamate synthase (GS/GOGAT) inhibitors on ammonium accumulation in Pinot noir leaf and cluster tissues |
| Autor | GU, S. LOMBARD, P.B. PRICE, S.F. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 262-265 |
| Descriptors | Glutamina Inhibidor Amoni Pinot noir Raim Vinya Malalties de la vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effects of nitrogen fertilization and grafting on the composition of must and wine from Merlot grapes, particularly on the presence of ethyl carbamate |
| Autor | BERTRAND, A. INGARGIOLA, M.C. DELAS, J. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 215-220 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio Compostos del most Merlot Raim Carbamat d'etil Most |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effects of nitrogen fertilizer on population dynamics of leafhoppers on grapes |
| Autor | AMAYSE, M.A. ROLTSCH, W.J. ROY, R.R. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 295-299 |
| Descriptors | Nitrogen Fertilitzant Malalties de la vinya Vinya Raim |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Effets de differents facteurs sur les profils sensoriels des baies de raisin du cepage Chardonnay |
| Autor | ROUSSEAU, J. DELTEIL, D. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Raim Analisi sensorial Caracteristiques Chardonnay Baia |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Effets de la charge en bourgeons et de la densite de plantation sur le potentiel de production, sur la qualite du raisin et sur le developpement vegetatif. Essais sur Chasselas |
| Autor | MURISIER, F. ZIEGLER, R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 63-68 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Qualitat del raim Desenvolupament vegetatiu Chasselas Plantacio RaIm |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Effets non intentionnels en viticulture de quelques produits phytopharmaceutiques sur T. Pyri et K. Aberrans. |
| Autor | PYRI, T. ABERRANS, K. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Tractament fitosanitari Residus Toxicitat Raim Vinya Composicio Proteccio dels vegetals Dosificacio Dosatge Fungicides Marques Malalties de la vinya |
| Títol | Effetti dello stress idrico sulla qualita polifenolica dell'uva CV Merlot |
| Autor | PETERLUNGER, E. et al. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di Specializzazione in scienze viticole ed enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 45-66 |
| Descriptors | Estres hidric Qualitat polifenolica Raim Merlot |
| Títol | Efficiency of the sunlight interception in head and trellin training systems on grapevine (vitis vinifera L) |
| Autor | BAEZA, P. BARTOLOME, M.C. RUIZ, C. SOTES, V. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 19-52 |
| Descriptors | Llum solar Raim Vitis vinifera L. |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | El Cava |
| Autor | Consejo Regulador Cava |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Cava Historia Vinya Raim Elaboracio |
| Localització | DO 2 Cava 2 |
| Títol | El Rincon de la estadistica. Provincias y comunidades autonomas. |
| Autor | |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1993 - V: - N: 2450-2451, Pg: 2569-2635 |
| Descriptors | Produccio Catalunya Espanya Tarragona Barcelona Lleida Girona Vi Vinya Raim Most Cultiu Estadistiques Superficie |
| Localització | C 5/79 |
| Títol | El Sector de la uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | UTANDE, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 81 |
| Descriptors | Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa Raim Vinya |
| Títol | El Sector de uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 29-30 |
| Descriptors | Raim Vinya Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa |
| Títol | El VITEC treballa per millorar els vins varietats locals de raims |
| Autor | |
| Dades Font | Indicador Universitari - Juny 2011 - V: - N: , Pg: 1 |
| Descriptors | Vitec Raim Varietats tradicionals Provincia de Tarragona |
| Localització | C 25/98 |
| Títol | El cambio climatico en las levaduras. La investigaacion recoge datos desde 1939 en el ambito de la D.O. Rioja |
| Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 3173, Pg: 1750-1765 |
| Descriptors | Rioja Rioja DO Canvi climatic Llevats Raim |
| Títol | El cava, arriba; la uva, abajo |
| Autor | FRANCAS, R. |
| Dades Font | La Vanguardia - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 69 |
| Descriptors | Vendes Cava 2010 Preu Raim Marques blanques |
| Localització | C 25/87 |
| Títol | El deshojado precoz. nueva tecnica para reducir la compacidad de los racimos y la produccion de uva |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. TARDAGUILA, J. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - 2007 - V: - N: , Pg: 19-23 |
| Descriptors | Produccio de raim Desfoliacio Desfullament Compactacio Tecniques de millora Raim |
| Títol | El deshoje y su impacto contra la Botrytis: investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los racimos de uva en condiciones climatologicas controladas |
| Autor | BITON PORSMOGUER, S. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2003 - V: 14- N: 86, Pg: 55-62 |
| Descriptors | Epidemiologia Podridura grisa Raigs solars Temperatura Botrytis cinerea Malalties de la vinya Raim |
| Títol | El oidio de la vid |
| Autor | Direccion General de la Produccion Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Servicio de Defensa contra plagas e inspeccion fitopatologica - 1982 - V: - N: , Pg: 7 p. |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Cendrosa Uncinula necator Oidi Oidium Raim Lluita preventiva Prevencio |
| Localització | 632.3 Oid |
