Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Analisis de metodos rapidos de extraccion para seguir la maduracion fenolica de la uva
Autor IZCARA, E.   GONZALEZ-SANJOSE, M.L.  
Revista Enologos
Numero 14
Mes Noviembre/Diciembre
Any 2001
Pàgina 14-18
Lloc Ciudad Real
Descriptors Metodes d'extraccio   Maduracio fenolica   Color   Vi   Analisi   Extraccio   Raim  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.