Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BACHMANN, O.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Les composes phenoliques du raisin et du vin Leurs transformations au cours de l?elaboration des vins et leurs effets sur la qualite (vins blancs)
Autor	RAPP, A. BACHMANN, O. STEFFAN, H.
Dades Font	Bulletin de l?OIV - 1977 - V: - N: 553, Pg: 167-196
Descriptors	Compostos fenolics Raim Vi Vinificacio Qualitat Vi blanc
Localització	C 19/9