Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Des aromes venus du froid. Vins blancs.
Autor CABOULET, D.  
Revista Viti. De la vigne au vin
Numero 197
Mes abril
Any 1995
Pàgina 28-29
Lloc Paris
Descriptors Aroma   Vi blanc   Fred   Raim   Congelacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.