| Títol | El raim diferencial |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 26 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones Morenillo |
| Localització | DO 2 Conca de Barber? 1 |
| Títol | El raim original |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 12 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones v |
| Localització | DO 2 Conca de Barber? 1 |
| Títol | El registro viticola cae un 2,2 |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2874-2876 |
| Descriptors | Registre viticola Classificacio varietal Superficie Evolucio Raim Varietats |
| Títol | El resveratrol, ?una molecula magica?. La uva, el vino y sus efectos beneficos para la salud |
| Autor | ARGILES, J.M. LOPEZ-SORIANO, F.J. |
| Dades Font | Mundo Cientifico - Julio-Agosto 1998 - V: - N: 192, Pg: 38-41 |
| Descriptors | Raim Vi Resveratrol Salut |
| Localització | C 12/8 |
| Títol | El resveratrol, importante componente en vinos (II) |
| Autor | GUARDIOLA, V. SALAZAR, D.M ANDRES, A. CARBONELL, V. MELIS, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2002 - V: - N: 2892, Pg: 86-95 |
| Descriptors | Resveratrol Raim Vi Cis-resveratrol Trans-resveratrol Cis-polidatina Trans-polidatina |
| Títol | El vino del futuro |
| Autor | GARCIA DE LA RIVA, A. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 1 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 31 |
| Descriptors | Vi Tempranillo Raim ADN Investigacio vitivinicola Investigacio Genoma |
| Localització | C25/143 |
| Títol | El vino del sol. La sequia propicia una mayor graduacion en las uvas en una cosecha que se presenta prometedora |
| Autor | DE LA FUENTE, A. et al. |
| Dades Font | Vanguardia, La (Vivir en Verano) - Agosto 2003 - V: - N: , Pg: 1-2 |
| Descriptors | Vi Vi catala Condicionament climatic Sequera Graduacio alcoholica Raim Verema Collita DO |
| Localització | C 24/48 |
| Títol | Electroporation of grapes, a new process in winemaking? |
| Autor | SIGLER, J. et al. |
| Dades Font | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 117-125 |
| Descriptors | Raim Vinificacio |
| Títol | Els clons de les viniferes catalanes |
| Autor | MINGUEZ, S. SELLA, J. |
| Dades Font | - 1993 - V: 1- N: , Pg: 1 diptic |
| Descriptors | Clons Vinifera Catalunya Parellada Macabeu Xarel lo Garnatxa Vinya Raim Garnacha |
| Localització | C 12/55 |
| Títol | Encuestas intermedias sobre la superficie viticola. Campanyas 1989/1990, 1990/1991, 1991/1992 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 76-77 |
| Descriptors | Estadistiques Sol Superficie Cultiu Raim Vinya Produccio Espanya |
| Títol | Energy and water balances of developing vines |
| Autor | OLIVER, H.R. SENE, K.J. |
| Dades Font | Agricultural and Forest Meteorology ISSN: 0168-1923 VOL 61 - 1992 - V: - N: , Pg: 167-185 |
| Descriptors | Vinya Aigua Espanya Calor Cicle vegetatiu Sol Temperatura Clima Collita Raim |
| Localització | C 5/7 |
| Títol | Enhacement of anthocyanin accumulation by high osmotic stress and low pH in grape cells (Vitis hybrids) |
| Autor | SUZUKI, Masahiko |
| Dades Font | Journal of Plant Physiology ISSN: 0176-1617 VOL 147 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 152-155 |
| Descriptors | Acumulacio antocianica Estres osmotic Hibrids Cel.lula Raim pH |
| Localització | C 10/65 |
| Títol | Ensayo de la densidad y disposicion de plantacion para la variedad Godello. Programa revival |
| Autor | DOMINGUEZ , J HERNAEZ , J. L. BARTOLOME, J. L. FERNANDEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 18-34 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Fusta Produccio Verema Raim |
| Títol | Ensayo de maceracion pelicular e hiperoxigenacion de mostos en Aragon. |
| Autor | FRANCO, E. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 36-39 |
| Descriptors | Maceracio pel.licular Hiperoxigenacio Most Arago Vins Raim Aragon |
| Títol | Ensayo en la colocacion a diferentes alturas respecto a la vegetacion de la vid de trampas sexuales en el seguimiento del vuelo de la polilla del racimo (Lobesia botrana, S) |
| Autor | BARRIOS, G. TORRELL, A. SANTOS, O. ARMENGOL, E. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - febrer 1995 - V: - N: 76, Pg: 30-35 |
| Descriptors | Lobesia botrana Plagues Corc del raim Raim Eudemis Insectes |
| Títol | Ensayos de aclareo de racimos en la zona de Jerez |
| Autor | GARCIA, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Raim Xeres Jerez Produccio Aclarida |
| Títol | Enzymatic quantification of L-Tartrate in wines and grapes by using the secondary activity of D-malate dehydrogenase |
| Autor | TSUKATANI, T MATSUMOTO, K |
| Dades Font | Bioscience Biotechnology and Boichemisory ISSN: 0916-8451 VOL 63 - 1730-1735 1999 - V: - N: 10, Pg: 1730-1735 |
| Descriptors | Vi Raim Quantificacio enzimatica L-Tartrat |
| Localització | C 1/69 |
| Títol | Enzymes pour l'oenologie. Mode de production, mode d'action et impact sur la transformation du raisin en vin |
| Autor | SPARROW, C.B. et al. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 29-32 |
| Descriptors | Enologia Enzims Produccio Raim Vi |
| Títol | Equipos y sistemas para recoleccion de la uva |
| Autor | GIL SIERRA, J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Julio 2003 - V: X- N: 173, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Verema Sistema Equips Maquinaria Recol?leccio Mecanitzacio |
| Títol | Erinosis, una constante de las poblaciones espanyolas de Vitis vinifera silvestris (Gmelin) Hegi. |
| Autor | LARA, M. OCETE, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 11-16 |
| Descriptors | Vinya Raim Varietats Vitis vinifera Vitis silvestris Acar Parasits Malalties de la vinya Plagues Sarna Eriophyes vitis Erinosi Espanya Proteccio dels vegetals |
