Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Role of Monoterpenes in Grape and Wine Flavor
Autor STRAUSS, C.R. et al.  
Revista Biogeneration of Aromas
Numero
Mes
Any 1986
Pàgina 222-242
Lloc Washington DC
Descriptors Monoterpens   Raim   Vi   Gust   Sabor  
Localització C 20/23

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.