Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Studio delle sostanze aromatiche della specie vitis vinifera l. identificazione di alcuni componenti del canaiolo di Toscana
Autor AZZARI, E.   TADDEI, M.  
Revista L'Enotecnico
Numero
Mes novembre
Any 1989
Pàgina 81-85
Lloc Milano
Descriptors Raim   Varietats   Vitis vinifera   Components volatils   Aroma   Composicio   Analisi  
Localització C 6/9


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.