| Títol | Escanyavella. La blanca escondida del Priorat |
| Autor | CHAO, J.E. |
| Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Abril 2008 - V: V- N: 31, Pg: 36-37 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Raim Escanyavella Priorat Priorat DOQ Raim autocton Vi Varietats Varietats blanques Caracteristiques varietals |
| Títol | Especial vino |
| Autor | |
| Dades Font | XL Semanal - 11 Noviembre 2012 - V: - N: , Pg: 66-87 |
| Descriptors | Raim Espanya Vi Garnatxa Verdejo Graciano Moscatell (raim) Pedro Ximenez Tempranillo Moscatell de Malaga Denominacions d'orginen Enoturisme Gastronomia Maridatge Pais Basc |
| Localització | C 25/124 |
| Títol | Espressione dei geni biosintetici dei polifenoli nell'acino di vite in relazione alla concentrazione di zuccheri e di aba |
| Autor | RICCOMAGNO, N. CARRA, A. SCHUBERT, A. |
| Dades Font | Quaderni della Scuola di specializzazione in scienza viticole et enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 67-77 |
| Descriptors | Biosintetic Polifenols Sucre Vinya Raim Estres biotic |
| Títol | Essai de lutte contre le dessechement de la rafle |
| Autor | FABRE, F. FLUTSCH, R. JACQUET, O. |
| Dades Font | Progres agricole et viticole, Le ISSN: 0369-8173 - 1983 - V: - N: , Pg: 364-368 |
| Descriptors | Vinya Raim Malalties de la vinya Rapa Lluita Assecament de la rapa |
| Localització | C 18/53 |
| Títol | Estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1992. Aplicacio de correctors de carencies a la vinya. |
| Autor | ARANS, J. |
| Dades Font | - mar? 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Vinificacio Verema Maduracio Raim Fermentacio Carinyena Estada en practiques Cari?ena |
| Localització | (043) ARANS ROSSELL |
| Títol | Estadistica vitivinicola argentina |
| Autor | ESTADISTICA |
| Dades Font | Vinifera (Anexo) - 1996 - V: - N: 4, Pg: 2-14 |
| Descriptors | Estadistiques Argentina Vinya Produccio Raim Vi |
| Títol | Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos |
| Autor | GUERIN-SCHNEIDER, R. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Extraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3679-3687 |
| Descriptors | Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils |
| Títol | Estimating the genetic diversity among european collections of grape phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae FITCH) with AFLP-PCR markers |
| Autor | FORNECK, A. BLAICH, R. WALKER, M.A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 531-534 |
| Descriptors | Fil?loxera Daktulosphaira vitifoliae AFLP Diversitat genetica Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Estrategias de manejo integrado de plagas en cultivos de uva de mesa |
| Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Febrero 2014 - V: - N: 256, Pg: 52 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Control de plagues Plagues de la vinya |
| Títol | Estratificacion en el encubado de la Tempranillo estrujada. Estudio y observaciones |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3276, Pg: 2118-2121 |
| Descriptors | Estratificacio Raim Extrusio Most Pell 2008 Dioxid de sofre Tanc Sulfit Vi rosat |
| Títol | Estructura i composicio del raim i la seva contribucio al vi |
| Autor | CARBONELL BEJERANO, P. MARTINEZ ZAPATER, J.M. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2013 - V: 30- N: 98, Pg: 5-10 |
| Descriptors | Composicio del raim Desenvolupament Raim Diversitat Complexitat del vi Anyada |
| Títol | Estrujado y fermentacion |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | II Cursos Rioja 88 - 1988 - V: - N: , Pg: 33-38 |
| Descriptors | Trepig Vinificacio Vi Raim Fermentacio Premsatge |
| Localització | 663.257 Gas |
| Títol | Estudi de l'efecte de l'aclarida de raims en la varietat Macabeu. |
| Autor | DOMINGO, C. |
| Dades Font | - mar? 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Aclarida Raim Macabeu Penedes Estada en practiques Vi |
| Localització | (043) DOMINGO GUSTEMS |
| Títol | Estudi de la fraccio polifenolica en el curs de la maduracio del raim de la varietat xarel.lo |
| Autor | TORRE, M. C. de la GOMEZ, J. M. QUINTANA, M. |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1987 - V: - N: 13, Pg: 11-18 |
| Descriptors | Xarel.lo Polifenols Color Vi blanc Cava Llavor Rapa Pell Raim Maduracio Pluja Temperatura Sol Magnesi |
| Títol | Estudi de les materies polifenoliques en la varietat de raim macabeu durant la seva maduracio |
| Autor | GOMEZ PI?OL, J.M. |
| Dades Font | ACE ISSN: 1697-4123 - Octubre-Desembre 1986 - V: - N: , Pg: 10-15 |
| Descriptors | Materia polifenolica Raim Macabeu Maduracio |
| Localització | C 19/123 |
| Títol | Estudi del col.loides polisacarids en vins blancs |
| Autor | MINGUEZ, S. GONZALO, A. |
| Dades Font | ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 4-14 |
| Descriptors | Vi blanc Vi Polisacarids Raim Llevats Most Analisi Col.loide Clarificacio Cromatografia HPLC |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en el raim |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - Juny 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Raim Polifenols Extraccio Vinificacio Scala Dei Escaladei Vi Priorat DO |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en raim: memoria d'estada en practiques a Cellers Scala Dei SA |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Memoria d'estada en practiques Projecte Cellers Scala Dei SA Priorat DO Estudi economic Elaboracio Vinificacio Polifenols Extraccio Escaladei Escaladei |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Estudi vitivinicola d'una parcel.la situada a la comarca del Montsia. Memoria de l'estada en practiques al celler "San Isidro Labrador" de Campo Arcis |
