Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Avaluacio de la quantitat de glucosids en el most. Un parametre determinant de la qualitat del raim.
Autor PAYAN, E.  
Revista ACE Revista d'Enologia
Numero 72
Mes 3er trimestre
Any 2005
Pàgina 16-19
Lloc Barcelona
Descriptors Glucosid   Most   Qualitat del raim  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.