Registres trobats: 1
Títol | Contribution a l'etude des relations entre des variables de fonctionnement des terroirs du Val de Loire et l'evolution des acides organiques des baies durant la maduration du raisin |
Autor | BARBEAU, G. et al. |
Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-13 |
Descriptors | Val-de-Loire Acid organic Maduracio Raim |
Localització | 634.8:663.2 SIM |