| Autor | MASIA BALLESTER, M. Consuelo |
| Dades Font | - juliol 1994 - V: - N: , Pg: 41 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles San Isidro Labrador Vinya Raim Varietats Valencia Utiel-Requena DO Campo de Arcis |
| Localització | (043) MASIA BALLESTER |
| Títol | Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia |
| Autor | ORTEGA, A. P. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Raim Aroma Maduracio Clima Lairen Forcallat Airen Polifenols |
| Títol | Estudio de la maduracion de los cultivares 'Tempranillo' "Cabernet Sauvignon" y 'Shiraz' en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) II. Madurez Fenolica |
| Autor | GUERRA, M. T. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Raim Polifenols Maduresa Antocians Tanins Canvi climatic 2003 2007 Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia Maduresa fenolica |
| Títol | Estudio de la maduracion tecnologica de los cultivares Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Shiraz en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) en Tierra de Barros (Extremadura) |
| Autor | GUERA, M. T. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 26-31 |
| Descriptors | Raim Maduresa Clima Sucre Acidesa Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia 2003 2007 |
| Títol | Estudio de la madurez fenolica en extractos de pieles y semillas de uva: puesta a punto de un metodo de referencia basado en la tecnica de HPLC |
| Autor | MU?OZ, S. MESTRES, M. BUSTO, O. GUASCH, J. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 183-185 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Raim Polifenols |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Estudio de la madurez fenolica en uvas |
| Autor | CASP, A. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 457-462 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino |
| Autor | FRANCO ALADREN, E. INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34 |
| Descriptors | Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB |
| Títol | Estudio de los residuos de pesticidas desde la uva al vino en diversos trabajos de campo y de bodega. |
| Autor | INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 41-49 |
| Descriptors | Raim Collita Verema Residus Pesticides Vi Efectes Analisi Identificacio Most Control de qualitat |
| Títol | Estudio de los terpenos libres durante la maduracion en las uvas de las variedades Airen, Macabeo, Chardonnay y Moscatel de grano menudo cultivadas en la region de la Mancha |
| Autor | CHACON, J.L. GARCIA, E. MARTINEZ, J. IZQUIERDO, P.M. |
| Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2002 - V: II- N: 5, Pg: 76-81 |
| Descriptors | Terpens Varietats Airen Macabeu Chardonnay Moscatell de gra petit La Manxa La Mancha Maduracio Raim |
| Títol | Estudio de residuos de fungicidas desde la uva al vino |
| Autor | ZABALLA, O. ... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1992 - V: - N: 23 (Nutri-Fitos'92), Pg: 83-92 |
| Descriptors | Fungicides Most Residus Raim Vi Botrytis cinerea Fongs Botritis Podridura grisa |
| Títol | Estudio de un metodo de extraccion para la valoracion del contenido fenolico en hollejos de uva |
| Autor | BLAZQUEZ, I. DOMINGUEZ, J.A. PRODANOV, M. ALONSO, G.L. |
| Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 583-593 |
| Descriptors | Metode d'extraccio Extraccio Valoracio Contingut fenolic Raim |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Estudio experimental de la viabilidad de la crianza en barrica de roble de las variedades Macabeo y Xarel.lo de la DO Penedes |
| Autor | FERNANDEZ, T. R. |
| Dades Font | - 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Macabeu Xarel.lo Raim Penedes DO Vinificacio Vi Botes Crian?a |
| Localització | (043) FERNANDEZ TEJERA |
| Títol | Estudio mundial en Rioja para obtener uva de mayor calida |
| Autor | LUMBRERAS, J. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2134-2135 |
| Descriptors | Rioja Millora de la qualitat Raim Desfullament Aclarida de raim Projecte de millora Maquinaria agraria Maquinaria agricola Mecanitzacio Verema mecanitzada |
| Títol | Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Monastrell Raim Aroma Analisi |
| Títol | Estudio y optimizacion de un metodo analitico para la estimacion de los parametros de madurez fenolica de uvas tintas |
| Autor | FRAGOSO GARCIA, S. MESTRES SOLE, M. BUSTO BUSTO, O. |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2009 - V: XI- N: 58, Pg: 38-43 |
| Descriptors | Maduresa fenolica Polifenols Antocians Optimitzacio Metode analitic Compostos fenolics Raim Vi negre Extraccio |
| Títol | Estudios sobre los vinos tintos de Garnacho de Rioja Baja |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 36 - 1981 - V: - N: 1837-1838, Pg: 4237-4243 |
| Descriptors | Vi negre Rioja Garnatxa Cep Raim Ferro Color Gust Analisi sensorial Ull de llebre Tempranillo Garnacha |
| Localització | C 4/95 |
| Títol | Et si demain....On plantait des vignes tolerantes aux maladies du bois et a la flavescence doree? |
| Autor | FAVRE, S. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Mai 2014 - V: - N: Hors-Serie, Pg: XXXVI-XLI |
| Descriptors | Biotecnologia Biotecnologia enologica OGM Flavescencia daurada Mildiu Raim Modificacio genetica Llevats enologics |
| Títol | Etat actuel du secteur de la vigne et du vin de l'Ukraine |
| Autor | AVIDZBA, A.M. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 91-96 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Vi Ucrania Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Etat et perspectives du developpement du marche du raisin et du vin en Ukraine |
| Autor | AVIDZBA, A.M. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 63-68 |
