Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Le saccharose dans les raisins leur contenu normal et naturel - traitement des echantillons de mouts et de vins pour la recherche du saccharose de source exogene.
Autor TERCERO, Carlos  
Revista FV
Numero 420
Mes juliol
Any 1972
Pàgina 5 p.
Lloc Paris
Descriptors Sacarosa   Sucre   Raim   Most   Vi   Determinacio   Hidrolisi  
Localització FV 420


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.