Títol | Maturation et metabolisme anaerobie de la baie de raisin |
Autor | ROMIEU, C. CHAMBROY, Y. SAUVAGE, F.X. SARRIS, J. PRADAL, M. NICOLL, M.Z. ROBIN, J.P. |
Revista | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne |
Numero | |
Mes | Maggio |
Any | 1992 |
Pàgina | 351-352 |
Lloc | Torino |
Descriptors | Maduracio Metabolisme anaerobic Raim |
Localització | 634.814 SIM |