| Descriptors | Ucrania Desenvolupament Mercat Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Etranger. La Hongrie lorgne sur nos marches. |
| Autor | ALONSO, C. HOUZET, S. |
| Dades Font | VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 16-17 |
| Descriptors | Vi Vinya Raim Hongria Produccio Control de qualitat Denominacio d'origen Mercat Tokay Exportacio |
| Títol | Etude d'une fraction caracteristique de l'arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine |
| Autor | BAYONOVE, C. CORDONNIER, R. DUBOIS, P |
| Dades Font | Comptes Rendus de l'Academie des Sciences de Paris. Serie D - juliol 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78 |
| Descriptors | Aroma Raim Cabernet sauvignon Vi Pirazina |
| Localització | C 3/162 |
| Títol | Etude de l'inactivation de l'O-diphenoloxydase des raisins par methodes chimiques et physiques. |
| Autor | MINDADZE, R.K. DATOUNACHVILI, E.N. |
| Dades Font | FV - juny 1978 - V: - N: 676, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Oxidacio Difenoloxidasa Raim Analisi quimica Enzims |
| Localització | FV 676 |
| Títol | Etude de l'influence des porduits de traitement de la vigne sur la microflore des raisins et des vins |
| Autor | SAPIS-DOMERCQ |
| Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 1151-0285 VOL 14 - 1980 - V: - N: 3, Pg: 155-181 |
| Descriptors | Vi Raim Tractament Microflora |
| Localització | C 7/65 |
| Títol | Etude de la phase prefermentaire de la vinification : Extraction et formation de certains composes de l'arome; cas des terpenols, des aldehydes et des alcools en C6 |
| Autor | CORDONNIER, R. BAYONOVE, C. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X VOL 15 - 1981 - V: - N: , Pg: 269-286 |
| Descriptors | Prefermentacio Aroma Components volatils Terpens Aldehids Alcohol Vi blanc Analisi Raim Varietats Vinificacio |
| Localització | C 4/83 |
| Títol | Etude des catechines et des procyanidols de la grappe de raisin, du vin et d'autres derives de la vigne. A study of catechins and procyanidins of grape clusters, the wine and other by-products of the vine |
| Autor | BOURZEIX, M. WEILAND, D. HEREDIA, N. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. - 1986 - V: - N: 669-670, Pg: 1171-1254 |
| Descriptors | Vi blanc Vi negre Vinificacio HPLC Cromatografia de liquids Catequines Procianidines Vinya Salut Consum Composicio Raim |
| Localització | C 5/21 |
| Títol | Evaluacion del potencial polifenolico de uvas Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot producidas en Uruguay, y su correspondencia con la composicion de los respectivos vinos |
| Autor | GONZALEZ NEVES, G. GIL, G. BALADO, J. BARREIRO, L. BOCHICCHIO, R. GATTO, G. TESSORE, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Potencial polifenolic Varietats de ra?m Raim Tannat Cabernet sauvignon Merlot Uruguai Composicio |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluacion in vitro del efecto de nuevos fungicidas sobre la flora levaduriforme habitual de la uva |
| Autor | CAYUELA, J.M. MARTINEZ CANCHA, A. PAYA, P. OLIVA, J.&CAMARA, M.A. BARBA, A. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 65-66 |
| Descriptors | Fungicides Raim Llevats Fermentacio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Evaluation and identification of grapevine cultivars by fuzzy C cluster analysis |
| Autor | BRINDZA, J. STEHLIKOVA, B. GAZO, J. MIKO, M. HAJDU, S. POSPISILOVA, D. POPIK, P. MITICKA, K. BRINDZA, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Avaluacio de cultius Analisi Raim Vinya Cultiu |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluation de la diversite phenotypique du cepage autochtone Marocain "Doukkali" |
| Autor | BENISMAIL, M.C. BALEMARABAT, Y |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Diversitat fenotipica Varietats autoctones Marroc Raim Cep Doukkali |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluation rapide du potentiel phenolique du raisin rouge et de la couleur du vin rouge. Nouvelle methode de mesure spectroscopique dans le spectre visible |
| Autor | CELOTTI, E., [et al.] |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 38-42 |
| Descriptors | Vi rosat Raim Espectre Potencial fenolic |
| Títol | Evaluation sensorielle de baies de raisin de cabernet franc: suivi de maturite |
| Autor | LE MOIGNE, M. SYMONEAUX, R. JOURJON, F. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 49-52 |
| Descriptors | Vi Vi de Fran?a Cabernet franc Raim Avaluacio de la qualitat Propietats sensorials Degustacio |
| Títol | Evolucio de les superficies per varietats de raim plantades a Catalunya |
| Autor | PORTABELLA, C. |
| Dades Font | Catalunya Rural i Agraria - Julio-Agost 2002 - V: - N: 91, Pg: 25-28 |
| Descriptors | Evolucio Superficie Varietats de raim Plantacio Catalunya |
| Títol | Evolucion de la fraccion del color durante la pasificacion tradicional por soleo de la uva Pedro Ximenez |
| Autor | MERIDA, J. RUIZ, M.J. SERRATOSA, M.P. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 391-392 |
| Descriptors | Vi dol? Color Pedro Ximenez Assecat Raim |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Evolucion de la maduracion de viniferas de cultivo tradicional en Galicia |
| Autor | DIAZ LOSADA, E. RIO SEGADE, S. CORTES DIEGUEZ, S. [et al.] |
| Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2009 - V: XI- N: 57, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Varietats autoctones Vi Maduracio Compostos fenolics Raim |
| Títol | Evolucion de las caracteristicas de la uva durante la maduracion en funcion de la produccion/cepa |
| Autor | CASP VANACLOCHA, A. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 66-77 |
