Registres trobats: 22
| Títol | Analyse des substances volatiles majoritaires des eaux-de-vie |
| Autor | GONZALEZ, M. REGLERO, G. HERRAIZ, M. CABEZUDO, M. D. |
| Dades Font | FV - 1985 - V: - N: 792, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Components volatils Begudes alcoholiques Licor Constituents Determinacio |
| Localització | FV 792 |
| Títol | Anomalias del cuajado en la vinifera riojana Tempranillo. |
| Autor | GONZALEZ, M. RIO, J. M. del |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Floracio Cultiu Viticultura Reproduccio Rioja Rendiment Clima Cicle vegetatiu Plantacio Fisiologia |
| Títol | Atlas Vitivinicola de Rioja Alavesa (XI). Elvillar |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - juny 1994 - V: - N: 77, Pg: 13-16 |
| Descriptors | Rioja DOQ Rioja Alavesa Vi Historia Celler Empreses vitivinicoles Elvillar |
| Títol | Atlas vinicola de la Rioja Alavesa (I) |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - gener-febrer 1992 - V: - N: 58, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Atlas vitivinicola (VI) : Villabuena |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1992 - V: - N: 65, Pg: 24-27 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Geografia Enologia Vinicultura Viticultura Historia |
| Títol | Atlas vitivinicola de la Rioja Alavesa (II): Oyon |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - mar? 1992 - V: - N: 59, Pg: 32-34 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Atlas vitivinicola de la Rioja Alavesa (III): Elciego |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - abril 1992 - V: - N: 60, Pg: 42-45 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Atlas vitivinicola de la Rioja Alavesa (VII): Banyos de Ebro |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - desembre 1993 - V: - N: 73, Pg: 19-23 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Historia Geografia Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Consideraciones sobre la campanya viticola 1992 en la Rioja Alavesa |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - setembre 1992 - V: - N: 63, Pg: 26-27 |
| Descriptors | Verema Vinya Rioja Ull de llebre Tempranillo Clima Blima Brimat Brima Fenologia |
| Títol | Determinacion del estado de madurez de uvas tintas minoritarias en Castilla-La Mancha mediante analisis sensorial |
| Autor | SANCHEZ, E. PEREZ, P. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 248-250 |
| Descriptors | Raim negre Castella - la Manxa Maduresa del raim Maduresa Analisi sensorial |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Differenciation des vins de table, secs, jeunes: blancs, roses, "clairets" et rouges. Modeles lineaires pour la differenciation . |
| Autor | GONZALEZ, M. REGLERO, G. CACERES, I. HERRAIZ, M. POLO, M. C. CABEZUDO, M. D. MARTIN, P. |
| Dades Font | FV - 1985 - V: - N: 794, Pg: 8 P. |
| Descriptors | Identificacio Vi de taula Vi sec Vi blanc Vi rosat Claret Vi negre Vi novell Vi jove Constituents |
| Localització | FV 794 |
| Títol | El Vino de Rioja: caracterizacion analitica |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1993 - V: - N: 73, Pg: 32-35 |
| Descriptors | Vi Rioja Analisi Analisi quimica Color Composicio |
| Títol | El analisis integro de los vinos. III. La cromatrografia de gases en enologia |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre-Diciembre 1985 - V: - N: , Pg: 65-72 |
| Descriptors | Analisi Vi Cromatografia de gasos Enologia |
| Localització | C 19/88 |
| Títol | Estrategias de minimizacion de vertidos en el sector agroalimentario (II). Sistemas de autocontrol medioambiental.La propuesta de la Asociacion Espa?ola para la calidad |
| Autor | BERGA, A. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2001 - V: XX- N: 159, Pg: 99-106 |
| Descriptors | Sector agroalimentari Avocaments Minimitzacio Sistema d'autocontrol mediambiental |
| Títol | Estrategias de minimizacion de vertidos en el sector agroalimentario (III). Aplicacion en el sector l?cteo |
| Autor | BERGA, A. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2001 - V: XX- N: 160, Pg: 133-136 |
| Descriptors | Minimitzacio Vessaments Sector lactic Sector agroalimentari Medi ambient Impacte ambiental |
| Títol | Estrategias de minimizacion de vertidos en el sector agroalimentario (IV). Aplicacion en mataderos y productos carnicos |
| Autor | BERGA, A.M. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2001 - V: XX- N: 161, Pg: 67-72 |
| Descriptors | Minimitzacio Vessaments liquids Sector agroalimentari Escorxador Productes carnics |
| Títol | Estrategias de minimizacion de vertidos en el sector agroalimentario |
| Autor | BERGA, A. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2001 - V: XX- N: 158, Pg: 95-102 |
| Descriptors | Sector agroalimentari Minimitzacio Abocaments |
| Títol | Influencia de la clorosis ferrica sobre el rendimiento fotosintetico del vi?edo CV. Tempranillo |
| Autor | MARTIN, P. GONZALEZ, M. NU?EZ, L. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 437-439 |
| Descriptors | Antocians Fluorescencia Qualitat Tempranillo Clorosi ferrica |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Perfil del aroma de vinos tintos de variedades minoritarias en la region de Castilla-La Mancha |
| Autor | SANCHEZ, E. PEREZ, M. GONZALEZ, M. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 257-258 |
| Descriptors | Vi negre Castella - la Manxa Aroma Analisi sensorial |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Revision bibliografica sobre los efectos del consumo moderado de cerveza sobre la salud |
| Autor | GONZALEZ, M. LEBRON, M.R. MARCOS, A. |
| Dades Font | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg: |
| Descriptors | Consum Cervesa Salut |
| Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |
| Títol | Rioja Alavesa: cosecha de gran calidad aunque muy corta |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1990 - V: - N: 48, Pg: 10-11 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Vi Qualitat Collita Verema Sequera Rendiment |
| Títol | Rioja Alavesa: la realidad actual de una comarca con vocacion vitivinicola |
| Autor | GONZALEZ, M. |
| Dades Font | La Prensa del Rioja - gener-febrer 1993 - V: - N: 67, Pg: 12-14 |
| Descriptors | Rioja Alavesa Vi Enologia Vinicultura Geografia Vinya Viticultura Comercialitzacio |