Registres trobats: 5
| Títol | Elaboracion de vinos |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 53-57 |
| Descriptors | Vinificacio Vi negre Vi blanc |
| Títol | La tecnica al servicio de la calidad |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - octubre 1991 - V: - N: 56, Pg: 14-16 |
| Descriptors | Vinya Vi Maduracio Verema Rioja Qualitat Portadora Maquinaria Mecanitzacio Premsa |
| Títol | Maceracion carbonica versus estrujado: dos estilos de elaboracion para dos estilos de vino |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1993 - V: - N: 73, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Elaboracio Maceracio carbonica Aixafada Trepig Vi Raim |
| Títol | Tendencia en el uso de maquinaria en intencion de calidad de los vinos tintos |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | VIII Cursos Rioja 93 - 1993 - V: - N: , Pg: 49-72 |
| Descriptors | Maquinaria Mecanitzacio Qualitat Vi Vinificacio |
| Localització | 663.251 Cur |
| Títol | Vinos blancos de crianza |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - juliol-agost 1992 - V: - N: 62, Pg: 16-17 |
| Descriptors | Vi blanc Rioja Crian?a Botes Vinificacio Elaboracio Fermentacio Envelliment |