| Descriptors | Raim Maduracio Vinya Produccio |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Evolucion de los acidos organicos durante el periodo de maduracion de la uva |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. PEREZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acid tartric Acid tartaric Acid L-malic Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Macabeu |
| Títol | Evolucion de los indices de maduracion en variedades cultivadas en Tierra de Barros |
| Autor | FERNANDEZ CORTES, J. ALVAREZ FRANCO, M.L. CABRITA, J. VIDAL ARAGON, M.C. GUERRA, M.T. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 313-326 |
| Descriptors | Index de maduracio Varietats Almendralejo Maduracio Raim |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Evolucion del contenido en Nitrogeno total en la uva. Durante la maduracion de la variedad Garnacha en Aragon. |
| Autor | HERNANDEZ, P. CACHO, J. GUITTARD, A. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Nitrogen Raim Arago Maduracio Aragon Garnacha Garnatxa |
| Títol | Evolucion estacional de los contenidos foliares de N, P, K, Ca y Mg en la variedad Godello |
| Autor | RODRIGUEZ, B. GARCIA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 18-24 |
| Descriptors | Godello Raim Varietats Valdeorras DO Composicio Analisi foliar Nutricio Control de qualitat Nitrogen Fosfor Potassi Calci Magnesi Cicle vegetatiu |
| Títol | Evolucion historica de las tecnologias del prensado |
| Autor | ESTEVE, J. |
| Dades Font | La prensa del Rioja - octubre 1996 - V: - N: 95, Pg: 19-21 |
| Descriptors | Premsatge Premsa Raim |
| Títol | Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades. |
| Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. |
| Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142 |
| Descriptors | Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim |
| Títol | Evolution de l'acide abscissique lie (Abscissate de B-D-Glucopyranose) et de l'acide abscissique libre au cours du developpement de la baie de raisin |
| Autor | BROQUEDIS, M. |
| Dades Font | Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0006-3169 - 1983 - V: 17- N: 4, Pg: 247-257 |
| Descriptors | Acid abscisic Raim Desenvolupament de la baia |
| Localització | C 1/101 |
| Títol | Evolution of grapevine variety range in France for quality wine |
| Autor | DOAZAN, J.P. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 655-658 |
| Descriptors | Raim Varietats Qualitat del vi Fran?a Vi |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Evoluzione dei composti responsabili dell?aroma di moscato durante la maturazione dell?uva, la fermentazione dei mosti e la conservazione dei vini |
| Autor | STEFANO, R. Di |
| Dades Font | Estratto dagli Atti dell?Accademia Italiana della vite e del vino - 1987 - V: XXXVIII- N: , Pg: 233-244 |
| Descriptors | Aroma Compostos Most Maduracio Raim Fermentacio Most Conservacio Vi |
| Localització | C 20/14 |
| Títol | Excel?lent qualitat del raim xoca amb la important retallada de preus, L' |
| Autor | CASALE, G. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Setembre 2009 - V: - N: , Pg: 16 |
| Descriptors | Qualitat del raim Preu Denominacions d'origen Camp de Tarragona |
| Localització | C 24/243 |
| Títol | Existence of different origins for methoxypyrazines of grapes and wines |
| Autor | ALLEN, M.S. LACEY, M.J. BOYD, S.J. |
| Dades Font | Biotechnology for improved foods and flavours ISSN: 0841234213 - - V: - N: , Pg: 220-227 |
| Descriptors | Metoxipirazina Raim Vi |
| Localització | C 17/29 |
| Títol | Expresion vegetative et alimentation azotee de la vigne |
| Autor | SPRING, J.L. ZUFFEREY, V. |
| Dades Font | Revue suisse de viticulture, arboriculture, horticulture ISSN: 0375-1430 - Septembre/Octobre 2007 - V: 39- N: 5, Pg: 315-321 |
| Descriptors | Vinya Raim Vi Activitat vegetativa Nutricio Fulla de la vinya Fulla Fullatge |
| Títol | Extraction des jus. Presser davantage et meilleur. |
| Autor | DESSEIGNE, J.M. |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Raim Premsatge Extraccio Most Premsa de membrana Maquinaria Mecanitzacio Verema |
| Títol | Extraction of fatty acids by controlled maceration of "Pedro Ximenez" grapes |
| Autor | MILLAN, C. RUBIO, A. VARGAS, A. MOYANO, L. ORTEGA, J. M. |
| Dades Font | Cerevisia and Biotechnology ISSN: 0770-1713 - - V: - N: , Pg: 23-28 |
| Descriptors | Extraccio Acid gras Maceracio Raim |
| Localització | C 8/7 |
| Títol | Extractos de uva y su contribucion en la conservacion de alimentos |
| Autor | VILLANUEVA, S. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Febrero 2014 - V: - N: 450, Pg: 67-71 |
| Descriptors | Conservacio d'aliments Tecniques de conservacio d'aliments Tecniques de conservacio Extracte Raim Antioxidant Compostos antioxidants |
| Títol | Extraordinario de Estadisticas a?o 2004. |
| Autor | VARIS |
| Dades Font | Semana vitivinicola ISSN: 0037-184x - Julio 2004 - V: - N: 3024/25, Pg: |
| Descriptors | Estadistiques Raim Vi Produccio Vi Exportacio Denominacio d'origen Espanya Comer? exterior Europa Importacio |
| Títol | Fenhexamid residues in grapes and wine |
| Autor | CABRAS, P. ANGIONI, A. GARAU, V.L. PIRISI, F. CABITZA, F. PALA, M. FARRIS, G.A. |
| Dades Font | Food Additives and Contaminants ISSN: 0265-203X - 2001 - V: 18- N: 7, Pg: 625-629 |
| Descriptors | Fenhexamida Residus Raim Vi Fermentacio |
| Localització | C 15/139 |
| Títol | Fenoles en uvas y vinos. Compuestos flavonoides y no flavonoides |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4481-4487 |
| Descriptors | Caracteritzacio fenotipica Components del vi Comportament fenolic Vi Elaboraciode vi Raim Produccio de raim Flavonoides Caracteristiques fenoliques Polifenols |
