Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Mesure de la richesse potentielle des raisins en anthocyanes et polyphenols totaux
Autor BLOUIN, J.   CORDEAU, J.  
Revista
Numero
Mes Mars
Any 1978
Pàgina 476-488
Lloc Bourdeaux
Descriptors Raim   Antocians   Polifenols  
Localització C 18/127

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.