Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Phenolic compounds in red-berry skins of uva di troia and bombino nero grapes (Vitis vinifera L)
Autor	TAMBORRA, P. ESTI, M. MINAFRA, M. SINESIO, F.
Revista	Italian Journal of Food Science
Numero	3
Mes
Any	2003
Pàgina	347-357
Lloc	Pinerolo
Descriptors	Compostos fenolics Raim Bombion nero Troia Vitis vinifera L.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.