| Títol | Fenoles en uvas y vinos |
| Autor | LLANOS, M. |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3187, Pg: 2982-2988 |
| Descriptors | Fenols Polifenols Vi Raim |
| Títol | Fermentation vue comme un processus de mineralisation, La. Mineralite des vins |
| Autor | LEFEBVRE, D. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Fevrier 2010 - V: 33- N: 359, Pg: 48-49 |
| Descriptors | Fermentacio Mineralitzacio Vi Gas carbonic Raim Salinitat |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. CABALLERO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 45-48 |
| Descriptors | Vinya Raim Produccio Fertilitzacio Millora qualitativa Viticultura Cultiu Utiel-Requena DO Adob Rendiment |
| Títol | Ficha D.O. Toro |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 7 |
| Descriptors | Toro DO Vi Denominacio d'origen Reglament Legislacio Raim Varietats Vinya Espanya |
| Títol | Ficha Denominacion de Origen: VALDEORRAS |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 11 |
| Descriptors | Valdeorras DO Vi Galicia Produccio Elaboracio Raim Varietats |
| Títol | Ficha Varietal: TREIXADURA |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 26 |
| Descriptors | Treixadura Varietats Raim |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Podredumbres secundarias y podredumbre acida |
| Autor | TOLEDO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Podridura acida Bacteris Llevats Raim |
| Títol | Ficha patrones: 13-5 Evex |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 83 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Patrons 13-5 Evex |
| Títol | Ficha varietal - Pinot Blanco |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 43 |
| Descriptors | Raim Varietats Pinot blanc Cultiu Caracteristiques fisiques Vi Analisi sensorial Clons |
| Títol | Ficha varietal : Garnacha |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 74 |
| Descriptors | Garnatxa Varietats Raim Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vi Garnacha |
| Títol | Ficha varietal. Albarinyo. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o |
| Títol | Ficha varietal. Graciano |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 16 |
| Descriptors | Graciano Varietats Raim |
| Títol | Ficha varietal: Airen |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 23 |
| Descriptors | Varietats Raim Vinya Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia |
| Títol | Ficha varietal: Carinyena |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 19 |
| Descriptors | Raim Varietats Cicle vegetatiu Carinyena Cep Vi Cari?ena |
| Títol | Ficha varietal: Diagalves (Portugal) |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 82 |
| Descriptors | Raim Viticultura Varietats Cicle vegetatiu Diagalves |
| Títol | Fisiologia de la maduracion de la uva |
| Autor | ANDRADES, M?.S |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 21-30 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Glucosa Fructosa Compostos fenolics |
| Títol | Fonctionnement de la Vigne: La Modelisation, un Outil pour Comprendre et Analyser l'Elaboration de la Qualite du Raisin |
| Autor | GAUDILLERE, J. P. |
| Dades Font | VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 VOL 2 - febrer 1998 - V: - N: 227, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Modelitzacio Qualitat Raim Viticultura Cultiu |
| Títol | Fongicides antimildiou. |
| Autor | |
| Dades Font | VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 27-28 |
| Descriptors | Fongs Raim Vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Productes fitosanitaris Fungicides Mildiu Plasmopara viticola Dosificacio Dosatge Composicio Marques Malalties de la vinya |
| Títol | Forastera Gomera, una uva canaria unica |
| Autor | CHECA, O. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Raim Varietats de raim Canaries Enoleg/ologa Raim blanc Raim autocton |
| Títol | Formacion de vitisinas durante la fermentacion de vinos tintos |
| Autor | MORATA, A. et al. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: IV- N: 21, Pg: 61-65 |
| Descriptors | Vitisina Fermentacio Vi negre Pigment Antocians Raim |
| Títol | Fungicidas dicarboximidicos : estudio y determinacion de residuos en uvas, mostos y vinos |
| Autor | XIRAU VAYREDA, Maria LOPEZ-VIVIE PALENCIA, Cristina |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 23-29 |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Residus Fungicides Pesticides Vi Analisi Fungicides dicarboximidics Raim Most |
| Títol | Gas chromatographic determinations of amino acid differences in cabernet sauvignon grapes and wines as affected by rootstocks |
| Autor | OUGH, C.S. TABACMAN, H. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 4, Pg: 306-311 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Determinacio Aminoacid Cabernet sauvignon Raim Vi Portaempelt |
| Localització | C 18/140 |
| Títol | Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von Weinbeeren. Anreicherung und kapillarchromatographische auftrennung |
| Autor | RAPP, A. HASTRICH, H. ENGEL, L. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1976 - V: - N: 15, Pg: 29-36 |
| Descriptors | Aroma Baia Raim |
| Localització | C 9/25 |
| Títol | Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von weinbeeren. III. Die bedeutung des standortes fur die aromastoffzusammensetzung der rebsorte Riesling |
| Autor | RAPP, A. HASTRICH, H. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 17 - 1978 - V: - N: , Pg: 288-298 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Aroma Varietats Raim Composicio Riesling Analisi discriminant Morio muscat Components volatils |
| Localització | C 4/10 |
| Títol | Gelees, cofiseries gelifiees et confitures de raisin |
