Títol | L?effet du stade de maturite des cepages de raisins selectionnes sur la composition du jus et du vin |
Autor | VAN ROOYEN, P.C. ELLIS, L.P. DU PLESSIS, C.S. |
Revista | Bulletin de l?O.I.V. |
Numero | 640 |
Mes | |
Any | 1984 |
Pàgina | 489-501 |
Lloc | |
Descriptors | Maduresa Raim Vinya Most Composicio Vi |
Localització | C 21/4 |