Registres trobats: 3
| Títol | Maitrise du rendement et maturite du raisin. Essais 1985 |
| Autor | MURISIER, F. JEANGROS, B. AERNY, J. |
| Dades Font | Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticuluture ISSN: 0375-1430 - 1986 - V: 18- N: 3, Pg: 149-156 |
| Descriptors | Rendiment Maduracio Raim 1985 |
| Localització | C 18/47 |
| Títol | Presence d'histamine et d'autres amines biogenes dans les vins (remplace en le completant, le FV n? 851) |
| Autor | AERNY, J. |
| Dades Font | FV - novembre 1990 - V: - N: 881, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Histamina Vi Analisi Toxicitat Defectes Amines biogenes Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Composicio |
| Localització | FV 881 |
| Títol | Presence d'histamine et d'autres amines biogenes dans les vins |
| Autor | AERNY, J. |
| Dades Font | FV - juliol 1990 - V: - N: 868, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Vi Analisi Composicio Amines biogenes Histamina Toxicitat Determinacio Formacio Leuconostoc oenos Pediococcus cerevisae Llevats Vinificacio Fermentacio Lactobacil |
| Localització | FV 868 |