| Autor | MOURGUES, J. CONTE, Th |
| Dades Font | Vigne, raisin, vin et sante. IIIe. Rencontre Internationale - maig 1993 - V: - N: 1700122923, Pg: 31-37 |
| Descriptors | Melmelada Raim Gelatina |
| Localització | 663.81 Ren |
| Títol | Gene transfer for stress resistance in grapes |
| Autor | TSVETKOV, I.J. ATANASSOV, A.I. TSOLOVA, V.M. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 389-394 |
| Descriptors | Raim Transformacio genetica Embriogenesi somatica Resistencia Virus Gelada Plantes transgeniques |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Genetic Improvement of Grapevine: Tailoring Grape Varieties for The Third Millennium |
| Autor | VIVIER, M.A PRETORIUS, S |
| Dades Font | South African Journal of Enology and Viticulture - 2000 - V: - N: Special Issue, Pg: 5-26 |
| Descriptors | ADN recombinant Vitis vinifera Millora genetica Genetica Raim |
| Títol | Genetically modified grape vines to increase endogenous disease resistance |
| Autor | VIVIER, M.A. DE BEER, A. CARSTENS, M. DE ASCENSAO, A.R. JOUBERT, D.A. PRETORIUS, I.S. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 387-398 |
| Descriptors | Raim Modificacio genetica Malalties de la vinya Resistencia |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | Genres-081 a basis for the preservation and utilisation of the vitis genetic resources |
| Autor | DETTWEILLER, E. THIS, P. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Preservacio Utilitzacio Recursos genetics Viticultura Vitis Raim |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Gestio del reg a la vinya per a l'obtencio de raim de qualitat |
| Autor | INTRIGLIOLO, DIEGO S. CASTEL, JUAN R. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1er Semestre 2013 - V: 30- N: 97, Pg: 14-16 |
| Descriptors | Qualitat del raim Gestio Reg Raim |
| Títol | Gestion del suelo, fertilizacion, y riego para mejorar la calidad del vino. |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 17-32 |
| Descriptors | Fertilitzacio Sol Reg Millora qualitativa Vi Produccio Rendiment Raim Vinya Gestio agraria Aigua Viticultura Vitis vinifera |
| Títol | Girdling and shading affect inflorescence necrosis, fruit set, and tissue ammonium in Pinot noir grapevines |
| Autor | IBACACHE, A.E. LOMBARD, P.B. PRICE, S.F. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 278-281 |
| Descriptors | Necrosi Malalties de la vinya Amoni Pinot noir Raim Vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Global warmings as a base for a new agroclimatical regionalisation of vine in Slovakia |
| Autor | SAPNIK, F. HRONSKY, S. SISKA, B. GALIK, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Eslovaquia Clima Regionalitzacio agroclimatica Raim Cep Vinya |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Gluconic acid in California wines |
| Autor | McCLOSKEY, L. P. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - 1974 - V: - N: 4, Pg: 198-201 |
| Descriptors | Vi blanc Vi de taula California Acid gluconic Control de qualitat Defectes Analisi Metode enzimatic Sauternes Composicio Raim Botrytis cinerea Botritis Fongs Podridura grisa Malalties de la vinya |
| Localització | C 4/72 |
| Títol | Glycerol production by four common grape molds |
| Autor | RAVJI R.G. RODRIGUEZ S.B. THORNTON R.T. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 1, Pg: 77-82 |
| Descriptors | Glicerol Raim HPLC Cromatografia de liquids Fongs |
| Localització | C 8/121 |
| Títol | Grape and wine flavour analysis |
| Autor | ALLEN MRACI, Malcolm |
| Dades Font | Chemistry in Australia - Julio 1995 - V: 7- N: , Pg: 16-17 |
| Descriptors | MIBP Aroma Sauvignon blanc Cabernet sauvignon Vi Raim Espectrometria de massa Analisi |
| Localització | C 15/97 |
| Títol | Grape and wine proteins of white wine varietals |
| Autor | BAYLY, F. C. BERG, H. W. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture VOL 17 - 1967 - V: - N: , Pg: 18-32 |
| Descriptors | Vi blanc Proteines Raim Vi |
| Localització | C 8/132 |
| Títol | Grape berry ripening: the potassium story |
| Autor | ILLAND, P.G. |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - gener 1988 - V: - N: , Pg: 22-24 |
| Descriptors | Raim Potassi Creixement Plantes Maduracio Baia |
| Localització | C 6/78 |
| Títol | Grape breeding for the subtropical and tropical regions of Brazil |
| Autor | CAMARGO, U.A. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 473-477 |
| Descriptors | Vitis spp. Adaptacio Resistencia a les malalties Qualitat Raim de taula Raim Brasil |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Grape flavour - a review of some pre and postharvest influences |
| Autor | WILLIAMS, P.J. et al. |
| Dades Font | Proceeding of sixth australian wine industry technical conference - July 1986 - V: - N: , Pg: 111-116 |
| Descriptors | Raim Gust Sabor Precollita Postcollita |
| Localització | C 20/16 |
| Títol | Grape growing and winemaking in Tropical Brazil |
| Autor | LAKATOS, T. |
| Dades Font | Journal of Small Fruit & Viticulture ISSN: 1052-0015 - 1995 - V: - N: , Pg: 3-14 |
| Descriptors | Qualitat Raim Vi Vinificacio Elaboracio de raim Brasil tropical Analisi quimica |
| Localització | C 24/48 |
| Títol | Grape supply a winemaker's perspective |
| Autor | CROSER, B.J. |
| Dades Font | Proceedings of the Wine 2000 conference ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 50-53 |
| Descriptors | Produccio Raim |
| Localització | 663.2 WIN |
| Títol | Grape supply issues 1960-89 |
| Autor | BROWETT, J. |
| Dades Font | Proceedings of the Wine 2000 conferences ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 43-49 |
| Descriptors | Raim Produccio 1960-1989 Australia |
| Localització | 663.2 WIN |
| Títol |